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標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟 [列印本頁]
作者: 阿彬    時間: 2010-11-30 12:44
標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】7 V$ J/ H  ?) F! G2 k0 u
2010.11.30 10:47 am* o, A* L. C6 J* z& W5 b

4 k  Z/ ~6 e  J( {* g& |瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。5 ]( @2 c0 H2 i

3 a) F6 R2 _% q- W; T, ~6 v6 U2 m瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
8 @4 s9 X1 F9 W4 g8 D/ U) a  P- x+ R5 F0 z
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
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溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。$ J" D* f; q7 e5 }0 D) ]/ q+ @7 h
. K$ }$ E" @' V6 j! L  [' T
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
/ w6 ~- U: A$ o& `& @. r& F6 p1 D/ w* }) c/ \) X# \
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。& [3 l+ f& G# s1 X

0 g4 g1 c( }' o7 v4 ~5 \* h【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
作者: 謝傻傻    時間: 2010-11-30 16:14
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44 * L2 n+ h4 U3 s% ?0 B
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
; {" {# Y1 L9 S5 {  s% @2010.11.30 10:47 am, @( O9 F. F" q9 K( P8 D
! T/ [8 @( z$ P" D
魚油真的很好~
( q- b9 s8 O2 I/ B# Somaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
2 E1 b5 b3 P! `: C還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
5 ^/ e4 {. _  {5 S% O* q! L提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-11-30 19:54
吃魚真的很好唷...
) I+ k( m1 r1 u  o8 }. \1 t9 c2 O! U5 @' S! k/ h5 W
尾牙要參加喝啤酒比賽
0 H  O' K1 d8 E; C# j# P, }  o/ [1 f8 @
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內7 j9 l& w$ d$ j1 I6 M; ?) C& ?
. z4 f% w' ]) Q/ u! [: {
讓自己喝啤酒喝得更快  
作者: 芸媽    時間: 2010-11-30 23:20
回覆 曲家三劍客 的文章
) ~( l  P6 l9 Q* Z4 D, ]( u1 A7 O8 O* L$ ^, M: O2 u1 }: q5 L  Q2 T
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-12-1 13:40
回覆 芸媽 的文章/ V. g% R+ f# S: x3 P
9 P- k! X4 Q$ f9 O5 G

' n% s' Y" z" h  U不行啦...那樣鐵定穿梆的! J; K3 x. l, j4 g, G: @' R" m

+ d3 L" `, c3 V) M/ M1 ?( P這不是個好主意
作者: simonw007    時間: 2010-12-1 13:41
改天去好市多買一瓶。
作者: calcandy168898    時間: 2010-12-3 11:48
多吃點好.......................



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