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標題: 老熊豆花售價調漲通知 [列印本頁]
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-24 08:43
標題: 老熊豆花售價調漲通知
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-11-30 20:12 編輯
; w" c- W2 ~2 I% m# V% k
% }1 `$ {* r. h6 b" e很久沒在PO廣告文了,沒想到一PO就是壞消息.....
: O7 W2 R1 P6 p5 B
! V' ^% @! l4 C5 Q4 j過去老熊豆花一直秉持著安心,物美與價廉的宗旨提供產品,過去也一直接受大家的支持與鼓勵,才能走到現在,在此感謝各位!' D7 L, j7 _5 n# d$ I1 P. B
4 ^$ y& y1 c" N( y
受到油電雙漲的影響,原物料都開始上漲,物料油電佔營運成本一半的老熊豆花也受到影響,昨天下單花生,老闆告知花生近日的漲幅已達12.5%,其他物料也蠢蠢欲動,會不會再漲下去,沒人知道,但可以確定的是上漲的機率高於下跌的機率,所以漲價勢在必行....7 P8 V, e: o- B, C0 z
- `7 |5 T5 E  c  V' r
當然,對於漲價的部分老闆可以自行吸收,也可以轉嫁給消費者,如果不想跟著漲價的就得想辦法降低成本,然而,要降低成本的方式有很多種:擴大規模經濟,偷工減料....以老熊豆花目前來說,規模就這麼大,還沒大到有議價的能力,偷工減料,又不是我願意採用的方式,為了讓企業(雖然是家庭工廠,但老熊一向以企業自居而非攤販)繼續經營下去,只能選擇漲價這一條路....
% o9 l# w% L: U" l
4 U6 K2 T! _* b一分錢一分貨,老熊豆花堅持只賺合理的報酬,所以自103年1月1日開始,老熊豆花售價調整如下:
3 |' ?; o! B, x, p  j
; k3 S+ h/ P* h, V6 V" m( A1 V+ `家庭號:/ ~0 A& {3 m) T. K" W
豆花原價85元,調整至90元,漲幅  5.8%
  V! ]( E' u7 J, r% u/ R* O4 n2 T配料原價35元,調整至40元,漲幅14.2%
+ L* {0 F; I/ E) p0 h6 j
0 r8 H8 T% A$ y) Z4 [以家庭號六碗的量來看,平均一碗漲1.6元,至於碗裝部分,還是繼續自行吸收,不調漲!8 G( w- k8 C0 n4 [
" B8 p8 k  ~0 i% x
做出這樣的決定,老熊也不是很願意,如果因而流失客戶,也無可奈何,畢竟企業經營不下去,再多的理想也無法實現;當然,如果將來物價回跌,老熊豆花也會視狀況調降金額回饋客戶,希望大家能夠繼續支持,若有其他建議也可留言討論!: ]5 [! Y; s  H7 {2 ]  S

# L" t9 h( I% c- \2 z再次感謝各位支持!
$ r3 Y) M5 {) e# _6 h; R
4 k7 |' c3 R$ A% j5 ?& L! \相關新聞
2 L' ?! f# `* l; s+ u) E0 S
. D  a, n1 I. e8 J4 `! p[youtube]55gWEThrkSs[/youtube]
; C/ B# V. Y  z  `3 j$ k, w1 i5 W
+ M9 ~2 c# R3 @- ?[youtube]JiLZ544_Dv4[/youtube]
作者: mic0817    時間: 2013-11-24 12:03
加油！本來就要有應當的利潤，世道很亂，経營不易，加油！秉持初衷！
作者: JerryLai    時間: 2013-11-24 12:34
現在經營事業真的很辛苦，加油!
作者: 威廉    時間: 2013-11-24 15:06
支持...  s) O2 z5 J$ r: {! G5 Z# r

0 v: Q, F& \" w; O: [' L  l加油...
作者: NEWMAZDA6    時間: 2013-11-24 16:32
用料品質夠用心 ！一定會支持的/ k" z* A1 n# {; }3 j  E
我們有默默的去買過
  P" ], n. E; R! r熊哥的品質真的有用心……1 v; Z* r* b0 p/ S
4 @$ q  Q7 E% k- k
謝謝你做出好吃的豆花 ！  z. d4 k# a! T' M1 a4 z, E
雖然最近又手術完不久
  Z8 c6 d4 C7 Q7 k1 e: O( v但是仍然會繼續捧場的
作者: baibaiou    時間: 2013-11-24 17:13
本帖最後由 baibaiou 於 2013-11-24 17:15 編輯 3 o- D! N% B4 j( u( O
: x. \9 J" L3 X0 x; w# |) E
老熊, 我支持你
$ y3 h/ u# v7 s5 i) L  e4 k2 n3 R
% N$ L  J' o8 {將來再漲上去仍然繼續的買~( N9 b6 A1 H0 ~( z% p+ [& _
, r! H; I, p3 |% Y6 G
買的是老熊的真材實料+真心 ; K/ O( U5 L) Y; d' N" G  u; R

" N1 g: @8 v) r8 ^3 K$ ?! ?
作者: boss_lee    時間: 2013-11-24 23:34
繼續支持好豆花~
作者: vrjacky    時間: 2013-11-24 23:44
老熊~~加油!!
) |; E/ z& p( B  j8 D# J好久沒吃到您的豆花了，好想念(要找個時間，來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
! z) y3 d5 I$ X+ I# X, j! j只是冬天到了，買了豆花不知該如何加熱好，還請老熊指導一下
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-11-25 00:14
完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀
9 `+ R# G1 F5 \$ W但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花！加油啦！
作者: 美心酥    時間: 2013-11-25 09:20
vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44
0 s  E! t, u+ \5 m/ K% ^1 x老熊~~加油!!  |. m5 t+ ~' t% [3 v( g+ s  f
好久沒吃到您的豆花了，好想念(要找個時間，來去桌遊補貨祭祭五臟廟). t+ H' Q. z( A7 Z
只是冬天到了，買了豆花 ...

1 @1 Q! b, W" ^" V+ D% n分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有暖暖的口感了.
作者: sagebell    時間: 2013-11-27 10:01
我們家現在每週固定會去北海魚舖補貨1-2盒豆花，
* e, O: v0 n- o+ L% u7 Q; E小朋友每天晚上的點心都要吃老熊豆花!哈!
作者: 階梯    時間: 2013-11-27 10:08
耶和華祝福滿滿
作者: easonhuang    時間: 2013-11-27 11:06
現在有良心的商人不多了
2 M, u8 S- ]1 w4 o7 ~) a
0 y! ^3 R# i5 w  z0 R支持真材實料的商家適度調漲~4 A, v3 j4 ?. Y! B
9 }0 ?6 N4 \" a/ o
加油!
作者: anigi    時間: 2013-11-27 11:58
支持啦  山泉水每杯也漲了5元
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:45
mic0817 發表於 2013-11-24 12:03 # {; B: e, X# P8 {
加油！本來就要有應當的利潤，世道很亂，経營不易，加油！秉持初衷！
2 r& X( @, Y5 F
其實賣豆花賺的錢還不到我以前工作的一半,( c' |0 K( B, }  g& i
都是理想跟大家在支持著,
: {% U2 r$ a+ }9 \. r很擔心有一天會向現實低頭,
- _( X, u' ^5 E1 D放棄這個理想....
! \( l7 |2 Y7 B+ R; ~$ {在這之前,/ i" m! ~: \: S6 R; p
我會努力撐著~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:46
JerryLai 發表於 2013-11-24 12:34   w* f' u7 M- S+ W) g" G
現在經營事業真的很辛苦，加油!

' T5 m1 z: H  @$ M每一行都有每一行的困難," I- H" I' v, ?  w2 |( Q
相信洗衣店也有辛苦的一面,
, T1 c& V: E8 f$ _互相勉勵~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:47
威廉 發表於 2013-11-24 15:06 ) {6 K5 ^% ~& @6 j' [! A. W
支持...
) q& l- Z1 w5 a, v6 P& Z
  N& {2 E( F0 m: X1 W( R  C加油...
! T. k* c; Z; y% A& J, e$ H
威廉大哥最支持我了~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:47
NEWMAZDA6 發表於 2013-11-24 16:32
5 z% u, C" X- E( }$ m$ k% d  G: {用料品質夠用心 ！一定會支持的
6 b. v5 a# E4 J$ e我們有默默的去買過* ~5 k  G1 w, k, P; ?( @5 z
熊哥的品質真的有用心……
- k$ b. o) Z0 X9 x
祝馬弟早日康復~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:48
baibaiou 發表於 2013-11-24 17:13
4 \- \) Y) d# w老熊, 我支持你 % L) E4 W) w& ~+ j
! L3 G* `' s5 K) q3 D
將來再漲上去仍然繼續的買~

5 g; Y- F3 y5 h! _感動到不知該該說什麼....
; a& _7 m1 j" W, l我會努力的~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:49
boss_lee 發表於 2013-11-24 23:34
9 d" U; w" l4 k9 x6 k  l' q. z* j繼續支持好豆花~
7 Q3 {' r) e9 p& C0 E/ F# c5 x
感謝支持好豆花的好客戶
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:52
vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44
, l; K6 K# p2 T0 Q5 a9 x9 m老熊~~加油!!
2 O. \+ x. y4 R: z好久沒吃到您的豆花了，好想念(要找個時間，來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
7 |' W- o, f# v' U: L0 T; H+ w只是冬天到了，買了豆花 ...
4 `3 y5 D0 }6 R; a2 A8 e. c4 }
外面的熱豆花的豆花本身為了保存一定是冰的,
" X' H0 g" F7 h( Y/ B所以要從糖水部分來加熱,3 p. o& K* k- W1 N7 K6 }, p  K8 ^% d. a* d
如果只是這樣,3 ^- _  N% [2 g. @+ t0 K
有可能會外熱內冷,
% F  r6 m4 d: G老熊豆花用的凝固劑是跟火鍋豆腐一樣的,
/ G; h; v  z& j3 H& j: y不怕煮,
5 _! q9 J& }  u# C, N2 M3 X可以加完糖水以後,3 |+ r; L4 F0 n9 a; k) v' u, @
上瓦斯爐或微波爐加熱,$ E, P2 k3 x2 W& O  m
就可以嚐到暖呼呼的豆花了!
作者: NEWMAZDA6    時間: 2013-11-30 19:53
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:47
: |+ ?& D2 |9 m2 E祝馬弟早日康復~
+ r8 s% X+ z* Y" e* h7 g
熊哥哥 還需要再度醫院約會去了啦！見白衣天使" w- p! X$ x4 t; e5 N
明年剛好生日前三天 稍微住院一下子
2 B! ~* g) p9 O哈哈， 感謝你不嫌棄我們家小小市民啦！. S4 w, p. O: l2 g' u9 I
你的豆花真的夠棒的！
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:53
花鼠媽媽 發表於 2013-11-25 00:14
, u5 W: H5 ^) ^8 s* Y完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀. t6 ~( x  Y; \' i2 H/ Q2 u  d
但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花！加油啦！ ...
9 t' h" Y1 I1 c
現在市面上要找到純粹的食物真的很難,5 f% E* Q2 ~9 K) v  J
老熊希望大家都能吃到好豆花!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:54
美心酥 發表於 2013-11-25 09:20 # d' I6 [3 M/ Z
分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有 ...
: h5 V- B+ p  J) G# e
講到薑汁,我好像一直沒有研發,9 n( e1 }4 v+ I: ]+ U
眼看冬天就要過去了...........................
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:56
sagebell 發表於 2013-11-27 10:01 ; B9 Y: H( a/ C( E9 B( c9 x7 s
我們家現在每週固定會去北海魚舖補貨1-2盒豆花，. O$ F1 B; C' o
小朋友每天晚上的點心都要吃老熊豆花!哈! ...
, ^. o: h3 n/ Z  X5 R
多謝愛用,以後會再對老客戶做回饋的~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:57
階梯 發表於 2013-11-27 10:08
1 n! r% h7 u$ B; a! L, J6 M) A耶和華祝福滿滿
  p" e3 A. o" @
如果說老熊豆花的誕生不是神的恩典,還有什麼可以說是神的恩典~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 20:00
easonhuang 發表於 2013-11-27 11:06 " u# g" X$ w; c& p8 n% F4 S
現在有良心的商人不多了  u2 _5 l; W* l( r: }' b9 m

) c. M5 G( K2 q3 e支持真材實料的商家適度調漲~

# r: j) l0 H% N/ W這是本著我的信仰,
; _! \, A9 I( K2 q7 _希望能榮神益人造就自己,
+ A' }2 e! G# P' z( }# G; \+ p' g& g要做就要做一個不一樣的商人~: t" E9 W& b# L8 C; R) z
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 20:01
anigi 發表於 2013-11-27 11:58 3 O! N' X1 H1 ?4 [
支持啦  山泉水每杯也漲了5元

, s# M. i6 e- Y, A  D% t5 s7 G9 {5 g, p
大家的物料成本都差不多,
8 x7 n# \" x/ V4 o如果不想偷,就得漲了,
  ^/ ^" ], v/ K2 m, _) i, c一杯25元的豆花撐了那麼多年,- [; u2 O" }* R7 `: u4 o
實在是很可貴了....
作者: mouse_666    時間: 2013-12-1 14:04
就是要有良心在做讚啦!!
作者: 小旦    時間: 2013-12-1 22:01
可以問一下，何時有賣單人份的，我一個人好想吃啊
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-2 08:59
小旦 發表於 2013-12-1 22:01 $ q. S5 F. t0 Z* v' [/ N
可以問一下，何時有賣單人份的，我一個人好想吃啊
) O2 e" A7 }* f
桌遊列國有賣喔！
作者: 艾薇妲    時間: 2013-12-2 14:25
對耶~我也希望未來能有豆漿+1!!!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-2 14:57
艾薇妲 發表於 2013-12-2 14:25
5 B/ X- s4 m3 `對耶~我也希望未來能有豆漿+1!!!

5 j( x/ z/ a; E7 M- X8 U0 }7 o可以自己磨呀！我教妳～
作者: 美心酥    時間: 2013-12-2 15:05
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:54 " M% X; A! ^% p3 V0 C
講到薑汁,我好像一直沒有研發,
1 @& I! P, X9 J% {$ X眼看冬天就要過去了...........................

+ \! F# G! ^& l3 D/ b. k3 n哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買碗來解饞啊~
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:12
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:52 # ?3 M4 J6 W: S8 r6 l
外面的熱豆花的豆花本身為了保存一定是冰的,: B7 k# V% r2 A, x0 p
所以要從糖水部分來加熱,+ h$ b+ o/ T, J/ O7 E' r
如果只是這樣,
# F9 d8 y) o8 y# h
記得之前吃老熊豆花，有紮實、綿密的口感, T5 ^# B+ f! M) T2 R, T0 M
最近我怎麼覺得豆花變得很滑嫩....
: K5 Z8 K3 ?: Y8 }. I+ L- r6 ~請問是我的錯覺？
/ {8 |8 C: C% Y7 \
! S( ^8 y. A; i8 P- }  k老實說，我想支持良心企業的老熊豆花，7 ~( h2 P5 ~0 J* c1 [: ^) s. y" x
但是最近吃起來還滿滑嫩的，不符合我和老婆的口感7 p  t' Q# y) H1 J; r" Y. Y' m
傷腦筋耶!
( H( w9 D1 V2 W' M
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:14
美心酥 發表於 2013-12-2 15:05  x+ w# ~0 n' t; v6 W
哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買 ...

/ E: l  o$ L+ a9 f$ j5 q我都請老婆煮薑汁，再搭配老熊豆花的糖膏，嘿嘿！
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-6 23:25
daniel 發表於 2013-12-6 23:12
0 x4 c4 Y. b4 W& U6 b2 |% M記得之前吃老熊豆花，有紮實、綿密的口感
/ ], U# c2 v* y% @4 C8 a, p最近我怎麼覺得豆花變得很滑嫩....) }, C) j( A7 u) L
請問是我的錯覺？
% Y" T2 c0 k/ r! g  j/ q: K+ ?
老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,
* M8 h2 z9 [' ]4 N3 v! e豆花一直持續研發中,
6 n$ z6 x. E* s2 L: \5 f就是要硬一點的囉,+ Z% l, Z6 n5 X2 g0 ^
下次先留言,我特別弄個比較紮實版本給您~
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:49
老熊豆花 發表於 2013-12-6 23:25 " @1 s% T1 Y! t3 a. j( s
老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,) `+ {" v1 X# |3 Z) ]1 A  X; i
豆花一直持續研發中,
7 i& Y" j4 V7 z( L% m' E就是要硬一點的囉,
) b1 V9 n6 h- e- s5 @: f# [" c' c, o
可以的話，我明天晚上就想要...../ M/ C  L4 X: m5 n2 f; F
逛完北大燈會活動，還可以去買老熊豆花回家吃，真是人生一大快事啊!
% \2 g7 q1 v) p; K哈哈！- B0 G! b! b1 ]' `
我都是去北海魚舖買家庭號唷！
作者: 小軒    時間: 2013-12-7 09:17
請問營業時間及地址？
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-7 11:44
本文章最後由 老熊豆花 於 2013-12-7 11:57 編輯
+ g2 R0 d/ o! R8 M
daniel 發表於 2013-12-6 23:49 $ ?" j* W( V, Y+ \3 H1 T0 j9 _
可以的話，我明天晚上就想要.....
& H& ~, B& j$ X" N1 `! f; E# j逛完北大燈會活動，還可以去買老熊豆花回家吃，真是人生一大快事啊!
( w% T. T5 u1 T8 s: s哈 ...

; Y% _; e/ ]( f2 V' q# I5 ]) a; r( s" W1 O
今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~
; x6 [- |8 q7 ]3 V! p  c- R+ Q8 V! y* G, z
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就是說您吃過的版本應該是最新版本的了,9 P; \0 H4 S, Q$ t3 v$ G; k# L0 z

. l; C) E+ j7 W9 M# v想了解一下,您之前吃過紮實的版本是星期幾買的?& H  Q- n2 [! i/ ]3 N& M5 ?. w

7 Q4 k" ^( B4 s2 V* ~  @老熊豆花有一個特性,就是第一天跟第六天的口感都不太一樣,您有沒有可能吃到是第三天的版本?# c, q! @" t8 L; a) D+ c
7 L# `( b# f1 Y( N/ d" y/ `
順便跟您報告一下,老熊豆花有分炭燒跟非炭燒,滑嫩到紮實(一天到六天),一共有12種口感變化~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-7 11:56
小軒 發表於 2013-12-7 09:17
/ I" ~/ f& [8 b/ o請問營業時間及地址？

7 M  e, d3 Y& u- i# Q' w9 f3 A請參考這裏; |1 x5 y, ?+ ?! z7 H4 N
! r& n" M5 B0 F7 S9 u7 ]) `& e
老熊豆花將自8/28(三)起在北海魚舖上架. @- g1 z4 q: P7 G1 q& e
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 9&fromuid=14069$ l1 U7 s4 D5 G) z
作者: daniel    時間: 2013-12-7 12:36
老熊豆花 發表於 2013-12-7 11:44 + X9 @- d+ I& [7 Y& z; F1 J( a
今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~ 9 n3 E, Q3 j2 \1 ?6 N
! U8 W* b' N" F9 o5 ?5 J( t1 M
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就 ...

3 L5 c2 h# d; Y! a  K哇塞！這麼複雜唷！; D0 z. Q3 e/ f: e" \) g
我還以為只有一種配方，哈哈！
* ]1 Z4 w+ N1 i我也跟您報告一下，
* k* d1 s5 V# |/ q通常我都是1~2週去北海魚舖買一次，
( M$ |- r6 I9 Z) o0 b+ S/ W星期幾不一定，# e( M, g4 n$ X8 w' I
不過有時親朋好友有買，
( Q2 _' x5 d. w或是我有去逛老街買山泉水豆花時，6 ~8 a/ [) u; @" y) w
我也就沒去魚舖買了，
2 {$ O3 W: b9 i/ |所以我下次應該選星期一去買囉！呵呵
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-8 08:00
本文章最後由 老熊豆花 於 2013-12-8 08:07 編輯
2 \9 \; i7 Y  D2 F3 l: S
daniel 發表於 2013-12-7 12:36
) q- m. n0 i  X" V: x哇塞！這麼複雜唷！
$ Q$ V1 u2 l: v我還以為只有一種配方，哈哈！: Q) x. [5 a) v: I( g' _, x
我也跟您報告一下，

$ Q" Y! m& ~* [& z9 n
$ s+ t2 B4 y, u4 k- b, [不對不對,配方只有一種啦,因為沒有添加奇奇怪怪的東西,所以會隨時間造成變化1 h4 D7 d# U: M7 G) ~
0 U  y& O- K3 K0 `# V
要紮實一點的,是要星期二去買,
, X5 H9 v* G0 s5 |6 U  _( j" L如果是一三五買的,回家先冰一兩天再吃~, q  O' _) T* _9 q+ a; l4 c
如果是二四六買的,當天就可以吃了~
% `) |* L( r4 Q: v& J  i( {
2 E4 ^( W8 ~1 W% q0 w! U3 l如果第五天還沒吃完,出水之後,口感就很接近豆腐了



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