iBeta 愛北大論壇
標題:
醋的妙用
[列印本頁]
作者:
BAN-JO
時間:
2010-11-22 15:24
標題:
醋的妙用
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吃醋!您平常都吃啥醋啊?
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醋 別 功 效
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糙米醋 消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .
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醋 精 糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
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梅子醋 痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
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蘋果醋
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降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
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葡萄醋
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補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
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鳳梨醋 清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .
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桑椹醋 烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .
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檸檬醋
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美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .
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金桔醋 鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .
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櫻桃醋 天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
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蘆薈醋 美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
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黑豆醋 骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .
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紫蘇醋 孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .
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桂花醋
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(九里香) 淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.
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火龍果醋 降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
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蔓月苺醋 預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
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醋的76種妙用
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1. 睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。
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2. 打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
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3. 便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
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4. 用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
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5. 坐車前喝醋開水,防暈車。
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6. 在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、
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舒適。
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7. 將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮
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膚變得細嫩。
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8. 洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
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澤。
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9. 毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水
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(一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,
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就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能
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去掉。
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11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
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13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中
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洗滌,可除去漆味。
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14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易
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揩擦掉污垢。
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15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。
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18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。
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21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。
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22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。
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23. 溫開水加醋,喝下解酒。
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24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。
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25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。
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26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。
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30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
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31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一
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周後就變鹹。
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32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。
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33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。
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34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
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36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會
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變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。
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39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲
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劑的藥力發揮更大的效果。
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40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。
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41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。
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42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。
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43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋
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就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。
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46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。
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48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。
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49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。
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50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保
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持。
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51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米
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飯就會白、粘、香。
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除
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附在葉子上的小蟲。
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56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。
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57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。
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58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。
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59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾
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後光澤如新。
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60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好
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後無斑痕。
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61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
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道傳染病。
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62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。
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63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
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64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
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66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。
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67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。
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68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久
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不脫。
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69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲
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病。
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70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污
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垢也容易清除。
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71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅
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持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
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72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有
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黑色和鐵銹味了。
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73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷
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器所含的微量鋁。
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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般擦後即可通氣。
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76. 喝醋水治療嘔吐。
作者:
sandy17
時間:
2010-11-22 15:34
原來"醋"有這麼多功效唷
作者:
天爸
時間:
2010-11-22 22:24
哇!現在才知道~~"醋"的功用居然有這麼多...推~推~用力推
作者:
大頭
時間:
2010-11-22 22:55
好犀利ㄚ
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作者:
BAN-JO
時間:
2010-11-26 16:39
不客氣^^
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