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標題: 日本學校的午餐ㄧ義大利麵 [列印本頁]
作者: 広美    時間: 2014-2-6 22:15
標題: 日本學校的午餐ㄧ義大利麵
本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 ( I. t0 k3 s3 s, j

- R" W7 V7 j; C8 E3 y/ y麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
/ R# G3 A& \' {, X$ C1 a. e# ]強力粉   200g9 x0 h3 Y, Z) D1 C  h' a) ^: B
鹽             8g
2 A' r- a! D0 b# M0 X) y3 a水           90g4 n. a+ S# H, t2 ?* \
; i$ u; N. b: ~( G2 F! Q
義大利麵的材料:
; d2 d7 l2 d2 m2 |( Q* Y7 O★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)0 C' C: O+ `  l& X
★茄子
4 A* s( P7 J3 t4 _6 K★豬絞肉
: M, I0 S/ \% g' Y3 m大蒜(記得要切成一塊一塊的), x. g) Q+ b* ~9 Y3 h" J* W9 P
番茄醬
% g! N' i5 Z% A) A: Y: Q水5 }/ f! D1 O) U" R# l  g7 J9 ~
沙拉油
6 @4 [/ n6 G. T! i# Z1 k0 f砂糖
+ L. z' I5 i9 _- H3 r: v( T- @butter* E2 B- J& N. i# x8 l
, ^4 f5 C% t" k8 k' B+ L
做法:
8 }: G4 T- ^: q在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜, \; o/ r( z' y6 P6 m% ?9 ~! ^, @0 p
之後再放★到平底鍋裡面
# k: r1 d& |$ _. S3 s* A7 z1 E. ?再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
* l. X) I& @: n放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
, ~; {* x% W: \# P: k$ t, d: @6 S( J再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
3 L& ?4 Y1 u$ b  P) T在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦  v5 @4 I6 J/ V# s3 o# m9 M3 I

0 U8 i: a& k! Y4 v
作者: cat10536    時間: 2014-2-7 09:23
★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
作者: 家的愛    時間: 2014-2-7 12:15
很好吃的樣子，自己來試試看
作者: 広美    時間: 2014-2-7 23:53
cat10536 發表於 2014-2-7 09:23 ' t7 w/ _, ?. ]
★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

" D" J- e3 q% D/ @: p$ _因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面



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