iBeta 愛北大論壇

標題: 老熊豆花售價調漲通知 [列印本頁]

作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-24 08:43
標題: 老熊豆花售價調漲通知
本帖最後由 老熊豆花 於 2013-11-30 20:12 編輯
8 b/ K6 o) e- @1 P+ ]8 i3 s! k6 q2 A: J0 \) |9 r/ {- j) Z
很久沒在PO廣告文了,沒想到一PO就是壞消息.....- D/ W2 C1 _. v1 L, ?, h
: i7 v% U& W" u
過去老熊豆花一直秉持著安心,物美與價廉的宗旨提供產品,過去也一直接受大家的支持與鼓勵,才能走到現在,在此感謝各位!
& K. Y" f1 _; o. R' d: ^+ c- x* @0 J' U' k: W' M
受到油電雙漲的影響,原物料都開始上漲,物料油電佔營運成本一半的老熊豆花也受到影響,昨天下單花生,老闆告知花生近日的漲幅已達12.5%,其他物料也蠢蠢欲動,會不會再漲下去,沒人知道,但可以確定的是上漲的機率高於下跌的機率,所以漲價勢在必行....7 n1 |  }3 F' H" p. j- T( l3 s0 T0 D
- i5 L5 ^- X# m( t! H1 V# Z5 W3 w0 l
當然,對於漲價的部分老闆可以自行吸收,也可以轉嫁給消費者,如果不想跟著漲價的就得想辦法降低成本,然而,要降低成本的方式有很多種:擴大規模經濟,偷工減料....以老熊豆花目前來說,規模就這麼大,還沒大到有議價的能力,偷工減料,又不是我願意採用的方式,為了讓企業(雖然是家庭工廠,但老熊一向以企業自居而非攤販)繼續經營下去,只能選擇漲價這一條路....9 b5 Q) n9 ?* \- e' j" h; z7 q

7 k0 s1 ]% f7 ~0 s& h+ C一分錢一分貨,老熊豆花堅持只賺合理的報酬,所以自103年1月1日開始,老熊豆花售價調整如下:2 h+ @! u) b6 Q& x4 \5 \

# M0 R; N( ^8 i家庭號:
" a. B3 h4 U  K4 t% z/ n; M豆花原價85元,調整至90元,漲幅  5.8%% i- C( W% Q( o. f5 l1 d
配料原價35元,調整至40元,漲幅14.2%0 z' j+ F6 y9 ?2 u) V. r7 {
9 t: r( Y% i2 g) x. `. D
以家庭號六碗的量來看,平均一碗漲1.6元,至於碗裝部分,還是繼續自行吸收,不調漲!1 I/ D- c- |. y" ~

6 E1 Z5 J: A1 N1 I6 D! ]做出這樣的決定,老熊也不是很願意,如果因而流失客戶,也無可奈何,畢竟企業經營不下去,再多的理想也無法實現;當然,如果將來物價回跌,老熊豆花也會視狀況調降金額回饋客戶,希望大家能夠繼續支持,若有其他建議也可留言討論!
' E, l' u( K" w2 P# j& J+ a) c0 Z6 S) g+ k. J; _: q1 A
再次感謝各位支持! + ?( B- u& s/ T0 ?6 d+ Y

- @+ o2 I& m' t, L% a3 d相關新聞
) w$ y" x% @+ ?6 A: Q; q7 {' a1 Q2 `7 E5 W
[youtube]55gWEThrkSs[/youtube]( F% C5 q( h2 v) R! C
2 X4 H/ q: k) C% r
[youtube]JiLZ544_Dv4[/youtube]
作者: mic0817    時間: 2013-11-24 12:03
加油!本來就要有應當的利潤,世道很亂,経營不易,加油!秉持初衷!
作者: JerryLai    時間: 2013-11-24 12:34
現在經營事業真的很辛苦,加油!
作者: 威廉    時間: 2013-11-24 15:06
支持...
" ?8 g( s5 u# B3 a8 V. ?6 Y2 O) m2 K+ _! s/ o* g$ t3 m/ e- d0 a
加油...
作者: NEWMAZDA6    時間: 2013-11-24 16:32
用料品質夠用心 !一定會支持的# h6 c( Y: [7 s: C; p$ z
我們有默默的去買過
# z! ?% }' m5 V0 W. z熊哥的品質真的有用心……
' ^' M" L8 W3 ^' n1 e
. c* P. r$ R7 I" z, {# {謝謝你做出好吃的豆花 !
: N  q- d0 u* ^雖然最近又手術完不久% P- n; W) y2 m! _/ [; C
但是仍然會繼續捧場的
作者: baibaiou    時間: 2013-11-24 17:13
本帖最後由 baibaiou 於 2013-11-24 17:15 編輯 & K- t& K3 z9 K% y! X( y% M

8 b# d8 }4 m2 n: \& p老熊, 我支持你 2 @# l5 o- A$ Q2 D# u9 w; X! g- N

2 ]( c( L3 c0 q( j9 y* o0 M將來再漲上去仍然繼續的買~
9 b* k/ [# M9 j/ T9 c( o8 ^5 q7 @& b8 S
買的是老熊的真材實料+真心 ) S0 e2 C# L2 W' Z+ E; |

6 y9 U" L# A/ d. H9 |) r6 J% k0 B% ?4 j
作者: boss_lee    時間: 2013-11-24 23:34
繼續支持好豆花~
作者: vrjacky    時間: 2013-11-24 23:44
老熊~~加油!!) Y. ?! ?/ U% @6 a
好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
4 [; x4 d% D/ @只是冬天到了,買了豆花不知該如何加熱好,還請老熊指導一下
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-11-25 00:14
完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀0 F, o# a: N6 Y# [
但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花!加油啦!
作者: 美心酥    時間: 2013-11-25 09:20
vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44
- f) c( I% R" }& T' r老熊~~加油!!9 w+ s; F& g; B1 e
好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
( Q! s1 A& X0 `4 {* k) N只是冬天到了,買了豆花 ...
4 o/ G; b; T( x5 [
分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有暖暖的口感了.
作者: sagebell    時間: 2013-11-27 10:01
我們家現在每週固定會去北海魚舖補貨1-2盒豆花,- p( ?) r  o( }5 M. e
小朋友每天晚上的點心都要吃老熊豆花!哈!
作者: 階梯    時間: 2013-11-27 10:08
耶和華祝福滿滿
作者: easonhuang    時間: 2013-11-27 11:06
現在有良心的商人不多了) l% I% P3 i; V% N# t; [

, y6 T3 N8 P0 k4 I支持真材實料的商家適度調漲~
  D) ]& F* Q9 K3 [( P  w' W
+ l  n: z9 |& I: ^加油!
作者: anigi    時間: 2013-11-27 11:58
支持啦  山泉水每杯也漲了5元
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:45
mic0817 發表於 2013-11-24 12:03
2 K1 M& _' m5 [/ _加油!本來就要有應當的利潤,世道很亂,経營不易,加油!秉持初衷!

* ^% u6 j5 c2 f' v/ T8 Q其實賣豆花賺的錢還不到我以前工作的一半,
" n$ e( u! D/ L! _  g都是理想跟大家在支持著,
3 J. [& Z, t0 Z/ f! Y很擔心有一天會向現實低頭,
( V5 R. W) a9 |! \' Z放棄這個理想....9 i9 Z( B2 S) _+ V5 X/ t+ q
在這之前,( t7 @+ w6 \5 b/ o* B
我會努力撐著~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:46
JerryLai 發表於 2013-11-24 12:34
7 L6 F$ q; D1 w0 B, y現在經營事業真的很辛苦,加油!
% |* U6 W: N2 Q9 @* r7 Y4 r! M' W" m
每一行都有每一行的困難,
" E7 H* X  q8 z8 x0 h  i相信洗衣店也有辛苦的一面,
: p/ H3 d  h2 X; L互相勉勵~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:47
威廉 發表於 2013-11-24 15:06 8 s+ f1 p) s5 F/ v6 c$ Z' Y& m( `
支持.../ N. v9 X1 i) Z" |

4 P4 U0 F" q/ _; p$ U4 o加油...
) @1 n# V7 b  n! m1 m, V8 ]
威廉大哥最支持我了~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:47
NEWMAZDA6 發表於 2013-11-24 16:32   H# }+ f) n7 ^- e
用料品質夠用心 !一定會支持的
  O, ]: ~* b4 B3 O我們有默默的去買過" i+ @% r- ~+ [$ n6 X' {& J
熊哥的品質真的有用心……
, K8 }6 O* ^& ^* ]" u. q: c
祝馬弟早日康復~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:48
baibaiou 發表於 2013-11-24 17:13 3 V: v6 k2 m$ P( {0 j- S: H
老熊, 我支持你
* f! e& _2 S+ Z/ Q9 ^1 h( [" J
: w6 q7 m% ?% k5 A6 p0 j# n將來再漲上去仍然繼續的買~
+ B# m  ^1 ^& J# ?9 Q7 I
感動到不知該該說什麼....
7 I) H3 F3 W3 C6 k( D2 D我會努力的~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:49
boss_lee 發表於 2013-11-24 23:34 ( ]' E" W  Y; J- Z, B7 l
繼續支持好豆花~

. d3 _' @# D8 d6 E/ Q1 Y2 z& D& I感謝支持好豆花的好客戶
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:52
vrjacky 發表於 2013-11-24 23:44
# I8 e/ O, M  z% b( x( \老熊~~加油!!
9 ^5 X# G/ L) H$ N  t  ~好久沒吃到您的豆花了,好想念(要找個時間,來去桌遊補貨祭祭五臟廟)
1 Z# l, ]  S  G6 u只是冬天到了,買了豆花 ...
0 L5 U: B; j% a  k& X
外面的熱豆花的豆花本身為了保存一定是冰的,( b: j( _( S( L$ l. P( i! [4 ~
所以要從糖水部分來加熱,
" |/ w" h6 z& y4 @+ O& b# g& s! J如果只是這樣,. p3 e% D7 W* W$ e, ~" l. S
有可能會外熱內冷,
: b9 v7 c* J+ ~3 F+ S老熊豆花用的凝固劑是跟火鍋豆腐一樣的,
2 ]" W+ k4 o+ ~不怕煮,
1 s, K5 ?9 X, \- {可以加完糖水以後,
4 B# N( H+ a9 V  n- M6 u% U0 T上瓦斯爐或微波爐加熱,
# n0 G$ ?1 a/ }5 y就可以嚐到暖呼呼的豆花了!
作者: NEWMAZDA6    時間: 2013-11-30 19:53
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:47 ; |0 A3 X" s7 z1 x, J
祝馬弟早日康復~
' d, h# D% j9 b' h' O6 ?
熊哥哥 還需要再度醫院約會去了啦!見白衣天使
; E; H( d  l' s  V+ B1 t) V. m明年剛好生日前三天 稍微住院一下子
  D, d2 U' M5 v" O哈哈, 感謝你不嫌棄我們家小小市民啦!
  E; t# G$ g  F+ I3 \你的豆花真的夠棒的!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:53
花鼠媽媽 發表於 2013-11-25 00:14
( n4 c" @3 O* d5 S; x/ J0 C完全能體會那種堅持食材品質、卻壓不下成本的無柰呀. q( @3 ^6 W/ j$ u  C( |% T) X
但很感謝老熊大哥給大家這麼純粹的好豆花!加油啦! ...
( l1 Y# [9 v9 `! q
現在市面上要找到純粹的食物真的很難,. K& r1 m+ x* Y
老熊希望大家都能吃到好豆花!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:54
美心酥 發表於 2013-11-25 09:20 + [* T( e0 |! q' U3 L
分享一下, 我的做法是把糖水稀釋加熱... 然後再把豆花和配料加進去~ 冬天到了, 再加一點薑汁進去, 就會有 ...
* K2 e; W0 g& l0 D, |
講到薑汁,我好像一直沒有研發,: R7 z% r: e) J4 f9 @; u/ e
眼看冬天就要過去了...........................
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:56
sagebell 發表於 2013-11-27 10:01
% M' Y6 p% T3 y: l, o/ w我們家現在每週固定會去北海魚舖補貨1-2盒豆花,2 _1 u  S6 `- p% ]+ W$ M2 r$ U
小朋友每天晚上的點心都要吃老熊豆花!哈! ...

$ w/ [  h2 z5 y7 `0 P多謝愛用,以後會再對老客戶做回饋的~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 19:57
階梯 發表於 2013-11-27 10:08
3 M( T! W6 a; t$ C/ o耶和華祝福滿滿

/ `5 f2 W# u8 ~4 O! X; x5 G# x6 i! `如果說老熊豆花的誕生不是神的恩典,還有什麼可以說是神的恩典~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 20:00
easonhuang 發表於 2013-11-27 11:06
  b6 \' d" _& j2 O. P現在有良心的商人不多了4 W" T3 T' U- Z7 m7 h( z  Q
' @1 a0 K& C4 P4 t9 [- z7 X
支持真材實料的商家適度調漲~
* g( A$ J1 d8 o5 B- L/ E
這是本著我的信仰,
) _0 |1 `  h0 G3 i$ z/ I/ ?希望能榮神益人造就自己,2 C* C, y7 f8 O) y) h" m+ w
要做就要做一個不一樣的商人~
3 g, Q) m2 A; X
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-30 20:01
anigi 發表於 2013-11-27 11:58
9 N* h6 K1 o/ h" @& E! K" l+ c支持啦  山泉水每杯也漲了5元

! d; j9 |( X5 Y) l: S" T( U3 O8 H3 E- G7 P
大家的物料成本都差不多,
$ h. O( u  K, r* V3 n6 u如果不想偷,就得漲了,
7 s- }' d( Q# R: J# `9 Y一杯25元的豆花撐了那麼多年,4 n5 C; d) }9 K! @
實在是很可貴了....
作者: mouse_666    時間: 2013-12-1 14:04
就是要有良心在做讚啦!!
作者: 小旦    時間: 2013-12-1 22:01
可以問一下,何時有賣單人份的,我一個人好想吃啊
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-2 08:59
小旦 發表於 2013-12-1 22:01 - U6 a9 c% _* `2 b2 d
可以問一下,何時有賣單人份的,我一個人好想吃啊
& V+ ]8 s+ S& q  A3 v. ?& r" a
桌遊列國有賣喔!
作者: 艾薇妲    時間: 2013-12-2 14:25
對耶~我也希望未來能有豆漿+1!!!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-2 14:57
艾薇妲 發表於 2013-12-2 14:25
, D& M  ~6 p9 c7 `1 }1 V1 u7 U對耶~我也希望未來能有豆漿+1!!!
; {% b3 i' H, d" @3 [7 n0 ]
可以自己磨呀!我教妳~
作者: 美心酥    時間: 2013-12-2 15:05
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:54
, }9 ]7 G- v7 e$ @# `講到薑汁,我好像一直沒有研發,4 N5 c+ u. Y" R: K; I: o' D
眼看冬天就要過去了...........................
  m* ^/ W! [) [/ R8 j8 A2 `! {
哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買碗來解饞啊~
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:12
老熊豆花 發表於 2013-11-30 19:52 " @! b" R3 U% ~7 L/ i, |" u
外面的熱豆花的豆花本身為了保存一定是冰的,# S. X4 b' o. _% R, d
所以要從糖水部分來加熱,
7 O* u  B5 S) t/ j# c% S如果只是這樣,

% h/ ^* q( f6 R4 `. ?8 H記得之前吃老熊豆花,有紮實、綿密的口感/ ?7 {7 {) c/ t- e* @' x( O& M2 N
最近我怎麼覺得豆花變得很滑嫩....  W6 p$ x  T+ p* Z% D# X
請問是我的錯覺?
1 I/ m; X" d: n5 \, S9 ]6 V9 F
( \! d( {; l  _8 S老實說,我想支持良心企業的老熊豆花,
: Y% y& e  `0 f但是最近吃起來還滿滑嫩的,不符合我和老婆的口感; t8 `3 V& I, k" B. T" [! \
傷腦筋耶!
3 Y, z  H6 a% O8 G4 ?2 P+ u
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:14
美心酥 發表於 2013-12-2 15:05
# ^# A) R" Y" v" j$ w8 A6 _哈哈, 趕快研發一下, 有熱熱的薑汁會是一大賣點喔!! 講到這, 我很久沒吃老熊豆花了, 這2天有空一定要去買 ...

0 l- R( E. z& c我都請老婆煮薑汁,再搭配老熊豆花的糖膏,嘿嘿!
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-6 23:25
daniel 發表於 2013-12-6 23:12
# w2 N5 a0 V0 M% ~0 P( g記得之前吃老熊豆花,有紮實、綿密的口感
5 t& f6 h4 u6 J7 K. M& m/ v最近我怎麼覺得豆花變得很滑嫩....
2 }1 O6 ?6 O9 r6 U) Q$ \請問是我的錯覺?

6 {& D, a' |' d老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,
4 f& P1 _5 A' s9 n豆花一直持續研發中,+ Z+ [6 k3 G& R
就是要硬一點的囉,1 H) L( c, `9 n: B4 e6 K
下次先留言,我特別弄個比較紮實版本給您~
作者: daniel    時間: 2013-12-6 23:49
老熊豆花 發表於 2013-12-6 23:25 ; H3 h( ^/ Z3 F7 S  D+ Y% `# f
老熊豆花像月亮,初一十五不一樣,
  [' N9 T: `) {# X+ P3 n豆花一直持續研發中,! P/ M5 u" P8 R! d: W3 o& t$ {
就是要硬一點的囉,
  ^, b: @, q) M( c; A/ V$ f6 N
可以的話,我明天晚上就想要.....
4 r; _' x! }, z& n& x% u逛完北大燈會活動,還可以去買老熊豆花回家吃,真是人生一大快事啊!
9 d2 x4 |0 W* d0 x9 X哈哈!7 |' R( m! Z0 O+ q% J) _  b
我都是去北海魚舖買家庭號唷!
作者: 小軒    時間: 2013-12-7 09:17
請問營業時間及地址?
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-7 11:44
本文章最後由 老熊豆花 於 2013-12-7 11:57 編輯
, W+ S; M+ l( k; j1 p  G
daniel 發表於 2013-12-6 23:49
. z" _0 @3 r+ G3 [可以的話,我明天晚上就想要....., V3 o, ]  E  N8 Z: Q3 D1 {1 w
逛完北大燈會活動,還可以去買老熊豆花回家吃,真是人生一大快事啊!1 ~) g1 Y0 [) `
哈 ...

- a4 R# H/ U! S6 k" u3 p+ N* c& O! d- b2 P
今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~ / o2 W# q/ S. x6 G
* d9 q( \" q1 N' J9 s* q) B, \
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就是說您吃過的版本應該是最新版本的了,4 R$ W* g4 l" k  K
7 @. e' F% O* `5 H
想了解一下,您之前吃過紮實的版本是星期幾買的?
2 E# x0 p' `" z# k7 z9 j1 r9 C9 ?! H. ^
老熊豆花有一個特性,就是第一天跟第六天的口感都不太一樣,您有沒有可能吃到是第三天的版本?/ w9 Y- Y; Y4 s: X4 \

+ K# @2 b5 ~) x5 Y5 i3 z6 r順便跟您報告一下,老熊豆花有分炭燒跟非炭燒,滑嫩到紮實(一天到六天),一共有12種口感變化~
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-7 11:56
小軒 發表於 2013-12-7 09:17
$ C* a# P! x7 V( }請問營業時間及地址?

# y2 I# [# Y9 h: I. }請參考這裏/ \% t- B6 }! H' |% O) l

8 `; e" [6 R# R; M老熊豆花將自8/28(三)起在北海魚舖上架' @8 k! s. K) x) P! |, D
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... 9&fromuid=14069* O% M& w6 ?$ V0 ?+ Y

作者: daniel    時間: 2013-12-7 12:36
老熊豆花 發表於 2013-12-7 11:44
/ q$ _. \1 p8 ?8 b% ~: f今天的昨天已經做完了~最快也要星期一~
, p, C& y. r6 ]8 |3 X2 B  x" ?: a$ l* n, b! p, k! Y% e
ㄟ....剛剛查了一下您的紀錄,您應該都是去北海魚舖買的,也就 ...
( U2 c4 x4 N3 N; x4 I  m' `. w; _
哇塞!這麼複雜唷!# U" M$ C% T$ s! v  g+ O
我還以為只有一種配方,哈哈!# q# H9 _9 |3 ^
我也跟您報告一下,
, [4 F& n/ u4 O5 j. m& L通常我都是1~2週去北海魚舖買一次,
- S5 V4 t# {1 ^% w* Y" U星期幾不一定,
8 D' N/ d% x' G$ X$ O0 ?' Z" T不過有時親朋好友有買,: Z" H- J- x# D- G8 X
或是我有去逛老街買山泉水豆花時,$ T- C  P  [' S1 Z4 K( {
我也就沒去魚舖買了,
, C2 F/ Q# H; _' n5 j9 L: o8 I7 X所以我下次應該選星期一去買囉!呵呵
作者: 老熊豆花    時間: 2013-12-8 08:00
本文章最後由 老熊豆花 於 2013-12-8 08:07 編輯 : v/ Q4 k3 S! T
daniel 發表於 2013-12-7 12:36 2 r! w/ [- B1 e. J9 ~+ q
哇塞!這麼複雜唷!
" B/ f3 i' T$ Y3 u4 C我還以為只有一種配方,哈哈!
: ?6 E- @$ H+ n& p. W" l我也跟您報告一下,

& Y: F' c# A- s4 T4 o( ?6 _" V/ Y, g3 Q6 A8 F0 I/ @
不對不對,配方只有一種啦,因為沒有添加奇奇怪怪的東西,所以會隨時間造成變化
/ L: f0 z( o# ^0 o5 c9 r% R$ D
5 g8 H: D  a! d* g2 O要紮實一點的,是要星期二去買,
% m5 A" a8 A8 Z7 B4 k; p9 t如果是一三五買的,回家先冰一兩天再吃~
' a7 X% u" ?- t1 P3 z如果是二四六買的,當天就可以吃了~
0 R- O. |) k+ z0 V4 t6 S4 t! Y0 g- h, O% i- v: R/ u
如果第五天還沒吃完,出水之後,口感就很接近豆腐了




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5