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標題: 青井澤旅店+可可樹巧克力工坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-10 09:49
標題: 青井澤旅店+可可樹巧克力工坊
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-10 09:56 編輯
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原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
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1 C! k; T, Y$ A2 C- \; P日月潭的美連中國來的遊客都愛(假日真的不少中國遊客呀！呵~)。
0 x! G1 r# `* c6 T1 i" N除了遊湖、吃當地知名香菇茶葉蛋...短暫的和日月潭相處一陣子才發現，倒不如來趟2天一夜的輕旅行來的深度且豐富。$ d6 Q- F( i6 s* ?$ Q9 \9 [
日月潭兩大碼頭水社碼頭和伊達邵碼頭，堪稱日月潭最熱鬧的兩個區域，且飯店民宿也都聚集在這兩處為多，除市集、餐廳小吃不少外，水社碼頭還有個去年評價為世界十大之一最美的日月潭自行車道呢。
; C# ]7 x$ |4 F+ w. k/ v當然，整個環湖公路都可以是自行車行駛處，只是行駛環湖公路上勢必要跟汽車大客車相爭，危險性也相對高了不少，唯有從水社碼頭開始的這段，單純給自行車行走的單車道才是安全的。
$ D. x- @) o1 ?" {; L' C  x8 i今天入住的民宿也剛好是『月潭自行車道』的起點處，周遭自行車出租店不少，隔天早餐吃完稍微休息一陣子後，便利用退房前幾小時到隔壁民宿配合的單車店租單車，開始早晨的親子運動時間。^^
9 Z  t  e+ |7 \8 V7 g(單車環湖美景稍後補文~)7 `# {$ e; f% c9 M/ B! s7 A: g
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青井澤休閒旅店座落水社中興停車場(不收費之公共停車場)最後段處，目標很明顯不難找。
' Y7 g# X; G7 p" r) g1 ~附近停車是相當方便，但如果假日入住車潮較多，想找離民宿近一些的車位，大概就需要利用夜間車流少時來換車位嚕。& T1 z6 b6 j: m# |3 z/ Q. {
月潭自行車道也是從這裡開始，且民宿離水社碼頭也近，不管是到碼頭看日出觀星還是坐遊艇環湖、自行車環湖...，民宿都有一套完整吃住玩深度之旅，對於懶得規劃的朋友來說真的很方便。- {" ]. G3 W8 O0 }. Z3 U
(而且也不用到處開車跑行程，因為都在附近，呵。)
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青井澤休閒旅店(電腦老是秀出輕井澤害我選字選到眼花，噗~)除了民宿經營也有下午茶餐廳，聽櫃台接待的小姐說，業者的二女兒曾到國外學習甜點，回國後除了和家人一起經營民宿外，也利用自己所學經營起Go Go Tree可可樹巧克力工坊販售起各式巧克力和甜點。. h, @" O! ?; e& q$ i0 D
明亮簡潔的門口，一旁下午茶價目表標示的價格也不貴，從$49~149都有，下午騎完單車來GoGoTree喝午茶也不錯。
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" T3 S9 H' v* G: _3 [門口露臺的休憩區就能看到月潭景致，好悠閒。
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$ A4 ~! e+ [( g1 S+ A1 w0 f/ o5 f* W大廳裡復古放音機。
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4 ?  {: R% x: u7 w簡潔明亮的Lobby區，左邊是GoGoTree可可樹巧克力工坊，中央是Check In櫃台，右邊是餐廳。1 S3 s4 b  ~2 x$ R
櫃檯人員說，可可樹巧克力工坊的甜點都是業者女兒現做，因為甜點都是天然嚴選食材故保存期限不長，數量也不多，有喜歡的口味是可以事前預訂告知，免得向隅哦。2 x9 ^, j- e6 e& K& ^8 X
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Go Go Tree可可樹巧克力工坊的工作區也多在後方的工作檯，有機會說不定還可以遇見現做甜點的工作情景哩。( f, {9 V) Z! |7 ]& y. {
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櫥櫃的各式白巧克力和黑巧克力。. l  C# M' o, u; Z  }6 i; o
挖！還有我們愛吃的馬卡龍點心哩(有6種口味，單一顆$49)。
) l+ K2 n9 [2 n) KGo Go Tree用餐環境2 @) ^: H' Z: F0 F' _$ x/ H
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兩面採光佳的落地窗，引進了溫暖的午後陽光，也引入了湖畔景色。( {0 G: s7 }! ?

# t* ^8 m7 Y# W9 wLobby區右方是青井澤的餐廳，早餐和午餐都是在這裡用餐。
; ^* [; n% j* _$ y1 @8 T' j0 a7 z晚餐提供的是小火鍋，早餐則是提供半自助式早餐。2 d% P- ?7 s: C2 a6 v
民宿的電梯有安全鎖裝置，從一樓上電梯必須使用磁扣感應才能使用電梯(上圖箭頭部分為感應處)，且晚上10點過後電梯管制。(可從一旁樓梯上樓)* J1 p1 ?  d. J# s- I: s8 V
電梯管制一方面是維護住宿客人的安寧和隱私，另一方面也是為了因應環保節能。( f  S6 j5 l( [6 X0 h
雖然門禁管制為夜間12點，但有早起或看日出需求都可以事先跟業者洽詢。
/ p6 j: W2 D! g在入住前，帶領我們進客房的小姐都會清楚詳細說明，加上熊本一家自己的家宅大樓也都是使用磁口感應上下樓，所以也滿習慣的。" }1 U- P7 a1 o$ n8 s; n3 ~

& M! e) Y$ q3 o+ ~電梯內滿滿的日月潭相關人文風景海報，美不勝收。* j1 d( \1 s' d/ v
民宿和巧克力工坊夜間招牌，老遠在遊客中心就看到了，相當鮮明。7 |8 Y* l4 B' u5 Y
晚餐小火鍋(如果未搭配套裝行程需要事先預訂，單客為$280。)2 {" V& b. {& n& @
Check In同時服務員會詢問晚餐要選5：30，6：00和7：00那一個用餐時段，以及豬、牛、羊和素食的選擇。' J) ^. K7 i; S4 t9 o( B
小火鍋的高湯是用雞湯熬煮的湯底(滿用心的)，湯頭清甜，也不會越喝越鹹。
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8 v" Q1 g0 @) A我們選了豬、牛的肉片，火鍋盤料不少，尤其是蔬菜部分給的驚人。3 e6 g9 J' u' x' i" u+ F# s
像高麗菜幾乎給了快1/4的量了，哇。
3 e" F2 i* S, u; d金針菇的量也不少，可不是只有一小搓哦！" |6 l# V7 V: x
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值得一提的是，附餐的紅茶超好喝，比附近賣茶葉蛋賣的紅茶還好喝順口。0 V2 r3 C* I" N' E- R# E3 z4 M) y. ?
服務人員會先看房卡再給一張早餐的menu，早餐時間從7：30~9：30，採輕食套餐+半自助式，自助式內容有研磨豆漿、麵包...無限供應，最後點餐為9：00，超過這時間就只能享用半自助式提供的豆漿和麵包嚕。+ z% Z: x8 v8 V" p) Z/ @
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餐巾紙、奶油餐盤餐具在上方架子，下方平台放置烤箱、麵包和最右邊的研磨豆漿。( O0 ?" ?- L, M: v
半自助的土司和麵包都可以無限享用哦。
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# O: P* y& @) i  O早餐輕食提供各式咖啡和柳橙汁，咖啡可是使用這台價格不斐的咖啡機煮的呢。+ g1 s! G$ e$ k0 {- k
鮮奶則是使用Janet代言的職人鮮奶。, y: J4 s: x5 ?5 ?; a% x* u/ m6 a
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燻香雞肉+日式和風蔬果* U8 n7 O5 x& F2 w* j( O- K% Z
培根+日式和風蔬果和燻香雞肉內容一樣(除肉品不一樣外)。- X) E$ ]7 G& x
除了直接食用外，也可以搭配自助早餐提供的土司一起吃。
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9 }3 K& Z' w6 ?兒童餐有一片Q軟好吃的瑞士捲蛋糕和培根、炒蛋。4 o/ Q* @9 U; c8 \6 f

* S% P2 b4 {7 p) I  @民宿自己做的研磨豆漿，很好喝，也很香醇。# i( J7 H0 u  U

. i7 s4 z( k6 X拿鐵咖啡
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卡布奇諾; u0 B) D% u) o  c
嗯！早餐輕食簡單又滿足，真正讓我訝異的是，大概是青井澤有經營可可樹巧克力工坊的關係，其中飲料部分都好好喝，不管是昨天晚餐附餐的紅茶或是早餐的豆漿、咖啡，都很用心不隨便呢。
( B$ x, q: y1 c* F6 C9 o/ l◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
, Z( A$ b- x$ B" T5 v( O5 A◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。# h% ?+ }: G* G: I+ w, O7 _- S+ a
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5 i& r: f2 u& o" c3 P% S- u/ G7 R→南投(清境-日月潭)住宿資訊
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