iBeta 愛北大論壇
標題:
新鮮螺肉
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作者:
MacotoWang
時間:
2014-2-24 10:07
標題:
新鮮螺肉
本文章最後由 MacotoWang 於 2014-2-25 00:09 編輯
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分購漁港買的新鮮螺肉.
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自己料理俗又大盤.足足可炒2~3盤.吃個過癮.
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一斤$150元.
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料理方式:
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1.水鍋中加少許鹽， 放入螺肉汆燙
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2.螺肉撈起瀝水備用.只需燙約 20秒
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3.調醬汁： 米酒.醬油.醬油膏.烏醋.香油.白胡椒粉.蒜末、薑末.沙茶醬.糖.先調和
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4.熱鍋加1匙油.爆香蔥段.辣椒.加入螺肉拌炒.倒入醬汁拌炒.加入九層塔.起鍋盛盤。
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以可先1~2天內取貨的冰友為優先喔.
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可代送物管或自取.
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請務必私訊留您的大名及手機方便聯絡.謝謝~~
作者:
yan
時間:
2014-2-24 10:10
我要一斤，謝謝您
作者:
芸媽
時間:
2014-2-25 00:06
您好:我要一斤
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