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標題: 葛家2013感恩節成功落幕 [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 14:55
標題: 葛家2013感恩節成功落幕
一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？& [7 S- C* C/ J/ |7 b3 C$ @8 I- L
' E( h$ T9 N$ m. s( a
其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽
4 K+ A+ C4 m' S( M- x2 { 火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
& Z: Y9 _- c/ K2 I4 ~6 j, g: _) V8 u  \: E) ~
明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
, H* C; ?- u+ g) d8 q( U, S  H
+ N4 C. U6 ~3 p# d! F2 u今年的menu 有) K, e  i: l: Q. ]# Y% h
前菜
. \+ z' Z4 b3 ]& o5 e) W熏辣椒白豆泥7 g0 Q5 A  R8 b- b
鮭魚醬/ K$ [' G0 M$ S( @# i1 M' W: ]
蔬菜盤) L/ V3 X( V; n. @
酥皮香腸
/ {; v. x6 g+ p起士跟salami 拼盤
3 K9 ?  x+ U' e  \2 m( u% S+ [
( g, ?* T6 k9 q9 _0 q' K- }3 t8 K* l& L! F! Z" p
- \$ J9 _2 ]! o* X2 q. V: O! R
2隻烤火雞+ D5 ]4 @6 t! H* b' _0 G. U/ _
stuffing,（這中文是啥）- O- Q6 X# v: s: o7 o& m
楓糖烤地瓜$ a! k6 B5 C! A9 A
馬鈴薯泥/ A! b8 A& f7 @1 S. z. D, \
野菇濃湯
+ Q6 C6 z. W5 Q6 b: J) E7 @水煮水果玉米7 L  W7 P* a: l5 S+ T# Z3 ?2 B
奶油花椰菜
9 M% ?1 [* e/ \+ @
4 d  \4 ^, K0 Y6 ?" Y
+ B) s0 T7 f3 J( `/ u5 o( _& P甜點：+ o( q! u* Q3 \
藍莓派
" R2 u6 Z6 ]$ P5 e紅莓蘋果派! t0 r2 a- T2 V/ Z0 H# ?0 u' Y
蘋果派0 w+ s5 h3 o' C/ o/ y
楓糖杯子蛋糕
  A8 P+ |  e4 m& R南瓜烏比派7 ^' v; ?2 ^% W* w
南瓜起司蛋糕餅乾
) L! C( A3 e/ l: v" j巧克力薑餅乾
3 k* f8 n" |5 u4 E2 A% S0 R
/ i! f( U6 C! P$ N4 e# |+ s
: W$ L/ \7 }* J  z4 N, R
" Y) m2 T* a* {% U& w8 A( y( D+ [1 u
7 S. M1 g1 y9 O; [7 j7 V4 R: D' z9 V- [! ?  X% T8 V2 z& l

- L9 `+ _0 m) {+ U; }, X4 X  _/ H0 b5 r% S9 U
作者: 糖本鋪    時間: 2013-11-17 20:26
好厲害喔！每一道看起來都好好吃
作者: alice1358    時間: 2013-11-17 20:32
可以開餐廳了！！！！
# T5 S6 b* D( C! f! d0 z$ ?
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 20:53
哈哈哈哈謝謝各位
作者: J大    時間: 2013-11-17 21:00
這功夫了得% C+ V+ _$ c, N; ]: ]2 g+ T
應該要準備很久
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
, I4 q3 A6 w- N+ j0 I不過甜點好像少了一樣．．．
作者: coffee    時間: 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:11
老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11 0 Q) S% k; ~. U; V0 O4 b% u
好驚人的火雞，' P6 z& n/ y4 n/ I/ M5 y
不過甜點好像少了一樣．．．

" l. Q( n8 @; v" m" k哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

3 `8 w) Y2 E. u7 Q2 O/ {7 N
' `% i& ?+ N: l/ f7 s3 `( Q
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:13
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
, t( P6 N9 E- B) _怎麼那麼地專業
4 i' F# ]% z! n* M! ^) I- _) H6 v+ X/ l2 P- ]7 t2 n" m% J
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:14
coffee 發表於 2013-11-18 07:42
  {$ X# l2 z7 u  V+ P5 E9 L6 p好厲害⋯⋯這要準備幾天？

0 D! C* k- `9 _4 B% s( u/ r6 `4 Z還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:16
好厲害ㄡ!
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:16
榕姐 發表於 2013-11-18 09:13
* p$ G; e' R8 h# @# Y( W' C哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
- t! w: L$ U( I怎麼那麼地專業

* a) Y6 V, Z* `+ J* C# T6 T哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:16 , ~5 U. Q; f& M  g
好厲害ㄡ!
" o0 o* |8 s1 N* ]; m
thank you thank you
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:23
葛小米 發表於 2013-11-18 09:16
$ H: D7 Q% u, j7 P& C4 w4 e  M& a哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了

" e3 E0 K0 ~) L- T) z
8 {" b# d* h0 M* d+ M真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~(千萬別欺騙我的感情...)
/ ^5 Q: @$ y* F: [3 [; T! e光用看的就流口水了...
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:25
榕姐 發表於 2013-11-18 09:23 1 ^1 _, |& E% ?. s
真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~2 z( N, a  y5 s7 j
光用看的就流口水了...  ...
3 c7 m+ X9 c  [* H4 I: N
哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:26
葛小米 發表於 2013-11-18 09:18 2 d8 ^# q9 L, e& Y8 W3 f9 u1 Z
thank you thank you
, P$ \  l. v4 k
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開個小餐館多好!
9 `/ A( i3 @  x) c$ [5 fBy the way,發現你的玉米是非基因改良的,請問去哪兒買的?謝謝!
作者: evelyn0026    時間: 2013-11-18 09:35
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~0 F0 l  D5 V  N- i$ c( {
5 M- T& M' X! T1 t- t
這好異國風哦...
( e: D# z: ]6 Y. x. b4 t" M8 k( V8 Z% |
先預祝樓主~~
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:40
葛小米 發表於 2013-11-18 09:25 7 U. U" D; D5 h
哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動

6 I1 [9 c: v% f讚啦!心動就要馬上行動啊!!
作者: w5719w    時間: 2013-11-18 10:07
為母則強！
$ X' j5 |: a% b: H; E厲害唷！~
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
evelyn0026 發表於 2013-11-18 09:35 0 r0 m+ a6 Y  F, `2 a
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~
. D6 B2 m8 \- `  z
6 u0 h: M! \7 m  x/ @( n這好異國風哦...
9 n: _1 }1 o* |* h$ E6 ?5 J
是阿 其實也算是我們的小過年吧? 反正台灣的三大節不就過年/端午/中秋4 q% Q* j; Y6 `

, H# ]4 l9 A3 ~0 n& K& Y  }北美的就 感恩/ 聖誕/ 復活拉8 ], u+ D2 u1 H7 i* ]" B7 {
哈哈哈哈哈8 @/ L8 P' \% i! }; S6 y

: Y4 x' c+ u0 F2 v1 g9 C( m謝謝您的祝福..
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
w5719w 發表於 2013-11-18 10:07
6 |0 m+ S: J& i+ f( c/ e為母則強！- b6 G% X4 X) f+ }  I0 U
厲害唷！~

+ L8 \. ~5 ^; L8 v謝謝了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:26
- K( D3 M1 ^! Y$ s5 L& D在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開 ...

: c0 s/ i6 g  S2 F2 {謝謝你... 我還有正職.... 開餐館.. 哈哈哈哈　功力沒那麼強..
5 I' ]8 s" C) M8 V, [# K. _2 k
' p; T7 b, M, H- w! q+ b玉米是在costco 買的
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
榕姐 發表於 2013-11-18 09:40
3 V) C# m+ t0 M) K, k讚啦!心動就要馬上行動啊!!
% X5 X# c- _) T' J9 K3 {
哈哈哈　要等２０１４年了..
作者: IFA-Jansen    時間: 2013-11-18 16:04
強～讚～這個節過的真好～
作者: 林小妹    時間: 2013-11-19 16:35
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-23 15:14
林小妹 發表於 2013-11-19 16:35 ! Q: ?# A$ b3 F
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？ ...

! n' x9 A& P; W2 ]火雞我是托市場的阿姨買的然後自己考
作者: evalee    時間: 2013-11-23 18:31
好棒啊，原來感恩節是這樣過的，好幸福!
作者: yamata    時間: 2013-11-23 22:41
讚
作者: jack24520    時間: 2013-11-23 22:58
stuffing 是指內餡吧 ! Q/ ?- l+ y& r; O5 g  Z8 L




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