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標題: 牛寶牛肉麵(學勤店) [列印本頁]

作者: 徐加菲    時間: 2010-11-21 21:37
標題: 牛寶牛肉麵(學勤店)
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害+ \& P; M5 X: |5 m, _, U" C( b
招牌上說是從台北市鄭州街來開的5 M6 p# f# P0 A. U, x. f" b
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵
- G, I5 g- G+ |! w- v, B1 Q9 @覺得還好而已1 V% j" Y" w4 N' u: Y0 e2 ^0 y# j
直到今天才有機會親自造訪3 k7 J$ l% V% M) n9 }6 p& T) I
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門口設有客滿等待區. U7 Q, M. i* j/ C" L' [
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9 M# s, b& q3 i7 I! U1 D裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好
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7 I9 h3 y* b! i( m9 |% Z0 W旁邊待處理的毽子與滷菜
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點菜單
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小菜冰箱自取 還OK
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, h) ^9 P3 z7 k9 l* l5 G6 E/ t* t9 v$ o這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯! [& h1 Q: w# m; l/ A' Y
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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9 X4 H# }$ Q! D) A! X我點的半斤半肉刀切麵
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9 r6 w# d% k3 a; S. b另一碗牛雜細麵3 J& D/ }. t3 B- S2 T' u6 k
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9 \0 N0 A) c% d! e( r6 E牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛
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韭菜水餃
3 g+ [: x; \3 G, ], p( N0 G. G9 ?/ m) q( s7 B! Q- j

' C0 W! ?* M2 H$ r水餃也還可以
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怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭5 F0 Z' o/ r- M( X" s; P
但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
# ?$ V! I9 U9 J# H2 e嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
1 Z: M( F* w* s. _! _加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了8 A2 l: T: h. g# R. [1 j; a; w
這才比較像我喜歡的牛肉湯& e' k) L; R5 P  s; ~
他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些
: k5 e; n$ T: U0 A1 r東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後
+ c3 J: x) `- y7 H還蠻有味道的
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相關資訊, X2 {4 t% \3 s/ h% B6 W- D+ ^
店名:牛寶牛肉麵
# J6 B, c- a3 i. \+ `住址:台北縣三峽鎮學勤路92號4 e- o. B! R( k# F0 H" a
電話:02-86722424
作者: waitai    時間: 2010-11-21 22:15
改天來去品嚐看看~
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:00
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
作者: Q仔娘    時間: 2010-11-29 13:33
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
; N) E) o7 s- m6 ?# B牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
8 h! W+ ]# m% N1 b6 [; A招牌上說是從台北市鄭州街來開的  C: _( w+ ~% s( X( J
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

: R1 |0 i% c. \" G% j, o這家的刀削麵嚼感有些詭異耶; b& g9 Q5 d' b' j+ H
都沒人覺得嗎) ?9 m: L& K! m$ s* E
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