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標題: 醋的妙用 [列印本頁]

作者: BAN-JO    時間: 2010-11-22 15:24
標題: 醋的妙用
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- A! w* W: K. k8 v9 [& U" M2 X吃醋!您平常都吃啥醋啊?
- o% p" t& Z1 X7 e: R; o醋 別         功 效
6 n: e: b$ S) S- w! s8 L糙米醋         消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .7 S1 J$ l5 M) F& j0 t/ k+ U
醋 精         糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
' d( D; b3 Y; k, T. C! J. {+ v梅子醋         痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .0 g% S/ \- p8 j1 q) e/ Q
蘋果醋
! Z. r$ G; ?9 c9 }4 C' Y4 R        降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
) m# G, ~, B3 n! m6 v葡萄醋1 q# L: V3 D% n* A! r! o* E
        補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .. i$ {/ x, P' [! t, e
鳳梨醋         清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .) J5 s' b- [7 ]1 d+ _# o
桑椹醋         烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .) M8 o4 H& u- e$ c, u
檸檬醋
" j3 c1 U* F2 k- k$ V' [* z. R        美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .$ n5 u6 I3 U# @- J3 W* [
金桔醋         鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 ." J: \9 M; n4 M; u8 c  @
櫻桃醋         天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
$ x  M# g% L- O蘆薈醋         美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .4 b) r' M* i* |9 m+ }
黑豆醋         骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .7 _! `5 N8 G1 O' ~7 @, }+ G" z
紫蘇醋         孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .
1 ?# M2 q, _4 J桂花醋5 Q5 W4 ?+ @6 R4 B. P2 n
(九里香)         淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.. L4 ], I8 S2 S% Q% v" N$ ~
火龍果醋         降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .$ ]4 H; [; P3 F# o  m
蔓月苺醋         預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
2 m4 F2 _1 U+ a2 h7 u醋的76種妙用7 a4 L9 N& z& K- h- }% Q
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1.    睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。0 G8 L3 K0 K, F$ y0 w( g5 i

, X# p0 v& x/ t5 x; X: j; k- k2.    打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
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3.    便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
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4.    用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。# m+ c4 p* r$ c0 J3 m
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5.    坐車前喝醋開水,防暈車。
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6.    在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、1 Q# S  b0 Y) e! J$ J
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       舒適。
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! q4 y/ Y% t3 J' f3 o4 w7.    將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮. E/ O& v6 k: d8 x3 r! e. v
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       膚變得細嫩。1 _& c: m$ Z- r! C: W! O' K' o2 h
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8.    洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
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% O$ E5 T0 z+ P       澤。, \6 R# W) S8 s% W

8 }6 V1 I6 |- I! |9.    毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水
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       (一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,
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       就能去掉亮跡。- w: C; |: ^4 \1 f* ^- n5 [/ |% ?

6 ]# H( m9 ?1 u& [10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能
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       去掉。! s" D1 k! |6 M7 f9 t
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11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。: f: @9 s& d& _
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13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中
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       洗滌,可除去漆味。- K2 j: s8 \: I) Q
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14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易* v- M# o) Z6 s$ t' t9 x9 B
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       揩擦掉污垢。
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15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。4 z/ p, e: _9 p# K# Y- \* z

; ^6 \4 F( q% s, f1 A  a16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。7 {0 T. m2 C4 B7 _8 }, Y) ?4 ]

3 A0 z0 q% T# E0 v% U! _/ _18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。7 l8 L  U; M* {3 {6 ^2 q" c$ r
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
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20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。! ~, ~  h" f3 ^4 `2 _* t' N' V! L
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21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。
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22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。8 H( X/ C* |2 x& X; D

5 U, t- N  t4 b" \6 I23. 溫開水加醋,喝下解酒。
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24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。: C( H# D, B# ]
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25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。
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% }) T3 x6 M5 i: L; u; I26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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1 Z7 f8 E* I% a. Z28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。
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30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
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- r& h# M0 W( G7 m3 [31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一
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       周後就變鹹。- B: i) B) s  W+ o7 I6 a

' t6 B& @' T  X% T0 j6 b1 M, R3 I) R32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。/ A- t5 G6 @$ L$ y% C, {3 F* X* U! m

6 j! u9 Y$ v  v1 d! C33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。
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34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。+ o$ k/ V- m3 n! O
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36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
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0 B* ?# D: k: l! C' G5 W. f' E# r37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會% U: S* N3 {( y% d+ B  Y
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      變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。7 w' a& e& o* G0 b4 {
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38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。" F+ n2 c( F  \  A# l

6 o# P# X7 n0 ?/ R39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲
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& [% P5 @- j+ M" W       劑的藥力發揮更大的效果。. M2 z, R7 w, A" n* Q! {: Y

5 K: z1 n! J9 y5 |8 j6 e% q40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。9 ~  j1 ]& W  I& k9 l8 s: D
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41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。$ B& A1 X+ {" d, m( R
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42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。7 f# m5 b0 I) \- ?5 X

6 X; ?6 F7 Q4 u3 J% M43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋2 h) l( F3 ]/ U4 v2 W
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      就可以消除了。
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5 o$ V. v: h9 l6 |3 W44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。' i/ S* |+ K- t/ m: f! [
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。1 z0 Z/ n/ o3 G2 t3 E' {% J
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46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。
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) S1 C. k$ R/ L* V: V  A47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。
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48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。: C$ w' [( X+ R, u* q- r. S

1 r: [* H7 U$ V49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。
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8 p8 b) |) d9 O8 b3 k& w8 T( a50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保
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       持。
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51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。( u+ w/ |3 W5 K. E+ o0 i

. o8 k* S0 S# V% }5 j5 \, o5 e5 |9 _; a# y52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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, ]2 A8 L5 `6 A- ~7 m: A. L53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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# E. Z+ O4 ]: n5 b9 L# Y( C/ s. ^54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米0 k! j6 I  b$ h. T- L

# m# S# f0 N4 F/ u) _  t  m- K3 d       飯就會白、粘、香。& O" h4 f8 E0 B1 ?' X

7 \5 @: L% _" X, r8 e# H55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除" e% b9 k* ^# Y9 ~
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       附在葉子上的小蟲。) x: P3 _/ e% \4 b8 c, D" D
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56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。
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0 |# X9 E' j, x" ?" _. g57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。! H1 q  r% J5 S8 Y. P
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58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。2 R! d, h) s* b- v/ V1 Q4 N) ]

+ p; w$ y; Q  ?% M9 ^9 j" ]59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾
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$ n) A( m. _; [0 e. F) e" G       後光澤如新。
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6 v% u* U3 \! q60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好4 C5 b4 }. q2 `  N* c8 W

" j  Q$ L( X0 g: m- h% {       後無斑痕。
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, `( V; o; i) A9 g2 c# C61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
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      道傳染病。
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62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。2 f. q( x+ L! K& v+ f4 i6 W
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63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
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6 }( D- Z  x( n; S' W- U/ j64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
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3 y4 x6 R" d" y; _0 d5 V66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。
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( ?# I7 P. G& u: k8 y67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。4 X) S7 N1 S8 g4 \8 r

  c0 ~: r' z; k/ X, Q- L2 F68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久+ J9 z& [' O# m' L4 Y% c; W
2 g6 V+ R  ?. |
       不脫。* S1 b5 n" `5 Y3 d- |

( w& J" ^4 u& I3 `2 v) E7 X, D69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲& U5 r( f% u1 T6 [# @' q; Y( E% x& o
9 b. D4 u3 Z5 F, ]
       病。
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" Y% l0 `1 w! m( H70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污1 n, H7 V& U' p6 @- z; S7 w# K! o
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       垢也容易清除。. _, m# F1 L2 v& V3 j

  y: \2 E4 e5 e71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅% c! r) v# |* h6 r6 K1 y
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       持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
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72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有
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       黑色和鐵銹味了。2 k& M6 T1 h9 R; @( j9 o
  z' {+ o  K! K/ ^/ t: H
73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷. p$ O) d. I1 q

/ M, E! S; u# h/ S! [& O$ H: d0 a) @       器所含的微量鋁。* C0 Q# [/ Z. J0 l! s

8 G: V; a0 g+ P* O0 |5 ~75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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2 ~8 U4 |; }( }9 Q7 r" u/ x       般擦後即可通氣。& G! i! l! p# @0 n3 j* c: s
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76. 喝醋水治療嘔吐。
作者: sandy17    時間: 2010-11-22 15:34
原來"醋"有這麼多功效唷
作者: 天爸    時間: 2010-11-22 22:24
哇!現在才知道~~"醋"的功用居然有這麼多...推~推~用力推
作者: 大頭    時間: 2010-11-22 22:55
好犀利ㄚ
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作者: BAN-JO    時間: 2010-11-26 16:39
不客氣^^




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