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標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶) [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2014-3-5 11:03
標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
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7 z* s9 r& G! n1 D1 z* C: S6 A不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
3 D* Q( Y8 L+ X這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
( \9 u# L- E8 x2 C+ I還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。
% [" C( q3 m# y9 G那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~/ C, R9 ]( J. }; O
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傳統的階梯
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, G+ x. E4 V1 \+ C+ }: q餐飲價目表9 u& |% s6 Q2 v' e$ k: G+ q" a
也是銅板價位的小吃店
; c  ~8 v9 ^5 {  @% V8 k# O7 [9 x雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
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汆燙空心菜($30),份量不少。
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蝦仁炒飯($80)$ B9 Y/ e% C1 N" T. R$ F
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。0 h) h% h+ }% k3 `' c

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牛肉炒麵($80)
, S+ E5 }7 k2 e1 Y+ Z8 \% }1 X牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!

( \& j( U$ V& N! u' a延伸閱讀:
2 M  @; j5 k; O( ~9 {
" c& Y, Y7 |3 ]: D5 U& ^/ f/ r新北市旅遊資訊
# U, Z) f1 {& h8 [# w4 w& b新北市住宿資訊. p( z4 c* f$ N3 G7 i
新北市食記資訊
5 n5 v! Z: p0 U8 V  @
本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
7 n% v$ W. c" s5 H! ]4 M相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。* @" v- ^) R. b" d1 @
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酸菜白肉鍋
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, \6 n8 w) s2 W) x" R8 X
作者: 家的愛    時間: 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-6 11:17
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 ' v4 Z$ i3 k! G& \0 K" s5 |/ I. C
這種灶現在很少見了

8 f7 U8 ~0 S% d% Z: a7 X真的是這樣耶




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