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標題:
日本學校的午餐ㄧ義大利麵
[列印本頁]
作者:
広美
時間:
2014-2-6 22:15
標題:
日本學校的午餐ㄧ義大利麵
本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
[2 w" R4 c3 } T0 i/ |* r
. {! S: ?3 o8 X" c2 a8 V9 c* G) _
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
3 R7 {1 V0 P# `$ G( h& L" _
強力粉 200g
- p' r/ S. E- k- ]/ Q4 s/ r1 g
鹽 8g
$ v* b. f( B! Q& X' \. H% K
水 90g
' Z$ B5 @: M6 ~' K
6 y- [5 S" t( ^, p6 W
義大利麵的材料:
- l: C8 f1 A" _
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
; f' C+ K+ W; K/ B
★茄子
+ ]. a5 ?4 o. _9 h3 P5 I- n
★豬絞肉
. ~! O) e1 ~. v+ n3 |8 a/ x
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
' `0 m, X* A; O }; c
番茄醬
5 j9 I/ u7 n0 Y: O
水
+ a- a/ i! |" C& W' K6 c, q
沙拉油
) D: Q/ X+ ~3 A6 A. S$ H0 [
砂糖
8 j/ o. L# T9 ^+ R) ~/ j
butter
7 i1 l1 _; ]( \' ^0 o( Q
5 U7 R8 B9 ]6 e7 x
做法:
. R( |. [( o/ d0 [$ i9 N% V3 D
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
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之後再放★到平底鍋裡面
" P c" e5 }9 ?# |3 }# H% ~ L* o2 }' \
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
& G' n4 F$ n) U5 e, r( u" `/ ]
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
" G5 [1 e2 F" b( f' N( E
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
1 u! Y' a( r( ^5 o& w9 v
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
1 r* ?2 Q) h$ C/ W% H- X/ x/ B
" D3 I' T- Z- ~9 P
作者:
cat10536
時間:
2014-2-7 09:23
★茄子 ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
作者:
家的愛
時間:
2014-2-7 12:15
很好吃的樣子，自己來試試看
作者:
広美
時間:
2014-2-7 23:53
cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
& M8 b9 [, U/ i: z. J1 e( [
★茄子 ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?
! {% P& ]" b- K. g( s
因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面
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