iBeta 愛北大論壇

標題: 請問哪裏有烘培材料店?? [列印本頁]
作者: arlinliu    時間: 2010-12-4 23:30
標題: 請問哪裏有烘培材料店??
聖誕節快到了,想和女兒烤餅乾來玩玩.5 U# O0 c- U. `& V
有沒有人知道哪裏可以買到材料啊?....
1 Y$ \. K/ k8 R9 E  s8 A7 l3 n. ]謝謝啦...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:37
材料的話,大部份我是在迪化街的燈燦買的,種類多又便宜,! |+ }+ A+ q' F$ _
迪化街另還有一家"洪春梅"...貴很多,貨品也少!% E# v+ a! S; I- I! T7 X
麵粉類...就近找雜糧店買就好了
8 g, v4 y2 i" p6 f1 |0 J/ K( y蛋糕模是在社子買的,很便宜...老闆人很好!!
* \+ }0 Q. [6 d! G! Hhttp://goods.ruten.com.tw/item/show?11090622619557
作者: vany93615    時間: 2010-12-4 23:38
民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館3 z5 ], K/ M* Z2 n7 U. z. p" K+ o
雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去看看,一進去店裡就可以看到一座大冰箱,跟一個臥式冰櫃
0 s" x" f4 T* O6 f) I裡面都是烘焙材料
3 Z8 ]8 L( V, x& {- i$ S" s# y' \二樓也有包裝材料跟模具
+ V' ~7 q. g- n+ h. m! T' i: h5 S. F2 |+ d& W- ?
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-4 23:39
簡易的烤餅乾,就去燈燦買,他有很多種餅乾條3 U* W7 G& y/ n& }2 _2 G
一條80~100~150元5 \- s! k' n5 `( ?) o+ k0 V
買回來只要剝一剝進烤箱就可以了,
作者: 瑪格    時間: 2010-12-5 08:07
vany93615 發表於 2010-12-4 23:38
* S# Y; d" p! r- ?# F民生街與國光街交叉路口,在85度C隔壁,勤居生活館8 @8 S- m/ `; ^$ I" ^
雖不是材料專賣店,但她們有很多材料,都是小包裝的, 可以去 ...

2 a# Q  u7 F+ }* P. b1 c民生街31號1.2樓
; J: A' ?: y1 T* m8 T; @5 L1 M昨天才去買# a, |1 }# D4 `5 v
物品多有標價
/ a4 G+ q# U1 W, G3 c; o電話:26748188
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:16
做餅乾的粉(低筋麵粉,香草粉,蘇打粉,泡打粉....),0 D" k9 f& {0 S9 |/ Y
如果不想跑太遠,1 x5 |; O, q2 U
頂好就有在賣了,7 @$ b0 }& P8 ~* [( v2 T  g
小包裝一盒大約40~50元,* Z2 }  H/ Q( m% }0 c
買回來自己調.....
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 08:18
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 08:19 編輯 * }6 C' g$ N" {: o# t- ]
( J* `6 E: h' @4 h% C7 E$ R
回覆 A君的爸爸 的文章
6 C2 A  }* |& P- m. n' H, x" e3 J% T0 O) H
哇哩...這麼便宜......
0 _+ d) X6 L( K1 X! D這個去台隆手創館一個大概要500吧!" u2 c9 a% B3 g, G

* N0 g2 D* ]' ]& {A爸收我為徒吧.....
作者: arlinliu    時間: 2010-12-5 09:12
本文章最後由 arlinliu 於 2010-12-5 09:13 編輯 7 |* b$ `* z5 l
# R; S) D8 k( d5 n& _  }
謝謝大家那麼熱心地提供資訊.
( i7 [% r9 k1 N0 i0 @  P今天就來去看看....做好了再po給大家看囉
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 09:29
本文章最後由 老熊 於 2010-12-5 09:30 編輯
6 x# f# o+ @( |0 p, a9 B. N* q7 V# ]
& h9 C; A; w) G/ ~( _建議可以做燕麥餅乾喔,
2 b% X3 A. E: c0 h) o很容易做的,  G* v7 Y3 r. o5 w" e
親子可以一起動手~0 T0 q3 T# E0 ?) r0 W: ^
! Y- Z! k" ]+ z  U. @* P9 S7 l
燕麥餅乾初體驗
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 10:00
老熊 發表於 2010-12-5 08:18 - w6 _7 M! [* W; D) r9 q
回覆 A君的爸爸 的文章
: {! l* G1 h/ E- ]
6 p) \0 c( i, W/ Y$ B哇哩...這麼便宜......

6 w- u( H2 l( i4 L. J" q) I這家的蛋糕模是自己做的,賣場就是自家的鐵工廠$ w  b7 F( h7 H3 Z, j
在社子島單車道入口旁
1 z4 i8 {: I1 w! J常有朋友來我家做烘焙,就順手把蛋糕模帶走了
% H3 c8 |/ v  g/ S: }. u然後我會在騎單車到社子單車站時順便去買...
9 J$ [: e: H6 b' ]  }常買,就熟了~
- x$ U) r0 J, H3 C7 r8 E你要買嗎??有去可以幫你買喔!
$ }: a+ G' z8 `5 ~2 B0 h; A5 }/ _; ~+ G
這是我剛剛找一下的模子..
/ W* J7 L$ H# B所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,. u0 N2 y. K) B- F. h
帶了一半來北大,
. `; g% X+ i  ^+ d9 n來北大之後有一些又被朋友A走...目前只剩這些..
3 [% e8 T) P" I: O  H$ u% D[attach]14180[/attach]
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:15
A爸...- ^( w$ D1 L- f: C: G! L4 y# ^
幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...) J" L6 m7 L' F; `$ x# n2 N& I
還要兩個圓的八吋可脫底的模...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:29
回覆 笨蟑螂 的文章
: {4 {: F4 V. B( h- ^4 z# S
菜逃跪的小吐司模.
這個是在39元店買的.....叫"大創"的樣子3 g( B3 d; T7 v7 |; u2 c3 g
網拍都賣59..
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-5 11:34
回覆 A君的爸爸 的文章7 [2 k6 ^# d8 R4 Y+ @+ k- V
. U' K# I' b5 ~$ ^, B% r
是喔...$ ], o9 J5 o+ H$ \! S0 l4 e6 m
我以前很常去逛說..
% z! ~7 N& ~5 P- T9 A) T但是以前住人家家裡很多事情不方便.... f1 `- L! P& G; r' f( [) P
所以就沒買這種東西...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-5 11:39
這幾天要去新光講習,再幫妳買8吋蛋糕模; T9 _- m2 {. Q; b
作者: 老熊    時間: 2010-12-5 13:40
回覆 A君的爸爸 的文章
8 C5 a8 Q: ~. N, m# J, q* ^/ ]* _$ D( H
該買的都已經買了...... & s  `, I6 I5 d2 Q: G: q
* G2 a! Y8 `- L) O
下次吧!
作者: kwl    時間: 2010-12-5 23:01
回覆 A君的爸爸 的文章
  }, d* [, B" \) ]! i! ~
4 }* E" e" Q! C( ]) y我也喜歡去迪化街的燈燦 但超難停車
作者: 慧秀    時間: 2010-12-5 23:10
回覆 A君的爸爸 的文章, m/ w0 X( n! i' N' d2 x
這是我剛剛找一下的模子..
- J8 ^* z; Q3 G: F6 ]7 F$ ]- C所有的模子,一半留在三重,A君有時會自己玩烘焙,'
, N4 f; }& v' r3 s
; }& g2 }' q" v* ^  ?. O# d

6 ?( v2 F' l, g" y* k$ [" a/ u  y: {好專業啊~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 15:06
本文章最後由 A君的爸爸 於 2010-12-6 15:07 編輯
( L: W. M& g) u2 D0 G# j9 t
笨蟑螂 發表於 2010-12-5 11:15 ; Z: s* W' g1 S1 A1 y9 _6 u( p
A爸...
+ u4 M8 p  ?  I- G. K1 G- r: h幫我買4個上次你給我的菜逃跪的小吐司模...1 c2 ^$ m4 Z+ c, u5 j9 O
還要兩個圓的八吋可脫底的模... ...
$ }' l& l1 P9 I* G: f0 a* O
0 T( r8 z) p+ d, N- Y
幫妳買了1組八吋可脫底的模
% J; O4 Q1 K+ k5 d( q$ S/ }[attach]14513[/attach]1 o) f7 z! h: |6 z; A

8 R. m2 |2 m% y5 C網拍裡有介紹8 R) ]& k4 _) A- q% _6 ?
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1212604290
1 r; z0 F' q# H" a5 ^- b1 m
8 H& i& }0 Q2 o9 D6 x. [( `價錢....原價是330,老闆一聽是笨蟑螂要用的.... ......說$190就好了.....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 15:54
回覆 A君的爸爸 的文章- K% Y: x! Y0 s: M, \
; x) _* z" O- J: T* f! y
9 b7 l  Y& ~' V8 H- i0 b
真的假的~~~~
: L; T% g- v; _' E4 t8 P2 O下次我朋友要回台灣的時候我再問他需要什麼模...
, ~! t3 i0 G" i" ]% u4 G3 z, Y8 y& V他老大每次叫我幫他找我覺得美國應該會比較便宜或好找的東西...8 Y$ Z; z, ?0 k0 k9 F7 |2 S! T- \7 P
上次叫我找起酥皮跟筆心...
) _' ^. L! W5 H7 e3 _還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的
0 w4 t4 q3 f" r, D% J& f$ t但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..) f- c/ o# n$ c/ W
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 17:13
回覆 笨蟑螂 的文章& U! n' O% J0 H, f  P

5 s, n  ~" {. w6 m: V+ G, y對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉
6 r) Q1 g9 E) S% s) _3 N) g" Z我是在中和環球大創買的..1 p) B) [+ J5 H
還自己買了個土司模五百多塊...那就算了..因為他賺美金的
8 f, o: d% I; [# w* K( n. H但是他買那種麵包店一大條的那種模...他一個人...我想他應該是拿來墊腳的機會比較大..
我猜他是要灌香腸吧....
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 17:15
回覆 A君的爸爸 的文章
$ U5 y. \. Z4 L( l7 k4 K8 W, b7 F4 x. G, g
灌香腸是用漏斗跟筷子吧....... V( K8 z: y- ?

* U* s. @7 r4 ^" h7 k- [4 r' z8 t吐司模式要怎麼灌..... m$ y( D! L' D; f

. e2 V) t7 a+ Y0 z4 _* j雖然說美國什麼都大...
- ?) l5 ^# j" E# }# s& [9 L& O9 t% O9 m8 U! Q% w
但是豬腸應該不會差這麼多吧....
! ^3 k" J4 ?7 V( [
' V) H$ H" X) G: P& j( f可能要恐龍的才塞得進吐司模吧~~~0 m5 C! q8 V4 C7 v  B! }
; f. d# N& O# e5 z3 U! }5 U
作者: 米米    時間: 2010-12-6 17:41
回覆 A君的爸爸 的文章
0 X4 |3 r& g0 e% |, B4 D3 ^: c5 |0 C3 [$ a  Y
A君的爸爸;* \; o$ L6 A  |/ T2 Q: e$ \3 a/ c6 ^
你真專業
作者: josephy    時間: 2010-12-6 18:00
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 15:06 7 T, v/ b) n$ l# o2 h. S) k* w# G
幫妳買了1組八吋可脫底的模
+ x* F! B  ^/ p  S4 a6 [3 \
用鋁的材質會不會比較不好啊??
9 F* B% c. v1 i/ W$ l  f不是聽說容易得老人癡呆症??
作者: Ring    時間: 2010-12-8 09:50
烘焙的器具用玻璃材質的器具應該會比較好吧...
作者: cjlove    時間: 2010-12-8 10:11
A君的爸爸 發表於 2010-12-6 17:13
) K3 C$ M" @0 J4 F5 u$ i* ?回覆 笨蟑螂 的文章1 V. y. \  C7 ]) l
5 ?6 i# \* t. }3 ^) k
對了,昨天我去台北車站大創,找不到那個蘿蔔糕模,妳有去別家的話再看看囉

% n2 h% ]1 B) m) r5 N中和環球的大創也沒看到那吐司模
; w( [! v$ z5 T6 h不過有可脫底的蛋糕模



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5