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標題: 三峽 多年來的隱藏版美味雞蛋糕 [列印本頁]
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 19:10
標題: 三峽 多年來的隱藏版美味雞蛋糕
位於三峽國小後門的隱藏版美食 ! ( I9 J) C  _$ Z: T- J7 c
7 r+ E: D( [( ~3 ~7 Z! P8 G5 B7 c2 ]
超古早味,
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# g7 s) J! J& |$ S' l- J/ y, A7 I3 i相信從小在三峽長大的朋友們一定對他不陌生, ) M4 L1 E2 U' f6 N

# t* g* G5 r) B; u4 G5 o前幾年曾經消失不見, 現在捲土再來 !!!!    " F2 R, m7 L0 ~

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作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 19:10
超多人排隊的就是這個雞蛋糕婆婆的攤子喔
作者: phantom    時間: 2013-12-6 20:54
這種美味只能在舊社區中找到啦。
3 z4 T% o, H6 M2 Q在傳統市場中也有一攤賣炒栗子，真的好吃。
& u# _$ S3 i. f- v  A( Z# I% ^還免費提供專業的剝殼器，有夠方便。
作者: hime    時間: 2013-12-6 20:56
幾點鐘買的到?
) C8 q1 n0 @4 ?; ?) m: j
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:01
婆婆有時早上會在黃昏市場附近賣,在那邊賣時比較不用排隊
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:03
phantom 發表於 2013-12-6 20:54 ! E: l2 S( k4 O8 F' ?
這種美味只能在舊社區中找到啦。- h) ?* k% F, a
在傳統市場中也有一攤賣炒栗子，真的好吃。# q5 B3 l9 ^6 C* s3 A
還免費提供專業的剝殼器，有夠 ...
4 c+ w/ a8 c7 K9 X
哇哇哇 真的 ? 太棒了 !炒栗子是什麼時候會出沒？
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:04
lulu 發表於 2013-12-6 21:01
5 U5 e3 @' ?6 W' N( ^5 \5 k婆婆有時早上會在黃昏市場附近賣,在那邊賣時比較不用排隊

6 u- _  d6 J& c9 d% ~/ m$ i喔喔　！　真的　？　看來大家都只知道她下午會出現　..... 現在有個好消息了　可以一大早就有美味的雞蛋糕當早餐了　！　
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:05
hime 發表於 2013-12-6 20:56
: o8 }+ b1 v/ \. R% F7 M幾點鐘買的到?

+ s9 g' x% w% V8 M, o! [2 {大約下午　３點半　她就會出現　賣到快天黑吧
作者: phantom    時間: 2013-12-6 21:07
本文章最後由 phantom 於 2013-12-6 21:09 編輯 % w! A  m+ p& }; M! ]8 s$ z! |# a
歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:03
  i  u) |5 g, K; H5 f哇哇哇 真的 ? 太棒了 !炒栗子是什麼時候會出沒？

9 ~; Z2 y9 Z9 ~  w# ^
- p/ \; y% S% P我都是星期六、日到市場時順便買。(在傳統市場大樓邊的道路上，固定攤位。)
# N( H! t7 r' V: K大約7:30後就可以買到剛炒好的。8 j* V% @( k1 u/ j
有兩種栗子，一斤150元的那種比較好吃，可以買1斤，但至少要買100元。
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:12
phantom 發表於 2013-12-6 21:07 * ^! K" u0 Z) N( l4 A, Z$ @
我都是星期六、日到市場時順便買。(在傳統市場大樓邊的道路上，固定攤位。)% u6 M9 _5 j, t! E: ^# Y) F
大約7:30後就可以買到剛炒好 ...
# i+ S. g( K9 }" w4 j
太妙了　! 　下次來試試　
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:13
歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:04 - D& K6 ]5 X% T- B
喔喔　！　真的　？　看來大家都只知道她下午會出現　..... 現在有個好消息了　可以一大早就有美味的雞蛋 ...

2 t/ z% ]; A( V! m+ V是真的!!上周上班時間8:30左右在黃昏市場跟婆婆買雞蛋糕當早餐,沒有排隊,也不用等,但他沒有每天出現在那
作者: 雅麗卡    時間: 2013-12-6 21:15
所以..到底是右邊的攤子
$ D/ D! Q2 _( Z, t( U還是左邊排一堆人紅框框起來的那攤?
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:16
雅麗卡 發表於 2013-12-6 21:15
& W! e" h3 m$ ?- W所以..到底是右邊的攤子
( j; d8 S* q6 T; H4 [& s" L還是左邊排一堆人紅框框起來的那攤?

5 h  E4 I5 C" ?2 d是紅框框起來那攤喔,一位婆婆再賣的
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:17
當然是左邊人超級多的那攤囉　
作者: 家的愛    時間: 2013-12-7 00:25
同一地點有兩家？現在生意真難做
作者: 阿煒    時間: 2013-12-7 00:28
真的很厲害,算一算大概賣了快30年了
作者: dingding    時間: 2013-12-7 02:06
歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:17
: O' z( e$ B' _0 A& X% }; i% v當然是左邊人超級多的那攤囉　

; E% T2 C& |! j3 t3 \9 D看著排隊人龍在哪，就知道銅板美食在哪裡
作者: 阿寶寶    時間: 2013-12-7 08:46
感謝分享在地美食
作者: Ylsjane    時間: 2013-12-7 09:16
婆婆好像是冬季限定，夏季QK!!^^
作者: sandy1689    時間: 2013-12-7 17:26
下午三點半好像就有了，等到四點多學生下課，會排得很擁擠喔。6 h2 y* e6 O7 _
真的是古早味。
作者: 一閃一閃亮晶晶    時間: 2013-12-7 20:08
太好了！非常喜歡吃雞蛋糕！謝謝分享
作者: djcamper    時間: 2013-12-8 18:54
剛搬到三峽,有機會來去吃吃看!!# c! U# g8 C% L: m+ u

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作者: mark18tw    時間: 2013-12-9 06:55
阿婆只有冬天有在賣(我mama說的)，賣不完會在安溪地區賣!!
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 12:56
mark18tw 發表於 2013-12-9 06:55
$ V5 z/ F0 _' s* X# F, |1 q  {/ ^1 h阿婆只有冬天有在賣(我mama說的)，賣不完會在安溪地區賣!!
* _& D, [+ A) ?5 r6 m0 W1 P7 y& m
Mark !!! 謝謝你的訊息 !!!    那大家要趁冬天趕快享用一下 !
作者: mijo2004    時間: 2013-12-9 13:40
本文章最後由 mijo2004 於 2013-12-9 14:06 編輯
+ c- v: g& P0 n$ m7 k: L4 I/ N
買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多( D6 ^6 n0 C& b  F5 m: I# U- r5 V. b
我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，
* ^( K9 H- B4 N- t; d1 t3 y好像是最便宜的吧， 隔壁攤的年輕夫妻也同價3個10元。, |& x2 _3 N  R8 W; c2 A& h
有時三點多剛好路過想買，結果差一點來不及回龍埔國小接小孩，
! k- {9 S; S' Y  w- {* n所以有一次買隔壁攤，也不錯，
- {/ L2 E1 ?- j; J但是注意要老闆拿剛烤好的，因為雞蛋糕就是熱熱的才好吃- h7 s. Q4 j" ~' o
以前龍埔國小側門邊有一攤雞蛋糕，專賣有機蛋做的雞蛋糕5個25元，只是現在沒了
! R; K) A8 k7 g不知搬到何處?還請知悉者告知，有機的  較好
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作者: yapi    時間: 2013-12-9 13:53
mijo2004 發表於 2013-12-9 13:40
" g) j$ L- g0 ^; z  g, c& [# t買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多- o5 {# Y8 r$ J$ b/ w! v
我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，
4 B5 Y4 n' V* d4 T; `* S好像是最便宜的吧， 隔壁攤的年輕夫妻也同價3個10元。
+ |7 O1 k+ s7 c有時三點多剛好路過想買，結果差一點來不及回龍埔國小接小孩，+ S; c; m: C, D" Q3 r2 [
所以有一次買隔壁攤，也不錯，
2 H/ J, t. F) C9 V  D但是注意要老闆拿剛烤好的，因為雞蛋糕就是熱熱的才好吃

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7 m+ y; O2 U5 C0 t隔壁那攤夫妻很認真(有時還帶二個小孩來)
& A6 D9 M5 T! p+ W; M. G工作時間比阿婆長很多(以該地點來說)+ g" l! ~* @& x$ ?2 y+ k. [# O
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可惜口味上真的輸一截
) U, f! O& o5 z( Z% e% X希望他們能改良: M. y& s- M! f8 l
不然的話，就會跟現在一樣，阿婆一來，他們就沒生意了...
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作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 14:05
mijo2004 發表於 2013-12-9 13:40
  D0 N; M+ L1 I買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多- w$ _& `7 Q4 _% `+ Z7 L
我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，- b. s/ g9 l! ?4 O) \
好像是最便宜的吧 ...
1 k! T2 k8 `# u6 [/ H& P
龍埔國小側門那家 沒有做了喔 !!　　有可能是因為懷念以前小時候的味道, 所以大家愛的還是那家... 　下次我也來試試隔壁家的味道　　
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 14:06
yapi 發表於 2013-12-9 13:53
( F2 W/ L/ \) f6 z; P1 I* P4 U1 f隔壁那攤夫妻很認真(有時還帶二個小孩來)
: J( q9 q# f( r, J8 k5 n) c工作時間比阿婆長很多(以該地點來說)
: f4 W6 U2 x& N+ E. ~7 E) t3 [
改天換來試試隔壁那家味道　!
作者: 小彩    時間: 2013-12-9 15:41
老婆婆那攤很古早味, 假日有老街觀光客來插一腳, 就更難排了& U, A% S1 [1 C( ?

* J; \. X/ ]/ R0 ~5 f2 R- _$ S其實我媽和我兒子都不喜歡(老人家和2歲小孩) ,
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4 z5 L7 N7 l% n. E( b* W- g3 P7 \5 x因為太"實"了, 熱的時候就硬, 冷了更是不想吃
0 B: q( H8 U: D2 d3 g% l8 }, ]4 N" \+ j* b
麵粉太多吃不到蛋香, 自己家有在做調整原料比例時就會發現  (各人觀感僅供參考)
( f$ n8 T$ [7 s8 ^# H9 g7 i
0 X  k; E; g4 C7 \: m所以沒排隊時我會買來自己吃, 有排隊就算了, 留給其他學生吧
! a+ [' }  J7 Y. A' k- |. r0 q) \" Z/ Y2 ]  |, T9 s
優點就是便宜, 但我寧願買貴一點點吃的到蛋味的, 不然就自己做了



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