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標題: 無國界創意料理廚房 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 11:26
標題: 無國界創意料理廚房
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
- Z# F9 Z0 q9 g* {[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]. T# F0 Q1 j: o& ^
沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。9 G% k8 r; v1 a5 M

% g$ a2 v' j# N! O% V7 Q狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。1 p  L/ U. Z) ~
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)0 X- ^6 B( L7 S' I$ B& ~1 i" r

5 g1 y: S8 D, O" ?' s8 s4 g% ~餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。( K; \4 I9 T) u5 b, a
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店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。( t: R& s% ^& n" P

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, f6 f% ~8 D. _( u$ M! G" v% Y( g' y餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
2 D9 |( Y- H3 s# V$ s餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。
$ _5 N. p" c# s& @6 p店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
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% @. H( B& H! r) r. [) R不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。
; }6 T% L+ I3 s) q# i* J$ Q老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。
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0 [$ f6 H+ [3 f當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。9 B  V9 T5 \) F% A  I* X6 Y& O
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
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% ?( i+ G% h3 v( _先上的附餐飲料0 H9 O4 }* |; u

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  O3 z. g# Z1 g' l, z1 j起司豬排丼套餐($230)
9 l# a" [' B0 H" e1 ^" [& i豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
1 h- @/ L, [6 ]8 e' ~% f套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。5 C; H- G% Q; @2 G: m' b/ ^& Y
小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。- R% E) Z. S. n& _% U1 k0 ?/ p% X
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! a1 C# ~" B: ~2 r% C7 R和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。) |6 q" ]( Q- u0 ^( ?* \; Y) @$ q. d
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。& l" l: x; V: n/ q. Q
5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
( T+ Q) p8 y9 \5 t' Q6 e(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
" A2 i$ n: C* t: f◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ - {: W" N, p: L  L
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
" k+ h7 K  a& S& e; |8 g' c延伸閱讀：
" A. U3 u0 N5 [6 [- s→台東旅遊資訊
& [6 R; E5 f8 I→台東住宿資訊$ ?, F% ^! T; c! F% M4 m
→台東食記資訊% ~0 g+ ^8 P8 c! y3 y
→全台無國界料理資訊
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酸菜白肉鍋 + N. \2 h& j5 I4 n; S
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作者: kimico小小平    時間: 2014-2-20 14:30
肚子餓了
作者: 家的愛    時間: 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊
作者: w5719w    時間: 2014-2-21 04:40
謝謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:39
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30
1 Y, f. h$ C) O; l# M' o3 b肚子餓了
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這家一段時間還會換菜色哩！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:41
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 $ L( N# P6 y8 a% L
版大真的有好多美食資訊

# m/ S: }: {/ U& d; f! A歡迎您來這裡看看哦！! S0 Z7 Q$ H  Z4 F; k3 K1 a2 _
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作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:43
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
1 ]8 z6 T: |- p: c3 ?5 `謝謝分享！
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感謝賞文



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