vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44
老熊~~加油!! |. m5 t+ ~' t% [3 v( g+ s f
好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟). t+ H' Q. z( A7 Z
只是冬天到了,買了豆花 ...
花鼠媽媽 發表於 2013-11-25 00:14
完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀. t6 ~( x Y; \' i2 H/ Q2 u d
但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花!加油啦! ...
美心酥 發表於 2013-11-25 09:20# d' I6 [3 M/ Z
分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有 ...
sagebell 發表於 2013-11-27 10:01; B9 Y: H( a/ C( E9 B( c9 x7 s
我們家現在每週固定會去北海魚舖補貨1-2盒豆花,. O$ F1 B; C' o
小朋友每天晚上的點心都要吃老熊豆花!哈! ...
easonhuang 發表於 2013-11-27 11:06" u# g" X$ w; c& p8 n% F4 S
現在有良心的商人不多了 u2 _5 l; W* l( r: }' b9 m
支持真材實料的商家適度調漲~
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:54" M% X; A! ^% p3 V0 C
講到薑汁,我好像一直沒有研發,
眼看冬天就要過去了...........................
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:52# ?3 M4 J6 W: S8 r6 l
外面的熱豆花的豆花本身為了保存一定是冰的,: B7 k# V% r2 A, x0 p
所以要從糖水部分來加熱,+ h$ b+ o/ T, J/ O7 E' r
如果只是這樣,
美心酥 發表於 2013-12-2 15:05 x+ w# ~0 n' t; v6 W
哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買 ...
老熊豆花 發表於 2013-12-6 23:25" @1 s% T1 Y! t3 a. j( s
老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,) `+ {" v1 X# |3 Z) ]1 A X; i
豆花一直持續研發中,
就是要硬一點的囉,
daniel 發表於 2013-12-6 23:49$ ?" j* W( V, Y+ \3 H1 T0 j9 _
可以的話,我明天晚上就想要.....
逛完北大燈會活動,還可以去買老熊豆花回家吃,真是人生一大快事啊!
哈 ...
老熊豆花 發表於 2013-12-7 11:44+ X9 @- d+ I& [7 Y& z; F1 J( a
今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~ 9 n3 E, Q3 j2 \1 ?6 N
! U8 W* b' N" F9 o5 ?5 J( t1 M
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就 ...
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