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標題: 有人想要團購包種茶油嗎? [列印本頁]
作者: 殿媽    時間: 2010-12-5 23:12
標題: 有人想要團購包種茶油嗎?
我們即將離開坪林搬入北大了
$ i; H; N5 y9 o2 n0 x9 C+ K預計一月份會遷入# b5 E/ N& G9 }; z1 Q
我們今年想買坪林的茶油作為年節的禮品送給親朋好友& S6 C+ K( @0 z0 d& F+ u" V: [/ z
還有坐月子時自己吃!!!
" R- a7 |9 c. v5 C) F預計下周五以前會跟坪林鄉農會訂購' D# i+ G& d# w9 [$ f" }
農會訂購以箱為單位，所以想問大家有需要一起團購的嗎?
/ g7 z# J4 J/ z8 ], ~4 m600公克的茶油含紙提袋，團購價一瓶500元
3 ?5 a+ i) c5 L4 J: L這是坪林鄉農會的連結(農會價單買一罐800)9 z0 S2 e) d1 g' y2 }: g
http://pinglin.tpcgo.org.tw/web/ ... E%E8%8C%B6%E6%B2%B9; \! g) ~& n/ F9 V6 x8 S7 [
這是關於茶油的優點及包裝圖片
+ q0 w. S  b+ \4 b. Hhttp://library.taiwanschoolnet.o ... 20119/market04.htm#坪林包種副產品/ \' v% ?3 S$ `, H2 V. _
茶油是以純正的茶樹種子，提煉而成的，乃屬植物性油。不宜高溫烹煮，以免破壞其營養成分，並以婦女產後、燉煮食物、空腹飲用、拌麵線、辦青菜等最佳良伴，滴滴可口健胃。
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若有意願請在下周四(12/9)之前留言登記喔~
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作者: simonw007    時間: 2010-12-6 02:48
茶油應該不含反式脂肪吧。
作者: 殿媽    時間: 2010-12-6 08:53
回覆 simonw007 的文章9 E2 x# k; r  Z! @
7 D$ G7 Z, w1 S
謝謝你的提問' X( D4 |' w6 y9 A) w
嘿嘿~我不是專業的賣家..% d2 b( y& W8 g- x8 t6 Z
但是我也去做了一下功課
' U& a) }  b* L6 s- Q; a$ l這是我在網路找到的一篇文章  d& J( ^. M9 a1 _7 S
0 @# {3 K7 H' t9 s. F" Z' }
反式脂肪的健康傷害
8 _% }" e0 i. u: Q
8 I4 {' Y0 x& J. G林口長庚醫院  臨床毒物科教授  林杰樑* [& D3 s' e8 m' X1 a- L% y( G; i' @
所有動植物油脂都是由脂肪酸組成的，天然脂肪酸都是順式(Cis-)的，而人工合成的脂肪酸是以植物油，經微生物及工業製程加以氫化而成的，稱之為反式脂肪酸(Trans-fatty acid)。在國內又叫轉化脂肪(Transfats)、反式脂肪、氫化植物油(hydrogenated oil)、氫化棕櫚油(hydrogenated palm oil)、植物乳化油（Vegetable shortenings）、或是植物酥油等多種名稱。人類本身是不會合成反式脂肪，所以乳汁或身體中所含的反式脂肪，都是外來的。經氫化的植物油或反式脂肪沒有一般植物油的缺點，不易氧化敗壞、可高溫重複油炸，降低成本。而且可讓食物更酥脆，不易變黑，賣相好。因為這些優點，反式脂肪受到許多食品業者採用，一些須油炸、烘烤、酥製的食物例如炸雞、薯條、餅乾、洋芋片、派餅、餅乾、蘇打餅、微波加熱爆米花及人造奶油等，可能含有反式脂肪。部份食品公司、速食業者、餐廳、飯店、早餐店，都可能使用反式脂肪。4 K, Y  \& F# I

* l# X# v" M- G/ n5 v4 w就我所知，茶油不耐高溫，最好以扮麵或扮青菜比較能保持原有的營養素，我有聽老人家說過茶油顧胃這種說法
- K) `' E6 y& c5 E這樣看來茶油應該是不會含反是脂肪的吧!!
作者: simonw007    時間: 2010-12-6 23:55
殿媽 發表於 2010-12-6 08:53
- B/ V4 r) }: S$ B$ M/ e& S# p3 e回覆 simonw007 的文章$ b: n6 ?, G( f  I- B
# i, b% {+ W, R! {+ G4 P
謝謝你的提問

3 ~9 t7 z& T9 d" j7 ]0 i感謝，殿媽大大詳盡的解說。
作者: rainbow    時間: 2010-12-10 23:40
茶油可以耐高溫啊
3 a0 u' h% _+ O5 ?9 t9 p它的高溫穩定性較好
7 H6 j, x$ R; e& A& P7 t用茶油來炒菜跟炸東西其實更安全喔



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