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標題: 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排 [列印本頁]

作者: Fama    時間: 2014-1-9 14:24
標題: 北大終於有好吃的炸豬排~金豚咖哩豬排
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 12:00 編輯
0 v3 `; X7 {$ t& i9 K" z
9 y- r  d/ V( y- i[attach]252039[/attach]4 r; _+ y2 L$ ]& o8 g+ M; f
, ~5 D& Q* k9 I6 l7 g; w
原本以為又是一間半調子的店
! E7 G4 ?& u/ Q; b9 H( S2 o+ E0 o5 J: G0 [4 _$ R
發現不是耶~: v: \1 d) a# m9 Z  f! r
/ k5 i, D  Q# E% `, i0 I7 L
料多實在 炸豬排厚實軟嫩3 a, L" B% E9 p9 X0 D. i0 ]

9 X' d3 Z; D; J3 i9 `' g( t! l6 P人家老闆原本就在南京西路開業的: G  U( d- [" @0 U: ~

0 s  ^( B* q. r% V本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店
, n' \5 C  I  p
. g% j6 T0 m+ e[attach]252036[/attach]3 g" I9 Y/ w6 F! ?
5 K$ \8 d& D9 @! @3 \# O6 H1 ~
價格我個人認為% R3 l5 @( G1 G) P5 {

) e4 S& @6 a- K& w9 n就炸豬排來說  * e- q* ~3 ~$ d8 t' N$ e

6 b* A7 {9 S3 Y8 c7 z6 D2 K9 t蓋飯140元很剛好: w2 v3 k6 t4 t0 U+ `0 t! R4 D
7 u9 K6 n# X% a
重點是好吃( B5 J) d: h& n0 m* L

6 a9 U/ e' ~# |外表酥脆薄  裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴  6 T/ ]& j7 Y: h  B% `$ P& K/ E( H
) l" ?# E1 |+ ^) ^
湯又免費喝(湯有料喔~)
2 @3 r" [, ?+ a2 }( Q+ c" }, r' ~( H: b2 E, z" S! K/ j8 T, h2 J$ V
蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完  
, z6 f" Z0 F' V9 J, j$ |$ o
0 b1 `: g  P5 X. c( x店家還可以免費加飯耶~
. G  I& K3 v$ n- I8 G( G
, T: |) K, r7 M1 w5 e[attach]252038[/attach]
4 b) E( k/ o  R) m- s3 n3 H% w0 S/ c2 o' Q& Y- c; O
我是吃炸豬排飯
  p, z. O, N& }9 R9 d4 n& ^5 Z9 X% a# d& U- f2 {+ J% ~
男友吃炸豬排麵
5 X9 J8 k9 l9 d( `& e+ J$ {
6 h. q+ y9 |% A( D* E價格都是140~
& a, c; o9 A! R7 ?3 g# i
# h; V3 q! m" ?但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~9 d- V/ ]( v8 U# Q) Q0 m2 g) M. R9 |
' f* {& M8 |) R1 M+ O: @) ?+ Q9 Y
裡面還有蛤蠣 荷包蛋  豬肉  蝦子  魚板 青菜4 R6 J3 }5 x( e8 g1 t, u

( f8 |. n; [8 _1 h5 g9 e6 e" R( N很誇張~cp值很高) r8 _! l7 @. u/ M  d9 ~4 @

" `6 A9 G' m+ V0 r2 W雖然我已經吃不下了
* N0 h$ w6 S, ^# T
( Z6 |1 V7 K* W2 j5 W: j但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵. K* C1 g6 U2 J8 m/ k* l: _

' {4 ^& y" }, a0 m# L[attach]252037[/attach]
% m7 c! Z: {  y- m
4 [0 n0 t( V7 G, R. D老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
# i- n1 L& ^. [: }* Y7 _1 K: M7 M" a5 |. [" w2 T+ T& E0 `
用餐起來舒適愉快^^
5 `& ^! U5 G# `: W) e
8 a" c+ K7 _( M. E+ l1 M+ A3 `  N+ n地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^+ W4 h5 Z) X6 _- [

- a3 Z6 x' e) i9 V( E! t推薦喔
3 D/ t* E/ W5 P) y! }9 p6 I/ p6 _" @8 Z" X

: F& y0 i& Y" V* _6/25 最新
) b7 J1 T0 d1 Q2 G2 N
' r' h/ W5 c$ d3 P昨天又去吃了$ Z' `" {' [  T* w; E4 l" `
. T6 t# n  w* J9 t0 H: v
不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@5 }9 o) e( v. \- v( w

* ]1 y8 S1 r% m9 I8 v+ A) Y變成烏龍涼麵
+ M+ r1 H8 q) [7 F. X4 f4 C' r' ?6 o- s0 l; ~
但有偷聽到客人說不錯吃
. _' |# a- w$ K1 T8 g: z- ^8 p1 M* }- z) ]" C1 E' Q
但~. a4 t! A% `4 k* d6 ~  }
  \0 H3 I4 ~1 B/ a/ B3 j
我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~
5 N2 B! H3 g1 e% }3 S' ?9 ?: j; C
(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)) {+ ~. z# L* a$ ~! a& Q
. @  Z2 N9 k' F
前幾次還是有去吃豬排
8 m# q( X  R1 z7 a6 }1 O' n8 d9 \
4 C0 I& M, D; ^9 X5 _; d; n但肉有點切順紋 所以很難咬
0 o. M" e) z. o. ]  H: W" r2 G; y' T
不過 昨天的豬排又恢復水準* h6 m9 O+ [7 V% B# B# S' {( q
. |8 }, `3 d" ^3 X
又嫩又多汁 又厚實
5 A/ C. Y  A- Z, p
! t$ y7 S. k+ K6 |' B9 ?豬排可以炸成這樣/ E$ x' \# t. m5 e% @
# k( }0 j2 `7 _. }7 X5 G" f
比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^) N! C8 s6 S! \6 t) k0 ~, y

9 D6 T: [. Y) x; V2 S! }; P9 S慘了1 C4 K3 m4 S% m: g6 W

  Z+ Q) f8 i# C8 O: \  U2 t今天又想去吃了啦~ % T4 H- v4 v, z# T, E" T9 v
( N  \& J: O3 [8 E/ ~& K
7/7 哈哈~2 J. L' _' }# |; Y2 U
3 ^# }% u& K6 x  U1 M8 w: t
前天又去吃了
. H& |2 a1 |% T. s. c. q
6 o& y4 L$ ]: I) _* D3 J! q2 h這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元+ x3 Z+ U, w# @3 a  ~

/ ]' V6 D" ^% Q" }[attach]294095[/attach]2 ~8 f- ~8 Z6 b# C8 E/ \: i

( _# x: p& Z3 E4 `4 P% g5 s麵好Q彈  真是清涼 超級飽足' X3 {, a3 ^4 G2 K$ r' Q7 r
* r" |, ?4 m' W5 C; G
[attach]294096[/attach]$ p6 g9 O; V# `* W# q- w2 p

* x$ M. n' U3 D$ v  L老闆娘說他們的醬汁不是用芥末! O/ |) v6 X/ Y  x' e9 ~
5 n- W! S' n# @6 L$ }1 ?- r- H  }
是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜8 p# S4 J2 t4 h: u2 K

0 q$ V. H* U, m( c" s) B有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
, d5 d' r0 {" n# s  {0 Q" R' V' `
+ I0 T- s. m% R1 u! H& i! a, L$ [4 ?原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來2 ]9 [( z/ k4 E

2 ?( {' N% }) q/ q[attach]294097[/attach]; h* m) f4 J" k- n/ p

7 f: H2 |7 A' S* |) w這個豬排已經不用再說了2 M' j4 ~& N! v

  q& z6 _' n! t! E* t; ^$ p1 f; M炸到微微粉紅色 軟嫩到不行. E7 a7 h8 ]( b2 r8 C/ _

+ ~' ?6 G- \; J' _2 I" q打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)* S4 b6 g! a' B

  a- H! Y2 Y! J* p; u因為實在太感謝老闆) l' }6 h2 f: x8 x; y

& C4 l) _9 W4 V2 `$ [+ E所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘/ c( E: ~: |9 Y( i

% R! L5 x% Q6 M謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
! m; Z  m8 ^" _* m4 b5 p1 G; r3 c7 b
) N6 N! a; a, S6 M. K老闆娘說~
, C0 B* {7 ]- N# k2 z; \
* e: n+ q9 U, p2 n$ S) a  ~他們的豬肉都是溫體的黑毛豬" p! ^! X$ ~+ ^9 Q7 E
, j/ m' C# k6 c; Z9 L! A  O
成本有稍微貴一些1 \$ R  v$ g9 Q' \9 N

; D* e2 D" A/ L: d$ ~. L但生意就是做信用啊~6 l& s0 T7 Y: b' R

, `% H: b0 ~3 c3 X( p! d  j( F話說7 Q7 ~" W" V% k' B1 T3 [

' F7 w9 Q( \2 D9 Y4 n" N7 v* K6 ~% Q這次去~
( b! H0 K. y+ N+ G0 h. a8 O  @4 A
+ k( N7 G8 @8 K; _# h6 Q烏龍湯麵又有賣了^^
作者: Fama    時間: 2014-1-9 21:19
大家有吃過了嗎
作者: podzol    時間: 2014-1-10 21:20
今天帶小朋友去吃了招牌炸豬排, 結果一向不愛吃肉的女兒竟然吃掉半塊豬排, 搭配的豬排醬跟連鎖炸豬排店的很不一樣, 免費續碗的味增湯是有加料的不是只有豆腐而已, 不過另外加的咖哩醬要加20元. & Y/ A; P6 J  u  l" u& @* x  ~- E6 l
跟凱旋門上面那家比起來CP值根本破表.
作者: 乖的媽    時間: 2014-1-11 14:04
學成路靠近哪???
作者: Fama    時間: 2014-1-11 16:17
乖的媽 發表於 2014-1-11 14:04
8 P8 w' ^9 i) L* H5 M" f4 c1 C( I0 A學成路靠近哪???

+ a2 i* y$ q" e: v1 Z8 M大英全聯斜對面喔^^
作者: chiwen    時間: 2014-1-11 17:00
有高麗菜絲嗎?; O) \  k1 d, \" m
有的話 可續加嗎?
作者: Fama    時間: 2014-1-11 18:25
chiwen 發表於 2014-1-11 17:00
0 J, o  L% e1 s1 w+ M1 g5 o有高麗菜絲嗎?, ~2 [7 A( m3 e4 u* S6 {
有的話 可續加嗎?
8 ~% v# \2 g) ]
其實他是蓋飯
6 q# d% }$ U9 }$ c: a: h
9 o& O* ^, B3 r4 |  x所以沒有高麗菜絲喔 1 D, B/ ]# i6 O3 [+ Z1 J
$ h$ B, p, f$ Q$ X" U4 k
一般的蓋飯都會把豬排和醬汁一起煮一下
' ]( p- J7 \  A: V" B
3 E2 f' M# j/ g; z, G$ J# L但他不是8 B. X1 ^7 q$ F  f: q! [

; l" L! x) n. b+ n他是蓋飯的洋蔥蛋汁和豬排是分開的
3 q+ Z0 |' R4 s" X7 b+ E
  L( j" c. U4 S; u6 i所以還可以吃到豬排酥脆的口感喔~2 l5 j2 a, d$ v$ P

( z0 T1 b/ U$ a* W) y- K
作者: podzol    時間: 2014-1-11 20:58
chiwen 發表於 2014-1-11 17:00 - T# y! [! B  W9 O
有高麗菜絲嗎?
. P9 ^* x1 d) A; K) Q! R0 h有的話 可續加嗎?

- o7 O; y; W! T- y0 b定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.
作者: chiwen    時間: 2014-1-12 10:10
Fama 發表於 2014-1-11 18:25
) H+ Y5 J2 {9 z) |其實他是蓋飯* l: t5 ]* s; V7 M

4 L# `9 {8 v( a' A所以沒有高麗菜絲喔
. G8 V0 x+ l* r$ U
謝謝1 ]( @& }; f* @" ?3 z$ m2 N

  v1 B# v  V6 W7 e; i我想瞭解的是炸豬排  @& Z7 y2 v! I& p8 z! E1 i3 v
就像福勝亭那樣的炸豬排
作者: chiwen    時間: 2014-1-12 10:11
podzol 發表於 2014-1-11 20:58
- o$ k+ _; n, L9 S6 ?  k+ i定食有高麗菜絲, 不過沒有問可不可以續加.
# X; e$ A" r' ^
謝謝9 j  s$ g3 m2 c  d; \0 }: W, K  \
希望有囉
作者: 彥媽    時間: 2014-1-12 23:20
這家去過好多次了...還不錯吃,小孩子蠻喜歡吃他們的咖哩跟豬排,他的腰內肉還滿軟,雞排也不錯,炸的剛剛好不會柴,定食一套吃下來很管飽,還可以加飯....,剛開始開業打折時可以續高麗菜,但昨天去吃卻被告知不能加高麗菜了XD...,這是美中不足之處....不過吃過了之後,是不會再想要去凱旋門樓上那家了...因為這家相對而言是比較實惠又好吃的..請大家多支持...北大裡好的店家~~
作者: baucheng66    時間: 2014-1-15 01:03
看照片覺得不錯吃
' y1 ^7 R3 [$ |4 r改天去看看
作者: u6x0635    時間: 2014-1-15 14:13
上次去吃,覺得真的很划算
; N% p7 O! p. U! o$ J( K) z' s4 o; d湯可以喝到飽,而且裡面料還不少
, e7 A7 N3 w5 t' [) D5 u- ]蔥花也隨你用,還附茶包自己取用
  G1 I7 f* b: q- p, O點了一份炸蝦烏龍麵140,有小菜有甜點
7 @5 H2 i4 W" w; K" ]% }烏龍麵裡也有一些青菜跟配料7 T& z/ O$ x* }2 P- m1 E
炸物竟然是兩隻炸蝦跟一塊腰內肉. l: @& f9 O: E) T" G
只能說老闆做生意也太老實了吧
" k% h6 U1 G/ {. |; v* @1 Y3 `8 b. ~5 ]' L3 c! G( A
不過建議老闆可以標明蓋飯和烏龍麵也有附湯附甜點附小菜喔
$ d: J4 z& ]: K* F, V我看很多經過的人都是看了價錢以為單點蓋飯或麵就要一百多元,然後就被嚇跑了
2 u1 W1 T3 ^6 n& S' @1 G5 Q大家快來支持吧別讓好店又倒了
作者: ERA三峽北大    時間: 2014-1-23 18:25
一家四口也要去!!!
作者: 睿依依    時間: 2014-1-23 19:25
在鬍鬚張旁邊一點,是嗎?
作者: Fama    時間: 2014-1-24 15:44
睿依依 發表於 2014-1-23 19:25
" f  ^) }5 L9 l9 j% r在鬍鬚張旁邊一點,是嗎?
7 G+ {! Y! A5 Y$ q) i9 P
對^^
作者: Twcyer    時間: 2014-1-26 01:11
本文章最後由 Twcyer 於 2014-1-26 10:16 編輯
  F  N# K% D+ Y7 ]
Fama 發表於 2014-1-9 21:19
& h& c# O* m! u, @3 t大家有吃過了嗎
- _5 t/ u3 i; L: e- t: H& t  t

1 _! e# p& F- L確是值得推薦的一家店.
" F9 d2 R+ ]9 m% b4 D5 |# r- o看著用餐的人滿足的表情就知道.
% h) {: p, {+ @+ I; R0 ?  M已去過2次.0 A2 M2 d4 y8 ]4 \' K/ O
不過.因為是家長身份.
9 z, ~" b0 ~7 \$ \; E為了壓低消費總額.
+ \0 h! ?0 {/ h- [! x/ W' F8 R" w讓家人吃豬排定食.(當然也有分食)
+ s" i$ a3 r8 @# {$ P: q" _( Q2 O本人都叫110元的蓋飯.但也是很棒啊!
0 a) m; j3 {& @( Y; J" b  E  O0 G套一句趙藤雄先生的廣告詞兒.
) f: I. B# Q" A9 R1 c8 `1 A& ^---我推!
作者: Thomas0826    時間: 2014-1-27 16:41
週一有休息嗎?
作者: 就冷A君    時間: 2014-1-27 16:54
推薦"腰內肉",比較軟嫩!
作者: 家的愛    時間: 2014-1-28 00:55
哇~有故事有來歷的哦!
作者: felixcat    時間: 2014-2-16 13:03
Fama 發表於 2014-1-11 18:25
% Z8 \2 o' J; x& ~$ b其實他是蓋飯3 K$ E( Y/ O$ ]& V$ {
& i. @# K1 S/ c& I8 q
所以沒有高麗菜絲喔

1 c4 g' ~7 e: ^" ^8 A) t哇~~專業喔!- Q& W- Z, _! z. b# G  s- U. r0 e. [
! t0 P7 `; z1 h7 `* q! i
我只有多年以前在日本吃過分開上的(雖然我不是專業吃豬排飯的人啦XD)
( ]  D- n1 f9 X& W! U4 z+ z* ?7 @3 o& Z1 V) A, ~( {
醬汁及豬排與飯分開上的好吃度就提升很多!
- R+ \( }, A6 Z% ]. E- }: O1 S' m2 {$ s9 B
想去這家試看看了!
作者: Fama    時間: 2014-6-25 15:17
昨天又去吃了. c% d. n/ [* L# M( v

- ^. t& F. h' H- q! g. O" n不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
7 f+ t* |. b2 d
8 j* J( n7 S' Z' P0 ?: k變成烏龍涼麵: m" _; o0 n) I

0 V8 B: x2 c5 e2 M8 a但有偷聽到客人說不錯吃
, M4 u7 g+ o$ V0 D4 I7 N/ |; |. W, t
但~
( B6 u  ]7 W( ?8 L6 c  T# W4 l# f
& x2 T% d# e, h/ M9 n) E, n. ~* g我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~4 ~/ p" y& B; _4 J7 y9 G
0 E/ G; h2 x1 Y9 O' l( e7 @
(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
1 v& x8 f7 Y8 c* I+ R  _! z, ]) [8 i7 Z* Q' `2 h/ M
前幾次還是有去吃豬排
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& l9 {1 ?  X  e: C但肉有點切順紋 所以很難咬
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不過 昨天的豬排又恢復水準! B3 C' J- A1 _# W- k; u; I- `% ^2 |

. X5 D4 W, T/ N; _/ f' L) }又嫩又多汁 又厚實, v1 O: [& b/ H+ w. {. r& c
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豬排可以炸成這樣" _. e) ~- E) J$ k3 Z

) i1 C/ l  F: H% j9 S比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^) X0 D  d2 [5 {, t
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慘了1 p0 [9 d' {! V5 j/ t1 G

- w. M: {8 r) f/ L: s今天又想去吃了啦~
作者: ar168    時間: 2014-6-25 16:41
看完口水都流下來了,下次帶老婆來去吃吃看
作者: Fama    時間: 2014-7-7 11:56
本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 11:57 編輯
: u* [% \! z8 x. x# R$ U
" `3 S5 ?3 L, H哈哈~
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0 {7 I0 d( K. _) ~" M前天又去吃了
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) h' P  F0 M) J5 D, C) W( t4 w這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元& e. H7 N0 N) m" J' _3 l

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) i5 i; C6 H1 G/ `( j* Y2 @/ k; j! H4 ?" y" D! \9 T- H- a9 B
麵好Q彈  真是清涼 超級飽足
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6 Y. D5 `( k1 a' d+ J. X+ N
8 C6 v; [; v  M6 q  D) M老闆娘說他們的醬汁不是用芥末& x+ ]' p) B4 }4 ~; t

! `  s, C1 _9 t6 t: I是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜% D- i; G3 Z1 c: z8 A$ n6 i

( C; z( G  P; T# }* Y: a) N; f有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
' X, l. ^# `$ S, U4 w
9 B. B& D! M0 a" k# d- [原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
; ]( J3 g. y$ j  o4 U2 Y8 `* }. X; F' R: {
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這個豬排已經不用再說了
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" m# g+ y  a9 U: Y炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)2 i! l- j0 I$ G. G
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因為實在太感謝老闆% _/ ~6 c. s3 u4 }# c
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所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘7 x1 W. S5 s, W' u# C( j1 t  n2 O
) H/ z9 W7 }3 R% [& X8 d/ \, |
謝謝他們提供這樣物廉價美的美食
  ?2 @$ f5 C8 {- h8 ~
. ?4 V6 S1 ?* o0 Y老闆娘說~. ?. [& A6 [$ T3 J8 F

/ f. w/ A( y* H* i0 v他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
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成本有稍微貴一些
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但生意就是做信用啊~  ?: i4 B0 j' V& I7 Z

  N) Q6 b' U8 Z& ^3 b& w- W' c話說
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! j: G. k3 R" R) O" A2 D這次去~
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$ W5 h7 `. [  t' T/ [烏龍湯麵又有賣了^^
作者: Purify    時間: 2014-7-8 17:36
有空來去品嘗
作者: emiwu    時間: 2014-7-8 18:07
看來今天晚餐就是它了~
作者: lee123456    時間: 2014-11-26 17:34
看得好餓哦!
作者: 小慈    時間: 2014-11-26 19:43
唉~前兩個禮拜去吃,飯有一股很不好聞的味道。
作者: ellylibra    時間: 2014-11-30 21:40
昨天中午外帶回來吃," k5 q+ l: F( s% ~& A4 U: M
豬排真的好吃,沾醬也不錯。$ }8 p9 S, ?8 j" A! l9 K
但味曾湯和炸雞排有一股油耗味,而且湯裡面只有海帶芽,
: i  d2 h% |# O& A& ~有待改進。# b: Z  Q5 G' o+ E
價格也調漲了,最簡單的蓋飯都要150元起跳喔!
作者: 露西    時間: 2014-11-30 23:25
上星期去吃過,豬排本身還不錯!不過醬汁,蛋及飯竟然是甜的!我們吃了2口就吃不下去了!頭一次吃到飯是甜的!真的是傻眼!下次不會想再去吃了!
作者: 藏鏡人    時間: 2014-11-30 23:57
下次來去品嘗看看合不合胃口。
作者: u6x0635    時間: 2014-12-4 22:48
最近好像越來越退步了
' w# l4 S+ a% D$ K' ]  Y6 B5 e尤其整間店感覺得出來衛生並不太好




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