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標題: 牛寶牛肉麵(學勤店) [列印本頁]

作者: 徐加菲    時間: 2010-11-21 21:37
標題: 牛寶牛肉麵(學勤店)
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害) x# R7 z: d! P% C
招牌上說是從台北市鄭州街來開的) ~) b0 A2 ]! U4 P; [; m6 y
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵+ {$ U; ~0 I2 P/ X
覺得還好而已! g6 m; B: q+ _7 E3 ]2 T
直到今天才有機會親自造訪
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' ]( U- ]+ w# E& ^" k( w4 F4 B門口設有客滿等待區
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, I+ N+ v7 }7 H9 l  q裡面位置不算多 大約十桌吧 空間還好0 V6 n' j7 g5 V" M$ l9 T" ^5 e( V
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旁邊待處理的毽子與滷菜; A/ \, c/ S5 L$ Q  e

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點菜單1 C' ]( K$ s" C: N  a4 V1 @5 S

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6 U% q7 O0 \: R8 y+ E: n# P小菜冰箱自取 還OK5 f% E2 }7 `* g) u' q3 M' |! y( U
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' R, X9 J" S' l3 c這裡孩提供汽水機無限暢飲 不錯
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葛格點的牛肉泡飯 就是把麵換成白飯% ~" ~$ |+ D- i# L8 X4 i, s( N7 I, w. p$ a
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我點的半斤半肉刀切麵
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  G$ H5 A  x$ {另一碗牛雜細麵8 E6 H/ J- m+ N: v" Q

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7 H. W0 x0 _# F& }9 N' Q牛雜給的慷慨 不過還是有牛味 恐怕不是人人都愛) r( i5 ?) E- |( U8 H% t" T
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, C4 {# W$ ?2 X2 H3 ~! s& F韭菜水餃/ U6 t' |- X/ }# ~
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水餃也還可以
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9 U" T' D4 K* L  m2 x9 ^怪了~我今天喝到的感覺不是清燉的湯頭
7 Y6 O5 O3 Q1 x! [4 I但也不像紅燒那麼濃厚 但湯色看起來比較深
) m3 x: r$ Y. P& |  c( @嘗起來口味偏淡 但有一股藥材的香味
: q. H0 x6 H# L( U7 A  c8 T加了一碟酸菜 牛油 辣椒醬後湯的感覺又不同了6 P2 i" F# o9 O3 Y- w4 X: G
這才比較像我喜歡的牛肉湯
. ]8 `( _$ i  @他們家相較之下 我覺得細麵比刀切Q彈些$ \$ |3 q2 D6 D+ K
東西順順的不會覺得很特別 不過自行添加些調味品後4 W2 G$ E9 o! s# x  k8 B$ `
還蠻有味道的5 ?% S+ L6 a3 V$ E9 |
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相關資訊
% U0 p8 I$ h0 m- U( U1 y. N8 S, U$ X店名:牛寶牛肉麵# M* T+ \" w6 c2 ]
住址:台北縣三峽鎮學勤路92號
9 l* W) Z& y# C+ Z電話:02-86722424
作者: waitai    時間: 2010-11-21 22:15
改天來去品嚐看看~
作者: jenny    時間: 2010-11-29 09:00
吃過一次沒有讓我留下太多印象~
作者: Q仔娘    時間: 2010-11-29 13:33
徐加菲 發表於 2010-11-21 21:37 5 }( T, Y: T2 y7 Y- |
牛寶在北大就開了兩家 真是厲害9 h. ?+ r- D, {$ {# E
招牌上說是從台北市鄭州街來開的( [( p5 b: F4 o/ {; V
之前曾經請老婆外帶一碗牛肉麵

' ?5 e& d% e4 t  I7 E這家的刀削麵嚼感有些詭異耶
% C) @% i7 a! Y9 l都沒人覺得嗎1 S, n+ _0 y5 g% C+ W- |: u
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