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標題: 葛家2013感恩節成功落幕 [列印本頁]
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 14:55
標題: 葛家2013感恩節成功落幕
一年一度的火雞趴昨晚上場了...這次出席的有43人..... 為了喂飽了大家今年的火雞一個是10公斤一個是13公斤.... 結果.........  還是沒剩多少.. 只能說我的朋友跟家人都是豬？' x, Q# @! }3 _
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其實8年前回國時就為了解解我家老公（那時還是男朋友）的思鄉愁（其實是我想念加拿大得感恩節）而舉辦的火雞趴（頭3年還沒有烤箱時只好跟福力麵包定考好的火雞）但自從搬來新家後....  因為家裡裝潢時我硬是要求了2台烤箱... 從此火雞就自己烤... ( 我只能說我當時好有勇氣... 一路走來....我從當小姐, 變成了太太, 變成了媽媽1 L8 A3 G8 A1 _" \/ t
火雞從小小的到現在的2大隻.. 跟自我要求所有的東西幾乎都要自己弄（除了麵包,cheese 與salami, 跟洋芋片外）人數也從10幾個到現在的43.....  我只能說.. 我真的.. 很勇敢.... 哈哈哈哈哈. 但是在烤pie. 跟火雞當下散髮出來的味道... 真的是好溫馨喔
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$ [+ A+ \9 o0 l8 v3 ]明年.的火雞趴... 人數是要破50嗎？？？ @-@lll0 y3 h/ x! H2 M

4 I* g7 o( u6 k0 W& o+ ^今年的menu 有! h0 J& P1 o+ e
前菜8 i" D9 O3 e. x# c5 T
熏辣椒白豆泥
5 a9 D6 e$ O+ v( l- F$ E# D$ o鮭魚醬0 X6 D* u! E4 o, n& p6 ]  S
蔬菜盤
7 x% B+ `+ n2 U; u酥皮香腸
! Q4 ^, M" Q% {4 S5 D起士跟salami 拼盤( t- k: R9 b8 I+ D4 @* }, E" H

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  y7 k' Z* l  m3 r  q2隻烤火雞
( k: L5 ]8 j6 Xstuffing,（這中文是啥）
/ _) U" i# R9 e) d! ^9 v$ O; s9 \! ~楓糖烤地瓜
( S. x. b8 K  P/ a0 i馬鈴薯泥
# d3 v7 ]% e8 l# f4 Z9 O. T! V野菇濃湯
) k2 f8 S, }2 ]6 R+ ]# i0 R水煮水果玉米
5 Z8 |( h1 E- x4 I奶油花椰菜7 }3 x& l; F" ^" E) @
; ~$ L7 M( ~5 q! `
: Z. v: r+ r; F6 S0 ]8 H
甜點：
! W5 f* ^" ~$ F2 o" l" H藍莓派
: E- U/ s6 n" e1 i紅莓蘋果派) }  k3 y( p. _, k$ [3 e5 b
蘋果派$ L; b# M( `8 Q6 {. v
楓糖杯子蛋糕# X, d9 j; n7 q: y4 N
南瓜烏比派& n* ]# e) W! `: C! u4 M
南瓜起司蛋糕餅乾
" G8 N, K; \$ @$ G+ L' b. k. f巧克力薑餅乾
7 ]( l* @5 w5 w- z
9 V) Y* k6 r) C9 Z6 ~  y3 d, `& A- [
7 C* M* i- L3 P$ Z  n1 q8 w

) S: R6 c1 D" x/ `7 I' V$ B3 ^& \/ r0 i$ w% w8 P1 {) n

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作者: 糖本鋪    時間: 2013-11-17 20:26
好厲害喔！每一道看起來都好好吃
作者: alice1358    時間: 2013-11-17 20:32
可以開餐廳了！！！！5 a) N* ]' k' ~
作者: 葛小米    時間: 2013-11-17 20:53
哈哈哈哈謝謝各位
作者: J大    時間: 2013-11-17 21:00
這功夫了得) W8 w# W* `6 q- @" Y: |& X3 Q
應該要準備很久
作者: 老熊豆花    時間: 2013-11-18 07:11
好驚人的火雞，
% N8 l# ]0 v2 r- Q* D不過甜點好像少了一樣．．．
作者: coffee    時間: 2013-11-18 07:42
好厲害⋯⋯這要準備幾天？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:11
老熊豆花 發表於 2013-11-18 07:11
' B: y$ P' w% d4 ^好驚人的火雞，
' [7 m, b$ f  K9 _# c* D4 N& E, k' b不過甜點好像少了一樣．．．

) A8 W, k. f0 _2 y% O, @8 g9 a, d哈哈哈南瓜派嘛？ 今年以烏比派跟南瓜起司蛋糕餅乾代替。。 因為。。 派盘好像去年有人那去用。。。。 只是我忘了是誰结的。。 哈哈哈哈

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作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:13
哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!9 M1 I% p' a' U& P' B
怎麼那麼地專業 - z% D& Q- M2 s0 G3 b  V
3 s) S* @# z) g5 B
什麼時候也來造福一下北大的芳鄰們~(為免得我們只有乾瞪眼的份, 您可以考慮承接case來做唷! 嘿嘿)
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:14
coffee 發表於 2013-11-18 07:42
7 P; z6 h. U; W) ^. [8 x" R好厲害⋯⋯這要準備幾天？

' ?) M' Z) U" C" w- t% @7 g. R0 b還好啦。 我從星期五晚上開始烤餅乾。。 星期六忙玩吃完就好了
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:16
好厲害ㄡ!
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:16
榕姐 發表於 2013-11-18 09:13
; ]( k- A: n9 B0 _' U8 j4 o哇~~~~~ 有被嚇到!! 佩服! 佩服!
6 G6 _. j) ~& l7 u4 ?% f! c怎麼那麼地專業

, q5 N0 B, d" E9 ~) U) c/ P哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:16
; q- ?) Q9 K0 X7 D/ K好厲害ㄡ!

$ X% v4 V: m* f8 ?& m- L5 jthank you thank you
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:23
葛小米 發表於 2013-11-18 09:16 " q: t8 v4 j5 w& M4 l* d
哈哈哈。。  謝谢了。。 看有没有人有興趣了
0 Q' }  {4 L/ d, w" g; Z. I

( q2 p1 s% K1 B真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~(千萬別欺騙我的感情...)
" l* b7 W: e5 s4 B) h光用看的就流口水了...
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 09:25
榕姐 發表於 2013-11-18 09:23
4 Q; T  ?( G$ U真的還假的???若真有此服務, 我還真感興趣捏~
$ K/ U" |$ x9 O& [光用看的就流口水了...  ...

" s& R# q$ L8 G, i! e3 b6 {% b( L哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
作者: 新住戶    時間: 2013-11-18 09:26
葛小米 發表於 2013-11-18 09:18 , X4 R; H' t; F
thank you thank you
* k1 w7 X+ A8 R& E( k# v
在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開個小餐館多好!
3 }4 ?( Y1 s1 g4 Q1 gBy the way,發現你的玉米是非基因改良的,請問去哪兒買的?謝謝!
作者: evelyn0026    時間: 2013-11-18 09:35
原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~1 t7 ]3 j, f' O6 h8 C7 s
& c% d; C2 _0 u9 d4 |' \  F: i5 p
這好異國風哦...1 W/ N8 H' L- A) S2 C

( H7 a6 r" g" a先預祝樓主~~
作者: 榕姐    時間: 2013-11-18 09:40
葛小米 發表於 2013-11-18 09:25
2 C, f' `7 R' e8 @' k( q% c哈哈哈。。  有人有問我可不可以開課。。 其實我有心動
' X( v4 E# M( \9 ^( Q
讚啦!心動就要馬上行動啊!!
作者: w5719w    時間: 2013-11-18 10:07
為母則強！0 a  b" |) N, f" h2 g
厲害唷！~
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
evelyn0026 發表於 2013-11-18 09:35
' W) \8 m% D( v1 {* U3 V原來在國外就是這樣過感恩節的啊~~
0 @2 S  p: B8 G: w" W( E7 w
# n5 }1 n7 z* n6 e8 J9 ^! C這好異國風哦...
6 L7 a" V% M' G6 u( f2 t
是阿 其實也算是我們的小過年吧? 反正台灣的三大節不就過年/端午/中秋$ z9 R' z8 m1 h' q. x
! ]7 b9 z" \& R9 h7 g! l
北美的就 感恩/ 聖誕/ 復活拉
, b1 [7 O& ?  c5 ~7 R6 t哈哈哈哈哈+ ?5 ]% a  `, P

2 O" ]! t, j1 U% l' w( Q% M謝謝您的祝福..
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:16
w5719w 發表於 2013-11-18 10:07 , J9 C3 c: q' i7 b0 e; M
為母則強！
# ~7 |0 I  b. K' N. ]厲害唷！~
9 v/ i# K( B6 T4 h+ ]  ^1 I+ j. T
謝謝了
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
新住戶 發表於 2013-11-18 09:26
" D3 c* `6 }8 t+ A, F# l$ N1 T$ i在國外住了快二十年,喜歡這裡飲食(其實我從小就喜歡西式食物),但是不喜歡做菜,所以一直沒學幾樣,如你能開 ...
6 H" e  z% M3 y: `7 i
謝謝你... 我還有正職.... 開餐館.. 哈哈哈哈　功力沒那麼強.. # g/ G, Z0 y! K1 O/ n( Z. F
" R7 r$ Y. w9 z. F5 N* L
玉米是在costco 買的
作者: 葛小米    時間: 2013-11-18 10:18
榕姐 發表於 2013-11-18 09:40 5 E% U" `/ t) N' ~1 w  I  R) R
讚啦!心動就要馬上行動啊!!
8 N7 i9 }/ p! ]# w* Q
哈哈哈　要等２０１４年了..
作者: IFA-Jansen    時間: 2013-11-18 16:04
強～讚～這個節過的真好～
作者: 林小妹    時間: 2013-11-19 16:35
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？
作者: 葛小米    時間: 2013-11-23 15:14
林小妹 發表於 2013-11-19 16:35 5 m4 y3 X' P) r* O2 ^! e
好羨慕感恩節餐會辦得如此豐盛，請問火雞哪裡可買，烤好的嗎？可以秤斤買嗎？ ...
1 L& ?* X' C8 P. k3 p" @* q
火雞我是托市場的阿姨買的然後自己考
作者: evalee    時間: 2013-11-23 18:31
好棒啊，原來感恩節是這樣過的，好幸福!
作者: yamata    時間: 2013-11-23 22:41
讚
作者: jack24520    時間: 2013-11-23 22:58
stuffing 是指內餡吧
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