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標題: 三峽 多年來的隱藏版美味雞蛋糕 [列印本頁]
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 19:10
標題: 三峽 多年來的隱藏版美味雞蛋糕
位於三峽國小後門的隱藏版美食 ! 2 c" r& G5 x/ d: ~+ p

4 I# u1 ~: K/ a超古早味, 0 h% t/ |5 X* O. ~: Z
5 S. C0 w0 t: T+ W
相信從小在三峽長大的朋友們一定對他不陌生,
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前幾年曾經消失不見, 現在捲土再來 !!!!    6 t0 i% s9 L7 z1 p
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作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 19:10
超多人排隊的就是這個雞蛋糕婆婆的攤子喔
作者: phantom    時間: 2013-12-6 20:54
這種美味只能在舊社區中找到啦。
6 l' P) \! K6 l. B: M0 C在傳統市場中也有一攤賣炒栗子，真的好吃。6 U6 J1 N( M: Q( l" g
還免費提供專業的剝殼器，有夠方便。
作者: hime    時間: 2013-12-6 20:56
幾點鐘買的到?
1 z- k, |  }9 L! J
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:01
婆婆有時早上會在黃昏市場附近賣,在那邊賣時比較不用排隊
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:03
phantom 發表於 2013-12-6 20:54 - N% K* g# a! |& R$ C2 @, }1 R% ]
這種美味只能在舊社區中找到啦。: N: v2 u; O* X! }% a4 N0 [& [- c
在傳統市場中也有一攤賣炒栗子，真的好吃。
% t2 v% Z- I* U& t  U還免費提供專業的剝殼器，有夠 ...

7 I* K% p5 _6 R3 V哇哇哇 真的 ? 太棒了 !炒栗子是什麼時候會出沒？
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:04
lulu 發表於 2013-12-6 21:01 . e( p/ D7 |& r9 V  `0 S
婆婆有時早上會在黃昏市場附近賣,在那邊賣時比較不用排隊
- y1 `+ |' N) Q% q$ o
喔喔　！　真的　？　看來大家都只知道她下午會出現　..... 現在有個好消息了　可以一大早就有美味的雞蛋糕當早餐了　！　
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:05
hime 發表於 2013-12-6 20:56 9 n0 f) f! S- f4 A$ I. ^
幾點鐘買的到?

: D! M" o% u8 y7 I( ^0 @大約下午　３點半　她就會出現　賣到快天黑吧
作者: phantom    時間: 2013-12-6 21:07
本文章最後由 phantom 於 2013-12-6 21:09 編輯
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歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:03 7 q* x( I2 c! V9 X
哇哇哇 真的 ? 太棒了 !炒栗子是什麼時候會出沒？

2 F6 D$ ~. n! U& S: }
& f6 ?  n& \! ?- ]% s我都是星期六、日到市場時順便買。(在傳統市場大樓邊的道路上，固定攤位。), k; H& ~; `' t" A9 O
大約7:30後就可以買到剛炒好的。
+ P" i4 Y- P$ N) @. g0 y! R# A有兩種栗子，一斤150元的那種比較好吃，可以買1斤，但至少要買100元。
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:12
phantom 發表於 2013-12-6 21:07 ) Q! X  z' l. G8 S+ ]
我都是星期六、日到市場時順便買。(在傳統市場大樓邊的道路上，固定攤位。)0 p" B7 E8 v% F+ Q0 t
大約7:30後就可以買到剛炒好 ...

  c0 A( h5 b* g$ T太妙了　! 　下次來試試　
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:13
歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:04
; W! M; V; g0 Y& M* ^# L2 N2 z喔喔　！　真的　？　看來大家都只知道她下午會出現　..... 現在有個好消息了　可以一大早就有美味的雞蛋 ...

! S$ a8 i8 P  _. k8 R' p是真的!!上周上班時間8:30左右在黃昏市場跟婆婆買雞蛋糕當早餐,沒有排隊,也不用等,但他沒有每天出現在那
作者: 雅麗卡    時間: 2013-12-6 21:15
所以..到底是右邊的攤子" D/ \$ t2 P5 N! T: `9 a' ?7 k  k
還是左邊排一堆人紅框框起來的那攤?
作者: lulu    時間: 2013-12-6 21:16
雅麗卡 發表於 2013-12-6 21:15 - N* q/ a5 F3 z) b/ c. ]
所以..到底是右邊的攤子
& G5 M8 s1 u1 R還是左邊排一堆人紅框框起來的那攤?

1 n1 U& F; x/ x2 h( [5 y是紅框框起來那攤喔,一位婆婆再賣的
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-6 21:17
當然是左邊人超級多的那攤囉　
作者: 家的愛    時間: 2013-12-7 00:25
同一地點有兩家？現在生意真難做
作者: 阿煒    時間: 2013-12-7 00:28
真的很厲害,算一算大概賣了快30年了
作者: dingding    時間: 2013-12-7 02:06
歐洲音樂教育 發表於 2013-12-6 21:17 * V, ^  i5 V* V; }3 g
當然是左邊人超級多的那攤囉　

% b' Y. p4 q0 B+ X: \看著排隊人龍在哪，就知道銅板美食在哪裡
作者: 阿寶寶    時間: 2013-12-7 08:46
感謝分享在地美食
作者: Ylsjane    時間: 2013-12-7 09:16
婆婆好像是冬季限定，夏季QK!!^^
作者: sandy1689    時間: 2013-12-7 17:26
下午三點半好像就有了，等到四點多學生下課，會排得很擁擠喔。8 V/ ^, y9 a, s# @2 d2 @; {1 `
真的是古早味。
作者: 一閃一閃亮晶晶    時間: 2013-12-7 20:08
太好了！非常喜歡吃雞蛋糕！謝謝分享
作者: djcamper    時間: 2013-12-8 18:54
剛搬到三峽,有機會來去吃吃看!!; w1 l- ~6 n8 f" |4 E  D1 M2 v

& A0 |, c/ ?2 m) P) t
作者: mark18tw    時間: 2013-12-9 06:55
阿婆只有冬天有在賣(我mama說的)，賣不完會在安溪地區賣!!
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 12:56
mark18tw 發表於 2013-12-9 06:55
6 e# a# `: x1 @" Y阿婆只有冬天有在賣(我mama說的)，賣不完會在安溪地區賣!!

  |# E! E2 n3 D  u  C( c- yMark !!! 謝謝你的訊息 !!!    那大家要趁冬天趕快享用一下 !
作者: mijo2004    時間: 2013-12-9 13:40
本文章最後由 mijo2004 於 2013-12-9 14:06 編輯
# F/ x9 N9 N# d2 R1 n$ }+ t/ L$ `3 I, Z8 }
買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多
2 B+ ], \. Y+ Y& K我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，
5 ?) D+ Q' K3 @好像是最便宜的吧， 隔壁攤的年輕夫妻也同價3個10元。
8 Y2 {3 T; M* H* {- z6 L有時三點多剛好路過想買，結果差一點來不及回龍埔國小接小孩，
" }$ T8 p; d' h0 u! L" G( z* K所以有一次買隔壁攤，也不錯，
) }0 I# Y% b! S' K* ~但是注意要老闆拿剛烤好的，因為雞蛋糕就是熱熱的才好吃
% W4 s8 n4 |$ F: p2 a0 V8 |$ y  K* e, S以前龍埔國小側門邊有一攤雞蛋糕，專賣有機蛋做的雞蛋糕5個25元，只是現在沒了
- A, w1 p& V1 n/ G不知搬到何處?還請知悉者告知，有機的  較好
1 E0 o8 b0 H. a9 M# H) M& E: ]. A
作者: yapi    時間: 2013-12-9 13:53
mijo2004 發表於 2013-12-9 13:40
( Y: T" k- R* y3 J買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多. v0 u! T3 j" G2 `
我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，# ]* Z' n( \) I7 u; x
好像是最便宜的吧， 隔壁攤的年輕夫妻也同價3個10元。3 i) {; E8 Z2 f2 G7 ]$ M7 S
有時三點多剛好路過想買，結果差一點來不及回龍埔國小接小孩，  B- h+ ^3 G" D
所以有一次買隔壁攤，也不錯，% c' Z+ {( h# I: t2 z; x% b
但是注意要老闆拿剛烤好的，因為雞蛋糕就是熱熱的才好吃

% M+ \  W' [; |5 z$ ]6 V5 D
5 e5 G" X- T+ a" d8 [% q隔壁那攤夫妻很認真(有時還帶二個小孩來)
( }6 Y) e' G. ~; v( Z5 C! e% I% ?工作時間比阿婆長很多(以該地點來說)/ L) O8 `2 z( D7 K

( d1 G" v8 j- ?6 v+ O  J1 x5 D# u可惜口味上真的輸一截! f8 v$ g# _, B
希望他們能改良
( c9 \; }  d0 A0 `& U. C- T" Z不然的話，就會跟現在一樣，阿婆一來，他們就沒生意了.../ W% ?$ d& V6 q# a6 c3 K
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 14:05
mijo2004 發表於 2013-12-9 13:40 # {' k$ t" R- z9 _5 t. O
買過了，可能是我嘴鈍吧，傳統雞蛋造型，口味差不多
* r" s/ O( e& X" M9 o  ~我猜想可能是因為便宜吧，3個10元，7 K- [5 B7 g5 R2 m! w+ k5 k
好像是最便宜的吧 ...

5 ~, h3 q# B3 \6 ]- V; i+ s/ F' J龍埔國小側門那家 沒有做了喔 !!　　有可能是因為懷念以前小時候的味道, 所以大家愛的還是那家... 　下次我也來試試隔壁家的味道　　
作者: 歐洲音樂教育    時間: 2013-12-9 14:06
yapi 發表於 2013-12-9 13:53
2 F! s( n* g, \$ g. I2 {! Z隔壁那攤夫妻很認真(有時還帶二個小孩來)
8 Q# L+ d" B, @' d/ @1 s% n工作時間比阿婆長很多(以該地點來說)

( k$ ^" u# ~( I% M5 J) t. b- }改天換來試試隔壁那家味道　!
作者: 小彩    時間: 2013-12-9 15:41
老婆婆那攤很古早味, 假日有老街觀光客來插一腳, 就更難排了, @1 C2 k0 G5 _. r

0 b9 w; {; a1 d( ^& Z) n! S" d其實我媽和我兒子都不喜歡(老人家和2歲小孩) ,
5 @" P. S9 Z  K, S
* i4 _7 ~6 A1 ?; a7 x3 ^3 T2 d& K因為太"實"了, 熱的時候就硬, 冷了更是不想吃' s6 J& x+ V" i* G6 B' e, l% @
% p, _/ q- Z" T* G% `8 J
麵粉太多吃不到蛋香, 自己家有在做調整原料比例時就會發現  (各人觀感僅供參考)
$ c4 S. B8 {$ v$ x- x% N% |2 @
+ t% \2 F2 t. t, {, Z- M4 P所以沒排隊時我會買來自己吃, 有排隊就算了, 留給其他學生吧
$ `4 D# K, M5 z5 D  h; |7 M1 X5 B
4 d# X4 N- }" V4 z0 c9 n, {優點就是便宜, 但我寧願買貴一點點吃的到蛋味的, 不然就自己做了



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