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標題: 自製手工黑橄欖麵包 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-2 20:13
標題: 自製手工黑橄欖麵包
親手為孩子做健康麵包眨眼也一年多了.  r5 ^# m  E. x; h- e4 _" `% H
感恩好友們的鼓勵,讓雙手更有力氣為家人的健康而忙碌著.  m; s2 E" H7 V6 H! G

9 V( {$ q( ]) a. A% R9 x& L這款健康黑橄欖麵包很受親朋好友喜愛.
. q; N! r/ t# U3 p! y. t, b他有正統歐式麵包獨特的香氣,卻沒有老歐式那樣的超級無敵硬度
+ _8 n' T: R, C6 y: l9 {* ?! C(想到每次去巴黎出差時,咬著那法國麵包,覺得嚼肌都長大了一倍~)" Z. r. W* w/ Q5 D( L5 l" R% X5 V
因為這個配方是花鼠媽調整了很久,希望能讓一家老小都吃得健康,吃得輕鬆.5 ~5 V- z0 C4 o+ ?% J

- d" y9 n" M- i4 e, ]1 I8 H$ X3 c3 \花鼠媽媽做麵包的初衷是為了讓家人的早餐免於一些食品中不良添加物的接觸,* }2 D$ }9 t" R( m
尤其是孩子長時間接觸一些非天然物質,總是會影響成長時的抵抗力和健康狀況.
; o- J8 y" k* }! O所以材料會努力挑天然和乾淨的嘍.
2 W: W9 [2 Y# X
' C# E0 F& |( z歐式黑橄欖麵包的材料有:
* v. D5 T# [' `; b) V. p) _  m2 W* [法國麵粉
" i2 I6 \: i; C3 l法國酵母% b. K8 b7 w  V1 _
日本香草糖7 \. u1 O  `/ k$ U9 c& N7 P3 K% [& r
歐洲原裝初榨橄欖油7 q6 d- l/ ~1 s. @
有機香草配方
$ A5 B& A# F; D" k. E# j歐洲原裝進口黑橄欖
1 M  c9 L% H4 a/ V2 {6 T% W$ \+ y2 d" {
數量: 手工製作. 限量5組 (每組5個圓型黑橄欖麵包. 每個約莫餐包大小)" o0 b8 R, }7 Q& ^
價格: 每組(5個圓麵包)200大洋.
$ d3 t( W% y8 o4 c送貨: 2013.12.08(日)12:00~14:00幫您送至府上物管. 您可將費用先留物管,避免臨時跑上跑下氣喘吁吁~
" B& x) r+ o+ L4 Y' D6 U2 S" H* w* h
留言訂貨後 請記得私訊我您的社區幾號幾樓 姓名 和 電話喔. `6 W8 v8 e; E7 W9 \9 w
這樣麵包才知道要去誰家 感謝
作者: eava    時間: 2013-12-2 23:22
我們家最愛這款麵包終於等到了!
# \. I8 V2 r; G我要1組,謝謝!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-3 07:58
eava 發表於 2013-12-2 23:22 0 \  Q" n# |# i0 Z
我們家最愛這款麵包終於等到了!
4 j- \3 D7 r1 {) \我要1組,謝謝!
2 R+ v0 b, D/ w# C- J9 k2 a% ~
早安. 原來這是你們家的最愛呀~5 p$ W& j# ?7 d( X0 t8 O4 L
下次就算沒開團也會偷偷通知的 呵呵
  c8 D+ l& H* s2 T: w(難免偷懶就少量作自己吃掉啦)% q7 y9 V; R0 J8 A6 i) q2 t
$ Q, f" k( c, `: P7 H
登記嘍
作者: moses    時間: 2013-12-3 12:24
Dear花鼠媽媽,我也喜歡這款麵包& l+ t" X$ q( u7 k# U3 A/ o
但是這禮拜不在北大啦" `8 M% @, f$ S$ A7 T" L# z
可以預訂下週六或週日1組嗎?
作者: 信天翁    時間: 2013-12-3 13:05
也是我們家的最愛 !
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-3 18:46
moses 發表於 2013-12-3 12:24
( w7 f- k9 u$ g1 h* f: Z# H# UDear花鼠媽媽,我也喜歡這款麵包
. X- L( }1 i$ W4 {但是這禮拜不在北大啦
/ W8 D1 H* a; p% W0 V8 |可以預訂下週六或週日1組嗎? ...
- m* s6 u7 h& Z9 V
Ok.ok.再跟您確認是周六或周日噢
作者: 天天尋    時間: 2013-12-3 19:03
你好～我要訂購一組，謝謝
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-3 20:16
天天尋 發表於 2013-12-3 19:03 : X5 k" O! E& b  B: t
你好～我要訂購一組，謝謝
' w" c4 B% e- e( g/ Y
好的 周末幫您送到物管喔
作者: moses    時間: 2013-12-3 21:52
花鼠媽媽 發表於 2013-12-3 18:46
! E- k# Z+ _) V9 z* iOk.ok.再跟您確認是周六或周日噢

- _  \" j" V3 R, t1 A& j好滴,謝謝喔.
作者: eava    時間: 2013-12-3 22:57
花鼠媽媽 發表於 2013-12-3 07:58 % a" ^4 D- n: k0 w! t* x4 Y; y: T; Z
早安. 原來這是你們家的最愛呀~& U& S4 F" w; F
下次就算沒開團也會偷偷通知的 呵呵
" M1 g+ N& R" g% d0 U; S(難免偷懶就少量作自己吃掉啦)
4 s: |3 w* y) j' G' u! w/ ~
原來大家都愛這款啊!花鼠媽你有得忙了!大家都想要你偷偷通知喔!
作者: YOYOKUO    時間: 2013-12-4 15:09
我也要一組. 謝謝!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-4 18:58
YOYOKUO 發表於 2013-12-4 15:09
  j9 D' @+ ~) h- ?) |! o我也要一組. 謝謝!
* D3 `( x4 q2 a% u! D9 k
收到嘍 請記得給我您的資料噢
作者: 小語媽    時間: 2013-12-4 21:23
花鼠媽我也一組，
: S3 g8 v& L! x8 L0 Y! {( ]5 |謝謝您~~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-4 21:38
小語媽 發表於 2013-12-4 21:23 " m* l0 f- @; |; @0 v; ~2 Z' ~( O6 j" T
花鼠媽我也一組，$ f, |% g. n* @
謝謝您~~

! V% M1 _9 g- ~+ I小語媽媽 好久不見呀 周日送過去喔
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-5 07:29
僅剩最後一組可訂購喔
作者: 小語媽    時間: 2013-12-5 15:12
花鼠媽媽 發表於 2013-12-4 21:38
1 N8 [$ F1 R( V. X1 B2 E小語媽媽 好久不見呀 周日送過去喔

! R7 _) C, H$ S6 n收到，周日見
% l1 n1 i! C) f+ H謝謝您~~1 b6 j2 R* O' q" P3 N- \

9 e5 t5 K* @4 V) G) n
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-6 18:40
完售婁。
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-7 17:41
好陣子沒有作黑橄欖麵包.今天天氣很好,感覺是個麵團們會開心的好氣候,5 B% o/ h/ ?0 H4 X0 G$ W
以一種慢活的心情一步步放入食材,最後將天然奧勒岡及黑橄欖撒入麵團,# ~- F. l( m6 u
黑橄欖等級很好,倒入攪拌盆中時很像在跳舞
# L; J3 a1 v2 d5 ^! e我希望帶給訂購的鄰居朋友們,除了健康,手作,安心...之外,還有這充滿陽光活潑的心情.( I* c! q0 p2 R  Y% m

) T/ A- d+ v* |8 L" a剛剛從烤箱出爐的麵包.幫他拍張照作紀念.
; z' g/ G9 p4 V) t* ][attach]239787[/attach]
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-12-7 23:48
現在才看到，晚了一步。淚。
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-7 23:53
carrie.ibeta 發表於 2013-12-7 23:48
# J2 ~+ D! u- l- z1 n1 K  q現在才看到，晚了一步。淚。
+ d2 @; D- m$ n- {
我有多做、有需要嗎
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-12-8 00:14
花鼠媽媽 發表於 2013-12-7 23:53
2 U  m' k' Q! }, l我有多做、有需要嗎

" ^" x' {$ r) O6 f8 H要！明天中午下去寄錢。- B% U' ~; S1 u5 V) Z0 o- |
You're my angel laa~
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-8 00:21
carrie.ibeta 發表於 2013-12-8 00:14 + V& h* y) f$ V. A# _+ n
要！明天中午下去寄錢。( Q4 s1 s' n+ Z9 d1 ?4 h
You're my angel laa~

7 ~$ T  w- M: H哎喲 沒那麼angel啦~ 一整個就是剛剛好有多做. 感謝捧場呦!
& W5 j  ^& B3 J( k- z6 W(今天不知怎麼,突然非常無敵很認真的演廚娘)
; v, P- ^) ]0 ?1 @& x5 _, {8 Q8 K7 q+ h, U
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-8 08:21
一早將黑橄欖麵包回烤. 我家習慣烤160度,7~8分鐘, 麵包會變得微乾微脆(不要乾乾的就在烤箱中放碗水)) |$ W, t. p7 k! D* c1 A
接著備一碟橄欖油醋(橄欖油,酒醋,少許鹽,少許香草或黑胡椒)沾著吃. 健康又美味. 分享給大家參考.
! y' a. x$ n7 v% ^2 S. S[attach]239957[/attach]+ U( J0 v( y. N" |' M
[attach]239958[/attach]
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-12-8 11:55
花鼠媽媽 發表於 2013-12-8 00:21 % V5 k& ?! l0 s3 _
哎喲 沒那麼angel啦~ 一整個就是剛剛好有多做. 感謝捧場呦!
/ ~1 [: t% a! `(今天不知怎麼,突然非常無敵很認真的演廚娘)% C2 S. S5 d* P7 s& Z
...
. h7 I6 X# x& N, B, j8 z
已寄放$200給物管，上次忘了讓妳多跑一趟真是失禮。^^|||
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-12-8 14:50
carrie.ibeta 發表於 2013-12-8 11:55
. B* U, ^$ O2 e0 d已寄放$200給物管，上次忘了讓妳多跑一趟真是失禮。^^|||

8 A6 ^/ ]2 b% C, p2 e* C9 A+ H0 m5 M收到啦~記得領麵包喔~
  l% F. }( `# ]$ [; K# `裡面附了法式軟糖 1 Q/ R5 e* A# b/ R/ ~0 @
嚐嚐看嘍
作者: carrie.ibeta    時間: 2013-12-8 15:20
花鼠媽媽 發表於 2013-12-8 14:50
' ?; l% Z& }$ D& q+ t, n; l收到啦~記得領麵包喔~9 n& s* B" P6 F
裡面附了法式軟糖
$ y5 P6 V9 G/ b/ `' r嚐嚐看嘍

# X) g/ c7 A- D  t/ }收到收到，感謝您。^_^



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