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標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟 [列印本頁]
作者: 阿彬    時間: 2010-11-30 12:44
標題: 瑞典研究 多吃魚顧心臟
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
+ N$ K' [( m5 p! P) K$ h2010.11.30 10:47 am4 Q2 t  p) x/ T( a8 N% j% B
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瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。9 Q- @( `+ K4 U3 V- I7 ^
6 ~# y5 U0 y" R* b/ P" a
瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。% K7 r& N. d7 ]
6 J! v+ R9 Y% p* c1 E2 [: Z
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。. M7 s, ~# N  O+ u* v

; v$ |3 O# G6 h% p6 T溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
9 l7 y! ^! D% z/ ^/ G& @5 r7 D: d- o- ?) k, J& K) M
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。
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% A  r. F, V; w6 U$ ^& e& P美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
( [( m# |: n  F6 S! }
, _5 c! C% f* T【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
作者: 謝傻傻    時間: 2010-11-30 16:14
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44 , O6 [/ a5 C% e9 ]
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
/ C( O) ]( }6 D; g7 n2010.11.30 10:47 am
) z. a& C" h. R$ W3 T0 N

5 P5 V( \# q  t! E$ ~魚油真的很好~
5 [- v/ ?2 }: u3 X- Z8 `5 O. a7 yomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
# N% i! @. l+ a& \+ K還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,, e( |: X5 R$ q  ^! s" X9 h
提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-11-30 19:54
吃魚真的很好唷...
* Y; S& ^% b: n5 ]* P4 G- Y, P' H! C5 F& }* C/ x
尾牙要參加喝啤酒比賽
: ]2 }0 D$ V6 x
9 ]0 |1 D/ a- d  ~不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
5 [  a# ?- v# Z9 E
; W! q1 H2 \& c' n/ C2 E讓自己喝啤酒喝得更快  
作者: 芸媽    時間: 2010-11-30 23:20
回覆 曲家三劍客 的文章/ ]0 M: z/ r* z7 M$ h  c
7 X' }, B5 {' d" j* J% U
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
作者: 曲家三劍客    時間: 2010-12-1 13:40
回覆 芸媽 的文章
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, `; Z0 L: P; d6 v) \, _4 @0 T' e
$ D. \6 n0 M1 w, l- {9 V' F  o不行啦...那樣鐵定穿梆的* R$ c  R$ g5 z2 B

7 U4 _- c/ [' {# Z9 K6 U這不是個好主意
作者: simonw007    時間: 2010-12-1 13:41
改天去好市多買一瓶。
作者: calcandy168898    時間: 2010-12-3 11:48
多吃點好.......................



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