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標題: 【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕 [列印本頁]
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 08:49
標題: 【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
現在蘿蔔上市囉..很便宜,
5 ~7 Z, Q3 E" s' z* ~4 g6斤蘿蔔才30元
( K9 r/ ]( x: }- K( M8 T7 XOK.....今天就來做蘿蔔糕吧# D8 }$ c& v" \/ U& Q" u
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' N2 J* W4 |) n3 k[attach]13496[/attach]) m2 y0 i& i/ p$ @3 s
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0 W! b4 g5 G; h: D1 ?% n[attach]13499[/attach]& A( \: Y. Z* `7 F! ^
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0 t; R+ T) g" _0 s8 a/ H' b1 U  u[attach]13502[/attach]
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( N. M; ^0 _# ~4 X8 Z; l. d[attach]13508[/attach]* b7 u# U6 |4 f! K  L# k
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3 O, u" y" w/ p" c5 T% _7 J
作者: 桃莉    時間: 2010-11-26 08:58
回覆 A君的爸爸 的文章& m5 ^; ^2 S& `  X/ c6 j# t
7 D! h  n8 S9 m1 X% g
雖然才吃完早餐沒多久..但看完之後口水還是差點流下來
作者: benliu    時間: 2010-11-26 09:05
我也想吃，XD
作者: 女孩社長    時間: 2010-11-26 09:05
料多實在~~~可惜看的到、吃不到~~~
作者: reiasu    時間: 2010-11-26 09:06
真不錯
作者: 阿蕊兒    時間: 2010-11-26 09:06
哇~~A爸廚房又出菜囉~~
作者: emmamama    時間: 2010-11-26 09:07
A爸……您這是……要害人胖個好幾斤啊
作者: medea    時間: 2010-11-26 09:09
回覆 A君的爸爸 的文章
+ o7 u; `' }) V/ O% T  |+ c- D& n9 u7 y; Y" O' [( M) S
有圖片說明簡單多了- }* l' z! G$ p" e, W% A

, W- p$ J$ T: k% J! s有空來做看看5 f. E0 z4 L+ z8 t3 o' {* w

1 @; F  \: X  y3 [4 v0 G+ c很好吃喔~~
作者: 小不點    時間: 2010-11-26 09:10
好利害唷~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 克利斯    時間: 2010-11-26 09:10
口水都流出來了!....
作者: ava    時間: 2010-11-26 09:12
看起來...好簡單.....我想要下訂單.....不知a君是否有接單.....
; F: W7 \7 Z' H* B( G
作者: 麥克    時間: 2010-11-26 09:19
最後的兩張照片, 蘿蔔糕是有用平底鍋煎過嗎?
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-26 09:21
太~厲害啦 ....
' X$ d2 _# \9 y8 O: h拿碗公接口水
作者: 恐龍學長    時間: 2010-11-26 09:23
這...太搞缸了!!
& o* T/ z2 }. t; a+ B厲害
作者: 耐心    時間: 2010-11-26 09:24
麥克 發表於 2010-11-26 09:19
( N: G6 i& d3 }6 \5 i6 Q: j最後的兩張照片, 蘿蔔糕是有用平底鍋煎過嗎?
& C) U- I& ~+ R
對 表皮金黃就是煎過的..1 N* t8 ?6 i& {- e% Y0 B

- p' y! e+ S/ J$ u5 @A爸的蘿蔔糕料多實在  太棒了～
作者: 憶芸    時間: 2010-11-26 09:27
A爸~~~你超厲害耶
作者: KaoAndy    時間: 2010-11-26 09:28
本文章最後由 KaoAndy 於 2010-11-26 09:30 編輯   `' k% U( p6 m
+ A/ u5 g! z+ }2 [- B7 e) a2 b
A爸說自己是單身生活不得已才學下廚，這.....誰相信呀? 你這樣繼續發表廚藝下去，北大的男人都要去面壁了，而且，我深度懷疑你是瘦身整型醫院派來北大的間諜，要不然就是~~你是開烹飪補習班的?
作者: 有錢花    時間: 2010-11-26 09:30
回覆 A君的爸爸 的文章( q' F' e# L- h! F- v

; x5 q! Y5 Z4 a) B6 b! |- n+ m你好能幹呃!" u& {& v9 T- P, V1 K+ D

( p5 r3 I' o9 y' Q" H* L改天試做看看
作者: midui    時間: 2010-11-26 09:32
我有吃到!!!
2 v) j+ f8 M2 H" \超讚的
作者: evelyn0026    時間: 2010-11-26 09:34
快叫笨蟑螂開一團...A爸蘿蔔糕啦~
作者: ㄚ煌    時間: 2010-11-26 09:41
原來蘿蔔糕是如此做的!
: H1 l5 z9 e9 x/ t# K佩服佩服~~!!
作者: Chai    時間: 2010-11-26 09:47
好讚啦 A爸你太神了啦
作者: Manami    時間: 2010-11-26 09:50
作者: bear_618    時間: 2010-11-26 09:56
我很愛吃蘿蔔糕......   ...也想來做做看
作者: cherry    時間: 2010-11-26 09:57
使用材料都不錯,看了都想吃了
作者: 小雅    時間: 2010-11-26 09:58
a爸~來建立個"a爸廚房"專區~~
# u2 Y2 p3 n: Q; N: ^# d  N超讚的
作者: 明日香    時間: 2010-11-26 10:04
讚哦~1 X; m% Y5 `1 ~: i
料多、味美、新鮮、乾淨又實在...這是外面吃不到的.....
作者: Chai    時間: 2010-11-26 10:13
evelyn0026 發表於 2010-11-26 09:34 1 T9 t! g+ W' x7 Q. }% }
快叫笨蟑螂開一團...A爸蘿蔔糕啦~

$ E. e+ ?1 a0 c小強 小強 呼叫小強 我們要吃A爸的蘿蔔糕啦
作者: 小王家    時間: 2010-11-26 10:28
好手藝!
作者: 安爸安媽    時間: 2010-11-26 10:37
真的好厲害喔~~~我要學起來
作者: y-tsai    時間: 2010-11-26 11:02
這個太讚了!
8 V, g  {% B' u1 U( z我一直搞不懂先前用在來米粉做蘿蔔糕時為什麼怪怪的,
5 l6 P1 T2 |9 `: W下次要來試試看!
' q" u1 \6 I) I) G
; H$ l9 l' h; e; q, C( {
作者: cafe-austin    時間: 2010-11-26 11:08
A爸等於是定期在愛北大寫專欄的專欄作家了!!
作者: 米將將    時間: 2010-11-26 11:08
看起來好好吃喔% m: G: y+ d, b3 n) N' N
開班授課啦~~* H" H6 w/ m  G' Z) K7 {3 _
作者: 媛媛    時間: 2010-11-26 13:19
好強喔..看了都流口水了~~好好吃的感覺
作者: Showlan    時間: 2010-11-26 13:28
懷疑你是瘦身整型醫院派來北大的間諜+1.
& x3 w8 k/ t4 C# i0 v( {: c2 N6 S不然中式西式點心都會也太厲害了吧
作者: 老熊    時間: 2010-11-26 13:38
雖然我不吃蘿蔔糕,4 x" W) p5 r/ Y* e! m: y+ U# \
但這個實在太誘人了.....
作者: ATT    時間: 2010-11-26 13:57
好讚,  買材料去
作者: happiness    時間: 2010-11-26 14:00
看了幾篇A爸的大作& [( o/ s% B) v8 s
心裡只有讚嘆% R$ ]8 ]. S# O( c
我什麼時候才能有這樣的手藝...
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 14:14
麥克 發表於 2010-11-26 09:19
3 \# U3 a* C0 |+ U, S% @/ r7 c9 O最後的兩張照片, 蘿蔔糕是有用平底鍋煎過嗎?

2 J1 \2 y; S. @! e1 g% {& AYES...有用平底鍋煎過!! w7 e: V, b2 ?; V( T3 s0 Z
蘿蔔糕可以不處理,直接沾醬油吃冷盤,
2 s3 q0 `6 ~: ~" w* L或煎過吃熱的& {! O% X8 i4 v0 E; I
也可以煮粿仔湯,
7 q- e; [9 C# o$ r- J0 b7 o5 n我個人喜歡煎的...
7 y% a# ]) N% v' x; h- t9 x4 Z
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 14:14
KaoAndy 發表於 2010-11-26 09:28
% F9 p$ z2 E3 E" p2 SA爸說自己是單身生活不得已才學下廚，這.....誰相信呀? 你這樣繼續發表廚藝下去，北大的男人都要去面壁了， ...
/ O" L! B' B6 g" R
好吧~那我找個良辰吉日退出愛北大好了~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 14:16
白色月亮 發表於 2010-11-26 10:28
' b% J* `) E0 f+ C# u+ S- B早餐還沒吃  看到這裏肚子餓了
& F6 C3 S5 v8 Q: |! U/ I& L) Y  f" Y$ ?. d2 k0 r$ |
   好厲害的A爸喔 何時要開班授課啊?  ...
5 a2 j8 A& a- D
這種小技術...隨便一個歐巴桑都把我巴假的..
% t7 p1 c; _( W9 @+ n% |% o隨便做做啦~
作者: 翃蜿    時間: 2010-11-26 14:18
有沒有考慮出江湖開個小店啦.
作者: 六爺    時間: 2010-11-26 14:21
啪...啪..啪...(鼓掌....)，圖文並茂，不吃都銷魂!!: G0 l( V( `0 h
' \: a* m8 h) ?; Z; x
佩服~
作者: 小雅    時間: 2010-11-26 16:48
回覆 A君的爸爸 的文章9 u# `6 K% K5 I3 q; b. h

1 C6 c; o* M& O不要啦~! t' ^' j# S9 V
我同事就是~愛上"A爸廚房"~才上愛北大的~
0 n6 p2 R5 h# g) d0 E7 S" v
作者: 麥克    時間: 2010-11-26 17:33
A君的爸爸 發表於 2010-11-26 14:14
9 b! E+ j/ E+ L0 x$ u! XYES...有用平底鍋煎過!; X5 _* b  c6 p
蘿蔔糕可以不處理,直接沾醬油吃冷盤,
. P# A, c& F7 A或煎過吃熱的

0 `* b. P9 y5 z5 c. e, }7 P9 Q0 k- z那....要再加貼一張正在煎蘿蔔糕的照片嗎?
作者: smi45    時間: 2010-11-26 17:48
回覆 A君的爸爸 的文章
7 g* |' M3 S; ]& V! M8 K$ z" V6 b
& I1 H" P. U. S* l7 L& _$ s精美圖解+精彩詳述: Z  M; f# }0 H% U2 o8 Q
成品又如此誘人
9 Y5 k% E$ ]! E3 M7 V- z太讚啦~
5 Z9 V0 E1 k; |/ `9 U
2 ^& E$ w! o3 f+ q, W# n2 C# [心得：也要趁假日來做看看~~XD
作者: KaoAndy    時間: 2010-11-26 20:10
A君的爸爸 發表於 2010-11-26 14:14 ; e. {# \# d6 K& Q
好吧~那我找個良辰吉日退出愛北大好了~

6 E! I' W* e2 X9 z$ ]6 S7 x2 NA爸，您這是......陷我成 北大女士公敵 嗎? 我錯了! 我對不起! 我......惦惦
作者: 凱弟貓    時間: 2010-11-26 20:29
A爸. G+ j' N- t* V: e: N2 w
在愛北大開個專區如何
作者: jenny    時間: 2010-11-26 20:52
回覆 A君的爸爸 的文章
6 G$ [0 y$ b7 Z: @6 Q6 N: ~6 D8 s7 {: ^
天ㄚ~~這樣我很慚愧ㄋㄟ
6 b; c/ g8 v9 V 5 n7 ]: V  T9 H9 P6 I
; V1 [9 P) V0 Z
團購~團購~團購~~
作者: won    時間: 2010-11-26 22:15
作者: 天爸    時間: 2010-11-26 22:33
回覆 A君的爸爸 的文章
; @  d9 x8 r+ l7 R; W0 m1 r0 Q; ?. @0 r& l. x
您真是太強了~哇ㄚ..口水流滿地...
作者: 殿媽    時間: 2010-11-26 22:46
哇塞~~
% j  j% V  q; N3 W7 O* A2 ?真不是蓋的...
  O0 e, g' u' l3 k) S光看圖就可以一直吞口水...* @; W* @( P' ~, S7 @
而且連模子都有專業的...! D* z, H2 e2 a6 J$ ?( L" l6 u" X
佩服~~佩服!!
$ G' t6 \2 _2 c" k' X
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 22:48
KaoAndy 發表於 2010-11-26 20:10 8 p. f) h# l0 a1 y: R* e7 f$ q
A爸，您這是......陷我成 北大女士公敵 嗎? 我錯了! 我對不起! 我......惦惦
5 ~; X( z7 B/ T& `2 A
跟你開玩笑的啦~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 22:49
凱弟貓 發表於 2010-11-26 20:29 3 _# b$ A; p6 @- s4 U8 r# O
A爸
4 Y6 b# {9 ]* }' G在愛北大開個專區如何

- \; u! _+ I& ^不行吧~我這麼宅....會教壞人家的說!
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-26 22:51
回覆 殿媽 的文章
9 e! Q" k4 E- L1 G/ `5 J9 a
而且連模子都有專業的...
偷偷告訴你..
8 ^- e3 }  p+ ^0 @$ ?其實,那些都不是專業的蘿蔔糕模子,只是蛋糕模而已~
作者: IguanaClaire    時間: 2010-11-26 22:52
受不了了2 O& f; i, E8 w" J) u

, j$ O* `7 E0 E! u, P- w( X好實在的蘿蔔膏呀！
作者: KaoAndy    時間: 2010-11-26 23:05
A君的爸爸 發表於 2010-11-26 22:48 " L: }  u% A% n. f( n7 B
跟你開玩笑的啦~

3 D* _2 I" t0 f4 P* x& F: C
作者: 殿媽    時間: 2010-11-26 23:09
回覆 A君的爸爸 的文章4 K3 w: y% P. v7 i$ Y
/ U3 A; n  B. Q) c, Q/ R8 w8 j( m
我剛剛形容給我老公聽"A爸的蘿蔔糕"
# }- r: W9 Z: f+ U他看到我講到口水亂噴..9 G8 N- j1 T) `  j* o& }  A
也完全被吸引住...
" ^1 p+ S! Z4 S一直吞口水!!!! 5 g. ?% [) ]; a: ?; Z* T) i
1 k, G# w( c6 S
作者: 慧秀    時間: 2010-11-26 23:17
A爸廚房
" k8 ^* M1 M' {讚啦~
作者: 美容美甲棧    時間: 2010-11-26 23:23
回覆 A君的爸爸 的文章: t9 B/ R  ^/ ^! Y5 `

, r( i8 N" @6 o- i0 X' E: G喔~ 好好吃的感覺....
作者: 嘉如    時間: 2010-11-29 13:32
做ㄌ做ㄌ,星期六在家做ㄌ,老的小的吃光光,A爸食譜讚啦
作者: 小雅    時間: 2010-11-29 14:14
本文章最後由 小雅 於 2010-11-30 12:11 編輯 2 E! P8 O* y" [; |1 I4 R
7 v& m0 N- t% q' Q! x1 V
6 I6 y2 N$ E! O
我同事成功了~5 X- v8 b, b- S- H( M
我今天也拿到她的試做品~5 K4 \1 n% A9 \# I9 A- s
ya~回家煎來呷~~~, N3 u! y& W( k$ T2 N* R7 \
3 P3 w6 Q' n3 J
附上同事試做品(晚上被煎來呷)的照片
作者: 玲姐    時間: 2010-11-29 16:33
真的很賢慧,改天也要來試試看,有圖片輔佐應該會成功~
作者: andy826    時間: 2010-11-30 11:13
原來蘿蔔糕是這樣來的啊. A爸真的很厲害. 最好笑的是"香菇的弟弟-香腸"
作者: Neco    時間: 2010-11-30 15:00
料好實在....我的天ㄚ....5 p4 [$ q1 \$ u/ S
好想吃喔~給我蘿蔔糕....蘿蔔糕....
作者: A君的爸爸    時間: 2010-11-30 22:45
小雅 發表於 2010-11-29 14:14 0 f% J" `5 [4 L; |8 \; S: |, u
我同事成功了~3 j! ~" {- M% f4 V. N
我今天也拿到她的試做品~) ]) N. u( Q0 M/ {" g
ya~回家煎來呷~~~
: I/ I- U7 S+ \2 C" e. H
讚!!
& T# j. W- j8 |; \$ Y7 O. Q( B* S. c: F: w1 \
我最愛沾蒜蓉醬油了!!
作者: 煙斗    時間: 2010-11-30 23:09
andy826 發表於 2010-11-30 11:13
$ x* x7 w4 x( ~  U原來蘿蔔糕是這樣來的啊.  A爸真的很厲害. 最好笑的是"香菇的弟弟-香腸"  ...

: q% e& K2 ^7 p/ Q' x7 R* i但要記得.配料中只有香菇的弟弟不泡水.其他兩種要泡水.
作者: 小雅    時間: 2010-11-30 23:24
本文章最後由 小雅 於 2010-12-1 09:09 編輯
1 E  e: U3 r) q/ Y4 Z5 ]
* D& x0 H/ X) ?1 v$ K回覆 A君的爸爸 的文章
, m+ C6 ~$ E0 A( B* Q! u* e, z+ J
# f+ y$ g6 T$ l 那是我公的拿手醬料之一~
作者: 小雨    時間: 2010-12-1 00:27
回覆 A君的爸爸 的文章
: k" ~9 ~# J6 p  v6 C
8 \5 m+ q4 t2 {$ e" v  x( V8 _. _我的天阿...口水流滿地囉!
! J* A3 w$ E& |. o/ W% B6 c沒想到這年頭還有這種新好男人耶...
. r3 l. n, F0 l1 T1 x7 G: ^真是太有才華啦~! Z5 i* k: n" Q) f3 Z) R7 P
你老婆太幸福囉^^
作者: fox    時間: 2010-12-4 20:24
好好吃的樣子喔.......
作者: chialing    時間: 2010-12-6 12:18
請問A爸，是600公克的粉加上1200c.c. 的水嗎?
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 15:10
chialing 發表於 2010-12-6 12:18 " {6 o) Z$ N  j& ?7 k4 h
請問A爸，是600公克的粉加上1200c.c. 的水嗎?

0 l  f% N) |/ ^/ c) y9 Z對!+ R; J3 N" T& E3 V7 R/ |, |
如果想吃硬一點的,就是要煮粿仔湯的,水可以1000g~1100g就好...0 |. l/ E2 ^& L7 X# W/ y
我做的是預計要煎的蘿蔔糕,所以水1200g,蒸1小時,成品會比較軟一點,3 D' w- F: G* n( U9 @2 u4 a- U
這樣煎起來會內軟外酥....
作者: 米米    時間: 2010-12-6 15:17
哇.....
* ?7 x  Z8 ?2 M$ P看起來真好吃
. z( E9 T$ X. E' O; L; z# F* j9 d
作者: 米米    時間: 2010-12-6 15:20
忘了問 A爸" T3 N  W7 `9 w" h
你會不會做鳯棃酥
9 Y$ N3 m+ P9 v" }* i: k1 D! e因為我做的鳯棃酥外皮總是有點硬
7 c4 w$ P& U  S" O1 M1 L6 f' c雖然剛做好時,還不錯吃
  k4 D5 v! M/ o/ k但不能放太久....
作者: 凱弟貓    時間: 2010-12-6 15:32
週末時依比例試作
  m: a' ]1 }$ S3 F; @- `) [# ?9 F大 大成功呢
6 X) Q  `* ~5 q5 `只可惜，切的時候容易碎掉
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 17:17
凱弟貓 發表於 2010-12-6 15:32 + j1 P& R) W- v; d+ A
週末時依比例試作
9 @6 k6 X, }2 X: R* @大 大成功呢
" e0 M  o# i0 q. C( z只可惜，切的時候容易碎掉

% ]; [4 \6 [8 b2 J; m通常蘿蔔太多會不容易成型...易碎
; D' E5 Z4 |' h' N4 A6 ]比例一樣的話,我猜可能是蒸的不夠久..
% g% l7 t  m8 N我用中火都要蒸1~2小時,小火的話要更久一點!
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 17:20
話說~~~9 V, c( m3 w% |- `, o3 C8 E5 v
- p+ ^+ Z/ y, a
我發現蘿蔔糕的蘿蔔一定要用菜剉~~~- J; N/ B: J# l& R8 j+ [4 P( n

6 ~3 c8 @, _5 j, [: K: x這樣比較容易悶爛...- `( c3 J! j2 _! C' l

) e, b" H0 q- [( A6 _. U我上次用刀子切絲比較不容易爛* P# P: w! \$ O" Z

- N* w& c# i& D6 }; Z3 T' ~1 `但是~~~我不敢用菜剉啦~~~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-12-6 17:25
三峽-慧 發表於 2010-12-6 15:20 : ^# m) o; N5 T
忘了問 A爸! @# v. d6 E8 y
你會不會做鳯棃酥3 Y0 X, V# }! g1 ~# D7 S% W
因為我做的鳯棃酥外皮總是有點硬

2 h" ~. i( u( g$ a' _% a# [鳯棃酥外皮總是有點硬...酥油有點少,
- ]6 v7 Q3 ~( r" B( @& S我是故意做的硬,因為不喜歡吃太多酥油
5 T  g( v, H. k: H# K但是避免太硬的方法是....降溫!% ?# |6 d& p3 t. c
把烘烤的溫度上下火各降個10度看看...會較軟而且濕潤!
作者: 米米    時間: 2010-12-6 17:33
回覆 A君的爸爸 的文章9 x' |& l- O: B7 v  \. B% ^

& l- s$ x2 p- l# H, Q$ R! B果然你會做耶
' {7 |0 I/ w& [5 @3 O謝謝你的提醒3 ]" f! T4 i0 l5 N
有做的話我再試試看
: h0 j/ M' H4 ?- f8 q( G9 L5 q5 Y
作者: josephy    時間: 2010-12-6 18:09
笨蟑螂 發表於 2010-12-6 17:20
3 J5 V/ f4 Q0 K" U話說~~~
# a6 V1 w/ c4 _2 A2 \* }) @! L/ X/ s7 a  }8 C
我發現蘿蔔糕的蘿蔔一定要用菜剉~~~

# j* [) E3 F  f# E5 j你怕在蘿蔔糕裡多加了肉絲嗎??0 a  T0 [( S+ w0 a) u9 H9 G  k; f
現在都有輔助工具
; s6 F. L( A( K1 T用一片塑膠板固定住蘿蔔" Q! _2 o' w& v* J) u
就不會銼到手啦7 Q" I6 t: B, j0 d. U& {
剩下銼不到的部份再用刀切就好了5 [# _# e8 h% a: e
不然用刀切要切到民國幾年啊. n) ~) m, o) X
作者: 凱弟貓    時間: 2010-12-6 23:24
回覆 A君的爸爸 的文章% e  V+ v: ^, @! t' Y6 e
8 Z2 d' V# Y/ P0 `1 K
謝謝A爸的回覆' H" ^. s" G2 h3 g# w* X1 j2 z) N
因為我是用電鍋蒸的
. L! r) U* L: p. W( U所以時間沒有蒸的那麼長
作者: 小雅    時間: 2010-12-6 23:29
回覆 笨蟑螂 的文章- F  |! Z6 S2 X% O* h) @1 s/ f
6 ]9 w: O; g% @' K5 }! p
不敢用剉的啦~~偶也是!!!!!
作者: 笨蟑螂    時間: 2010-12-6 23:32
回覆 josephy 的文章) L% a5 O" c4 f  L# U. Y

! G- J8 x" Z- g0 F$ `' c2 ^, E哈哈哈
5 m' w* g9 p. A9 a因為老天知道我膽小
$ W8 c% A5 W5 z0 ~  T所以讓我切絲的才能還可以
. x5 P- V/ |3 S( h# [# n2 J這應該就是天上的爸爸替我開的窗吧
作者: vedo520    時間: 2010-12-6 23:50
圖文並茂的食譜~~  j2 X% [8 [, p$ F" H, }
能把它存回家嗎?
作者: 小雅    時間: 2010-12-7 12:26
回覆 vedo520 的文章. H# m" X) ^8 Q0 U

/ \% r0 Q8 N0 T( F開檔案+copy+貼上~就行啦~
作者: genie    時間: 2011-1-5 20:57
diy料多實在~~~
作者: 羽果    時間: 2011-1-5 22:36
為什麼不是絞肉或肉絲,而是香菇的弟弟呢?  n' V6 T- W! C8 a8 R+ Q6 w
是做出的味道比較合?還是另有用意?
作者: A君的爸爸    時間: 2011-1-6 02:25
羽果 發表於 2011-1-5 22:36 , h# g2 ~6 `! l1 n0 Z0 h
為什麼不是絞肉或肉絲,而是香菇的弟弟呢?+ t3 R6 G8 W! J' o$ \
是做出的味道比較合?還是另有用意? ...
# b6 o4 M  Y6 _: C! H& @  g9 t$ a
因為是冰箱原本就有的.....方便嘛!  ]) }' E$ {: j( H
  N- E8 b3 U; W$ m8 k
我連麻婆豆腐都用香腸不用絞肉.... ......因為------方便!  k# n: ]3 B, a: ~+ f9 M) G

- N# K- w1 ~3 K4 g: ~; O9 q順便推一下...黑橋牌香腸跟台畜香腸...都很讚!去好市多必買!
作者: 羽果    時間: 2011-1-6 21:26
回覆 A君的爸爸 的文章8 b! a# h6 Y; V5 p

+ W; I4 h2 @6 A) I7 f了解,謝謝囉?下次來try看看!
作者: amylin_12    時間: 2011-4-6 11:04
我今天也煮蘿蔔糕咧..希望能成功..
. n: \/ T; Q7 Q6 m
作者: avatar2005    時間: 2011-4-6 11:24
讚喔~~自己做的蘿蔔糕沒防腐劑或味精5 Q) g- _$ u/ V$ g/ U0 o9 Z
料也可以隨自己的心意加~~真不錯
3 Y& [- V6 `5 x2 c1 g" W, m( ]1 k3 C( t  p
但有個問題請教，一面要煎多久才會焦焦的阿1 R* r( X6 N5 F& ?" Z* B$ [. J: ^
我喜歡焦焦的皮~~吃起來更香
作者: hfnnxu    時間: 2011-4-6 11:32
有錢花 發表於 2010-11-26 09:30
: m& O8 x1 y. O2 D) S! B' u) |, B4 Q, x) L回覆 A君的爸爸 的文章9 _$ M. p* A2 Y8 b, ^8 p
) Z( V# z! n7 b7 z* H
你好能幹呃!
, I1 F- {# d, H# e  @
怎麼有人搶了A媽的台詞
! k- Y+ `4 s( U" M7 W
1 t' R2 B" C  u* S8 E4 RA爸好樣的
作者: 愛茉莉    時間: 2011-5-11 23:35
好厲害喔
作者: rich1130    時間: 2011-6-6 22:52
好力害喔~~
作者: shiou    時間: 2011-6-7 09:23
好厲害....+1
作者: aa0223    時間: 2011-6-7 11:41
A君的爸爸 發表於 2011-1-6 02:25
0 D# T8 Z/ G4 ~  X4 h* v6 y- F因為是冰箱原本就有的.....方便嘛!6 ~' G& F7 l7 B" H' }) |" [
/ K6 _+ d- g4 m4 ^! D6 z0 g
我連麻婆豆腐都用香腸不用絞肉.... ......因為------方便!
4 w. A* H, o  ?  _7 `
在來米粉換成麵粉  行嗎?
作者: marro    時間: 2011-6-18 00:33
放假早上
* @' v" Q$ ?2 u/ i
( ]. \. \. B/ L# B) C) [' E喬材料來試作; W6 K2 W! p' \! Z$ k/ I
- H1 M* D: X) m3 n+ N9 [
希望成功!
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-6-26 04:50
肚子餓了!
作者: Lumi    時間: 2011-7-13 11:12
我是蘿蔔糕控呀(流口水!!
% n) A  j4 w0 J* d9 ~
作者: Yvonne63    時間: 2011-7-13 16:08
我的天啊, 原來蘿蔔膏不難啊!!!1 y# j. n0 V7 B+ W% j8 b* v: b
A爸真是我的料理恩人啊, 終於, 不會料理的媽媽也能做堪稱夢幻的蘿蔔糕了!!



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