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C8 g3 E& x1 Z. `& ^ _1. 完全手作生產 + D7 {! _& j" P9 p1 J ( D' v0 S0 T( d+ F. X/ b4 l. }2. 原料來源:嚴選台灣南投國姓鄉『老薑』及『龍眼肉』(當季)) q1 X$ w3 U' n6 t
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3. 熬煮5小時7 R: j5 ] w1 Y) g* n; ^. h* j& e
, l" g s8 B' g5 M6 d4. 不添加『香料、色素及防腐劑』 * c. f& b/ k0 f3 F# k 7 z, I% ~ p3 }' ]5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現& p" b! M; z! F* X! c( T% [
/ @/ r1 W" \0 @: b使用方法 9 q5 A# Q6 u0 D2 ]. _4 R , z; E/ r. { `* A) n. B+ A; T J% ?+ o
一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】 ' w p" x, ^9 T ! L# u# i2 U8 J' ?, N1 H+ T您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中,稀釋約3~5倍的開水攪勻,即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯,不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用,味道皆很適合。, h8 f3 T7 U5 B: U+ L$ ~) `/ W P
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二、甜點基底 " |6 V/ O. C: |, q8 m! f 9 N9 \8 n# ]8 N* s2 S/ b ?( x若要煮甜湯點時,可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中,約再熬煮2~3 分鐘,即是一鍋養生甜品,用量可隨個人喜好調整,淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。 9 N8 `' c6 ]6 l % Q! y7 [: H H+ O+ k成份說明:龍眼、紅棗、老薑、黑糖 5 p/ U$ H2 [9 x" o" x ! C8 G5 I3 d5 ?7 y8 Q. P- s2 u& m6 G2 q+ z. G8 E) {, T- L # W. I- a3 F0 J& M. i ) i- i7 \- R5 Q/ a0 w( ]0 f6 U返回: 養生農產品6 }+ r# z' C% x
綠農手工黑糖(大罐裝) 3 m' }# j# s; W7 Z z, X嚴選來自台灣關山的純手工黑糖,製黑糖的原料是甘蔗。甘蔗的生長期一般為12-18月,每年秋季到春季是甘蔗的種植期。甘蔗主要區分為生食及製糖兩個用途,臺灣俗稱紅甘蔗的拔地拉(Badila)甘蔗甜度約12.5度,以生食為主。製糖用甘蔗俗稱為白甘蔗,是改良後的品種,甜度約22度,糖分高,適合製糖,但因纖維多,肉質較硬,不適合生食。 " s, z1 V$ V; A. U' T! y 3 h. z% `8 `$ n/ c關山【綠農純手工黑糖】手工黑糖使用的原料甘蔗,主要種在關山里的山區,遠離塵囂與污染,氣候適宜,土質優良,故能生產出優質的黑糖。 1 X+ I5 m8 J$ z6 |# i; N/ Q" [ 4 H1 O5 s0 V7 j! M$ X, T民國70年代之前,臺糖公司處於營運盛期,每年冬季甘蔗採收期,平地蔗園多以機械採收,而山區則以人工採收。男人用鋤頭將甘蔗一支一支地剷下,婦女手持鐮刀整理甘蔗。載運甘蔗的除了卡車、搬運車之外,還有牛車。但在臺灣糖業沒落之後,此種農村的景象早已不見了,對民國70年以後出生的人而言,完全是陌生的。 * c; \+ v6 w! G t/ s; j: j O) m4 V$ [+ Q. S1 e
成份 純手工黑糖( |( c) u) ^( y/ q. e0 Y6 u
綠農嚴選手工黑糖 正宗台灣古早味!2 N! i( D6 n0 _, P7 w
讓您重回兒時甜蜜蜜的記憶!6 D" r! |( X& F
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綠農薑粉(大罐裝); I2 d) o& @! R: T( U6 f
嚴選台灣100%本土老薑提煉萃取 - 保留薑的鮮辣+ `) X3 e9 ?+ }+ r4 V4 r
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本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊,亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家, ' g; d: W! T" [! q$ U8 x7 | , ]' P# i* T/ f1 k- C減少備料所需要的時間,讓您的料理簡單、快速又衛生! L. @3 R$ |7 w- N
+ z% ]3 a& J& [1 a' y U,只要在起鍋前依個人口味加入薑粉,即可享用含有薑母香味的美食。 ! D( d! Y& {: n ' t. f0 w! |3 Q# Y使用方法) Q, x6 t1 F3 @! Q) g+ r
薑紅茶:可將綠農薑粉、紅茶與黑糖三種食材混合,讓薑汁提昇茶香,中和黑糖的甜呈現出完美比例。+ a' A" [1 V0 U3 w
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薑茶:將綠農薑粉與熱水混合即可,隨時在寒冬中增加暖意。, P i, }0 i* D t
; e# X4 s' O# V" _薑醋蜂蜜飲料:薑的暖身效果,搭配上醋與蜂蜜,是風味絕加的組合搭配,家中老少都很適合飲用。 O* ]5 j" ^8 l+ c4 T" j 2 M* q6 G1 k' l- p, x5 T黑糖薑汁:將綠農薑粉與黑糖熬煮成黑糖薑汁,淋在水果上作為沙拉醬食用,具有暖和身心的效果。 7 ~% x$ O) k: |9 e5 X 3 ^0 C' O: U$ Z% N* d0 {; t蘆薈薑汁:蘆薈、綠農薑粉與水混合熬煮,薑粉調合蘆薈的涼性,讓天然的植物精華,更佳美味。 . g, F' i' k. R* b, a* }# `6 L/ m! E) f9 {' J
足浴:將綠農薑粉加水進行足浴,在寒冬中替您用溫暖按摩一下雙足。9 z- `3 ?% f% U' e {8 ^
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成份 成份說明:本土薑粉 % Y3 |0 {0 Q5 v# ^# o2 T+ q 9 [6 W, b# v1 b3 j. A' T9 i, X' t' c+ U% U! u7 T% H( n8 q S
8 {* { \0 o; t/ b* i+ S: A' r' ` " M2 Y+ I3 C/ K : V2 C9 H4 q* c+ v& R; {5 ]綠農薑母汁 8 M: h6 ~ ?0 d* k! Z3 Q I6 Q5 ?嚴選台灣本土老薑,堅持在地現榨。 / X6 N$ K" H+ R# n0 ~8 q; I' L8 T4 `) Z6 I6 {) J$ G
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5 X. b2 J9 T9 _5 Z % I0 X F7 T! k; o. |5 z 7 y2 h9 }/ d1 t綠農紫蘇嫩薑; L C8 I4 k7 i6 m/ Y1 e7 ?# d
原料精挑細選.產地鮮採直送.選用最頂級部位.口感鮮嫩香脆 , m) Z" ~; \/ m2 i- }# T. [ * h/ M$ v( W8 ?生薑栽植至4個月後,莖皮嫩薄,色淡白,肉質柔嫩多汁,近葉柄頭端有粉紅色鱗片葉,此時採收稱為嫩薑,產期為五到十月,產地以南投埔里最為出色。" l) p3 E1 j" q# N2 M
$ z1 J# H* \5 f3 |, @: H.搶鮮:當季鮮採嫩薑,產地直送,即時保鮮製作。2 b+ b! H _! Q1 Q2 i% I
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.嚴選:全程栽種管理,並精挑整株薑最鮮嫩頂級部位原料。 * {, T5 _' {6 s2 k5 X" V" L9 K Z9 A) h! o W2 q
.獨家:綠農企業嚴選具有35年經驗的道地行家─丸擇行,進行原料的挑選和後段全程九道手工的獨門醃漬工法。& z, R" ^7 U! \
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另結合來自信義鄉神木村"霧之梅"天然種梅、製梅環境,堅持自然農法栽培,將自產青梅以祖傳古法製成一系列梅子產品,梅子營養成份不流失,衛生又安全。 ; o% j y2 J' r ' t$ U5 |. i: k' l: m. ?. R1 T, z& ^, `7 O5 \: i- x+ K* M
綠農現採該農場種植之青梅作為新鮮湯底,依傳統古法釀造,絕無添加人工甘味、添加物、防腐劑等。青梅從入甕、醃漬到成品完全手工釀造,經過十個月以上的陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅原汁。. B. g$ s0 J- Q" c
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綠農所有嫩薑產品皆是採用南投埔里的新鮮特級嫩薑,醃製過程中絕不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。每一條嫩薑皆是逐一篩選出的特級品並切成塊狀醃漬,接著再依嫩薑狀況調整醃製時間、鹽巴與梅汁多寡,全程皆為手工方式進行。 * `" ?( R1 C b. D 2 w' v4 q2 b* s3 T* }5 I; n0 S& _ ! J- U- v1 V6 s0 P9 T; \5 K經過三個月以上醃漬的紫蘇梅嫩薑口感鮮脆,微甜酸(梅汁)辣(薑辣),紫蘇香味濃郁,可開脾暖胃,在炎炎夏日裡,綠農邀您好好品嚐這消暑透涼的手作紫蘇梅嫩薑。 . [2 j" \6 e& v7 ?; } X2 g6 {1 r5 X. R% w a% r
成份說明:特選嫩薑芽/紫蘇葉/青梅/鹽/糖1 c0 F/ E4 m" K6 a
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綠農 紫蘇梅嫩薑' f8 y( @1 |1 Z+ L; U6 n, M" X
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, X H8 x& h: q " I7 O0 k3 f: @) K# u7 V , m- p2 ~, z! j1 U. G0 y& ?' V- p綠農100%天然龍眼蜜(小瓶裝). C1 L8 j3 Y# x6 V7 A+ e- _; `- a
來自埔里的純正龍眼蜂蜜(龍眼蜂蜜)" H1 I& ^3 S' Y$ @; R9 c
綠農 100%天然龍眼蜜 375g 0 s+ I/ P2 L! L8 I( y: y* ~( N6 @6 C% C2 i i# V. e' C8 |8 H% M
面對市面上的便宜進口蜂蜜、假蜂蜜以及不純砍頭,真的讓我們對於真正的純台灣龍眼蜜失去了判別的基準與信心。所以達人就在台灣養蜂協會擔任理事,為台灣的純蜂蜜而努力。他也告訴我們一些判別真偽蜂蜜的小技巧。" h7 U% `8 r: K) Z% O, x