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標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟 [列印本頁]
作者: 阿彬    時間: 2010-11-30 12:44
標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
% N# X5 m3 ?& e, l  H; D) P1 a2010.11.30 10:47 am
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( {( n  ~2 l7 Q* {- U, {瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
( D( w7 k7 ?+ x1 r9 i8 L
9 _; J/ |$ V0 U& e) z2 @) }瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
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研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。6 i8 M" }5 @" C$ j$ ]
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溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。7 f8 P& ^" v3 i  o9 D" E

" p: c* p: o+ z" q: q( p這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
0 c# |7 Y; s% W( q
) y. ]2 [+ N$ H0 a( o美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。4 M- N4 A% P3 C% J8 p4 p
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【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
作者: 謝傻傻    時間: 2010-11-30 16:14
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
) ?1 j, Y) J' C: W' ^1 ~: |【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
, O1 `1 x, K! [; S1 k  ^( B2 i2010.11.30 10:47 am
$ ?) T8 @& c- `8 U# V
4 T/ t1 P0 O& `5 s
魚油真的很好~& F! e9 J# ~* C4 [) ?# d+ R  p8 W( c
omaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂  k1 q! |' ^. i6 \' X/ p+ n
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
/ g7 e+ u) C: l0 X: P( [- B: q提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-11-30 19:54
吃魚真的很好唷...& o: y( ^* S  u8 E2 T. S: T

& s* m4 F2 `9 q/ `8 @  Z尾牙要參加喝啤酒比賽' q! q- k/ g* i2 F7 ~+ O4 t  G
9 ^& T6 L+ O7 P+ H& {: n8 Y* F
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內& J' i- k4 ~: Q/ D8 ?

# q' U- l8 h+ |+ z" c$ V; Q2 Y讓自己喝啤酒喝得更快  
作者: 芸媽    時間: 2010-11-30 23:20
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有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-12-1 13:40
回覆 芸媽 的文章
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8 X. o3 A7 \4 {
5 i' _9 ]8 O7 F2 F不行啦...那樣鐵定穿梆的
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這不是個好主意
作者: simonw007    時間: 2010-12-1 13:41
改天去好市多買一瓶。
作者: calcandy168898    時間: 2010-12-3 11:48
多吃點好.......................



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