vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44$ Y* O3 x: I; C9 }9 `$ c! a
老熊~~加油!!
好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟)6 l: v3 {; e* H G2 I2 L4 `
只是冬天到了,買了豆花 ...
baibaiou 發表於 2013-11-24 17:13]- E2 L) F* p3 ^* V( Z
老熊, 我支持你 & X0 t) [% x4 W' N. n8 \
將來再漲上去仍然繼續的買~
vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44# _/ O- N% |" y( [8 q3 H5 ^5 `: a
老熊~~加油!!
好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
只是冬天到了,買了豆花 ...
6 A% h5 V! n! h花鼠媽媽 發表於 2013-11-25 00:14$ X: v3 L j9 j# g5 D! j: W4 s$ G
完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀
但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花!加油啦! ...
美心酥 發表於 2013-11-25 09:20) D3 l! W8 J x2 O. R
分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有 ...
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:540 H$ o1 C$ D2 V* g% x$ ]
講到薑汁,我好像一直沒有研發,) k, d- _3 D( [+ j* p. j( N
眼看冬天就要過去了...........................
美心酥 發表於 2013-12-2 15:05
哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買 ...
daniel 發表於 2013-12-6 23:12
記得之前吃老熊豆花,有紮實、綿密的口感% l( m" Y$ u S2 F) t
最近我怎麼覺得豆花變得很滑嫩....8 d6 a3 w5 k, Q f# K9 r: S
請問是我的錯覺?
老熊豆花 發表於 2013-12-6 23:25
老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,7 p4 K7 I, R: O! @2 e: w# I
豆花一直持續研發中,# [6 G2 O5 C* w! u
就是要硬一點的囉,
daniel 發表於 2013-12-6 23:49
可以的話,我明天晚上就想要.....8 B4 [* e8 p3 d+ Q
逛完北大燈會活動,還可以去買老熊豆花回家吃,真是人生一大快事啊!1 ~5 ]. }2 ]3 y" c7 ]; M9 q7 @
哈 ...
老熊豆花 發表於 2013-12-7 11:44& H4 h6 w% L7 {
今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~
. j. b2 g8 x, O4 q+ J- \! P
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就 ...
daniel 發表於 2013-12-7 12:36% x/ P) @9 l2 ^0 g, b
哇塞!這麼複雜唷!) f, |1 s' {/ u4 C4 K
我還以為只有一種配方,哈哈!
我也跟您報告一下,
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