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標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯 [列印本頁]

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作者: GreenShopper    時間: 2013-11-20 17:53
標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯

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! t; a: t9 [# r' l: U9 J$ y( _) d綠農系列商品

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, {& u4 f; _. B1. 完全手作生產
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9 S7 n8 D) Y; P! d; x2. 原料來源：嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季)

; q; F5 k! y2 K3 s! m6 z3. 熬煮5小時

6 v) i' f  z% `1 G6 m7 c4. 不添加『香料、色素及防腐劑』
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5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現

使用方法
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一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】

您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中，稀釋約3~5倍的開水攪勻，即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯，不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用，味道皆很適合。
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2 Z3 p3 _: p% F7 U8 I二、甜點基底
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若要煮甜湯點時，可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中，約再熬煮2~3 分鐘，即是一鍋養生甜品，用量可隨個人喜好調整，淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。

成份說明：龍眼、紅棗、老薑、黑糖
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# V; C1 k( Z; D& e( i9 y6 B" h返回: 養生農產品
綠農手工黑糖(大罐裝)
嚴選來自台灣關山的純手工黑糖，製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月，每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途，臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉（Badila）甘蔗甜度約12.5度，以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗，是改良後的品種，甜度約22度，糖分高，適合製糖，但因纖維多，肉質較硬，不適合生食。
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  u3 T: ^7 E( r' P關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗，主要種在關山里的山區，遠離塵囂與污染，氣候適宜，土質優良，故能生產出優質的黑糖。
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1 i/ u& ^' z* F! d1 z1 r3 G6 t8 k民國70年代之前，臺糖公司處於營運盛期，每年冬季甘蔗採收期，平地蔗園多以機械採收，而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下，婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外，還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後，此種農村的景象早已不見了，對民國70年以後出生的人而言，完全是陌生的。

, H1 ^7 _- i- Z( A; c9 O0 B, [3 o成份 純手工黑糖
綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!
讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!
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綠農薑粉(大罐裝)
嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣

: [. c. F6 T, D7 ^( @本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊，亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家，
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: w1 r4 u: R4 e3 M9 d3 n- V; T1 x9 c減少備料所需要的時間，讓您的料理簡單、快速又衛生

' v- d/ B8 d$ K, p" w，只要在起鍋前依個人口味加入薑粉，即可享用含有薑母香味的美食。
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使用方法
" H  T! v% k/ n, u3 Q薑紅茶：可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合，讓薑汁提昇茶香，中和黑糖的甜呈現出完美比例。
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薑茶：將綠農薑粉與熱水混合即可，隨時在寒冬中增加暖意。

1 x' m5 ]8 b+ }" Y9 j' e4 l  |2 l薑醋蜂蜜飲料：薑的暖身效果，搭配上醋與蜂蜜，是風味絕加的組合搭配，家中老少都很適合飲用。
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黑糖薑汁：將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁，淋在水果上作為沙拉醬食用，具有暖和身心的效果。
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蘆薈薑汁：蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮，薑粉調合蘆薈的涼性，讓天然的植物精華，更佳美味。

( y3 w( X4 z/ f- j0 Q足浴：將綠農薑粉加水進行足浴，在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。
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/ A2 A. O( c) c3 R成份 成份說明：本土薑粉
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綠農薑母汁
. ^& u! ]" @3 h0 p+ J9 \嚴選台灣本土老薑，堅持在地現榨。

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8 H& N  ~4 u2 b* L: h綠農紫蘇嫩薑
7 m+ Y; q! \+ h; z4 T3 c原料精挑細選．產地鮮採直送．選用最頂級部位．口感鮮嫩香脆
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生薑栽植至4個月後，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為五到十月，產地以南投埔里最為出色。
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．搶鮮：當季鮮採嫩薑，產地直送，即時保鮮製作。

$ B) ~* c+ {8 L( _  G．嚴選：全程栽種管理，並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。

! U) N% b8 s% |! E+ q, r．獨家：綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行，進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。

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% e% g$ Y; f' i0 U: W" i- l; s! P另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境，堅持自然農法栽培，將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品，梅子營養成份不流失，衛生又安全。

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綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底，依傳統古法釀造，絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造，經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。


7 p" X, g- o6 n( ?- [8 l綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑，醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬，接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡，全程皆為手工方式進行。
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經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆，微甜酸(梅汁)辣(薑辣)，紫蘇香味濃郁，可開脾暖胃，在炎炎夏日裡，綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。

成份說明：特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖
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綠農 紫蘇梅嫩薑
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綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝)
9 X; i8 |( `/ t; f1 R來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)
1 z# r7 n4 f( K% S+ m綠農 100%天然龍眼蜜 375g
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面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。
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.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。

.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。
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面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。

4 z8 q0 `* k3 |) W+ O6 }.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。
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% W" Y' ?; ^  n* I% y. A8 l" p.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。
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成份 產品容量：375gm/瓶

成份說明：100%純蜂蜜
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- B- \1 C# y2 h  z: j回: 老村長養生地瓜
黃金五十七番香Q地瓜
: D( o# ?) ~6 ?0 l& C* B$ t  W9 @重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶

三大獨家特色
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5 l$ G9 Z5 Q: O# g, A一、100%手作窯烤1
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4 _+ s6 `3 @! U1 \; v: J『黃金五十七番 香Q地瓜』為讓消費者重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶，特選用老祖母留下來的”大米缸”外層塗上一層黏泥土，將小地瓜放在裡面用炭火 細細窯烤，為讓地瓜吃起來特別”香Q”，每條地瓜平均窯烤約70分鐘，雖然，厚工又費時且產量提供有限，但為顧及地瓜傳統風味，綠農公司仍堅持『100% 手作窯烤』，這與一般市售產品，表面上稱為”手作地瓜”，但實際上卻採用『電烤』生產地瓜，是有很大差異的。
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二.堅持採自然農法

4 `( r; R5 d7 g, E8 H" b. w# a; ?自然農法(簡稱MOA)，即不用化學肥料與農藥的原則下，跟著大自然的法則來 生產作物的農業生產方法。『黃金五十七番』地瓜來源完全採用『老村長番薯』，該地瓜是由大溝村幾戶地瓜達人共同種植的，由於皆採用自然農法重植，故消費者 可以安心使用。
  Z5 t* X$ I, l% M+ _6 Q/ @(建議:可以含皮吃、營養更高)
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  f" B+ v) K/ Z: X5 v+ R/ U三.品質認證

1.通過SGS檢驗：(無農藥殘留、無重金屬、無防腐劑、無大腸桿菌)
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食用方法
冷食

自冷凍庫取出後，自然解凍45分鐘，即可拆開食用。

8 C  ~' E) F; m, t熱食
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將地瓜從包裝袋取出，放入電鍋蒸熱(二次，不需加水）即可食用。
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! u  l  s9 Q! e5 W9 H產品容量：800g

% E, O/ T; G4 w& o3 A0 r( {$ P, A成份說明：台農57號無毒地瓜
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. P' J4 J3 I! O' z  C" f綠活小舖粉絲團綠農商品薑母汁食譜分享
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