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標題: [已截止]御亭香-古早味肉圓~口耳相傳.隱藏版高雄巷弄美食... [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-12-11 00:14
標題: [已截止]御亭香-古早味肉圓~口耳相傳.隱藏版高雄巷弄美食...
本文章最後由 felixcat 於 2013-12-16 15:08 編輯 ) D4 ^+ O2 a1 r- G" A! m
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※主購有權提前或延長截止日※5 I( D- Y- U+ {
１.登記後請直接短消息【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
; H( p3 u- a1 L& h9 ^- _3 u5 b２.領貨日期及匯款帳號等截團後通知，時間為平日晚上8:00-8:20(通常排定星期三)，在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
/ |( \5 R: ]4 [+ l+ v7 ~& ]% _/ o３.付款方式 :  ◎◎現在只接受郵局匯款(千代田物管不代收我團購現金)；為了讓有些團員可省下匯款手續費，可在我固定發貨時間直接來找我付款(請用任何的袋子裝好寫上團名/姓名/金額-不找零，以利對帳)，其它時間請另約並配合我的時間◎◎
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４.符合下列身份者，請在付款期限內務必先完款，感謝配合!如不聞不問則不好意思會刪你的單!(常跟我的團及未跑過單的，會依登記內容先訂貨不會直接刪單)- T5 t" C" q7 O) l# F. P, I0 }
  a.第一次跟團者 b.個人團購金額超過NT$300者 c.預購商品 d.有跑我的單紀錄者(屢次跑單則拒絕往來)
+ n! O1 I+ H9 a1 Y# X% U因主購開很多團，如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!2 }* u$ w0 r: r0 ]# G
５.冷凍(藏)食品請一定要領貨當天領取完畢！如主購冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助，則會轉讓給其它需要的人。. K9 Q) L6 s! i% s. W* e4 b
６.團購應付金額：
# L1 B7 X) R, V3 K8 B7 z8 O/ k5 B  a.團購商品金額5 l3 u% y' w; @* b+ X
  b.雜費(每團雜費不等，依上述表格內雜費所示); R' u0 p+ `$ ?( S
  c.需主購手機簡訊5元；或手機電話10元通知，請自行合併付款。(3通電話聯繫不到人則直接改簡訊通知並不退款)※※常常貴人多忘事的建議加此筆費用，否則商品被轉讓掉不划算，未付款又沒來拿的有損信用!
( ^+ R# K/ t( r( H! v  d.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day。$ u: H* f4 L' ^& G" y8 n8 ~6 w
７.取貨小提醒：
9 R" Q8 K! B2 e" G  A.取貨時間請準時，如不能前來，請主動提前聯絡主購。/ a, D' [# n9 u- j( C; Y" n
  B.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
% _, `* V0 Z' \3 E/ U   ※※C.現千代田物管不讓我委託寄放，領貨時間無法準時的，領貨當天第二次發貨時間固定於pm9:45(需來電與我另約才會特地下樓)， 欲提前領貨需視到貨情況(冷藏冷凍品宅配多約4-5點後)，來電詢問較即時，但需配合主購時間，通常為下午4點半，4點前/5點半後不另約(因發貨當天較忙碌)；當天無法配合則請與主購約隔天
' H* B9 [6 a$ G) R# W& m; _: Z  D.如未付款+未聯繫+未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!) [9 R) F  z- w7 c( Z2 Z
  E.如有付款但未來領貨者，視主購存放空間狀況，最多保留兩天，完全未聯繫則東西由主購全權處理，恕不退費!/ m6 O/ U9 V$ A& a8 W( u
以上!如無法配合則請勿跟團!謝謝
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愛合購下單處http://www.ihergo.com/mails/felixchen/no54167904
$ y+ E# @+ m: ]4 i/ J. V0 }愛合購截止日12/13 15:00+ \* Q; H$ L# K& v
(有愛合購帳號或可直接fb登入,付款領貨站內信通知超方便!有些團折扣比愛北大多喔!)
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. N3 F. `. x4 I& L7 H" I御亭香高雄私房美味──7 L4 D( q" S9 f  `
靠著口耳相傳.成為隱藏版高雄巷弄美食名單!
) G+ C- z; E% H, a+ i* h4 q南台灣最早是以「清蒸」的方式烹飪調理肉圓。
1 f1 d& v; \8 |6 F( `( M) n# m它的水嫩咕溜的外皮，一口咬下彈性十足。
$ w: t  b2 B: [- x5 G; [- G淋上特製油膏以及特調的甜辣醬，令人垂延三尺的醬汁mix在一起，立馬成為Q彈外皮的最佳拍擋，讓人不禁一口接一口。8 f7 T: ~- v- G8 ~2 b5 W
這就是肉圓，也是許多高雄人深藏於內心懷念的古早味。6 ~7 }8 ^0 ~" H. ~- y5 P
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肉餡----% E$ G1 V% i* V" z
堅持嚴選使用CAS合格溫體豬胛心肉，加上30年經驗老師傅親自傳授的配方以及用心調味。
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. D: a+ [" `9 Q2 z; X! Y/ S3 o/ u& L Q彈的外皮----2 R+ G* [8 ~8 S$ i! `# I7 Q
精心挑選2種不同品種地瓜所製成的蕃薯粉及每日新鮮研磨而成的在萊米漿依照優質比例調配而成。
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' \5 W' [# _6 f" Y5 `包裝方式----5 y' L2 d* s6 d7 k1 n7 X
包裝使用5號PP盒,可耐高溫120℃可微波。, g7 O5 n! D% E+ q
醬汁包膜及封口膜均使用PET材質，貼心附上食用叉，可讓顧客方便食用。
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賞味方式
& k/ a* S$ X2 ^0 K) ]- N* C  V清蒸方式（優先推薦）----& J) M% W% X* d+ u$ E6 ~
將肉圓另外盛盤，將醬汁淋上肉圓。
2 d( u7 A) K; M$ E  t放入電鍋或隔水加熱清蒸，約25～30分鐘，即可食用。  e! N9 U: B  q2 K$ I4 z
讓肉圓的口感格外清爽，蒸過的外皮軟嫩仍保有彈性，內。餡裡洋溢著一股鮮甜飽滿的香氣。
7 Y, i& _: }5 L再搭上本店用手工油蔥酥及蒜蓉調製而成的醬油膏,和特調的甜辣醬,更是絕配
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# Y( q! ~& p' N  @! D6 f% e微波方式----
$ k( O- ?2 z& n5 a! v0 P將醬汁淋上肉圓，以一般家用微波爐約800W，最高功率加熱2～3分鐘，即可食用。
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肉圓湯----. r2 p  ~/ R# T0 V; y6 P
將鍋內約加入2碗水，再加入特調醬包，等待煮沸,再放入肉圓3~5粒，約煮3分鐘後，入芹菜珠、香菜絲,冬菜及少許胡椒粉…等(可依個人喜好配料加入)。
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' ~7 N+ i, A9 g' [% C純手工製作
4 e( C7 a5 }+ e4 ?* \製作過程.包裝乾淨衛生6 s# v3 d' |# b. A$ \& W* n! \
[attach]241208[/attach]; }9 H; u* r; X" y
每一個步驟都不馬虎
$ [: p9 o' s7 m9 G0 t1 S[attach]241209[/attach]* \% [8 A" y" [
[attach]241210[/attach]; j6 y+ _2 h4 P7 ^
可直接微波,讓上班族方便食用!9 r# d/ O% c; c- p
採用合格豬肉 (溫體胛心肉 讓內餡更紮實更有口感)4 }: u; U8 q: C1 }0 G% o# T
不論是內餡,外皮 都通過SGS檢驗,讓消費者安心食用!3 k: Y  R. n! H
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[attach]241207[/attach]/ h9 L/ A$ o& n  }8 y  k7 y7 x4 m1 h

2 r! g' V4 E0 w4 p' F4 Z商品重量:每盒約380+_10g
0 j0 m( ~4 d# a6 X保存方式:冷藏約7日
作者: felixcat    時間: 2013-12-11 23:32
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( }' N4 v& g; D1 v& [5 [, `, u目前還差9份成團~~~9 份徵滿後需要再36份的倍數~~~不滿則刪單請見諒!
作者: 透明香味    時間: 2013-12-11 23:38
妳好~; b0 q8 o. s4 J2 [  \4 P- o' M8 x/ w
我要2份% w, ?& g: X% P) D* o
謝謝 !!
作者: felixcat    時間: 2013-12-11 23:49
透明香味 發表於 2013-12-11 23:38 & P! ^4 F: j# N: B
妳好~( n& r9 A0 G  i$ [/ I# i" |' g6 K
我要2份% x: j) Q6 |9 Q
謝謝 !!

, c' P+ a8 p% ~: ]2 z先登記~有成團通知你
+ j5 W' W% s! O" ^7 z1 X) z5 d. K" s; U* T+ P6 `2 ?7 l
目前還差 7份成團~~~
作者: synn0915    時間: 2013-12-12 12:21
我要4盒，謝謝。
作者: daisyme0701    時間: 2013-12-12 17:02
2份，謝謝。
作者: felixcat    時間: 2013-12-12 23:15
synn0915 發表於 2013-12-12 12:21 " ?0 w; P) Z  {0 S4 J2 ?1 I
我要4盒，謝謝。

2 h1 m4 a: @$ K7 i  p- j已登記囉!
作者: felixcat    時間: 2013-12-12 23:17
daisyme0701 發表於 2013-12-12 17:02
, x0 S# g1 u, C: v+ Z7 y8 _! x2份，謝謝。
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你登記時只差一份就36份了~~0 e& G! B; Y) }+ [1 N: l
先幫你登記1份好嗎?
6 U5 L1 y: I/ Y+ T5 B+ J+ R, y, \9 B
$ M8 J2 }3 ^& d9 l$ R- T1 S如果還陸續有人登記可再36份的話就幫你加到2份~
作者: felixcat    時間: 2013-12-12 23:17
還可再登記~~~~但要徵滿35份才能成團~
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有要跟團的請踴躍 ~~~~
作者: daisyme0701    時間: 2013-12-12 23:49
felixcat 發表於 2013-12-12 23:17
2 e0 g3 Y; r' v$ t0 b你登記時只差一份就36份了~~
3 b% }2 q  c8 R# U* {先幫你登記1份好嗎?

" O* v2 l- _* i0 b那我改成3份， 就滿36份了，可以嗎？
作者: felixcat    時間: 2013-12-12 23:53
daisyme0701 發表於 2013-12-12 23:49 / M) g! p% F1 H, U
那我改成3份， 就滿36份了，可以嗎？
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喔~~~你誤解我的意思了~應該是我寫得不清楚
3 R$ V) [8 [0 O" ^( M! X- T  Y
7 }  a" B/ Y! z# I3 x0 K: r加你的一份就滿 36~~兩份就37(不是倍數店家不寄送)
9 A2 W& u6 b9 L% k) Q所以先幫你登記一份~~
作者: 鉻綠版    時間: 2013-12-13 08:57
一份, 謝謝.
作者: felixcat    時間: 2013-12-13 14:43
鉻綠版 發表於 2013-12-13 08:57
7 f- y5 X* V/ F: m0 |0 `2 s一份, 謝謝.

4 y  M: s- V! s* N0 z& d$ c1 F% b+ O先幫你登記~~~  y9 M: l) s, L& [3 d+ `! V* v8 p; S

6 K6 D2 P9 B: {& f( w: A" R. _" D! D& ]5 Y$ U( o5 b( |. l; N# I
目前還需34份才能成團~
作者: felixcat    時間: 2013-12-16 15:36
鉻綠版 發表於 2013-12-13 08:57
) |! i- }6 b, M1 C一份, 謝謝.

- a( B$ m! Y+ n$ t+ A你登記的部份沒有成團喔~~如果有人跑單的話我再通知你!
作者: 鉻綠版    時間: 2013-12-16 15:58
知道了, 謝謝~



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