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標題: 請問哪裏有烘培材料店?? [列印本頁]
作者: arlinliu    時間: 2010-12-4 23:30
標題: 請問哪裏有烘培材料店??
聖誕節快到了,想和女兒烤餅乾來玩玩.6 W; I) z% u+ |, G8 C: o
有沒有人知道哪裏可以買到材料啊?....
, }2 P! U6 s0 ]" S謝謝啦...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:37
材料的話,大部份我是在迪化街的燈燦買的,種類多又便宜,; ?5 s& [6 C; \
迪化街另還有一家"洪春梅"...貴很多,貨品也少!  I$ ?7 |  e- ~, c% k% Q
麵粉類...就近找雜糧店買就好了
' m9 O2 C( }" A+ p3 W蛋糕模是在社子買的,很便宜...老闆人很好!!4 T( E& F% |! I$ S
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090622619557
作者: vany93615    時間: 2010-12-4 23:38
民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館
; r0 d6 `2 ?" V& p1 ?5 ~雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去看看,一進去店裡就可以看到一座大冰箱,跟一個臥式冰櫃
0 c/ ~0 ], M2 R7 K1 ?裡面都是烘焙材料  P+ P' a# D! a4 k, w3 E% F
二樓也有包裝材料跟模具7 U1 m& S( A! m2 R, q) W
% h" t* b$ m8 P" u7 e; W3 X
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:39
簡易的烤餅乾,就去燈燦買,他有很多種餅乾條
$ p7 d( n/ B* i4 Y! g" |& r一條80~100~150元
+ N1 s7 n7 ]- l買回來只要剝一剝進烤箱就可以了,
作者: 瑪格    時間: 2010-12-5 08:07
vany93615 發表於 2010-12-4 23:38 8 \- Y' l7 O9 K) X
民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館$ L$ @$ v/ T2 a4 ?; |
雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去 ...
+ X* G' v  Q* K5 W( w
民生街31號1.2樓7 [) n1 m/ O! R$ B2 a
昨天才去買/ E" F( a% U6 k* q
物品多有標價
, N! J5 Y2 M7 `電話:26748188
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:16
做餅乾的粉(低筋麵粉,香草粉,蘇打粉,泡打粉....),: {& y) }& e# Q' {- n6 N
如果不想跑太遠,7 [2 X0 F6 D% U1 T' [
頂好就有在賣了,/ E; ]0 {8 ^4 D2 n9 [4 c
小包裝一盒大約40~50元,
, j0 X$ [( d$ l8 M" l買回來自己調.....
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:18
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 08:19 編輯 : n& W& k3 |# r1 [# j

/ B# i+ ]- }0 b. M  Y* ~回覆 A君的爸爸 的文章
/ E' b& X; `: N
6 W0 G% }( I" D; b: ]2 A哇哩...這麼便宜......
! x6 @: ~, T# H$ p! M# O( N這個去台隆手創館一個大概要500吧!7 g8 q0 h2 T8 D: Z0 Y& n4 W, ]
+ h0 Z$ @2 ?" ^- n
A爸收我為徒吧.....
作者: arlinliu    時間: 2010-12-5 09:12
本文章最後由 arlinliu 於 2010-12-5 09:13 編輯 9 @8 s( {/ v- ]9 O% n6 V' d
! t8 Y6 v9 C6 z1 b7 Z3 X
謝謝大家那麼熱心地提供資訊.
: H' X, i& i/ ?* T$ n9 G" _/ u2 \今天就來去看看....做好了再po給大家看囉
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 09:29
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 09:30 編輯 8 f9 ]; O+ o+ ?- v5 J) t' B* X

# n% M* b0 _: S) O7 x  P5 N3 g建議可以做燕麥餅乾喔,) w' v7 S0 e# ?# w/ M( d; {
很容易做的,
; ^: g$ e# _1 K9 r( \親子可以一起動手~
& @# u; n# b0 h# ~
# L) i* t7 ]8 p燕麥餅乾初體驗
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 10:00
老熊 發表於 2010-12-5 08:18
+ h! o- {5 ^& }; f回覆 A君的爸爸 的文章
/ Q' ]0 @, c4 `, R7 [) q8 `3 D
, h8 ]1 s& V- T) Z哇哩...這麼便宜......
/ B' F3 E0 [9 T% F) Y, R1 a0 y
這家的蛋糕模是自己做的,賣場就是自家的鐵工廠
5 G6 j0 S3 d6 X' Q% S3 B; z5 h在社子島單車道入口旁
9 {0 C$ r& w2 c% G3 O0 G8 Q常有朋友來我家做烘焙,就順手把蛋糕模帶走了
3 ?+ g4 y7 D6 A6 N1 B5 t然後我會在騎單車到社子單車站時順便去買...5 _# I3 B; z8 }( B8 A: T
常買,就熟了~" r5 J+ x2 X$ _; U% }2 k
你要買嗎??有去可以幫你買喔!& Q/ A5 o7 E: M$ X: O
) E# a: O/ q$ W2 ^! E+ C, S
這是我剛剛找一下的模子..
8 z. }% T. x/ C5 C; S& [所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,
/ j% D( T% B; E; D% z- V/ v  d帶了一半來北大,/ T3 `; N+ Z+ E
來北大之後有一些又被朋友A走...目前只剩這些..
5 i% N4 c* J# ^( i' V$ s# V[attach]14180[/attach]
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:15
A爸..." Z8 {4 x  M& x; G( b5 h  L
幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...
( d, k( L' `/ C7 v' G7 [還要兩個圓的八吋可脫底的模...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:29
回覆 笨蟑螂 的文章# }) G2 \. W+ r" s& N
菜逃跪的小吐司模.
這個是在39元店買的.....叫"大創"的樣子
% x3 S2 F* b2 u, q網拍都賣59..
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:34
回覆 A君的爸爸 的文章
. H- F6 J) M- n& ]7 [1 H5 J3 Q. F6 U8 W/ }3 z( Q" j
是喔...  B& y+ [/ ~/ l9 p( d
我以前很常去逛說..
% t$ l. O5 s! M7 a% E但是以前住人家家裡很多事情不方便...6 }& }! W1 c; e& H1 m7 o. y
所以就沒買這種東西...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:39
這幾天要去新光講習,再幫妳買8吋蛋糕模
1 u7 c7 S, o# d
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 13:40
回覆 A君的爸爸 的文章
; O* A3 [9 P9 m7 e8 E' Y# B
+ H$ y% q5 O  _4 l5 T; b該買的都已經買了......
8 V$ X) H$ y* M4 n) g: w% Q! ?/ [, L' u: A! q8 e1 I
下次吧!
作者: kwl    時間: 2010-12-5 23:01
回覆 A君的爸爸 的文章
4 O( |) z/ [2 Q. s) S$ ~: r1 j) q; o/ L4 p( w& l' B- H
我也喜歡去迪化街的燈燦 但超難停車
作者: 慧秀    時間: 2010-12-5 23:10
回覆 A君的爸爸 的文章" f8 |) h! U( T1 e7 L
這是我剛剛找一下的模子..1 k6 y& x3 C2 `$ w
所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,'
/ d; {9 ^4 {9 v" ?  z5 i: ?

  l: p8 O5 [# N" f/ f. F. D( \2 ?
% l3 b! n- w+ R好專業啊~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 15:06
本文章最後由 A君的爸爸 於 2010-12-6 15:07 編輯
/ M* v" j/ B4 k- i/ ~) r: |
笨蟑螂 發表於 2010-12-5 11:15
) v) H0 h0 G; y* M, Z# z' a7 W- a! XA爸.... w- B0 X) K- F( x6 B; P9 `$ b! I
幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...* t: Q3 |% s* L+ D
還要兩個圓的八吋可脫底的模... ...

% H& O/ v) Q; v
6 i. l9 K( E7 v0 |& S, W8 m, O" ]幫妳買了1組八吋可脫底的模
4 h9 v$ F3 T8 u& H# D+ Z[attach]14513[/attach]* y. q1 e' \$ B$ v- q

( T, x$ X' Z6 M/ k' v$ d網拍裡有介紹
7 d* ^1 X" ?8 l$ |http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1212604290
. Q8 n! v  }; [: `; d6 {6 m3 s7 G6 F- C0 O$ K
價錢....原價是330,老闆一聽是笨蟑螂要用的.... ......說$190就好了.....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 15:54
回覆 A君的爸爸 的文章
. k+ k4 c$ e# L# H. ]* `% R8 z2 A5 n% d6 f& @3 x' c
+ L; Z1 ?7 j, w. Y1 f' L) A% H) J
真的假的~~~~
/ l( D5 H) N7 `! h) w! H下次我朋友要回台灣的時候我再問他需要什麼模...
1 p! {, H$ Q: @9 X他老大每次叫我幫他找我覺得美國應該會比較便宜或好找的東西...
; O, U/ ?! r/ g: O) R! T上次叫我找起酥皮跟筆心...
; h/ E3 e4 R: k$ O% \$ e還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的
6 e8 o2 {# ]. }' L& B但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..  S1 N/ F# Y9 c3 o4 |( S& t
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 17:13
回覆 笨蟑螂 的文章  T) }+ Y* k; g. A8 e

. i) [' [9 m1 ~7 y' r: u& a1 v1 T對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉
! L$ c7 J- A& H* ^" _我是在中和環球大創買的..
8 D$ Y, B) S4 R& y5 E( f- U: Q
還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的8 ?0 j: L+ |" `4 Q) t
但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..
我猜他是要灌香腸吧....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 17:15
回覆 A君的爸爸 的文章# L4 u& b1 \! ]
' F1 p: x) `4 i/ J
灌香腸是用漏斗跟筷子吧......
- O9 f9 R9 Y8 N: `" `. o. \# @( u1 _; E" d& r. G% t2 w# H1 {6 @8 Z/ ^
吐司模式要怎麼灌....
$ s: z- I0 Y4 J
& Z6 z) ?& x. A" l0 d) i雖然說美國什麼都大...- r, }9 E4 x5 x
; h# g+ G- P$ E
但是豬腸應該不會差這麼多吧....
. ~9 S) J" H# u  \3 e8 M( @
/ y5 ~" L9 X2 U, R9 X) h& [# L可能要恐龍的才塞得進吐司模吧~~~3 `9 C# Z$ N2 n
. ?, O( n6 Z- j  }- G1 e, B- X
作者: 米米    時間: 2010-12-6 17:41
回覆 A君的爸爸 的文章
# q4 F) Q; E6 o; i" N9 T( _# @# x' T0 c3 @  N1 t4 g; h
A君的爸爸;4 P( i, c$ w$ s; S1 y
你真專業
作者: josephy    時間: 2010-12-6 18:00
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 15:06
- h* c+ k" ?9 _9 `, A7 L- z幫妳買了1組八吋可脫底的模

) }& y9 O2 z6 i用鋁的材質會不會比較不好啊??; }4 M4 O9 {4 o. g
不是聽說容易得老人癡呆症??
作者: Ring    時間: 2010-12-8 09:50
烘焙的器具用玻璃材質的器具應該會比較好吧...
作者: cjlove    時間: 2010-12-8 10:11
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 17:13 ! ]  F7 i% m1 [8 b% a$ [
回覆 笨蟑螂 的文章$ P- `! g* s% |

) E# J8 |% l4 z/ k2 ?' D對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉
5 m1 q% P, P- p( i- T+ R; M! N
中和環球的大創也沒看到那吐司模) a0 J' e+ L. E: |" W
不過有可脫底的蛋糕模



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