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標題: 牛寶牛肉麵(學勤店) [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-21 21:37
標題: 牛寶牛肉麵(學勤店)
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害- j2 M8 ~7 J8 [4 k: q
招牌上說是從台北市鄭州街來開的0 K' G9 Y% d1 Q+ j! W
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
7 H) g0 {+ |% s- G! T- T3 e/ e覺得還好而已
. A' K5 e1 V! C- k- z. W; T$ z直到今天才有機會親自造訪
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門口設有客滿等待區" H* y- c/ y7 x

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/ p" L8 N* a- C1 @7 f. T( B! w8 r裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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旁邊待處理的毽子與滷菜3 \$ E8 a. U* Q3 K9 ]& ]

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, _0 _* M0 P% ]- @) e, H點菜單
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+ n6 r& E6 Q0 g小菜冰箱自取 還OK4 R1 `. `1 t$ }- @! B0 _
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這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯% `2 p% Y* U1 U! v+ ?3 p" V0 K) E
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/ W. t% d* D' ^2 @* m1 P% d+ Z' u6 i葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯, d6 a4 y4 Z, G

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我點的半斤半肉刀切麵. k$ B5 {: `: H( y9 S# X9 @

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3 q  o( J- [5 P4 ^2 l- [- q另一碗牛雜細麵
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; V1 ^  z$ o7 m2 n7 e0 _牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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) P' k7 [( M& [9 {- K4 t$ T4 h3 W* m- X3 J
韭菜水餃- ?* W2 w; V) l" l" w- M% A
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水餃也還可以
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怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
- [- K$ X" y& J4 r( T$ g0 S但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
; X1 O; r6 R+ n4 D+ A嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
, J2 y1 `( p% y4 W7 }* B加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了5 j7 `/ z& v* W1 S0 x4 ]
這才比較像我喜歡的牛肉湯3 V) Y) R: L# f8 y4 n
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
. ~0 h. T! a% Q/ k3 h東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後' m& N" H) G. z
還蠻有味道的
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相關資訊# B7 p5 J7 L& |' @
店名：牛寶牛肉麵
3 h) i5 E* u/ _. `, J0 Z. p5 D3 `住址：台北縣三峽鎮學勤路92號9 b! }4 p4 V. H( N6 `( \
電話：02-86722424
作者: waitai    時間: 2010-11-21 22:15
改天來去品嚐看看～
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:00
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
作者: Q仔娘    時間: 2010-11-29 13:33
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37 2 |9 b9 T: R" l. ~
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
9 ~, @7 I- T  ]6 y. c. w  Z招牌上說是從台北市鄭州街來開的& r6 q( f3 d& k, ]
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
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這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
2 |# c% ^" i: w. r都沒人覺得嗎2 u+ [( ?. x# h+ z) T
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