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標題: 無國界創意料理廚房 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 11:26
標題: 無國界創意料理廚房
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
4 y9 P) F+ H5 J4 e# ][/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
( m- M6 T' h$ ]) \' l& [/ h0 N沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
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& w+ t" l+ V5 X* o" H+ u狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。" f9 q# @, D# ^
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
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( L% |' |! Y9 ~餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。5 g- |$ G0 }; n9 N6 T
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5 i5 w1 n' _3 y0 P' j1 Y餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
% @! c1 y8 C9 y餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。2 s. m8 P, d& `0 G' z5 A. o
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
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不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
* M9 T1 H( m" p老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。9 L: I, h: a, Q# E# ^

+ g9 c9 w# M) d, Y* s% j" Y當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。; r4 n1 A1 p8 F: p9 P* o
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
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, N) t- o9 P6 Q& s- M先上的附餐飲料
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9 s: R" `% u+ j" T) ]起司豬排丼套餐($230); Q4 f, O+ b/ A  g- g3 m2 }
豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。, @2 O( a3 i0 L6 a0 c; Z  e
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
$ r- A8 M1 I* A& k/ ?3 w) r小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
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和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。2 o% t# K0 U, p
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
% E4 u9 L7 q+ p* U5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！% p  X# A8 C& E) M; O* D
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)' ?4 _" V+ t" V( V. I$ z
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 3 t  t2 b0 f! n' R& b$ L
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
8 n  f+ ~7 t+ B1 i延伸閱讀：
  A; b# v! |9 b4 [) R→台東旅遊資訊9 U7 z/ W! U: X9 A! S
→台東住宿資訊  q8 B- p* X  |5 G2 k
→台東食記資訊/ o0 f4 F) D. x. [1 |- `, ^, [
→全台無國界料理資訊+ V) J$ @4 x4 Z, G7 s+ {
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住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳

/ \4 U/ ~7 p* ?/ N% P  f$ r/ ~		法式料理客家菜景觀餐廳
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羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
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酸菜白肉鍋
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作者: kimico小小平    時間: 2014-2-20 14:30
肚子餓了
作者: 家的愛    時間: 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊
作者: w5719w    時間: 2014-2-21 04:40
謝謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:39
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 4 p% d+ Z' q+ ?3 A
肚子餓了

0 R" S. f0 q- x8 |7 Q這家一段時間還會換菜色哩！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:41
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32
! y% B- N9 v# P2 }, |% X) E版大真的有好多美食資訊
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歡迎您來這裡看看哦！" @! D0 m9 {: p% g5 S
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; O, f/ ]+ V  O" b0 I  a" R+ O		中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
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( u6 r! C( @1 m6 I- S		湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳
. ]# j, E2 n7 x; m( Y9 d
法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食3 c8 `. l/ F! P
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羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋 ! P, n; y* s- J3 A8 c
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作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:43
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40 3 T+ d; R) j. r9 n/ n
謝謝分享！

/ @' T1 f/ z3 N& t感謝賞文



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