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標題: 葛家2013感恩節成功落幕 [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 14:55
標題: 葛家2013感恩節成功落幕
一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？
2 B' ]$ s; E4 O/ {# {/ A# d# i& ^( F+ a& O$ E" \5 k! K
其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽% h4 l5 P! e: ?: C
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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/ O" f4 ]) h# K$ @. |9 k" Q明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll
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今年的menu 有; D% A; E9 X# S
前菜
9 r. Y# G4 I: d( d1 i$ B2 l8 \熏辣椒白豆泥
/ \6 K# a: j7 y$ g1 ~' R3 W鮭魚醬
" v) q) [9 w/ l5 W蔬菜盤" H, S! l# P) T9 G; H' }' v2 m
酥皮香腸3 \4 c: S, R- P
起士跟salami 拼盤3 o& _4 K2 z; X; j9 i  c5 s2 D

& D0 \+ ^$ A( U. i, v5 A4 S- @) z3 Z4 Q1 L4 `' }1 U
# \* C1 [8 q7 P% d; q6 M! G/ {% c" L
2隻烤火雞
5 h( ^2 ~  H1 k. cstuffing,（這中文是啥）
- ^; g7 D5 W8 i8 z* l, M楓糖烤地瓜
) [3 L3 j! X% l馬鈴薯泥
9 l3 V8 s: c# T' \: Y  A/ H野菇濃湯4 Y  l" }. c" q+ r
水煮水果玉米
2 q3 k0 h" w- \  L9 {1 O奶油花椰菜: b# P$ h) i1 t* D" {; I

; P6 }$ `. f$ {- t; {" e+ D  {
( O' x* c  l1 i9 t% R8 T8 m甜點：
. c. D( b' ]1 c; \, G藍莓派) _! [( S+ [) i# @( k7 y
紅莓蘋果派% e, S( D: a4 X: y) m8 O" t8 c8 i
蘋果派
+ |2 ]. e2 N9 v: T6 z5 O% U楓糖杯子蛋糕
; M* [" w8 |- P- A6 T" H南瓜烏比派
" x% ~0 |6 r7 Y* B: i南瓜起司蛋糕餅乾5 ~  Q  Z2 [$ p) c' z* u% }
巧克力薑餅乾
, r2 |) V  w" J, O2 v: B  G9 C. |( a6 E) w& e

; q1 g1 W% R( {2 Q& N* k
) x) c' a8 p  O) S8 @9 `# H, P& X
% u$ t1 w3 N+ ^3 w9 S9 J3 I3 D
8 V8 ~/ J2 N3 h# p3 D7 e
7 N4 M+ J; u) _" r7 L) |4 [
& q" y3 f2 C4 s; J; @  O
作者: 糖本鋪    時間: 2013-11-17 20:26
好厲害喔！每一道看起來都好好吃
作者: alice1358    時間: 2013-11-17 20:32
可以開餐廳了！！！！
2 M" r- w$ M+ @! {) @: K
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 20:53
哈哈哈哈謝謝各位
作者: J大    時間: 2013-11-17 21:00
這功夫了得8 W4 }) [# G1 u8 F
應該要準備很久
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，8 l  g; Q% P9 k- {
不過甜點好像少了一樣．．．
作者: coffee    時間: 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:11
老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
; J8 A2 S4 ^8 k7 ~2 U3 m好驚人的火雞，) f4 Q' f0 F) E4 X& A1 y
不過甜點好像少了一樣．．．

- |) L9 i) k. l5 ^哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

* E9 I/ T$ d; S$ v9 ^! \6 d( O* K( M$ c' G& z8 X6 U4 F% _
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:13
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!) q5 P# L" L# R6 ~$ u
怎麼那麼地專業
- W" z5 _9 _# P
! ?3 O) g* B" L/ Y- \什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:14
coffee 發表於 2013-11-18 07:42
( U0 a" m, g8 |! v: X7 V  Y好厲害⋯⋯這要準備幾天？
* x3 C9 B, p% a( L) G1 l
還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:16
好厲害ㄡ!
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:16
榕姐 發表於 2013-11-18 09:13 1 G4 x0 i* p. g2 x
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!9 Z, }  M/ {6 N. U' q4 u
怎麼那麼地專業

" {7 ?& \8 ~4 `5 |哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:16 : u/ h0 a( T, q1 R# K* d" S1 h
好厲害ㄡ!
1 e# [& {$ I* Z! e
thank you thank you
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:23
葛小米 發表於 2013-11-18 09:16 % n' S5 h3 `* x
哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了

$ Y% ~7 I, m7 p! L6 @  m  y7 W6 g$ Y
真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~(千萬別欺騙我的感情...)
1 h' I8 Y" N' ?+ Z7 s6 `" |( y, A/ J光用看的就流口水了...
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:25
榕姐 發表於 2013-11-18 09:23
2 p" W; H9 V6 v* H/ f( A; F真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~2 j0 [; G( v; R# l; ^
光用看的就流口水了...  ...
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哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:26
葛小米 發表於 2013-11-18 09:18
$ D( f2 Q+ J% ithank you thank you

1 O0 A* J# ^7 [5 S3 f! A+ }: g0 u" j在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開個小餐館多好!# _2 {# x) t; ?) S: U
By the way,發現你的玉米是非基因改良的,請問去哪兒買的?謝謝!
作者: evelyn0026    時間: 2013-11-18 09:35
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~8 |$ P% ~/ l5 N% Y! H* o

) \0 k9 o) b9 i  A這好異國風哦...% `8 ?5 O3 E0 f
' m- {6 W8 d7 J$ k  e, V
先預祝樓主~~
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:40
葛小米 發表於 2013-11-18 09:25 & ~5 B* j  ^$ W8 w
哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動

5 r; R. s+ d6 L' U2 x0 R% n! C讚啦!心動就要馬上行動啊!!
作者: w5719w    時間: 2013-11-18 10:07
為母則強！1 @# M7 e& g* P& T* `; f0 j5 x6 F
厲害唷！~
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
evelyn0026 發表於 2013-11-18 09:35
" z3 |. x' i' ?9 E9 R) |3 V  A原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~
7 g" X' T( c" [/ S3 ^0 I1 G0 ?* G3 r  Z5 b  E
這好異國風哦...
- `5 Y  j4 g1 R! |3 L: A7 A
是阿 其實也算是我們的小過年吧? 反正台灣的三大節不就過年/端午/中秋
, Z) `5 R6 M3 x6 S$ }$ R
. k' s2 y9 P5 i3 o+ C! @北美的就 感恩/ 聖誕/ 復活拉3 C- ~+ ^; D5 ^( M$ ~- @) g
哈哈哈哈哈
  _' y- R2 `8 Y4 p3 K* W, B  T3 F( t& x5 e  Q0 U6 k
謝謝您的祝福..
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
w5719w 發表於 2013-11-18 10:07
6 J2 n5 X& k! d% N為母則強！# {" B8 G+ {4 T9 r
厲害唷！~

& t7 c6 Q& z! X4 g( x1 G謝謝了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:26 4 d7 G: W* C6 E, R4 q( U
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開 ...
" l. r6 q8 q' ?5 F4 u
謝謝你... 我還有正職.... 開餐館.. 哈哈哈哈　功力沒那麼強..
0 v7 ~& P" O7 b2 u! m  \5 T* `% ]) ~7 K* X/ d6 b& v
玉米是在costco 買的
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
榕姐 發表於 2013-11-18 09:40
: v( J" G' m3 x( x. V: [- w讚啦!心動就要馬上行動啊!!
9 E) O3 O# Q7 L7 [
哈哈哈　要等２０１４年了..
作者: IFA-Jansen    時間: 2013-11-18 16:04
強～讚～這個節過的真好～
作者: 林小妹    時間: 2013-11-19 16:35
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-23 15:14
林小妹 發表於 2013-11-19 16:35
" D# r8 r) s" w$ P- O+ p好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？ ...
4 A5 g& _- _# M3 ?) }
火雞我是托市場的阿姨買的然後自己考
作者: evalee    時間: 2013-11-23 18:31
好棒啊，原來感恩節是這樣過的，好幸福!
作者: yamata    時間: 2013-11-23 22:41
讚
作者: jack24520    時間: 2013-11-23 22:58
stuffing 是指內餡吧 4 m+ `4 ?& {6 l8 C) d) x) ~3 u




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