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標題: 醋的妙用 [列印本頁]

作者: BAN-JO    時間: 2010-11-22 15:24
標題: 醋的妙用
               
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2 S* y, c/ Y- g" Q( G! Z4 F( r吃醋!您平常都吃啥醋啊?2 _) ?1 `7 z( i3 N
醋 別         功 效
& E) ^" O( r! k8 Y糙米醋         消除疲勞 , 鬆弛肌肉 , 養顏美容 , 防止肥胖 , 淨化血液 , 避免風濕 , 預防高脂血症 , 動脈硬化 , 助鈣 ( 醋酸鈣 ) 有效吸收 , 強鹼性食品 .& V5 K! O9 S. q8 _$ i: u
醋 精         糙米經發酵陳化沉澱 , 含豐富胺基酸 , 有機酸 , 醋酸菌 , 維生素 , 礦物質 , 酵素 …… 為醋之精華 , 功效同糙米醋 ..
8 @. S+ ?% }( I9 X$ F梅子醋         痛風尿酸 , 促進肝腎機能 , 消炎鎮痛解熱 , 動脈硬化 , 消除疲勞 , 新陳代謝 , 防止老化 , 提高免疫力 , 殺菌防腐 , 健胃整腸 , 改善酸性體質 .
# n- w9 t; i/ c9 o蘋果醋% N9 i' c# L: P: z5 d' r
        降血壓 , 減少膽固醇 , 促進消化 , 防癌抗老 , 養顏美容 , 女士減肥 , 肺部清道夫 , 膽結石.
+ x8 r4 Q5 d: h3 T$ ]葡萄醋
8 E/ b. @* H- K( J( v        補血 , 補氣 , 補肝腎 , 降膽固醇 , 抗氧化老化 , 利尿防癌 , 強化心血管 , 手腳冰冷 , 幫助入眠 .
% _! |: _  L2 J. \- m鳳梨醋         清除宿便 , 改善便秘 , 預防結石 , 退化性關節炎 , 消腫去濕 , 舒緩喉嚨 , 肺炎 , 利尿解渴 , 降血壓 .( q" d; E7 b& K6 X
桑椹醋         烏髮 , 補血 , 壯陽益氣 , 增加視力 , 慢性肝炎胃炎 , 生津止渴 , 安神解毒 , 解風濕利關節 , 幫助安眠 , 婦女白帶 , 止咳 , 去結石 .0 v/ g# w, D+ {+ A+ D, s* c
檸檬醋; g9 ^( ]% S/ d" q! a9 `
        美白減肥 , 增強消化 , 消暑解渴 , 清爽除口臭 , 排除體內毒素 , 預防感冒 , 潤腸通便 , 促進尿酸代謝 , 強壯肝臟機能 .( a8 S0 ^/ C% Y' x( W( z% K
金桔醋         鎮咳怯痰 , 生津止渴 , 提神醒腦 , 消除疲勞 , 美顏減肥 , 預防牙齦出血 .5 l! d; z" @! _* I
櫻桃醋         天然維他命錠 , 心臟病 , 壞血症 , 感冒肺炎, 鼻過敏, 氣喘, 養顏美白, 活化細胞, 維他命 C 缺乏症 .
6 Q" Y) ]- I" u1 \7 L' V蘆薈醋         美顏護膚 , 清除脂肪 , 改善便秘 , 淨化血液 , 抗衰老 , 增強免疫力 , 改善髮質 , 皮膚損傷 , 預防糖尿病 , 高血壓, 抗癌 .
, [# L; p) U6 i$ l% m黑豆醋         骨質疏鬆症 , 關節退化 , 減肥 , 活血利尿 , 消水腫 , 補肝腎 , 降血脂 , 抗氧化 , 烏髮護膚 , 整腸通便 , 除體內毒素 , 增強元氣 .$ }  V6 u0 p) v2 @
紫蘇醋         孕婦安胎 , 解魚蟹毒 , 感冒咳嗽 , 解熱抑菌 , 抗氧化 , 防止老化 , 促進消化液分泌 , 利尿 , 促進血液循環 , 行氣散寒 .
& G+ U8 ?" t2 a9 s) Q/ ^9 L桂花醋4 F7 j+ f3 V6 }' z& |; b/ Y* L
(九里香)         淨化身心 , 安心寧神 , 平衡神經系統 , 解痛 , 清除口臭 , 長期胃病 , 除體內濕氣 , 順氣活血 , 身體機能正常化.- H1 [' d1 o3 G2 D& h
火龍果醋         降血壓 , 降血糖 , 補鈣 , 抗氧化老化 , 利尿明目 , 瘦身減肥 , 預防大腸癌 , 防重金屬被腸道吸收 , 有蘆薈的功效 .
- g5 e: ~6 E& q1 Y  B! h- v; C蔓月苺醋         預防秘尿道感染 , 膀胱炎 , 抗菌附著 , 減少抗生素 , 心血管疾病 , 胃潰瘍 , 降膽固醇 , 三酸甘油脂 , 老年痴呆 , 皮膚老化.
' h  k3 B9 @( i  T5 q醋的76種妙用, G( y. T( C* E* S- ^- g
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1.    睡前一杯冷開水,加一湯匙醋,喝後可助眠。. n$ Q% t( z0 F2 w/ \" _7 ]. e0 S
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2.    打嗝時飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。
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2 D0 n1 l, a7 X: R3.    便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。& M+ I+ j8 J3 y
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4.    用醋塗抹蚊蟲叮咬處,可減輕癢痛、消腫。8 g7 F9 [" y/ s3 T2 E4 _

% o( p% s/ `) m' u5.    坐車前喝醋開水,防暈車。3 p' ^/ f+ Z) M5 h9 T+ O; {
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6.    在溫熱的洗澡水中,加少許醋,洗浴後會感覺格外涼爽、
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( ?% k' g& z" I7 T! ^; l       舒適。+ q5 m7 F( M% n

9 ]% r: ~3 V% N8 }7 {0 a3 Z& S3 U7.    將醋與甘油以5:1的比例混合,經常擦用,能使粗糙的皮
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       膚變得細嫩。! Y. K" E+ t) D: h8 ^1 Q% S8 v

8 |* F1 Q0 `4 s8.    洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利於保持原有的光
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       澤。. j/ h2 V# H# c4 L7 n
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9.    毛料褲子的經常摩擦部分,會變白發亮,蘸上1:1的醋水- f( m# ~, ]$ w3 Y2 r. B
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       (一半醋一半水)輕搓,然後覆一塊幹布,用熨斗熨燙,
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       就能去掉亮跡。
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10. 衣服上沾染了顏色或水果汁汙跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能3 w. s# p( J2 {% F' h: C, N

1 e( A( c. v7 R: m/ e2 B       去掉。
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11. 寫毛筆字時,用醋磨墨,寫出來的字又黑又亮,不易褪色。
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12. 在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和傢俱擦洗得更為潔淨。
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/ `3 K5 P$ C0 q8 {13. 新買的漆器用品有一股強烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中6 r* V% t8 ^: D1 ~% y5 j% i

3 V0 l/ l: }  t4 M       洗滌,可除去漆味。
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14. 用舊了的銅器、鋁器,先用醋塗一遍,幹後再用水洗,容易5 C' ?% l3 p' V9 O3 i
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       揩擦掉污垢。
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15. 將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
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9 X5 Y# E! l% ~( w16. 熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易退毛。
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17. 一定比例的醋蒸饅頭,特別白。
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+ O4 g  C- ?. l& a* w/ V) g18. 夏天,淡醋水灑在魚身上,魚肉隔日不會變壞。
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19. 燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。! z  f7 V# p4 e8 w" x

1 G+ ?7 [! J3 ]0 N$ Q5 Z) U: @( \20. 醋加白糖衝開水,涼後喝下可解暑。! T& e5 T. Y8 |

, _2 r; |4 H( w0 k21. 流鼻血時,用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。' K$ Z% I% w1 F

0 L$ q: u" S& o: \$ R, q22. 牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恆牙變白。+ F7 C# R( w6 u3 z6 C7 Q/ a

( X4 X, t4 E6 o% ~23. 溫開水加醋,喝下解酒。# ?4 V. M0 M; H$ p' j6 P, r, Y
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24. 開水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。. D. |- R8 z6 U2 V- g

* P/ Z4 W' J( h" x5 q8 N25. 洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。
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26. 塗指甲油前先塗層醋,醋幹再塗指甲油則不易脫落。1 h- ~1 w+ W$ q

, H7 j9 W! u! M6 ]8 h8 z27. 煮麵條時加醋,可使麵條變白,除去麵條的堿味。
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28. 炒菜鹽放多了,可放少許醋補救。
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$ {5 K& P, p+ }29. 去皮的土豆泡在醋水裏,土豆不變色。& d3 g' z. t- h; S
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30. 洗木耳時放少許醋,再搓洗方便去除沙土。
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2 j2 S& m: r2 R( U* V31. 將鴨蛋洗淨,再用醋泡兩分鐘,然後將蛋放入鹽水裏,醃一: R4 i) ?- v6 y' S; @! _! |

2 g2 G: d$ @! I( {9 b; j       周後就變鹹。3 L- }: ~9 y# h
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32. 在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會癢。. p+ h1 X) N3 v% O* R1 l, q

- B' y5 U$ L) Y33. 在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。& ?! n+ X" l' T8 y

$ w& |: |# f! g- ?, o34. 加醋煮海帶、土豆等,很容易煮爛。
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6 g4 t; B, U! z5 J2 i- O35. 炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。& X7 o# A7 W/ D8 n# f
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36. 發酵麵團時如堿放多了,可加入白醋與堿中和。; M% c" @" C1 o9 G7 o
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37. 洗髮後用白醋塗於頭髮上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭髮會4 K7 L1 s6 P" s# e& }8 ?: O
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      變得柔軟黑亮、防止脫髮。洗髮時常加醋去頭皮屑。
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38. 清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會長。
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39. 在調製植物殺蟲水劑時,可以加入少許酸醋,便能使殺蟲
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& ^% h2 X& C+ R4 B# N9 S       劑的藥力發揮更大的效果。
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2 K0 a7 ^% M* g( ]4 F: ?& y40. 處理過肉類的砧板容易滋生細菌,可用醋清洗殺菌。
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41. 在煮蛋時水中放醋,不容易煮破,好剝殼。
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42. 做沙拉時,最後一道清洗手續時加醋,可避免沙拉出水。- C1 _0 i; |- Q- I& H0 x3 V

: {/ g5 t4 J$ t9 U" \: X+ {43. 將衣褲改長時,褶紋不易燙平,可以沾點醋後再燙,褶紋% t! L; K- I# g  M6 x" P  t
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      就可以消除了。
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44. 將新絲襪浸於加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。& I( Y5 Q/ D9 i

2 J$ d# o) K# ^6 I/ J45. 食欲不振時喝點醋可開胃。
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9 ?6 b7 W, y3 z% H- i# F46. 淤血膿毒時可飲用醋可化淤。/ H5 j9 a3 x7 k1 H* O( ]

9 O3 ^" E* I. C) a* x+ ?( O4 k47. 頭暈時喝醋緩解頭痛。! y  [: T* B2 Q0 K+ O

# S6 }- Y( c) j- \+ S, J  q48. 血壓高時喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。
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& D# a$ O+ z* X, a49. 擦皮鞋時加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。/ ]* O3 r( q- p( B0 A$ d& N4 r( Q

0 U8 i1 N* ^) q" G5 t' \3 v50. 理髮吹風前,在頭髮上噴一點醋,吹燙的髮式能長久保
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       持。6 b9 f% S; l; t% S! S$ c
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51. 洗滌有色布料時,在水中加一點醋,不易掉色。2 q! {2 @7 u* H) i5 C
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52. 濃醋熱水泡腳治療腳氣。8 f' e( a* i* e- x8 O2 |
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53. 加薑末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。- |8 A- N" q( a" `: L$ I

+ p$ r$ e: |# i, J) ~+ }4 m# K' E54. 如大米存放時間較長,蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米6 H2 I) K! c5 `! z; M
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       飯就會白、粘、香。
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$ Q: h/ C4 j  s& W; K+ p, j( Q55. 清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除7 x1 \. S7 ~6 O& d7 v
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       附在葉子上的小蟲。
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3 L) i4 a5 {' n7 e1 \! e& O56. 在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。
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57. 炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。
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! ~/ I5 }' U' r6 h58. 玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉。: D% ~, S4 E: a( o7 R

7 S8 t/ B0 f1 t; R4 p# T; h59. 絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾  T8 R! [- a; c* w) Z1 Y7 G! Y5 ^
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       後光澤如新。
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2 o7 u2 v2 D" s7 h: q, a60. 如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好
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/ H, f! l7 x1 u% V# h8 f5 t5 f+ X       後無斑痕。
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8 K  X# E% X/ L61. 在飯館或公共場所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預防腸
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# _7 E6 o! X7 s& J      道傳染病。
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- I3 b3 \8 w0 C62. 將沖淡的醋液搽在臉上後,皺紋會逐漸消失,美白。& `- k- F7 [/ c

$ A; R& A0 }! p) R' B63. 用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。9 M, p2 A9 w' ?" ~3 h

" c. v5 c7 U0 Q64. 煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。7 N9 Y0 E* k4 y3 m

0 p- N- H+ ~  A; L: p( a( ]65. 燒水時加醋可去除壺裏的水鹼。
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  L. f, X1 L& P, f  I3 f66. 醋水擦洗水龍頭可除水漬。' {) r- l; g9 W6 N% e9 p+ e$ q
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67. 醋水擦玻璃鏡子,非常乾淨。
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2 ?0 H3 a0 R; a& k* ~# d' a, r68. 水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補,經久
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' D: D  u2 n) j. @! C$ ~       不脫。5 [0 C& M0 _/ {- a( A$ n
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69. 用醋灌洗肛門,或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲& e% b$ k- q5 A8 N' M8 h( }/ g
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       病。
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70. 剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易於修剪,甲縫中的污+ O! E3 F5 _9 x( x: [+ Q, m
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       垢也容易清除。
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! @+ U5 |/ e4 z7 r71. 白術浸于白醋中。密封7天后取白術擦雀斑和黑斑部位,堅
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       持每天塗,雀斑和黑斑會變淺而消退。
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+ q4 V1 ?" I0 |2 k5 |4 P72. 新鐵鍋燒熱,倒進幾兩醋刷鍋後洗乾淨,以後炒菜,就沒有  F- m$ q0 B$ P" w$ k' t8 s
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       黑色和鐵銹味了。4 j9 C) M9 m0 g) v1 ^7 t- {( c, Z. ^

. }9 Q: l7 X) h, w, t5 W73. 尿布洗乾淨後用醋水泡幾分鐘再洗淨,尿布可變柔軟。; ~( t* ^* T1 ^; u5 }: ~
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74. 新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷
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/ X# y% M+ }+ B) ?5 b. @       器所含的微量鋁。% ?: x. T( `: t0 ]' P) y% d5 m7 K

+ k' Z! a. F3 E3 W5 _75. 陳醋與冷開水以1?8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一
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5 n% O: {+ z+ Z- i# o, E       般擦後即可通氣。
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76. 喝醋水治療嘔吐。
作者: sandy17    時間: 2010-11-22 15:34
原來"醋"有這麼多功效唷
作者: 天爸    時間: 2010-11-22 22:24
哇!現在才知道~~"醋"的功用居然有這麼多...推~推~用力推
作者: 大頭    時間: 2010-11-22 22:55
好犀利ㄚ0 _9 n+ O6 G' e: q

作者: BAN-JO    時間: 2010-11-26 16:39
不客氣^^




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