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標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶) [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-5 11:03
標題: 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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4 ^# X: z/ w4 N. H3 p3 k4 M+ m; f% v9 f5 g4 _2 m
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。# b. F# @6 c' y

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0 }+ M, n, ?2 `1 I, h' O不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！( r% {. b9 U( T+ N7 F$ w
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！8 o5 M/ h" e4 {( e
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
. V5 \9 F; y" d: l: h0 Y8 C0 p那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~0 r& B2 o* x' q

1 \+ F" R( |; B+ L; j8 p
/ r) F6 ?& T% \% K3 |* w1 l" d傳統的階梯
) q: @# x8 p' a5 B8 Q) i, y6 _2 @" k! q, ]3 d' X
餐飲價目表& G) |4 r( z3 p
也是銅板價位的小吃店
0 u2 ?) N7 G$ j4 ], R' ]. X雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
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汆燙空心菜($30)，份量不少。
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. i4 G( a: h6 }# h! O蝦仁炒飯($80)
5 S. m7 q8 B& R6 G炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。' b- U, D. h, o' x8 |  b' G- p1 O
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- {' y9 H3 s7 O" L1 ?' U; ^7 C( L% L牛肉炒麵($80)9 v4 W7 M; F9 a
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！* A+ [/ F$ G: }1 b$ z) x
延伸閱讀：7 M1 x6 ~1 D/ R! c& s! `5 d
! S( p" p% t; v' _4 T
→新北市旅遊資訊
: i- R6 H3 _9 f# H' \→新北市住宿資訊
& Q; ^8 m! t! \→新北市食記資訊
) X9 e1 V# d$ U4 ~* d5 Y◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
/ H; l; n  M, H  [  g◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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作者: 家的愛    時間: 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了
作者: 熊本一家    時間: 2014-3-6 11:17
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 6 a9 k  M4 Q( X5 T7 x: K8 }
這種灶現在很少見了
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真的是這樣耶



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