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標題: 有機米食－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米） [列印本頁]
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-1-8 08:54
標題: 有機米食－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）
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+ W  Q% i  \8 C6 p, {0 H) p; L我家吃很久的花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，我女兒也說很好吃，而且是有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米，有外銷日本的。3 b: A* Y* x' C+ V5 n
請支持正港台灣好米，有機村產的哦！. Z% ^# X& U  }# X' d" |" N
此農友的有機米有三種，一種是「糙米」、一種是「胚牙米」、另一種是我們平常吃的「白米」。$ g$ l% {/ `. y3 C7 X; ^
胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～% M2 J5 C- p; D
訂購時可以二種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
3 m/ ~9 k- _" q什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
& y8 e! `% P  h, M5 O胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～& a; S- F7 J: T/ q4 u% t
此稻農除了自產自銷外，他也交銀川有機米，市價250元／包（2公斤裝），有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。4 Z) D9 X+ b* V* }. N( Z) x; U, v3 w
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！
, p  X6 U6 r! B農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～9 n0 O1 L/ I, ~' o* G
病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。
1 W; g6 a! G2 k; {3 U: k6 k1 F7 d可連上http://web.hdais.gov.tw/10/10_1/01.html，介紹羅山有機村。
  \# v/ f. z/ d' m& z6 j) X因為是農友自產自銷，節省了中間商的空間，也幫到農友並帶來較佳收益。1 X; }5 j6 ?' M, o
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註：因為農友有一部份的米是交銀川，而慈心認證標章都是銀川的，農友不能再自行認證，買家同意才訂購哦！以免嫌生爭議！
作者: shuru    時間: 2014-1-8 10:52
白米 *2, 胚芽米 *1
$ u; a" y& L5 N謝謝
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-1-8 11:21
shuru 發表於 2014-1-8 10:52
, E# o% K  u! G白米 *2, 胚芽米 *1
& T% J( s$ Z" Z謝謝
) g" }5 t0 l  n# B' @
登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！
作者: 牛樟芝    時間: 2014-1-9 09:34
白米 *2，謝謝！
作者: IFA-Jansen    時間: 2014-1-9 10:04
牛樟芝 發表於 2014-1-9 09:34
' V% e3 b. O9 t" O% Q" @白米 *2，謝謝！
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登記了，下週一晚上8點領取，請自備提袋，謝謝！



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