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標題: 牛寶牛肉麵(學勤店) [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-21 21:37
標題: 牛寶牛肉麵(學勤店)
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害+ J  W& o! `3 M% v% c' y2 ^
招牌上說是從台北市鄭州街來開的8 K" x8 ~0 y) l' v8 h4 e) O
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
- l& F: R9 r- n) w覺得還好而已# k4 x$ W- l& \- O
直到今天才有機會親自造訪
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* I% `  W$ N: u. S9 b1 G4 w- F門口設有客滿等待區
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  C  w9 H; u! q" N+ }0 l9 o裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好) ^! K7 w$ J8 p7 Q! Q

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  c( P! }, y# ]1 M旁邊待處理的毽子與滷菜; w. [" m6 R* D4 U4 J& w6 H' @

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" n; U# A) ^( W- x3 ]- `8 d1 p9 p點菜單1 p' J7 G; x& M  }% G+ L
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小菜冰箱自取 還OK$ O$ p6 d6 F1 s, _7 z. S" S& i
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6 a- l, U8 h: _/ p: w" f& x2 Z這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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, p0 a3 L8 d+ T' E; g我點的半斤半肉刀切麵
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% Z& n3 I* A4 q9 G另一碗牛雜細麵- k" ]8 t2 e- @: O4 m+ T
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牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛( b7 q+ N( H' `3 a
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韭菜水餃
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水餃也還可以
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怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
2 ^) }" P  ~8 T* `5 q0 n/ D5 ?: z但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
  _/ Z' y" `% ~& H嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味1 C  x' F5 v  I' G+ Z
加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了! ^5 C4 m# x1 ]
這才比較像我喜歡的牛肉湯
0 l* H/ d+ o; p7 {  f$ @他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些% B# `# w' f* m; X; |1 B4 g) O
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後( R, P) X) ~; E2 F
還蠻有味道的
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相關資訊% M7 k$ T- W" B8 ~2 u3 \) ?
店名：牛寶牛肉麵
8 U! m, o# B8 |9 ~( M4 K' b& V  g住址：台北縣三峽鎮學勤路92號
8 I# [3 O* r3 }2 Q電話：02-86722424
作者: waitai    時間: 2010-11-21 22:15
改天來去品嚐看看～
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:00
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
作者: Q仔娘    時間: 2010-11-29 13:33
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37 ! g6 h4 G* z+ @* b
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
# J. B: }- i7 s3 Q8 b招牌上說是從台北市鄭州街來開的5 x! B  h. h( e
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
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這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
+ u& f% v8 U; Y7 |, F都沒人覺得嗎2 V; C' M; @/ K/ A9 [
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