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標題: 醋的妙用 [列印本頁]

作者: BAN-JO    時間: 2010-11-22 15:24
標題: 醋的妙用
               
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: {6 Q" Z* v( Q' d2 u: E吃醋!您平常都吃啥醋啊?
2 w+ |0 d8 m6 s6 o  J$ O醋 別         功 效
1 c$ P' v) \6 J' h糙米醋         消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .3 d/ o  L% x3 R
醋 精         糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..6 H8 s9 W5 i! N! U" G) k
梅子醋         痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .% S+ h1 [2 L  }# b' y/ c
蘋果醋
! U, Q) F2 a! r# R3 A        降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.$ z( |' U3 o5 [+ C
葡萄醋1 q7 y# w3 n3 l4 {  u
        補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
, N; [5 E7 z2 G  m$ W+ U鳳梨醋         清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .
( _% x, l$ J- ?% r7 W, q# n4 d" A桑椹醋         烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .+ i9 f1 F; k2 e$ ?
檸檬醋- C3 o4 r$ u+ F! n8 q4 \' _
        美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .
% g& i5 j) a6 C7 p$ ]5 t; W' D金桔醋         鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .+ h5 H, r8 a; n: k5 K# f+ O0 I
櫻桃醋         天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
( z  p# W6 a8 v( o$ a7 w) L蘆薈醋         美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .! ^0 X: [' w1 p4 V2 h
黑豆醋         骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .
# B) n' q0 I9 {) L1 {5 w8 v紫蘇醋         孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .
7 b8 e5 \. P) x桂花醋1 t: [7 {  P) M1 C9 a2 i9 U" ]
(九里香)         淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.1 j! h$ l' l' ~3 f/ \& x0 ~
火龍果醋         降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
* b0 c5 H& A- P4 }. s8 \7 l蔓月苺醋         預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
) }7 J% p' R  a. [醋的76種妙用
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) _4 a# ?+ j6 L& ~1.    睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。
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2.    打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。* j3 Y5 `  A% E' |0 L4 X+ B

0 g( i) _8 g8 s3.    便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。
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4.    用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。
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5.    坐車前喝醋開水,防暈車。
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7 U' H# O( n7 y  ?7 a6.    在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、
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- e# ~% s' x) o  y       舒適。
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$ x. D# U: o6 o7.    將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮) x! E+ t4 f$ z% P8 j. o1 L

  m  b" i3 f, y8 }7 L* ^2 ~/ U3 T       膚變得細嫩。6 ?: l% `6 y. j4 M/ C8 P
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8.    洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
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5 `1 R) I, n' q+ x, O/ n3 G/ ]       澤。
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9.    毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水
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" X9 K9 c+ E! ]  _+ _% @6 Z       (一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,! w# {6 l# j+ D- j: |8 n
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       就能去掉亮跡。) O. h3 \( Z( C6 |3 p  r9 b& t) J

& x' |2 R9 e" o/ s9 t, T) S10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能
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1 r5 S2 N  i7 s' V% A% H  i( |0 e0 O       去掉。! R5 f0 a9 Z/ J: K+ [

2 I. ^' ~3 ^( R7 g& w11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
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1 c& o! P" Z5 g0 n12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
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8 ]. B( ^; a0 C6 o7 S13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中
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" x) |! W- z- _9 O       洗滌,可除去漆味。
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/ F4 n3 l# t: c2 l3 z14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易& u, q- C2 V+ S- }7 n% E0 A6 o
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       揩擦掉污垢。* }- h6 Z+ h) b+ J  H

" h3 _2 @  G3 v2 A5 Y. d' k0 N15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。; f4 g, w3 |6 _* H( [1 @
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16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
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8 c7 q; ~& D+ Y9 l17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。1 ?' V4 z2 e2 o; l0 P" g$ o) T

9 R- @% R" [7 c) |4 ^: _18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。/ [1 U8 P' G. }- h% p

- T6 e! w0 v/ s% [! G19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。- Z+ m3 x" _% b- z5 s; g

, n- O. c6 t* Y# D/ r+ [20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。
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7 J2 D( @: ?6 G* c0 G- T21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。, G% F! J8 B$ m. _5 M/ o, w( m
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22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。- f/ I8 u: |% M" g

( C0 Y: U, f1 I! P+ i2 Q4 Q23. 溫開水加醋,喝下解酒。, u6 ~0 p1 @. H# `
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24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。% |) X: h3 G4 \: L' u
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25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。5 B* O0 \+ R2 t& h2 l
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26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。
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* B, j+ O6 j" ]8 m4 B2 b& |3 j4 i27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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- v+ ~- Y& D+ S28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
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29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。/ ~3 l, N  M/ q

1 W4 Y) ?) Y) L. ]6 l6 m! q30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
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) Q$ L/ U4 `; O) ?5 C31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一/ h9 \1 \8 T1 {) [& a: K7 _
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       周後就變鹹。' C% D* K; ^2 }9 U6 q. Z

6 r' K: ]$ f) }+ X9 M32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。. H- r, D' [  G( H& E7 m/ M
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33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。
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  k# b& \5 r+ y7 z. w0 h+ K4 k1 V34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。$ J* W; b8 q# ~9 t8 u
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35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。6 g2 z# h7 V6 y( T; S

' ~9 x; y" f" o5 `36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會
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      變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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! D9 k" V$ O( |: K; c4 U38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。
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39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲$ u2 |: I1 M) t) H

5 d1 i6 p1 z4 {7 Q6 }- W/ V# m2 {       劑的藥力發揮更大的效果。
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% U8 E, T% }4 j5 s+ a3 V( |40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。
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9 q; d0 j( l: Y41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。0 N9 a$ l$ z4 T, P7 A5 P, o. r
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42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。
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% a( z& w' q" q43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋
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      就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。$ A4 F0 t+ A3 w7 V/ P( `1 K" r
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45. 食欲不振時喝點醋可開胃。2 z) c: I4 |: N) H: l
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46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。" S; b) F* M# m6 o7 W8 Q
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47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。
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48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。
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1 r; P  F0 N; T% X" H49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。
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6 ^1 Q' B4 d/ B0 m, q' W; d# y50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保
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* D! r) x" F' W: }4 d4 v       持。. h; [* B6 _! d. R
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51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。
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  p& N3 E5 Q" k) b& ~( _53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。
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% b3 Z/ p# c$ Y" v6 t' S54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米! X8 p9 k' K% c& @3 k$ ~3 W: G

/ t+ j: a4 f* l: p$ J) W4 d& Q- B       飯就會白、粘、香。
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55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除
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+ V: N0 x7 c8 W8 L, X  x# f       附在葉子上的小蟲。7 N9 s- y' T2 R& `. N6 O1 q. o

* J7 ]# e9 I( N6 t0 f5 T56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。5 Y+ x4 d* [' x

6 ?# K- v7 u( q* V& O. c( f0 }57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。& g  L3 d3 r2 Y. G6 v( }
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58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。4 c6 m( _& A3 F: M0 l/ V
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59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾6 [5 p: B) N8 Q/ e

( d5 h. s, w$ E2 Q7 g" D       後光澤如新。
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  f. d$ Q6 P% w) z2 `60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好
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+ Q: X  ?) P& u       後無斑痕。9 ?: e* ]0 q2 c- Y9 n1 x

. T5 Y, [( o9 K/ n# r  t; v) Z61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
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      道傳染病。; M/ u' D9 ]7 k( Q, b

9 C0 k. [& \8 x5 @3 q62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。6 m1 z% W- l5 E- u) n. q

2 P) T4 Z: A; j9 n+ v- v9 O; I" u63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
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- O' z7 d0 n/ N  t7 c64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。% l) K0 A, l- @- ~# L! ~. n& d9 ?
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65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。, Y8 b' _9 G. t$ @8 g0 j. Q) n

) N* `2 b) H0 ^' g66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。; U$ }8 L8 H* m3 _; W5 }
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67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。' k5 l' W1 ~; W% ~! P! o

8 f# {1 @0 e8 w, `2 ~68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久
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       不脫。
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& c5 B! u- q3 ^+ Q69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲
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. e( D( _, I' P) O       病。
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3 X9 M, ^5 E( j+ q1 Z; S8 ^70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污
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       垢也容易清除。
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9 g$ K* L+ ~. Z71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅
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       持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
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72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有
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! M: }- I5 N7 w" R1 O8 u       黑色和鐵銹味了。
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; `+ @: D% E2 A0 l; q5 [, Y73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷* Y2 V$ m% \! ~/ N# G/ t5 T

: a7 a/ s) s" Z" ~       器所含的微量鋁。2 H) [0 Q: D  z6 I5 I
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75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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2 x+ l1 ^; a8 l+ T# U       般擦後即可通氣。$ u: p4 a$ e/ g# T

; X- h" C# x. K! M' _76. 喝醋水治療嘔吐。
作者: sandy17    時間: 2010-11-22 15:34
原來"醋"有這麼多功效唷
作者: 天爸    時間: 2010-11-22 22:24
哇!現在才知道~~"醋"的功用居然有這麼多...推~推~用力推
作者: 大頭    時間: 2010-11-22 22:55
好犀利ㄚ+ v. ?; A1 m& W0 A# G) `4 M+ b

作者: BAN-JO    時間: 2010-11-26 16:39
不客氣^^




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