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標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶) [列印本頁]

作者: 熊本一家    時間: 2014-3-5 11:03
標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]) I5 @( s3 o2 z2 G5 `
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參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
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不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!/ H) e% Z+ w, z8 {
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!3 `8 i, Q; m% r3 M4 u4 @
還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。* [$ ^" C0 a* W. J
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
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5 U; S  @9 `7 S& @" `8 p2 r. Y傳統的階梯
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餐飲價目表
' O6 Z  F: L- X$ N% g, S4 J也是銅板價位的小吃店
# o# x6 y( d- |. B, w4 A雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。$ E$ X% A" i8 F7 r# ^9 o. _) v

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汆燙空心菜($30),份量不少。
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蝦仁炒飯($80)/ i0 V: G3 @3 @* ?
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。
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' L: i# {" a3 l& b牛肉炒麵($80)( ^4 y# {  |3 |( B
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
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延伸閱讀:" }- {( E! i* t: _1 b

7 n/ j8 k6 P3 J4 v新北市旅遊資訊0 l' t: Z( c+ e4 }' O' A" V9 J' m
新北市住宿資訊4 m7 L: J% Z9 \; j
新北市食記資訊

/ b4 _8 ^5 S9 X# V本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
$ F4 `; K% c: c$ I相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-6 11:17
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
) g: [; u- G  d8 f這種灶現在很少見了
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真的是這樣耶




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