iBeta 愛北大論壇
標題:
佛卡夏麵包
[列印本頁]
作者:
花鼠媽媽
時間:
2014-2-16 00:23
標題:
佛卡夏麵包
我個人超愛佛卡夏麵包的!
& B* i& B0 ^# \6 c* }7 f# z& x
無論是海鹽 橄欖油 黑橄欖 迷迭香...都是我愛的口味
; }! q. P9 z; s' s
今天終於打起精神來試作佛卡夏!
8 q( r) y. ^+ E9 l! q! d7 M
& p* X" B: N/ v' U; B( ?3 [
材料有:
$ E- V4 n+ ]) s) R) N" M2 m# T
高筋麵粉 海鹽 法國奶油 有機雞蛋 牛奶 橄欖油 黑橄欖 迷迭香等義式香草香料
, }8 N$ N! U7 w, k' h% Z
; W% o' w! l+ a7 B' O, @7 v
唯獨今天參考的是老外寫的食譜 老外很多食譜都喜愛以一大匙 一小匙等等來標示
6 c7 E& C0 p" {1 |
問題是~ 不標示重量, 一大匙的油跟一大匙的牛奶差很多耶~~~
3 Z3 O. D! z3 L0 \9 r2 h0 j
所以只好放開懷學義大利老奶奶的隨興亂亂配吧
2 M! _/ m4 r& Q# u" W
9 y$ R5 M5 ~8 c9 t5 B C
190度烤個20分鐘 即可出爐嘍!
" S8 Y5 P* ?' Z5 \8 M+ }
2 E3 F4 L' j* k7 B
作者:
花鼠媽媽
時間:
2014-2-16 00:24
[attach]261828[/attach]
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5