iBeta 愛北大論壇
標題:
日本學校的午餐ㄧ義大利麵
[列印本頁]
作者:
広美
時間:
2014-2-6 22:15
標題:
日本學校的午餐ㄧ義大利麵
本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
4 `4 W# s5 k& L3 F
1 r5 k5 t$ o G/ o. j8 D# x
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
! q# e P) A0 B# w# c' _8 {9 ], t
強力粉 200g
8 s- D- l6 `/ h2 C( ]& a4 y
鹽 8g
- g' P1 t& b$ w; u% a+ p
水 90g
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/ A0 t. r) k% b, i3 D- I8 m# E( v
義大利麵的材料:
! _. k( `6 i; S; b6 C. D/ j/ `
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
0 t9 W6 h& Q2 Y9 J2 `; e; W
★茄子
; `% X- n" N/ }9 r' z/ k J
★豬絞肉
$ S# |* Z. T1 K
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
) t, F9 r+ N+ {4 X. I3 h( n
番茄醬
" D6 S' R, k1 i: v+ d/ E
水
; P( T) ?: T7 z$ r$ {
沙拉油
, H7 K3 c$ L! }$ { |2 j$ N9 ^ b. {
砂糖
! v. Y$ Y& M8 |
butter
# B: v7 M J+ y
( M" k% p# a% U, T
做法:
$ _ ~; f# B6 j% M. s1 s3 B
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
& ~8 y9 p9 a% C, Q8 x$ B
之後再放★到平底鍋裡面
a, ~2 Z; u/ @/ x o7 j
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
: R+ f, I- h8 c+ a
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
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再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
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在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
& O9 f9 |" ]+ q: d
! h- C! ~ h( F
作者:
cat10536
時間:
2014-2-7 09:23
★茄子 ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
作者:
家的愛
時間:
2014-2-7 12:15
很好吃的樣子，自己來試試看
作者:
広美
時間:
2014-2-7 23:53
cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
" P% a z" `8 Z' O
★茄子 ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
' y) A6 K; |" l* E, M
因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面
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