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標題: 牛寶牛肉麵(學勤店) [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2010-11-21 21:37
標題: 牛寶牛肉麵(學勤店)
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害
9 k5 @8 T2 r/ Q; ?招牌上說是從台北市鄭州街來開的
8 ^4 T& a# n+ Y# l. J; g, ^. P之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵4 j  C  O& J% ^4 L" l
覺得還好而已, t" ]! G+ X6 o4 X8 V5 C/ [2 r$ T
直到今天才有機會親自造訪
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: i, K; N0 m. v; ?/ ~- S+ i. a門口設有客滿等待區" N! U9 b3 N2 f8 Z2 d3 P

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裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好& ^$ P* m5 B" f. @" `0 b  l" g
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5 ^  P6 |9 I9 b/ K- _旁邊待處理的毽子與滷菜
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點菜單
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小菜冰箱自取 還OK
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  U* _) e# M8 F- q1 Z這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯1 [* s- w2 |4 U  b

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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯
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我點的半斤半肉刀切麵
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( W: `. p. b! G% B& w, b4 d
2 `! ~- j7 }1 ?, p0 B# c; x另一碗牛雜細麵" W7 _/ ?! ^3 N$ G2 q5 d- K; @
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. e8 F2 c' B) W% M8 |# f牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛" d( E. K4 n/ ^: |- c5 ]$ Z8 g4 \
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; A# Z: x5 `& X% s  Z" j* e. |6 {+ d韭菜水餃3 w( x+ s* R( \% k3 G( y1 F
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1 p& h: ^3 e1 ~# H5 K水餃也還可以
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怪了～我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
) d+ Z; c; f2 @, m9 S但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
9 Q' Y7 P  M! |" S- f嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
) W, I* L, {) H" e6 u% {3 [5 z; q加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了
0 F' K2 ]) {9 D' \這才比較像我喜歡的牛肉湯
& b9 C0 p1 l1 I" W8 d% S他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Ｑ彈些
3 L4 z3 }7 k$ i東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後  `3 Q  K) B( C$ x  B
還蠻有味道的
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7 A  O7 k0 \3 |' M# y/ v$ \相關資訊
, w' j4 |8 `, {3 m- f( p店名：牛寶牛肉麵
+ g5 I: w* e' s1 Y+ ~+ [住址：台北縣三峽鎮學勤路92號* E" d: W$ v9 b( }
電話：02-86722424
作者: waitai    時間: 2010-11-21 22:15
改天來去品嚐看看～
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:00
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
作者: Q仔娘    時間: 2010-11-29 13:33
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37
$ m0 M! G' S+ h, m牛寶在北大就開了兩家 真是厲害- Q9 b, I! N& J) i" X
招牌上說是從台北市鄭州街來開的
2 I. b+ c- |, p- L之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

% S% c. d8 w! G9 W2 F; N這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
1 O8 ?. h! k. h) e都沒人覺得嗎; x0 m- @$ a' ~( R. x+ w$ Q

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