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標題: 請問哪裏有烘培材料店?? [列印本頁]
作者: arlinliu    時間: 2010-12-4 23:30
標題: 請問哪裏有烘培材料店??
聖誕節快到了,想和女兒烤餅乾來玩玩., r$ [2 I5 c6 e: I' ^
有沒有人知道哪裏可以買到材料啊?.... ! }: u" o( k3 t6 _/ j( C2 d
謝謝啦...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:37
材料的話,大部份我是在迪化街的燈燦買的,種類多又便宜,
: z2 M5 T& p$ U7 c1 c迪化街另還有一家"洪春梅"...貴很多,貨品也少!& Q9 b/ Q, V2 @/ ^5 A8 i
麵粉類...就近找雜糧店買就好了
, O% e9 g: C. `" {  k& m蛋糕模是在社子買的,很便宜...老闆人很好!!
0 c( M+ V- A/ G, W* m2 P0 O4 _http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090622619557
作者: vany93615    時間: 2010-12-4 23:38
民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館1 K2 d5 _" q" R0 H: |$ \8 N
雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去看看,一進去店裡就可以看到一座大冰箱,跟一個臥式冰櫃( i9 X) p) ?9 Z9 P' R3 ?* {, F- m
裡面都是烘焙材料* J1 O& Z4 c9 _0 I6 h. c
二樓也有包裝材料跟模具
2 `7 r; z: @  D2 K& J% v7 T0 O1 V# s, A& o5 f5 t+ q) F
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:39
簡易的烤餅乾,就去燈燦買,他有很多種餅乾條
- k: l2 ~$ S' ^6 v& m8 V) |+ _一條80~100~150元
( I! _% e- A1 F  K2 [! k( j" t買回來只要剝一剝進烤箱就可以了,
作者: 瑪格    時間: 2010-12-5 08:07
vany93615 發表於 2010-12-4 23:38 6 K# J+ p: A. w* |
民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館
- L& b( ?! V: B) K3 J雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去 ...
) Z% G- \& u0 i1 u( ~! x0 U" p
民生街31號1.2樓
% {1 {: \2 q8 N, O. ?昨天才去買) W' q2 S# f+ q; \- ~2 Z0 u' P  p
物品多有標價
; b2 T/ c) l/ U; n9 X電話:26748188
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:16
做餅乾的粉(低筋麵粉,香草粉,蘇打粉,泡打粉....),9 i; k0 v; O* E6 m
如果不想跑太遠,
8 E  `6 v6 A  I# R, |: a2 @頂好就有在賣了,
5 G; f* y- _' G0 |6 n2 Q: g小包裝一盒大約40~50元,# V) `" S: p- j! }  O  C
買回來自己調.....
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:18
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 08:19 編輯 ! x  J9 f0 @2 S
$ C5 R) E. Q/ B( |- i3 t( Q
回覆 A君的爸爸 的文章8 R6 u$ y& F: U  h

. X( a3 ~' H. }( f2 c& ]6 `哇哩...這麼便宜......
  x6 r- V" n& W0 `3 C$ q這個去台隆手創館一個大概要500吧!
% |+ u7 |. i' r: y6 I) _9 q# h+ d) ~6 \% H4 w: l$ v. @# M* U
A爸收我為徒吧.....
作者: arlinliu    時間: 2010-12-5 09:12
本文章最後由 arlinliu 於 2010-12-5 09:13 編輯 6 [+ z$ K. y9 z8 E7 q* N
4 |7 a  o, J- t1 j
謝謝大家那麼熱心地提供資訊.
; n* `  ~! t7 f) w今天就來去看看....做好了再po給大家看囉
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 09:29
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 09:30 編輯
/ ]# J/ R! y9 z3 O9 Y9 ^  w# Y) ]( C0 b( R. e
建議可以做燕麥餅乾喔,
: B4 K* {: P) Y7 [: f  g2 I6 S! f很容易做的,
5 n& M1 d# V  W0 N3 ]6 P# q9 S: B2 w親子可以一起動手~% N# `: U! H% ^1 O

9 @5 |; W- k, X* n8 H1 r燕麥餅乾初體驗
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 10:00
老熊 發表於 2010-12-5 08:18 ) a# h2 _, `! w* |7 ^* _) D8 [
回覆 A君的爸爸 的文章
3 c* z$ ~- @/ F) n  h, [- H6 K6 S
" x) ?: `7 K+ m$ T哇哩...這麼便宜......
6 W5 f" w+ ^4 N8 M$ Z
這家的蛋糕模是自己做的,賣場就是自家的鐵工廠
5 q9 {! L0 x" m, ^1 F在社子島單車道入口旁
0 O$ w# |) F" ^& ^常有朋友來我家做烘焙,就順手把蛋糕模帶走了
4 i' N! b9 e  u% w2 x$ e然後我會在騎單車到社子單車站時順便去買...0 a# F0 h9 w) B6 d: q6 W
常買,就熟了~3 H. o2 r6 e: k. M  c% L1 N' R7 q
你要買嗎??有去可以幫你買喔!
# ^5 q- o* P  b" K6 q: Q' t+ }- b& S7 a. w8 e
這是我剛剛找一下的模子..# H" ]2 ]/ |  ]0 \9 p3 r" T
所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,  h+ Y2 N$ A  i3 ]5 [" o
帶了一半來北大,7 W# R# t2 p% K& R, {* ]8 Q# e
來北大之後有一些又被朋友A走...目前只剩這些..
3 ?% U5 ]# d+ Z) X4 s/ Q[attach]14180[/attach]
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:15
A爸...
+ }$ E# r4 T, O: R3 T8 E% [) |8 v0 N幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...
( c5 v( S, |" v% T' {還要兩個圓的八吋可脫底的模...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:29
回覆 笨蟑螂 的文章% v: y# t/ s2 b2 n' Z$ b. Z
菜逃跪的小吐司模.
這個是在39元店買的.....叫"大創"的樣子
$ h( N4 I. D2 X" u網拍都賣59..
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:34
回覆 A君的爸爸 的文章
( ]- p3 y& k& N7 F$ o  u. p1 E6 M7 |3 K& V! g6 ?8 t3 L
是喔...
4 {- y! \% e$ i9 e我以前很常去逛說..# A$ w0 y% B6 O2 Y
但是以前住人家家裡很多事情不方便...) m6 U  n& z) o5 z( `" m: v) m
所以就沒買這種東西...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:39
這幾天要去新光講習,再幫妳買8吋蛋糕模
; y! {1 g& v* x* N4 i' _5 x
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 13:40
回覆 A君的爸爸 的文章
. v  y6 N. E6 j
' D+ q/ W* P% y3 J該買的都已經買了...... & u! }# k2 W% e" }" J; Y7 a

* _/ Y+ v/ l* l2 s  T" }0 R3 r下次吧!
作者: kwl    時間: 2010-12-5 23:01
回覆 A君的爸爸 的文章+ h8 g* ~7 ~7 G! ^4 a9 _' A, s

8 x! Z$ y% r1 Y我也喜歡去迪化街的燈燦 但超難停車
作者: 慧秀    時間: 2010-12-5 23:10
回覆 A君的爸爸 的文章
: T9 ]7 M8 }+ ?) m( e. j
這是我剛剛找一下的模子..
0 m! z" v1 o( A( C! t所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,'
2 ]* K9 [( o! p. L$ t7 ]1 y2 d
3 @7 D& N6 t0 N+ X# z
" M2 E& q4 t. @$ v, q
好專業啊~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 15:06
本文章最後由 A君的爸爸 於 2010-12-6 15:07 編輯
8 z; F; u; |6 L9 C7 N
笨蟑螂 發表於 2010-12-5 11:15
6 w5 c& [9 C! t# J9 p% n: f  @A爸...
: c+ f9 H- Q- f3 l幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...
1 ?4 }0 B) Q- h3 l+ x還要兩個圓的八吋可脫底的模... ...
: b! E: ?3 L% {: `  ^3 [0 t

0 _" _6 I5 L4 s$ x' B* ^幫妳買了1組八吋可脫底的模
: L; x" b6 Z. m9 S0 O4 Z[attach]14513[/attach]1 i1 e" V: U6 `3 V

( z9 V% S) _& }5 o8 D0 o網拍裡有介紹+ L5 |) u) a9 g
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1212604290
/ L9 z! Z0 d# Q+ P/ L. R/ E7 J
% E  b' g* B& `* o  A8 l價錢....原價是330,老闆一聽是笨蟑螂要用的.... ......說$190就好了.....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 15:54
回覆 A君的爸爸 的文章
3 E. S  e, Q9 I$ j+ K$ B) V4 g
; o) V& i- K8 h+ R6 Z " A! L9 y' ~1 L/ n/ V4 W- B$ K/ A
真的假的~~~~0 U, B9 p# A: `: L
下次我朋友要回台灣的時候我再問他需要什麼模...
4 O; c6 B6 B1 T3 e他老大每次叫我幫他找我覺得美國應該會比較便宜或好找的東西...% ?1 R% z( H$ O7 {/ w. W+ I
上次叫我找起酥皮跟筆心...0 U! u( i7 F# H5 D9 H! K
還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的. t5 j1 n! F, ?$ E% N
但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..6 M' g) [% V: I9 e
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 17:13
回覆 笨蟑螂 的文章: N8 q, o+ B2 ~

. c9 I! |% g2 x* P8 `對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉
* ~. @9 a6 _# v% w) V, a' C我是在中和環球大創買的..) R: e$ x' v0 k" }1 o' f
還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的
/ D" n( d: ~. V' d9 `但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..
我猜他是要灌香腸吧....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 17:15
回覆 A君的爸爸 的文章
1 s0 |( ]& c- s+ @( |! p2 h' }4 {$ x  M& ~  v6 d6 ~
灌香腸是用漏斗跟筷子吧......
% U% c5 @2 R; A3 k- H7 N7 U$ y
, g, Q3 Q0 O7 w( h- {( S: E+ Z2 j  w) U吐司模式要怎麼灌....
) L: b# q- t( e5 ^0 d/ b7 t: R% |6 k9 `5 E8 Q* ~
雖然說美國什麼都大...# w  P  B7 ^# }% P) k- k

# X  Q4 x4 }4 }但是豬腸應該不會差這麼多吧....
2 _8 H! f1 x$ q3 ?+ y2 b# n3 I
可能要恐龍的才塞得進吐司模吧~~~7 @3 ?& s2 ]3 j$ j  u
7 l. }; J" `! E: x- Z
作者: 米米    時間: 2010-12-6 17:41
回覆 A君的爸爸 的文章4 n7 s6 ]* c* f) f1 P& D/ w

5 F$ [" E, {  X! d0 ?0 {% kA君的爸爸;  l4 }" E) w. H" y8 @, x* \
你真專業
作者: josephy    時間: 2010-12-6 18:00
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 15:06
& d8 J- l) M3 s" d( ^$ p4 r. }幫妳買了1組八吋可脫底的模
* h0 v& R6 a: ?; u
用鋁的材質會不會比較不好啊??2 j1 _$ {) E$ b& F0 ?8 ^
不是聽說容易得老人癡呆症??
作者: Ring    時間: 2010-12-8 09:50
烘焙的器具用玻璃材質的器具應該會比較好吧...
作者: cjlove    時間: 2010-12-8 10:11
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 17:13
; a7 A8 s; T: U4 L" [回覆 笨蟑螂 的文章
9 n' W- x4 u1 h, d! L. S' E2 }9 [# z
對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉
7 B6 T6 e4 P6 T
中和環球的大創也沒看到那吐司模* J! P% U: y1 @! {! l( n, `: Y
不過有可脫底的蛋糕模



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