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標題: 無國界創意料理廚房 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 11:26
標題: 無國界創意料理廚房
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]
, g; l& [8 }2 R" N9 M9 N; W[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
" `" m( b. z" e, P2 N沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。" v- |" A+ N, t/ C6 [3 q
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狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。% I( X( {7 J) k
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
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餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。, r$ P+ O* W- l9 D; n# A% {/ z1 U' R
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: b! H& h2 i; r+ V餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
* ~8 H$ {* m1 r餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。
. z6 ?: B; ^, z6 A店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品
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不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。8 k! G$ Y1 `9 W9 ?4 |
老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。
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; h  X4 ?+ x9 z1 W4 O& \  z% g當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。: ^/ [6 I- u8 w, e+ _
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)
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先上的附餐飲料
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3 }7 _9 {# K+ ^8 O4 q起司豬排丼套餐($230)
& M. x" J( v) B0 @豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。0 v, j% N2 u- v4 v
套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
! @8 K3 ~7 t3 u$ r0 r小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。
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和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
( s0 t6 G" I1 ?8 W  ?9 W我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
7 c$ g- e! B  D- |, j7 ?5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
( _! N8 L/ d/ E, D  _(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
! `9 q5 H9 b- H: K( h$ F◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
( ?1 v5 \2 i& e: p◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。6 z: b9 V' z% O) ?3 U7 X: |
延伸閱讀：  x( ?1 H  \6 c$ k$ B! ^
→台東旅遊資訊
' u" o* s# p0 h+ b→台東住宿資訊6 P6 J6 a* n" C0 ~' K* K
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→全台無國界料理資訊1 c1 t7 y! P  B4 z, w( l% t
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作者: kimico小小平    時間: 2014-2-20 14:30
肚子餓了
作者: 家的愛    時間: 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊
作者: w5719w    時間: 2014-2-21 04:40
謝謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:39
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 0 G: u2 S3 L$ O7 Y+ c* {
肚子餓了
# Q% v: w( H  m9 O. Q; b
這家一段時間還會換菜色哩！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:41
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 & q5 q7 s  f2 v6 [+ ]! l
版大真的有好多美食資訊
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歡迎您來這裡看看哦！2 I  C2 Y% t- C1 Y, G4 v
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作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:43
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40
6 v2 k% w( E* V' d- P謝謝分享！
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感謝賞文



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