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標題:
第二批~純手工真材實料港式XO醬
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作者:
流浪廚師
時間:
2013-12-22 16:54
標題:
第二批~純手工真材實料港式XO醬
本文章最後由 流浪廚師 於 2014-1-22 22:36 編輯
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第二批的自制xo 醬又可以預訂了。
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所有的食材都是本人親自前往乾貨市場（迪化，南門）。
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介紹優質食材：
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日本60頭干貝。
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台灣金鉤蝦。
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香港馬友鹹魚。
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萬有全金華火腿。
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雲林日曬蒜。乾蔥。
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朝天椒。純麥芽糖。
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一顆顆挑選去皮。切小丁。再以文火一步步炒香。耗時6小時。
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熄火後靜置2天。使醬汁中的食材香氣融合。裝罐。
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每罐內容物總重250克。連瓶重450克。
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物超所值。絕無放任何調味料。
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干貝的鮮。火腿的香。馬友鹹魚的鹹。已足夠。
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全程手工製作。慢火炒制。香氣四溢。
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無論是炒菜。拌面或是單吃當佐醬皆適宜
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13年5星級飯店經驗。衛生品質口感保證。謝謝
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作者:
榕姐
時間:
2014-1-13 13:19
我要買一罐~~謝謝您!!
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作者:
流浪廚師
時間:
2014-1-13 16:20
榕姐 發表於 2014-1-13 13:19
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我要買一罐~~謝謝您!!
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好的。再麻煩您私訊您的連絡方式和社區。我會送至貴社區物管。謝謝妳
作者:
流浪廚師
時間:
2014-1-18 13:55
第二批的純手工xo 醬又來了。這次是包裝成小罐裝。有喜歡的朋友們可別錯過歐
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