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標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯 [列印本頁]

作者: GreenShopper    時間: 2013-11-20 17:53
標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯
本帖最後由 GreenShopper 於 2013-11-20 18:03 編輯 : c8 _! j9 ]! t! h' P

7 M" B" P7 P' A綠農系列商品$ q9 K( j8 ]* l0 Z$ ~3 Y6 W
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1. 完全手作生產
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2. 原料來源:嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季)
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$ d: x  x+ ]" s3. 熬煮5小時
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4. 不添加『香料、色素及防腐劑』6 v( @9 ^7 M9 g5 m0 z% m- J
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5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現! b. |1 |1 k# t" X
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使用方法" @3 q2 x6 E. E, \9 ~2 n7 {! H

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一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】, r( S1 S! m0 E% U$ Q6 r: o; ]

% y8 ?1 `  T8 Z5 X' B* n您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中,稀釋約3~5倍的開水攪勻,即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯,不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用,味道皆很適合。
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二、甜點基底& \1 ^/ I2 D  `2 e" @
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若要煮甜湯點時,可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中,約再熬煮2~3 分鐘,即是一鍋養生甜品,用量可隨個人喜好調整,淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。9 y1 x6 E; F1 Y+ n% a

& r! F; ^( d* Y4 I4 ]成份說明:龍眼、紅棗、老薑、黑糖
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返回: 養生農產品
8 D" Y6 n$ m- W3 W: o: z, l4 K1 V綠農手工黑糖(大罐裝)- I. X# ~' f4 v( z
嚴選來自台灣關山的純手工黑糖,製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月,每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途,臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉(Badila)甘蔗甜度約12.5度,以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗,是改良後的品種,甜度約22度,糖分高,適合製糖,但因纖維多,肉質較硬,不適合生食。
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0 E, U6 e: B5 E; {6 y6 r1 d# Q關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗,主要種在關山里的山區,遠離塵囂與污染,氣候適宜,土質優良,故能生產出優質的黑糖。
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. W2 q# L. _& z民國70年代之前,臺糖公司處於營運盛期,每年冬季甘蔗採收期,平地蔗園多以機械採收,而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下,婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外,還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後,此種農村的景象早已不見了,對民國70年以後出生的人而言,完全是陌生的。% M& Y. t/ ?' I0 Z+ B
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成份 純手工黑糖
; {  ]# x- X2 R+ e$ f, B綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!* k  Y1 U* G6 T: u( s
讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!8 k; s7 N; C; \1 K- F, {1 l

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嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣* F0 ^) g; m% r6 u+ S( I# Q( M) @

+ s+ P# d* c( h2 H& I本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊,亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家,
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5 l  y6 t7 N" ~; Z1 T6 O減少備料所需要的時間,讓您的料理簡單、快速又衛生& q3 P! }2 ]! t) B

1 v3 L- Z* e: F3 c; A7 ],只要在起鍋前依個人口味加入薑粉,即可享用含有薑母香味的美食。
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使用方法5 i! _' E+ c" u% J8 G7 _7 Q
薑紅茶:可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合,讓薑汁提昇茶香,中和黑糖的甜呈現出完美比例。
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: o$ L" t) p% R1 m5 \7 L薑茶:將綠農薑粉與熱水混合即可,隨時在寒冬中增加暖意。
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# G  p" B, O" X6 f6 g薑醋蜂蜜飲料:薑的暖身效果,搭配上醋與蜂蜜,是風味絕加的組合搭配,家中老少都很適合飲用。: O. W% z1 |3 v1 N, \

1 U- j) N3 K' t: C7 y+ H4 G黑糖薑汁:將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁,淋在水果上作為沙拉醬食用,具有暖和身心的效果。/ ]9 b0 d; y  Q/ r9 K
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蘆薈薑汁:蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮,薑粉調合蘆薈的涼性,讓天然的植物精華,更佳美味。
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足浴:將綠農薑粉加水進行足浴,在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。
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- _* V+ |5 c& X% i! _! {成份 成份說明:本土薑粉2 i- q; G9 s- n$ T! ?! h
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  D1 Q; B$ E. p5 J3 E綠農薑母汁, E; f6 S5 z3 ]3 d
嚴選台灣本土老薑,堅持在地現榨。, e: w. I" N% D( U* k1 j" K1 t
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綠農紫蘇嫩薑
4 e3 V; M' [$ o6 p" ?) f" c' r原料精挑細選.產地鮮採直送.選用最頂級部位.口感鮮嫩香脆
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( z  m  I4 H# Q& o$ P* x- T生薑栽植至4個月後,莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉,此時採收稱為嫩薑,產期為五到十月,產地以南投埔里最為出色。! @7 H' Z' U0 t; g0 ?
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.搶鮮:當季鮮採嫩薑,產地直送,即時保鮮製作。
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.嚴選:全程栽種管理,並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。, M7 x) n3 Q: h- G
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.獨家:綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行,進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。/ J' _" v, A& S

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% K! d4 k2 r6 s, Z/ M2 ]另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境,堅持自然農法栽培,將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品,梅子營養成份不流失,衛生又安全。% p, [7 M4 x1 o/ t
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' o7 W: `0 @9 O- X5 Y& s綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底,依傳統古法釀造,絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造,經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。
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# d. U0 M& X9 I+ a綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑,醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬,接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡,全程皆為手工方式進行。
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經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆,微甜酸(梅汁)辣(薑辣),紫蘇香味濃郁,可開脾暖胃,在炎炎夏日裡,綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。
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成份說明:特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖
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! {' f- }2 P4 J  M2 q. K3 b3 x綠農 紫蘇梅嫩薑  F# l) C+ O+ A* B- H8 H
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+ X! L7 t4 k* x$ z/ N綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝)- }: N5 m6 O2 l6 |5 p! s1 E
來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)
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3 w6 d, T. K  [- a" c- Y" A7 Y面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭,真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事,為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。
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3 j! I- U0 T' I1 d% Q  G" z- f; ?.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水,上下搖勻之後,我們可以看到最上面的細細的泡泡,持久不散。
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0 `8 p  F; v) Y3 v9 d8 ^& u( d' s5 M.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水,上下搖勻之後,我們可以看到最上面的細細的泡泡,很快就散掉了。
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& e/ m$ G# p+ s0 T: G面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭,真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事,為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。
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) g3 t' h7 e& f( p( b.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水,上下搖勻之後,我們可以看到最上面的細細的泡泡,持久不散。, P  X$ v# g: i+ ~1 r8 T

- R/ Z. R6 v$ a- w* V4 e.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水,上下搖勻之後,我們可以看到最上面的細細的泡泡,很快就散掉了。
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成份 產品容量:375gm/瓶/ O; H' q- z$ k6 G2 p* |8 D$ S% `

- O- K- y3 K; r$ L# q5 E成份說明:100%純蜂蜜
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回: 老村長養生地瓜
4 N9 y0 c9 ^, K4 k% s黃金五十七番香Q地瓜
6 v3 w. k3 U- }+ ?- v% X; g+ L重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶
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6 e4 U4 W- ?- J  R- k0 a) j三大獨家特色
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9 f2 Y3 g6 [( q' M' S4 G一、100%手作窯烤1
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『黃金五十七番 香Q地瓜』為讓消費者重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶,特選用老祖母留下來的”大米缸”外層塗上一層黏泥土,將小地瓜放在裡面用炭火 細細窯烤,為讓地瓜吃起來特別”香Q”,每條地瓜平均窯烤約70分鐘,雖然,厚工又費時且產量提供有限,但為顧及地瓜傳統風味,綠農公司仍堅持『100% 手作窯烤』,這與一般市售產品,表面上稱為”手作地瓜”,但實際上卻採用『電烤』生產地瓜,是有很大差異的。" ~# `2 K4 o0 C3 M; q- l9 j" ]

7 T8 Y& U' n2 k4 o, R4 [6 a! L二.堅持採自然農法" h9 X: u  x3 S9 p2 g

$ }6 Q4 Z9 m0 |3 j% _7 m9 F& m# V自然農法(簡稱MOA),即不用化學肥料與農藥的原則下,跟著大自然的法則來 生產作物的農業生產方法。『黃金五十七番』地瓜來源完全採用『老村長番薯』,該地瓜是由大溝村幾戶地瓜達人共同種植的,由於皆採用自然農法重植,故消費者 可以安心使用。# u. X( ^3 ?+ w) m. G
(建議:可以含皮吃、營養更高)
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; k* ~5 u4 v, m3 H# T* ]4 _1 G- e4 D三.品質認證
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: I/ K% ]0 [/ R4 @! k& _+ t; S% M1.通過SGS檢驗:(無農藥殘留、無重金屬、無防腐劑、無大腸桿菌)
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9 P) U& p* i5 X# l% s食用方法
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自冷凍庫取出後,自然解凍45分鐘,即可拆開食用。- x+ [! Q9 H: H% u" C6 D
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熱食, j& a# n% |- @- s: E
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將地瓜從包裝袋取出,放入電鍋蒸熱(二次,不需加水)即可食用。
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產品容量:800g  R  g# I2 B6 ]1 z7 @0 y
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成份說明:台農57號無毒地瓜
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& Y! Y( |2 g+ x( a  `! t綠活小舖粉絲團綠農商品薑母汁食譜分享
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