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標題: 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排 [列印本頁]
作者: Fama    時間: 2014-1-9 14:24
標題: 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 12:00 編輯 7 l( J' t) D, C8 S) T, ?

3 {' o$ R; e7 y) {) T' ^[attach]252039[/attach]
) e  d; L5 L( R; d5 J! S2 s1 |3 N  Q* L, y% }; S! N8 x
原本以為又是一間半調子的店* r' ~1 M- }/ U/ g2 g7 i) ~
+ y2 W: M# D6 ^, V  N
發現不是耶~
- c- K8 ^1 M  _. t1 ]- D9 ~1 Y0 `
5 }  R% _$ f4 a4 U6 i% f3 `料多實在 炸豬排厚實軟嫩4 h" \# t! Y1 U5 A1 B; g( ]

4 w# t2 S: ^% \人家老闆原本就在南京西路開業的  R  \1 w% F# F6 b; v- t( P0 O2 U

1 I+ M# M) c0 g; a. Z+ h7 A( [本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店
% f0 X0 ]: B2 {' O3 B% s
' v4 c- W( l3 d% K; E[attach]252036[/attach]6 a1 R) Q$ R/ q  b& v

. T# i3 n. y# T4 L價格我個人認為
( e. }5 K% T% T+ d  l2 O$ W: y+ Z( N- V
就炸豬排來說  # }/ R  n8 k. \- U9 f5 w
: a4 G7 Y% @9 J5 A* k" X& M! M
蓋飯140元很剛好8 b  i  a4 T% u
2 ~: A' u* [8 K
重點是好吃
1 ~" m; O$ u4 m! j7 H4 y
. a* X$ V2 u5 O- ~( q! y6 U  [外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  $ V( o1 v6 S- L. u3 a
( c2 c+ U. P' f4 }& M/ h
湯又免費喝(湯有料喔~)6 n$ R+ ^$ \2 d4 @8 Y/ C  u/ k# T
3 }! G0 I. z0 A: ^/ A
蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  
( R! i5 C/ O+ g- \
& V( u& \6 B$ c) H店家還可以免費加飯耶~
0 o5 A! n, P: V/ T3 d$ D) p7 j% S' v# _5 Z7 e
[attach]252038[/attach]  _9 P* ]$ j, k# Y9 U  {. m
- D8 d' z# r! G7 w
我是吃炸豬排飯
& d4 q5 N0 P1 G6 ^+ K7 _/ `; m
3 U' g) l9 S$ Y1 F男友吃炸豬排麵
# S4 y9 A: r" w" t1 T
8 I  j; k! i7 V' X價格都是140~1 p& u* d: ?9 K$ Y: ^  N$ C0 h. t
4 m5 ^5 g  W) F" X5 J$ O3 Y8 f
但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
3 `  Z: e$ m' z0 f
, o8 T$ G6 _4 n# j# B& h- d$ H裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜3 u* P4 Y3 X. M4 l/ V- x

! ~% a0 d" q7 [) y, R+ H很誇張~cp值很高, a" X( j" C- _

: w. b, `) |* e雖然我已經吃不下了
/ i2 @" C5 u1 ]" {! a
0 C/ J& q0 ^# R0 |9 @0 n5 q. O但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵
, _: V5 q& C9 X; g
: p/ c% a3 S3 n[attach]252037[/attach]
' v$ @7 Z/ a4 m, U4 g- _& m/ K8 O1 W$ P7 w1 t' [# B: d3 Y
老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
' j+ Y! ^. K+ t, ^" {" e2 k, _6 S" K5 ]2 P9 X/ a
用餐起來舒適愉快^^
3 s: w; ^% h% d1 k4 ], s$ O
, p3 r& U7 m- _# V8 p) i地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^
+ p" ]2 i& V. s( o" M( [) X- R& b6 G1 E
推薦喔 ! t3 g3 d0 I2 ]" c
, D; S  \  u5 m7 ^. a
& y6 e' @, ?$ i0 E2 k: {* P
6/25 最新
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昨天又去吃了- @4 B+ [' |& X& f# a' a6 p# B
4 e- u6 r' Y5 ]+ o. M2 V
不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@& Z* S" v4 b1 S4 O/ m* _
( |8 Z" x- Q; x
變成烏龍涼麵1 T% s' s& F% U
/ ^) h4 V: I' b8 ]! p% \
但有偷聽到客人說不錯吃
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4 q; k  {1 ]& L# r2 X* [& X1 ?但~
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我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
4 E/ i# x. |4 Z
/ L7 o$ @( X+ ], K5 U(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)- L  r' M) l; z* p" r* M
' r: }) l- h( f5 @( e7 G; c( P
前幾次還是有去吃豬排" \# G* R' m; d7 O
, z+ e; i% r/ G7 _! `- H, L6 }, c3 _
但肉有點切順紋 所以很難咬
- q, t9 D/ N; s6 C; ?1 f0 x! O6 I
不過 昨天的豬排又恢復水準6 y3 D2 A7 F; a7 ]+ Q+ A# h

! t9 N. b% J7 ]& U7 g又嫩又多汁 又厚實' V  }& U  @* t+ x. t' v

/ H& {+ i( B3 P* W豬排可以炸成這樣
  B: E- j2 z; C  a7 h) {. W8 a$ ~0 ^
比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^: f4 s- U( g, V8 p$ e" e  i1 r. Q$ z
& b& g* M# j; z6 Y5 h6 F
慘了
% N2 T5 c/ O$ I8 |; l4 T! O: \8 N% H/ Q+ V- H% U9 Q/ t
今天又想去吃了啦~ + D' L3 \+ O5 C2 k& j9 w. f
6 h1 ?' V4 n2 ^8 G  D
7/7 哈哈~1 y3 x) H5 [- `* `% w0 n+ X  W

+ {' a4 m* V8 q5 W6 d& D6 \前天又去吃了7 Q% K  c7 A3 v5 e
" n7 v+ _' i: L' m! W% J
這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
- Z8 y  D, u1 j" N; v8 `& I
1 J1 J4 u" D% `7 J! m! q. M- O[attach]294095[/attach]5 e6 [& C; }' }, Y+ M  ^. }& P

  z$ m' W) s# ^2 F麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
; E2 [3 S- }' T% J: }+ g
- h& |% R- t3 L/ X! {[attach]294096[/attach]6 P% N2 `# K+ y* x! o8 u* S1 g* K
4 O) `3 e' l) U( h3 E
老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
+ b7 O3 R, t* E, G$ s( i/ b& f4 E' c' S  g
是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜
& o4 i( Z2 q" B- h0 G$ E; a
% J; f( M! T$ T* p有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
3 k7 L7 w6 g# c- ]8 S  k5 T; t
原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
% @8 H3 [9 D* W8 B2 n! j
' \( F5 S+ z" \- ?7 |[attach]294097[/attach]6 M6 V: c' A% ^: W, `' U# W$ B
% U* _* Q$ j+ [7 B" R
這個豬排已經不用再說了: G* P7 q# s; `" `+ v( k" T" X
' n0 F& p% ?" y3 G3 M
炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
; L2 i; g' U9 p7 h/ U9 `- C& V4 [
+ R8 R4 f$ }. W, s5 p! S打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)6 r1 G5 t8 f6 N3 z% ^1 p6 j# L

- d) q( b2 \) \) l' E因為實在太感謝老闆7 P) V' v! o6 [0 x

8 W# b( T* d1 g' [' I* I! `: ?所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘' _, V; [+ ^( E7 D: b

1 u! Q4 l) g! i! _) ~" R2 R) A謝謝他們提供這樣物廉價美的美食$ h) z/ x) A- ?9 D3 `) T: S
* k% C3 @6 t6 I8 t
老闆娘說~
0 I7 X3 k) X/ b4 r/ K) ]" }0 b1 q4 x+ e* ^
他們的豬肉都是溫體的黑毛豬0 K; Y& J0 {+ `4 @# |
% J, m) ^6 C* m, h+ H% f% [/ }! @# Y
成本有稍微貴一些
0 _: R# N% B* E: e% s2 k
* P6 E% q& V6 _! U, ]+ d. a) a但生意就是做信用啊~' r1 e- M8 U* L5 E, |5 d* h% O
8 ^- h. ]. p3 Y8 i' k
話說3 H# N/ T7 D  v* h

: ~* u  a' g: S6 ^3 {3 y) H5 l; f這次去~3 p3 p9 q) v. O" b# [3 i& f: q

  y0 s8 w; @$ {/ _: s烏龍湯麵又有賣了^^
作者: Fama    時間: 2014-1-9 21:19
大家有吃過了嗎
作者: podzol    時間: 2014-1-10 21:20
今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元. 8 F# M7 [, d; R6 ]; h$ ]
跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.
作者: 乖的媽    時間: 2014-1-11 14:04
學成路靠近哪？？？
作者: Fama    時間: 2014-1-11 16:17
乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
% N( ~8 |/ ~2 T學成路靠近哪？？？

0 w! M8 ?2 z/ A* g7 x1 l大英全聯斜對面喔^^
作者: chiwen    時間: 2014-1-11 17:00
有高麗菜絲嗎?- A2 l( X4 {, m' k! ~! L
有的話 可續加嗎?
作者: Fama    時間: 2014-1-11 18:25
chiwen 發表於 2014-1-11 17:00 ) Q/ D' E9 T/ O* N) \
有高麗菜絲嗎?
) R) E6 [. \, D; u, e* e有的話 可續加嗎?

( \9 S* y& R1 _5 L9 \其實他是蓋飯# l# x8 Z  L" ]5 ^9 |# a$ u
4 B2 ~, b; a- h5 b3 G* i' ~
所以沒有高麗菜絲喔 9 Q- H7 m8 }8 k- D) A6 f

! q5 o8 n" F( B. M# h( h一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下) ^2 A. ]6 j2 o% E

- ^! C+ F& y+ p+ u+ c) f但他不是
& h, q# V: T9 F$ m* A! E* q: Q% a; I1 U  j9 Z
他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的  [" k" H# C; R. \
! T' j5 ?& U) D9 b: ]4 R7 Q) L
所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~
3 j% h9 H4 f, U4 L2 [; q4 m
0 w( X3 I/ r# E& O+ v
作者: podzol    時間: 2014-1-11 20:58
chiwen 發表於 2014-1-11 17:00 8 v. q. f( }$ K
有高麗菜絲嗎?! ?7 f, i0 q7 R8 \, T# @+ U+ u
有的話 可續加嗎?

" q0 K. _9 D1 q( c4 l. `* C定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.
作者: chiwen    時間: 2014-1-12 10:10
Fama 發表於 2014-1-11 18:25
$ [. y: `; F( t' Z其實他是蓋飯
' S7 M# f9 i) v7 e5 Q3 \1 j, d) Y5 e6 q" H' S$ B0 g! ~
所以沒有高麗菜絲喔
. N" v7 Q; l/ i4 y+ H) D
謝謝
; O5 n4 ~6 s2 H
" Q4 z" x; ^* }* {我想瞭解的是炸豬排
/ C0 t% m* G) n$ z$ M# J& B! L就像福勝亭那樣的炸豬排
作者: chiwen    時間: 2014-1-12 10:11
podzol 發表於 2014-1-11 20:58
  l2 R* L1 _: S  T# p定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.

6 L/ O( U( G# m* t  W$ S謝謝4 R+ `1 c) I$ Y8 h/ W
希望有囉
作者: 彥媽    時間: 2014-1-12 23:20
這家去過好多次了...還不錯吃,小孩子蠻喜歡吃他們的咖哩跟豬排,他的腰內肉還滿軟,雞排也不錯,炸的剛剛好不會柴,定食一套吃下來很管飽,還可以加飯....,剛開始開業打折時可以續高麗菜,但昨天去吃卻被告知不能加高麗菜了XD...,這是美中不足之處....不過吃過了之後,是不會再想要去凱旋門樓上那家了...因為這家相對而言是比較實惠又好吃的..請大家多支持...北大裡好的店家~~
作者: baucheng66    時間: 2014-1-15 01:03
看照片覺得不錯吃
$ Y' |0 X* W; J' R% b改天去看看
作者: u6x0635    時間: 2014-1-15 14:13
上次去吃，覺得真的很划算. L+ i9 I$ |7 f  n0 f
湯可以喝到飽，而且裡面料還不少
+ X  i" N5 c8 p; a* B" h4 |蔥花也隨你用，還附茶包自己取用1 r' }) n# v, l9 }
點了一份炸蝦烏龍麵140，有小菜有甜點# R8 d, ]1 S0 j/ g
烏龍麵裡也有一些青菜跟配料! D5 J0 _. N# y# }: M1 B$ o  g4 ]
炸物竟然是兩隻炸蝦跟一塊腰內肉
* }# M$ j) ?# n' \) o只能說老闆做生意也太老實了吧
8 H6 `' S/ I- D4 X3 u* C3 n4 L) c' \; `0 z: y9 W. C5 Q
不過建議老闆可以標明蓋飯和烏龍麵也有附湯附甜點附小菜喔
( \! A4 |$ S7 S( Y6 ]我看很多經過的人都是看了價錢以為單點蓋飯或麵就要一百多元，然後就被嚇跑了
- A5 W% G7 x- W" P, t大家快來支持吧別讓好店又倒了
作者: ERA三峽北大    時間: 2014-1-23 18:25
一家四口也要去!!!
作者: 睿依依    時間: 2014-1-23 19:25
在鬍鬚張旁邊一點，是嗎?
作者: Fama    時間: 2014-1-24 15:44
睿依依 發表於 2014-1-23 19:25
( m1 w2 `# D# q' d# t9 e3 |在鬍鬚張旁邊一點，是嗎?
9 r& I7 Q1 R2 x4 H, O1 I* S
對^^
作者: Twcyer    時間: 2014-1-26 01:11
本文章最後由 Twcyer 於 2014-1-26 10:16 編輯
; i' F. S* |* g- j, e4 W
Fama 發表於 2014-1-9 21:19 2 o+ r$ ^2 g1 H& C9 H4 ?% Y  v
大家有吃過了嗎
) g/ H6 ?# s1 q
$ ^" ]4 w9 Z& K9 m
確是值得推薦的一家店./ a. e9 |: W: ^+ w: t0 B! z
看著用餐的人滿足的表情就知道.  w% y/ Q) t1 X
已去過2次.
' ?7 ?7 r) @: x5 N+ j不過.因為是家長身份.$ Y3 ]9 s- V! g+ L. d* n
為了壓低消費總額.
1 U  a& N, L2 e! C# h* A讓家人吃豬排定食.(當然也有分食)  q" P) w- ?' Y- n7 I
本人都叫110元的蓋飯.但也是很棒啊!2 n1 I1 _, R) b5 r- Q/ y
套一句趙藤雄先生的廣告詞兒.
/ g1 ?$ B! G0 J/ I) ]* n---我推!
作者: Thomas0826    時間: 2014-1-27 16:41
週一有休息嗎？
作者: 就冷A君    時間: 2014-1-27 16:54
推薦"腰內肉",比較軟嫩!
作者: 家的愛    時間: 2014-1-28 00:55
哇~有故事有來歷的哦！
作者: felixcat    時間: 2014-2-16 13:03
Fama 發表於 2014-1-11 18:25 ( Y* w3 F# |1 N" x7 X& t, o
其實他是蓋飯! k  F/ Q4 \, \; w4 i7 \: K1 X  p0 a

! l$ ~9 ~5 R( Q4 e所以沒有高麗菜絲喔
) j/ c) v/ k- W& R
哇~~專業喔!
1 |4 Z0 \7 W# @2 Q$ k: |
3 Z7 p6 s; Q' [9 i) r) T6 y/ |我只有多年以前在日本吃過分開上的(雖然我不是專業吃豬排飯的人啦XD)
( z3 |/ d5 ^) x
( ]( @1 l  Q5 H  |* j9 S; N醬汁及豬排與飯分開上的好吃度就提升很多!3 n% t6 r5 K2 g! s

/ @. {: J2 i+ [2 a+ O( w想去這家試看看了!
作者: Fama    時間: 2014-6-25 15:17
昨天又去吃了
; V2 {: z2 a4 c
% \2 Z7 G* Y. R不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@; o  Q" O- a& C* h( Y2 f
8 i8 U) V. f5 G/ L' t4 I& H
變成烏龍涼麵8 T6 j8 A! E7 y4 e# B9 ?- ~

/ w3 G- ~( q; p: E& D& M4 T但有偷聽到客人說不錯吃8 p! {2 @- W% j4 @) u! [

+ y6 ~; d6 k) a0 d8 Z但~
- I2 c& C, V7 B, G7 c9 M3 I9 ~/ z, S% C5 Q5 ~8 _
我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
  c' E# ?, a" W: l6 e9 Y/ P: t  O4 c5 ?* t, h4 J
(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
3 |0 f, m. X$ W# \) e6 N. ]8 k/ ~' V8 K( }  {, l
前幾次還是有去吃豬排
3 F3 x: M" a# M8 U# ^
! m  D4 o! G6 O' [$ N但肉有點切順紋 所以很難咬( \$ P* M( \" K! x7 [8 B# z

2 C9 ^* {7 d3 T4 n% R2 E不過 昨天的豬排又恢復水準8 Q) t' O. R2 g/ i( u, z$ u) s
" z$ K' }$ S8 k& V7 {; K
又嫩又多汁 又厚實# o& |# J2 Q& x% J
$ A& c, Z2 J) J. _8 k
豬排可以炸成這樣
; V' k: H' J% ], a3 `) V9 }! F& h+ b6 R
比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
2 S: l: F) U: v# t1 d5 i. m" ]( Q; L/ V/ {7 Q0 I9 d4 v. G
慘了, F! G2 S- \+ o, u  ?  S0 c
6 R& d0 O& A, q, Z5 G
今天又想去吃了啦~
作者: ar168    時間: 2014-6-25 16:41
看完口水都流下來了,下次帶老婆來去吃吃看
作者: Fama    時間: 2014-7-7 11:56
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 11:57 編輯 " x" U8 \1 b/ W: X' u- V9 Z0 [
: Y: ?  u9 L5 E1 [
哈哈~
5 O1 w3 g3 o# U1 b& s0 w9 B$ l+ j0 d- M6 H" x
前天又去吃了
9 u6 |% v. O2 M# M0 s8 K& x" ^$ k( u
這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
! v6 }+ {3 c) V# x+ g1 J& g0 G4 [& P1 [
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7 b# F( [+ z# o% T1 R6 r  A9 f9 z' {
麵好Q彈  真是清涼 超級飽足% p& ?" {/ w% Y1 m5 h& f' H% ?0 H
/ j5 J- E* K& p2 l. I, M* Y1 U8 Y. R
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% e! B% A% N5 s' B7 P6 y老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
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是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜. J- `7 n" N' R

9 `0 O/ N4 o! b+ Y1 ?有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
% }* X; C) g& \3 r0 v; U; M5 A; W. ]3 q6 Q* t
原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來8 W, o% m- M5 \, V$ J

, t* o, Q( n* w[attach]294085[/attach]
4 [, \7 U" [6 D* Z$ m) s" _! r* _# n9 a2 F* Z6 y, y1 m: k$ U
這個豬排已經不用再說了" E0 q* l0 H5 a  x- A$ z! y& {
2 [" v- \, M: j2 U9 y* U0 O
炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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- T# A" ?" Q. {% X! I0 P8 N打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)+ s  D' u3 r  n( A$ X4 N9 k1 e! t) a5 x

4 n: L4 F9 m" b因為實在太感謝老闆
. e6 M. g% c: t) y" R7 L3 r
' q2 a3 `; s) r5 K( K' K5 z/ k所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
( e7 `2 ^9 j, G1 C2 z1 }% ?$ B9 h1 b9 J
謝謝他們提供這樣物廉價美的美食' `2 Y3 z5 p$ ]6 N4 P7 }- }) g  d

; B# n* a6 T" o老闆娘說~6 L1 @9 z  U5 \5 f7 b3 n, \

) f7 n/ U: ~" Y9 R, L, N他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
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成本有稍微貴一些
  f# A' y9 |% m  V; F6 A* D/ h0 O, F
但生意就是做信用啊~
( B, A6 P) U5 {- h6 @- X. x. x! G! I3 O+ S
話說. i' \$ O) w3 F2 l8 t6 t

) @% f* ^, c5 D2 ~這次去~
0 B: l! I5 V% W+ H1 }
: H# U5 p; w( c' _1 O* ?烏龍湯麵又有賣了^^
作者: Purify    時間: 2014-7-8 17:36
有空來去品嘗
作者: emiwu    時間: 2014-7-8 18:07
看來今天晚餐就是它了~
作者: lee123456    時間: 2014-11-26 17:34
看得好餓哦！
作者: 小慈    時間: 2014-11-26 19:43
唉～前兩個禮拜去吃，飯有一股很不好聞的味道。
作者: ellylibra    時間: 2014-11-30 21:40
昨天中午外帶回來吃，
4 d5 v, X5 h2 s豬排真的好吃，沾醬也不錯。
$ @  ~: j7 I# l' a) Q% q但味曾湯和炸雞排有一股油耗味，而且湯裡面只有海帶芽，+ K+ O7 E& q4 W4 {- v- I& n/ V
有待改進。
# w5 ]) Z& X+ e* V5 x價格也調漲了，最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!
作者: 露西    時間: 2014-11-30 23:25
上星期去吃過,豬排本身還不錯！不過醬汁，蛋及飯竟然是甜的！我們吃了2口就吃不下去了！頭一次吃到飯是甜的！真的是傻眼！下次不會想再去吃了！
作者: 藏鏡人    時間: 2014-11-30 23:57
下次來去品嘗看看合不合胃口。
作者: u6x0635    時間: 2014-12-4 22:48
最近好像越來越退步了
) ^# R1 e, n4 @9 \" ~7 j0 `尤其整間店感覺得出來衛生並不太好



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