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標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶) [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-5 11:03
標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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- e/ P+ [3 o+ l% o% s/ u7 a參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。7 P! E1 |  V3 E: d6 {/ d
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/ c* M7 r" a9 J$ |! F+ }, |不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！2 Z6 q( D5 P: k; Q8 n
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！1 @$ X4 F7 b2 V" [$ |0 y2 H' z
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。0 _+ k4 h# P1 l3 V
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~1 y" D1 L6 O7 ]) q
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傳統的階梯; n/ q  M. A+ K, q" c, u

  j8 ?; G- N/ l, u+ i7 q) n. P. N, }餐飲價目表3 Z- y, k8 [- R4 r3 ~- r, ?2 n5 D$ @
也是銅板價位的小吃店0 c; n1 C$ U. N0 M$ E
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。$ y% H7 _3 ]9 H/ m. d+ i
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2 F8 v, {$ R1 G1 W汆燙空心菜($30)，份量不少。
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+ }$ j1 {7 P4 k* u; J/ ]0 y蝦仁炒飯($80)' Q% n( e: E& z3 N4 l
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。. H- C% t) Y6 ^) R5 l% \) [3 [/ p
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' n4 Y) ^- A0 c) K牛肉炒麵($80)8 r) A4 W% n  m
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
0 C; _- [0 O& j" |+ Y2 f% g! A延伸閱讀：& A2 Y4 \6 D8 t: W
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9 T' d2 Z6 M0 a, y◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 8 [, C! N: p; g2 @3 s5 l/ N! Z) N. ~
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-6 11:17
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 * k; ?) {. G4 A2 r5 h% v
這種灶現在很少見了
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真的是這樣耶



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