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標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯 [列印本頁]
作者: GreenShopper    時間: 2013-11-20 17:53
標題: 冬季食補新品上市阿嬤桂圓紅棗薑湯
本帖最後由 GreenShopper 於 2013-11-20 18:03 編輯 % ]+ j3 g6 f' y: M
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綠農系列商品
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& F/ F& N4 B7 c  U2 s# d9 P; j. Z1. 完全手作生產3 ]; k5 ~2 v4 Z% ^3 D, b1 _
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2. 原料來源：嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季), ~; H& c7 @8 `, b. p

$ F0 K1 {$ Z  F, R3. 熬煮5小時
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" A# @" K& s4 \/ [, F) N; R" G4. 不添加『香料、色素及防腐劑』
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5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現
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1 ^; z/ U: h; g+ [$ j3 a$ h$ t使用方法
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一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】
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5 j& z9 z. [: i; ^) K  [您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中，稀釋約3~5倍的開水攪勻，即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯，不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用，味道皆很適合。
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: r! a$ D1 _! i1 t3 f5 o4 {/ |二、甜點基底
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若要煮甜湯點時，可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中，約再熬煮2~3 分鐘，即是一鍋養生甜品，用量可隨個人喜好調整，淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。
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. C5 M' x- _  [* z6 }& S' @成份說明：龍眼、紅棗、老薑、黑糖/ l: W8 N7 ?" w5 z6 v6 \

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返回: 養生農產品
/ g% W7 M* X. I綠農手工黑糖(大罐裝)
5 ~0 Z1 w' Y* Z" H6 K2 S; f& }嚴選來自台灣關山的純手工黑糖，製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月，每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途，臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉（Badila）甘蔗甜度約12.5度，以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗，是改良後的品種，甜度約22度，糖分高，適合製糖，但因纖維多，肉質較硬，不適合生食。
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關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗，主要種在關山里的山區，遠離塵囂與污染，氣候適宜，土質優良，故能生產出優質的黑糖。
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民國70年代之前，臺糖公司處於營運盛期，每年冬季甘蔗採收期，平地蔗園多以機械採收，而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下，婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外，還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後，此種農村的景象早已不見了，對民國70年以後出生的人而言，完全是陌生的。
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# ^( W3 S& o' }6 P% o1 h5 t6 u成份 純手工黑糖
' g0 f2 l" m+ c  a: J( b& G綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!$ q  V, _  \. n/ r2 D0 ?+ A
讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!
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綠農薑粉(大罐裝); T" `# b) J  A, Q3 V1 o1 H
嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣
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本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊，亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家，2 y3 @! }8 C8 Y3 Y4 Y+ J1 }

) k* G4 `  E. o, W$ @6 Y9 t減少備料所需要的時間，讓您的料理簡單、快速又衛生
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1 t) P" j+ k4 X，只要在起鍋前依個人口味加入薑粉，即可享用含有薑母香味的美食。
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* }2 m, B7 |( N使用方法0 T9 P2 V) u: S: _$ O9 B7 I! \
薑紅茶：可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合，讓薑汁提昇茶香，中和黑糖的甜呈現出完美比例。3 V$ f* ]* g4 g) e) r2 w+ p- t

& F( d4 N! ^. d+ R, l. f# g2 O  U薑茶：將綠農薑粉與熱水混合即可，隨時在寒冬中增加暖意。# g" j" d/ w! a) e2 L
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薑醋蜂蜜飲料：薑的暖身效果，搭配上醋與蜂蜜，是風味絕加的組合搭配，家中老少都很適合飲用。
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黑糖薑汁：將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁，淋在水果上作為沙拉醬食用，具有暖和身心的效果。; J3 S: [3 B4 M  {( B( M& \4 \
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蘆薈薑汁：蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮，薑粉調合蘆薈的涼性，讓天然的植物精華，更佳美味。# z- m" h' ?. y+ h
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足浴：將綠農薑粉加水進行足浴，在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。# e- W  H8 F4 i: T! Q
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成份 成份說明：本土薑粉- {% E# A  a* e+ M# j$ X$ M: \

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! |7 w0 T4 N, |# {8 K/ ?; v綠農薑母汁
$ g( b) I' X' x7 l$ z嚴選台灣本土老薑，堅持在地現榨。& f, W' O# a2 `( T6 [# m

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綠農紫蘇嫩薑! k4 c" H3 ^( ~7 v: B! J
原料精挑細選．產地鮮採直送．選用最頂級部位．口感鮮嫩香脆
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6 ^$ j  V! r0 T生薑栽植至4個月後，莖皮嫩薄，色淡白，肉質柔嫩多汁，近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉，此時採收稱為嫩薑，產期為五到十月，產地以南投埔里最為出色。2 e/ h7 m) h8 e  t

) k* r* ~, `- L7 n+ L．搶鮮：當季鮮採嫩薑，產地直送，即時保鮮製作。/ ^1 Z/ h1 ^9 @/ l5 J8 z

/ p/ n& l# F3 Q- d．嚴選：全程栽種管理，並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。# k$ u3 G. G8 }, p! e7 F4 d) L

( N8 H" q0 G" C7 K4 C* e．獨家：綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行，進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。& r1 c0 i: W/ S( i6 r$ U. V

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另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境，堅持自然農法栽培，將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品，梅子營養成份不流失，衛生又安全。
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綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底，依傳統古法釀造，絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造，經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。' P4 h3 g8 H4 d7 q2 `  _, m, v, D

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+ P9 P6 |8 C4 U8 |! ^7 s" S綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑，醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬，接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡，全程皆為手工方式進行。
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經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆，微甜酸(梅汁)辣(薑辣)，紫蘇香味濃郁，可開脾暖胃，在炎炎夏日裡，綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。; G& B1 k+ G7 F: I

6 {8 R; h- x7 \' r成份說明：特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖+ W- z" L& S5 v4 ?

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綠農 紫蘇梅嫩薑
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; ]) o) u8 ~. z綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝)
+ i8 L- i7 e; `" F* O2 x! _來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)( [' j# h) ]$ j/ {4 u
綠農 100%天然龍眼蜜 375g/ m; \5 _& M' V

) {% R6 Z' }* r# |( _+ D4 O/ T% \面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。
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# J5 ]' \" y! d& o.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。5 V( l0 B/ z) a- W9 [; H, O/ I

+ x" ?# \' b4 t" w+ G5 R.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。
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面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭，真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事，為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。( J9 }4 J; i+ S4 f: P4 q
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.將純正的龍眼蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，持久不散。/ @9 G* Y9 Z+ P- l

& H' Y2 Y" v- c  }" g.假的蜂蜜倒進冰好的礦泉水，上下搖勻之後，我們可以看到最上面的細細的泡泡，很快就散掉了。: k  G+ V* Y2 Y  }/ W7 v) I

- L- f1 S8 H6 L成份 產品容量：375gm/瓶
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. _7 c$ X- i* h% \成份說明：100%純蜂蜜
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回: 老村長養生地瓜
! I! a2 R- z8 E! ?. o+ m黃金五十七番香Q地瓜
7 G- H- F4 ^2 ?" [重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶
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4 R- C/ P- a* x6 @1 h三大獨家特色
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0 `0 N+ i% U$ I" O% n一、100%手作窯烤16 x  @- ^" O6 _6 l. }

3 X3 ~' @) i4 o5 U$ l. Q: j  M『黃金五十七番 香Q地瓜』為讓消費者重拾小時候堆土窯、控番薯的回憶，特選用老祖母留下來的”大米缸”外層塗上一層黏泥土，將小地瓜放在裡面用炭火 細細窯烤，為讓地瓜吃起來特別”香Q”，每條地瓜平均窯烤約70分鐘，雖然，厚工又費時且產量提供有限，但為顧及地瓜傳統風味，綠農公司仍堅持『100% 手作窯烤』，這與一般市售產品，表面上稱為”手作地瓜”，但實際上卻採用『電烤』生產地瓜，是有很大差異的。: Q4 I3 @. i4 ~8 e2 r

1 q" d  n- Y; K! N. @" a二.堅持採自然農法
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自然農法(簡稱MOA)，即不用化學肥料與農藥的原則下，跟著大自然的法則來 生產作物的農業生產方法。『黃金五十七番』地瓜來源完全採用『老村長番薯』，該地瓜是由大溝村幾戶地瓜達人共同種植的，由於皆採用自然農法重植，故消費者 可以安心使用。
' ~+ {, S5 P2 `" n5 r" t2 Z(建議:可以含皮吃、營養更高)4 K- q/ `1 U! r0 T7 |

% i) T8 N$ @5 g5 u/ f8 F" _三.品質認證8 n5 m3 q! M. ?/ P8 c: W0 ]0 x- D

( V3 v  U  \% I! F1.通過SGS檢驗：(無農藥殘留、無重金屬、無防腐劑、無大腸桿菌)+ Z3 b! @9 i, p8 h0 x; g, I0 [% ^
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食用方法
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0 Q- G4 A) r7 o- y自冷凍庫取出後，自然解凍45分鐘，即可拆開食用。1 {& w. e. E  T2 e7 g- o

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+ G3 h* o  j: p/ r5 [5 V- ~) B3 |將地瓜從包裝袋取出，放入電鍋蒸熱(二次，不需加水）即可食用。/ n  r& h+ J9 u
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產品容量：800g
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成份說明：台農57號無毒地瓜
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0 [0 R1 x. ~2 e) K綠活小舖粉絲團綠農商品薑母汁食譜分享
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