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標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟 [列印本頁]
作者: 阿彬    時間: 2010-11-30 12:44
標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
$ M' _. c% i6 q2010.11.30 10:47 am% b- u, I* K% @, k

: Q4 M* u. x  ^! p瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。) B, t3 T5 r; K

/ b+ p1 G+ P% Y瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。) ?' @9 P  O4 O  d! b% I

" d8 f/ O4 K8 t" f+ l5 l研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。- r4 U: F% @: ?  K* [$ E

5 m* P/ M  W( s& P9 L溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
$ P, U5 I9 V& q/ K; |* r6 Q
% A7 X# F* x  N' p4 \這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。5 O0 j( M8 v3 A, i( K- ^
; G8 d( \' |! _% {$ r+ U. \
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
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【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
作者: 謝傻傻    時間: 2010-11-30 16:14
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44 2 q3 S  z; f9 v; p; _
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】. k4 k& `, M) x+ A; m$ ?
2010.11.30 10:47 am
: o( S% p) f  H& w* b7 V7 u
& i3 F" e- _( K4 q0 ?0 l
魚油真的很好~
( U# y- O+ _6 Y' E4 aomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂) Z" G1 I  p: m: W& M
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,* Y" D" N% a6 b) y5 F
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-11-30 19:54
吃魚真的很好唷...+ |2 S. ?" u2 S- Z, F. ]0 r, b2 Y

( p8 X! H  g  S/ v/ ?尾牙要參加喝啤酒比賽/ |2 ~2 V6 K* H; S) T9 D
# I& Y$ l, G0 h, G8 {. K; x# e% a
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內$ T( @% P9 u; [: Q, P; U

9 \& @6 p4 Q3 }% n讓自己喝啤酒喝得更快  
作者: 芸媽    時間: 2010-11-30 23:20
回覆 曲家三劍客 的文章4 q1 z& G$ S* P$ W% m* V6 g( g5 c
% \. P7 w) |& P: Y2 E2 |
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-12-1 13:40
回覆 芸媽 的文章8 a6 z! d+ k, P$ E$ G* L, P
' s# C7 w! U0 v6 t& g' j" V% i
! o- T8 ^% J6 N1 I  N( V
不行啦...那樣鐵定穿梆的  E" R; a7 N* n/ g7 E1 k
4 w5 ~/ j5 A" K  d: J) o
這不是個好主意
作者: simonw007    時間: 2010-12-1 13:41
改天去好市多買一瓶。
作者: calcandy168898    時間: 2010-12-3 11:48
多吃點好.......................



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