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標題: 青井澤旅店+可可樹巧克力工坊 [列印本頁]
作者: 熊本一家    時間: 2014-2-10 09:49
標題: 青井澤旅店+可可樹巧克力工坊
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-10 09:56 編輯 ! U& D! x0 z0 L- m
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原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/5 T9 M  e8 q3 G; ^. P& w1 j) @

9 s( B2 y" l$ Z6 Z8 S) \$ u6 I1 Y$ P日月潭的美連中國來的遊客都愛(假日真的不少中國遊客呀！呵~)。5 z  p/ `+ c$ t9 O; C% y2 |1 e  X
除了遊湖、吃當地知名香菇茶葉蛋...短暫的和日月潭相處一陣子才發現，倒不如來趟2天一夜的輕旅行來的深度且豐富。
, Y, B: I$ d3 s& ?3 H( J' }- H日月潭兩大碼頭水社碼頭和伊達邵碼頭，堪稱日月潭最熱鬧的兩個區域，且飯店民宿也都聚集在這兩處為多，除市集、餐廳小吃不少外，水社碼頭還有個去年評價為世界十大之一最美的日月潭自行車道呢。
6 Y) Z" t, r% @: b5 l' g當然，整個環湖公路都可以是自行車行駛處，只是行駛環湖公路上勢必要跟汽車大客車相爭，危險性也相對高了不少，唯有從水社碼頭開始的這段，單純給自行車行走的單車道才是安全的。+ t7 L( p$ V  r8 b0 d6 I' P
今天入住的民宿也剛好是『月潭自行車道』的起點處，周遭自行車出租店不少，隔天早餐吃完稍微休息一陣子後，便利用退房前幾小時到隔壁民宿配合的單車店租單車，開始早晨的親子運動時間。^^
" c9 R9 Y, w% r(單車環湖美景稍後補文~)
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青井澤休閒旅店座落水社中興停車場(不收費之公共停車場)最後段處，目標很明顯不難找。
1 ?- s( u! a/ ^( c' t附近停車是相當方便，但如果假日入住車潮較多，想找離民宿近一些的車位，大概就需要利用夜間車流少時來換車位嚕。
. V1 I6 N! v& k: A) ^+ F2 Y6 \月潭自行車道也是從這裡開始，且民宿離水社碼頭也近，不管是到碼頭看日出觀星還是坐遊艇環湖、自行車環湖...，民宿都有一套完整吃住玩深度之旅，對於懶得規劃的朋友來說真的很方便。
- [6 ]( E. S! k9 B/ l(而且也不用到處開車跑行程，因為都在附近，呵。)
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$ s+ G  E. G9 Y) b青井澤休閒旅店(電腦老是秀出輕井澤害我選字選到眼花，噗~)除了民宿經營也有下午茶餐廳，聽櫃台接待的小姐說，業者的二女兒曾到國外學習甜點，回國後除了和家人一起經營民宿外，也利用自己所學經營起Go Go Tree可可樹巧克力工坊販售起各式巧克力和甜點。
; ^9 g8 X: C7 ?+ i% L: h* k: T明亮簡潔的門口，一旁下午茶價目表標示的價格也不貴，從$49~149都有，下午騎完單車來GoGoTree喝午茶也不錯。+ Z. ~2 i( M7 e( y) d1 C, K
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門口露臺的休憩區就能看到月潭景致，好悠閒。* x) k( A2 V9 E' ?7 u: l5 H

. D  y4 Q. n3 X  r7 r大廳裡復古放音機。
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: D# y& M" }- p) y8 f6 p簡潔明亮的Lobby區，左邊是GoGoTree可可樹巧克力工坊，中央是Check In櫃台，右邊是餐廳。
' f& ~/ u8 r( F+ {) x櫃檯人員說，可可樹巧克力工坊的甜點都是業者女兒現做，因為甜點都是天然嚴選食材故保存期限不長，數量也不多，有喜歡的口味是可以事前預訂告知，免得向隅哦。
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Go Go Tree可可樹巧克力工坊的工作區也多在後方的工作檯，有機會說不定還可以遇見現做甜點的工作情景哩。( h3 k4 ^3 |6 I  x& ]" P
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櫥櫃的各式白巧克力和黑巧克力。
0 N% N, C; O" A$ j挖！還有我們愛吃的馬卡龍點心哩(有6種口味，單一顆$49)。( @( x6 f/ H7 l1 A  M# t
Go Go Tree用餐環境
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兩面採光佳的落地窗，引進了溫暖的午後陽光，也引入了湖畔景色。
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+ S9 a4 A- W- T$ a3 iLobby區右方是青井澤的餐廳，早餐和午餐都是在這裡用餐。9 ~) q+ P. t5 E8 `9 p. a  L* F
晚餐提供的是小火鍋，早餐則是提供半自助式早餐。. O2 Y( q' W+ l0 b
民宿的電梯有安全鎖裝置，從一樓上電梯必須使用磁扣感應才能使用電梯(上圖箭頭部分為感應處)，且晚上10點過後電梯管制。(可從一旁樓梯上樓)3 S+ z6 n: m6 t* g$ D& t/ L8 }" [5 \
電梯管制一方面是維護住宿客人的安寧和隱私，另一方面也是為了因應環保節能。* j' h( a5 `. Q" K+ a
雖然門禁管制為夜間12點，但有早起或看日出需求都可以事先跟業者洽詢。
3 [9 ~, k1 I% Y* t在入住前，帶領我們進客房的小姐都會清楚詳細說明，加上熊本一家自己的家宅大樓也都是使用磁口感應上下樓，所以也滿習慣的。
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  {! U7 D- I# g8 E4 V9 H! M電梯內滿滿的日月潭相關人文風景海報，美不勝收。
9 K- w- _$ k! a民宿和巧克力工坊夜間招牌，老遠在遊客中心就看到了，相當鮮明。$ Y$ a6 I) x, o3 O+ o
晚餐小火鍋(如果未搭配套裝行程需要事先預訂，單客為$280。)) C3 M6 a" h/ m
Check In同時服務員會詢問晚餐要選5：30，6：00和7：00那一個用餐時段，以及豬、牛、羊和素食的選擇。
# b/ d% @* [: F$ ?" @& z- E小火鍋的高湯是用雞湯熬煮的湯底(滿用心的)，湯頭清甜，也不會越喝越鹹。
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我們選了豬、牛的肉片，火鍋盤料不少，尤其是蔬菜部分給的驚人。& K' u! s$ s. U* b* H' U
像高麗菜幾乎給了快1/4的量了，哇。! u' p- J5 _0 z$ G
金針菇的量也不少，可不是只有一小搓哦！
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* f( p6 c% ?3 P( o& e  C值得一提的是，附餐的紅茶超好喝，比附近賣茶葉蛋賣的紅茶還好喝順口。
2 A6 F& |. w; ]4 Y% ]2 w服務人員會先看房卡再給一張早餐的menu，早餐時間從7：30~9：30，採輕食套餐+半自助式，自助式內容有研磨豆漿、麵包...無限供應，最後點餐為9：00，超過這時間就只能享用半自助式提供的豆漿和麵包嚕。
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餐巾紙、奶油餐盤餐具在上方架子，下方平台放置烤箱、麵包和最右邊的研磨豆漿。
3 e2 y$ R- ^1 G+ d半自助的土司和麵包都可以無限享用哦。) |3 ?2 H3 }5 _
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早餐輕食提供各式咖啡和柳橙汁，咖啡可是使用這台價格不斐的咖啡機煮的呢。3 ]3 Y+ m8 Y( _) k% d( n
鮮奶則是使用Janet代言的職人鮮奶。$ a/ \# e* x: q5 r4 G9 j
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燻香雞肉+日式和風蔬果8 \! H$ b+ Y. C& f$ v
培根+日式和風蔬果和燻香雞肉內容一樣(除肉品不一樣外)。
4 w2 u/ f4 Z' u8 h! ^' w. l除了直接食用外，也可以搭配自助早餐提供的土司一起吃。& t+ j: w: u3 R1 C' O6 I
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兒童餐有一片Q軟好吃的瑞士捲蛋糕和培根、炒蛋。
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. ~9 @& ^7 N! U' v民宿自己做的研磨豆漿，很好喝，也很香醇。
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拿鐵咖啡
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卡布奇諾
  M1 T: n# v1 R0 ~嗯！早餐輕食簡單又滿足，真正讓我訝異的是，大概是青井澤有經營可可樹巧克力工坊的關係，其中飲料部分都好好喝，不管是昨天晚餐附餐的紅茶或是早餐的豆漿、咖啡，都很用心不隨便呢。
- E3 s+ R' \6 p◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
* P; I. @+ ^) d; j$ Q2 e* b0 m  I◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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