iBeta 愛北大論壇

標題: 葛家2013感恩節成功落幕 [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 14:55
標題: 葛家2013感恩節成功落幕
一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？. w8 A' s6 I* Q, W/ v- H

) a; g# w" ~, X其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽* A7 n; V0 g# C  S7 p* r
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
3 l; n8 y4 u/ t( a. b8 E0 y) r: V
# c' Y. ?: G1 O3 p: F明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll; |$ R% e1 A7 s3 r! F- p% \& ?
* ~" ^8 n. S) s9 V0 s2 E
今年的menu 有+ D# @6 k" ^) o8 z; d
前菜4 F, w; K% z* c9 L
熏辣椒白豆泥4 n: K( \: c- o" W- u
鮭魚醬
, S$ p) ~' U1 d2 D2 d- i蔬菜盤7 _- h9 ?8 p1 k
酥皮香腸; F/ w; @+ j" m- `% H- P
起士跟salami 拼盤
2 ]9 p) `0 j5 E5 j. H. {  J$ h/ O9 X1 c6 a8 S0 O/ {

% Z* |- S/ b/ U# B6 C
, ]8 @9 @- A( _9 j4 F! j2隻烤火雞
. y" @) q0 |) Z: j2 q* S: nstuffing,（這中文是啥）
5 I. _- H* k$ x6 ^; L$ m9 H, T楓糖烤地瓜
& N1 m) W6 w& s; I6 q- `馬鈴薯泥; X; w3 T, b2 P
野菇濃湯
0 {$ v' M2 i  L  [7 H水煮水果玉米& }9 }6 \! N% l; [# B
奶油花椰菜
& y" d. x' B' u4 B( n
7 e. m# T8 q- k% [- N9 Y5 K' Y* e8 ^/ O2 l5 u' F- `
甜點：( E! x0 _8 g- F- t
藍莓派% h: J+ _* d2 I
紅莓蘋果派
$ _! N, U. Q" Q# X6 q" K* V蘋果派
& o- E% b. H& ]6 }楓糖杯子蛋糕" c' o7 F/ r3 w4 g
南瓜烏比派6 y/ m+ n, ?" L: h: K  g9 Z1 s
南瓜起司蛋糕餅乾% s! U6 B% ~0 t" O. `7 b/ ]  |- C
巧克力薑餅乾2 O9 v: i6 V4 Z$ ]2 C# z; W0 T% F
* e; I( T$ x6 P: t
- I. k, K. W1 Q) S' Y0 E7 v
, Y7 U8 K4 u  K
9 m; F1 i( ]7 ]1 M" ]

% C1 e( e! v0 n# E' B9 i" H  a, d, x0 h8 g1 k4 H
1 P# r+ v) r- l/ V3 d
作者: 糖本鋪    時間: 2013-11-17 20:26
好厲害喔！每一道看起來都好好吃
作者: alice1358    時間: 2013-11-17 20:32
可以開餐廳了！！！！- f+ u  k, u+ p% e5 X
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 20:53
哈哈哈哈謝謝各位
作者: J大    時間: 2013-11-17 21:00
這功夫了得9 A" X; |2 i3 O3 K$ U
應該要準備很久
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
! P4 T9 V; R4 c& y$ [2 C$ Y7 {不過甜點好像少了一樣．．．
作者: coffee    時間: 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:11
老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11 4 Q& Z9 ?# F; C2 F+ m
好驚人的火雞，
" _! u* q  ]- v0 \不過甜點好像少了一樣．．．

! ^; q* F1 F0 f+ e哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

6 u9 q9 u1 v2 J" H: u  O
6 z$ {+ _3 ]" \# k. S0 ^) I
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:13
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!+ ]  K: @6 s6 j& l' \
怎麼那麼地專業
2 H- F* H+ z; O$ u+ E: b+ x; N$ u- |* c( u& Q( T0 z- e: |# u
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:14
coffee 發表於 2013-11-18 07:42
/ p* o0 y7 {# R! [好厲害⋯⋯這要準備幾天？
5 Q( y0 L( J% }. H" e5 a
還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:16
好厲害ㄡ!
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:16
榕姐 發表於 2013-11-18 09:13
7 ]1 ~1 \( {7 z4 e7 i哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!4 `! Y% S8 h/ `5 f6 x
怎麼那麼地專業

: t! m' [) r+ N2 R( G1 t8 f4 u( K; o/ h哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:16
8 n( g6 P; c2 o1 h+ d好厲害ㄡ!

# a; J- U. t  g4 V; g( W: Kthank you thank you
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:23
葛小米 發表於 2013-11-18 09:16
3 `5 _4 x% z: Z9 k+ p, z/ H; c哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了

& ]7 C! _* I* w
2 B6 z# {9 r1 M真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~(千萬別欺騙我的感情...)( N( d: w0 z% x# I
光用看的就流口水了...
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:25
榕姐 發表於 2013-11-18 09:23 . |8 b# j6 r; m  A5 a( _, f" p2 C
真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~2 ^7 O( M  a* K8 o: H
光用看的就流口水了...  ...

3 }# M. Z+ h1 T" ]+ a/ t, W哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:26
葛小米 發表於 2013-11-18 09:18
6 f1 ~. o/ X& Z" \6 P) X6 Pthank you thank you
, \# N+ U4 ]# B
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開個小餐館多好!
' N' Y; J0 b" \; O* I( dBy the way,發現你的玉米是非基因改良的,請問去哪兒買的?謝謝!
作者: evelyn0026    時間: 2013-11-18 09:35
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~2 X+ ^9 y) Q: W/ @! K5 k
8 f  J+ C  j$ y1 P1 [
這好異國風哦...: E( [+ s# C# p$ A0 g1 i4 `

; E: L7 D/ g; G% N4 p: l$ |4 {先預祝樓主~~
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:40
葛小米 發表於 2013-11-18 09:25
8 J! w* T, k) I& c哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
# V$ _/ \' B  U+ o. K' _" L5 `
讚啦!心動就要馬上行動啊!!
作者: w5719w    時間: 2013-11-18 10:07
為母則強！
- b6 B  [% F$ _0 o3 A厲害唷！~
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
evelyn0026 發表於 2013-11-18 09:35 * j& Z) ^+ I, D* k* F* C" v& Y
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~- l6 h8 z9 o+ S2 e+ b
3 H5 c, C7 R5 I& }" K( `
這好異國風哦...
: ?* w8 I2 u3 o. H, E- m* K
是阿 其實也算是我們的小過年吧? 反正台灣的三大節不就過年/端午/中秋
. M! a% A3 |  L5 H: q
8 L& _7 ?* m& _) @+ I; j& p北美的就 感恩/ 聖誕/ 復活拉
/ O# f$ U  J; ?* ~# N) n哈哈哈哈哈
' [% j7 R1 z$ q0 H5 ?& d# y4 J  J1 c+ g( y; h: a! d
謝謝您的祝福..
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
w5719w 發表於 2013-11-18 10:07
- h+ J' D3 O7 k, T- e# Q5 g為母則強！# m8 ?: F  H& e( J+ m
厲害唷！~
; v: {5 R: D3 I3 }
謝謝了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:26 + f( R: B4 z$ }) T; ~5 o- l
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開 ...
1 z; Q) c  q$ [# E) D2 n+ N: P$ ~
謝謝你... 我還有正職.... 開餐館.. 哈哈哈哈　功力沒那麼強..
) s3 H! g0 m6 ~
: N% j; N# ?: i: Q' A! R2 u8 a玉米是在costco 買的
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
榕姐 發表於 2013-11-18 09:40
2 L, V) ]$ `3 a9 D" h. m, Y+ g0 M讚啦!心動就要馬上行動啊!!

, Z: M  b  y  _, B: x) s, o哈哈哈　要等２０１４年了..
作者: IFA-Jansen    時間: 2013-11-18 16:04
強～讚～這個節過的真好～
作者: 林小妹    時間: 2013-11-19 16:35
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-23 15:14
林小妹 發表於 2013-11-19 16:35
5 U1 S0 H& H) u# Y: e好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？ ...
3 B$ t- H1 n5 K8 s% @+ K! G
火雞我是托市場的阿姨買的然後自己考
作者: evalee    時間: 2013-11-23 18:31
好棒啊，原來感恩節是這樣過的，好幸福!
作者: yamata    時間: 2013-11-23 22:41
讚
作者: jack24520    時間: 2013-11-23 22:58
stuffing 是指內餡吧 0 Q. K9 [4 s3 m9 P* ^




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5