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標題: 日本學校的午餐ㄧ義大利麵 [列印本頁]
作者: 広美    時間: 2014-2-6 22:15
標題: 日本學校的午餐ㄧ義大利麵
本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 0 m4 u( t5 Y8 n9 D; R  d

; l: y* Q( E0 k- Q2 ?  C6 g麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）: o  z7 f' n  L* v2 A. `
強力粉   200g4 |) D7 b9 p# S  ~1 G/ V& A
鹽             8g, C0 E; E: @# H$ k# n
水           90g9 T& v' e; q  Y, r* X
9 D- d2 I  ]. m6 M
義大利麵的材料:. E- a8 S, s6 n+ |
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)4 G  d( ~; t0 w# Z3 y
★茄子
* ~  }0 Z9 I' T2 i- v  j, ~- k★豬絞肉/ U0 _, d3 L) j
大蒜(記得要切成一塊一塊的)$ O7 T( w& X! P0 m6 a2 M' n& \% E
番茄醬4 X. B" r! c5 Q0 ^4 }+ u& ~' O; L
水
; r2 o2 w) \# n/ t& d沙拉油5 s" R' Q" s4 c# ^, `2 u" h; u8 A* v6 W$ [
砂糖
- y6 Q- e* d7 e' L( f' z3 Ybutter) }+ I/ V/ o8 H3 W) R

! W7 o/ _+ V+ U4 w) R做法:
. q  a# [  b3 o在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
: e& G- _; E+ {$ p+ P之後再放★到平底鍋裡面7 F  @6 [& b2 U/ J" F0 c% v+ c
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
2 T: H: l  ~( m  f+ o放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡, h. H3 X1 p1 v+ G' p8 }2 A( ?
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘); ]- T0 U  }' C( G) d: Y4 H
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦2 `$ B5 c; ?  e) ^0 [

2 e$ J( G$ ?' a9 u7 J/ @3 ]1 i
作者: cat10536    時間: 2014-2-7 09:23
★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
作者: 家的愛    時間: 2014-2-7 12:15
很好吃的樣子，自己來試試看
作者: 広美    時間: 2014-2-7 23:53
cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
" |8 X' z" @" n# K0 K★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

: b( T8 \7 M9 U) H8 {% Y2 _因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面



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