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標題: 無國界創意料理廚房 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-20 11:26
標題: 無國界創意料理廚房
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_9455.html[/url]' T, @' n" P* j" z
[/url][url=http://bit.ly/143wRXw]
% K1 x6 @5 Q7 J/ U1 a6 h5 X沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。
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" a5 x8 ?" _- r0 n& ?狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
3 x4 y# Z& X- H. k/ \" q: w(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)
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+ T# _* I- K8 r9 \& b餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。
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8 X  C, \& V/ ~: G- r% D) {3 S店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。) [4 ?$ B* r% _8 F/ K* O: c
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5 p6 |7 E2 o0 C) Y" U$ D餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。
. l, }  [/ X7 H9 C6 _餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。0 a2 }5 ?" P$ g. H3 E8 n2 j
店內也放置不少文藝資訊或創作歌手、藝術家...等人的作品/ D8 y" o# ?& l: a, C  H5 ^
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; L7 l0 J% [3 B0 e. Z* U不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。! R# p& \6 {% m  \5 Q6 @6 I' f9 w
老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。" x3 |" ?6 y  X* `. {1 t
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當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。2 L( ]2 |9 V& v, n% L1 v9 ?
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)" W5 G# q: F0 ]% [. b. j- K' A
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( t% l$ T# `* w先上的附餐飲料
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! N/ g) B1 R: @2 P$ Q$ F6 s, \起司豬排丼套餐($230)
6 P# x" \1 o' ~8 M' c8 W6 S% S- \豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。
0 N* Y5 J4 A; k* \! U6 ?# Y套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。
1 S* Y# z9 K5 t" |& O, U- C1 s0 r小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。7 Z3 I5 K: t* y; ]1 `1 ?3 R) C

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9 P; f9 _: V( D  E和風鐵板嫩牛($270)底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。. ~) U; k) B; H* O8 l, f5 G
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
: S0 A2 F2 }0 ?# B5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
& k; k% k7 F3 O) t. r(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。^^)
: E" ~& ?# i5 p% f0 I◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
( `+ z# p8 `0 s% B" ]◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
$ G3 E, [: M. [0 c% _7 m延伸閱讀：$ ~- a1 j7 ~" [' J0 B
→台東旅遊資訊8 {' q6 G3 J& T7 M. {5 M6 V' @
→台東住宿資訊
; m3 f" I0 e: U% J6 T1 C→台東食記資訊$ j, S! g" G; ]& [# B* b
→全台無國界料理資訊
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作者: kimico小小平    時間: 2014-2-20 14:30
肚子餓了
作者: 家的愛    時間: 2014-2-20 18:32
版大真的有好多美食資訊
作者: w5719w    時間: 2014-2-21 04:40
謝謝分享！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:39
kimico小小平 發表於 2014-2-20 14:30 9 c" L# `7 N( D; j! \9 s
肚子餓了
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這家一段時間還會換菜色哩！
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:41
家的愛 發表於 2014-2-20 18:32 ' y% ?  A3 C' t
版大真的有好多美食資訊
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歡迎您來這裡看看哦！
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作者: 熊本一家    時間: 2014-2-24 11:43
w5719w 發表於 2014-2-21 04:40 * F# Z$ o- [) Q0 x& c. `
謝謝分享！

: x; m# |5 L4 n: t: j, C感謝賞文



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