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標題: 各大電視週刊採訪過的 員林名產-黑竹園雞腳凍 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-11-6 22:37
標題: 各大電視週刊採訪過的 員林名產-黑竹園雞腳凍
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0 I- S2 M, T* R- c黑竹園雞腳凍滷味簡介" |% n( U: p1 }9 K! j/ Q

& B5 E* Z4 ?2 |( N8 U台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍，店老板曾炫樺當年於服兵役期間，由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方，由於該士官的其祖 父為清宮御膳房御廚，而其製作的雞腳凍又獨得皇帝喜愛，故該士官便將這獨門滷味秘方留下。而經由該士官的傳授，再加上曾老闆不斷的研究改良配方，製作出口味獨特各地競相模仿的滷味雞腳凍美食。
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「黑竹園」滷味雞腳凍的特色是，先將雞腳挑骨後， 以開水川燙過，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一起熬煮，而這獨門秘方的滷汁是以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，滷汁是開店至今使用三十年的老滷汁。而這獨門的滷味秘方除可增添雞腳凍的美味外，更有助於將雞腳凍的膠質提煉出來；去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對人體有益的嫩膠，所以滷好的雞 腳表面有一層膠質像「果凍」一般，這也就是命名為雞腳 「凍」的由來。
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" W; k6 {+ {3 d! I0 _為了 能讓客戶享受雞腳凍美味的同時，又能兼顧健康的概念，「黑竹園」更是不厭 其煩的將滷汁上可能存留的油脂、膽固醇都刮除，並且 在保持雞腳凍的新鮮及不添加任何防腐劑的堅持下，當日滷好的雞腳凍滷味都在當日賣完，因此有意購買的饕客們，可要事前預約或提早來電，以免向隅。! E( V% x0 c2 O5 _

1 c* }! y) t) W6 G# y! y3 w2 U因為在早期店前面有一片濃密竹林，所以老闆便以「黑竹園」為名。而 從開業迄今已三十年，「黑竹園」雞腳凍滷味曾獲自由、蘋果、中時、聯合等各大報、壹周刊及電視「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」、「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」 ...等多項美食節目及台視、中天、三立、東森、民視、TVBS新聞採訪推薦。" ]4 ?: E4 b! @, C* p& Y
許多不敢或不愛吃滷味雞腳的人，吃過一次黑竹園的雞腳凍後，就此迷上雞腳凍的美味，歡迎您也一同來嚐嚐美味健康的滷味黑竹園」雞腳凍。
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雞腳凍 $160
5 e! H4 p2 ?# K% Z! b+ z& E3 O# i3 D5 M
鴨舌 $1009 l$ b6 X7 e$ m; I
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雞翅凍 $160! k( k+ r7 S9 c8 O/ F1 y: V

' O) X8 l8 t# T3 C雞胗 $1001 |  D1 O( f$ h. \

# d  A) Y' r- D/ ?8 j! A' b: N6 {鴨翅 $1601 j* S8 f9 ~# m6 L. e
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※主購有權提前或延長截止日※
6 f* ~: l+ R9 j  Y1 N; l' ^) \(新規則:, X1 N! S0 ]) j4 n
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
% Q6 Q4 N) I. ^6 k, J0 Z2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)+ e/ A+ \  @+ @5 g! n# U3 a
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!3 D! [, Q( f- U. e/ O9 `- j8 X
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。* y3 y& K3 L6 k+ u
以上!敬請配合!謝謝)
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＠付款金額：商品金額+雜費5元  6 c: Z! r2 \- s2 L  w

( ~2 z! Y& }  ?登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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  D4 o$ o: k7 W% S* Z. M( \9 i付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~
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6 ^- A  ~& L$ K! s* U4 i6 m' P3 j1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
0 P2 @6 V4 U. Z8 r7 f0 N2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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: W0 l4 x- |8 O( I/ `3 q符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！: C, P, d3 M6 {, W$ M$ V
1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
* @: t. [; S( y5 v5 Z: o- I) h2.個人團購金額超過NT$300者* J1 Y) k0 \( u# X0 k1 F
3.有跑我的單紀錄者0 x, I: y7 G* m- f
4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品" g4 S7 t7 y( ]$ {  k. |& V
5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
3 \) y0 f* L! V以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!3 ?, ~5 g( u8 Y; {7 z
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)
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PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~* s5 z( F- w1 B/ M# @' n

) l% x; D8 ~% _' B, x＠ 取貨小提醒：% \( C7 J# E6 n# F9 q0 y
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!$ C- O6 {8 a& p% k! b% _8 O- |
     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)% L; ?" N7 R5 f1 P0 b- v
     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
7 S: O$ Q" L8 n* e9 |, Z9 ^     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!' J% ^: T3 Y+ c! j" |) w2 T

; m1 ]; y5 g9 C8 I不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知$ {! J1 ]0 r# \, Q! Z; f
作者: waterfifi    時間: 2013-11-7 00:01
您好：我要兩盒,謝謝~~
作者: felixcat    時間: 2013-11-7 00:09
waterfifi 發表於 2013-11-7 00:01
# Z% e: m- z' D( U% R" p9 k您好：我要兩盒,謝謝~~

: k" u: o4 K  ?: {' \4 h" J: V每種各來兩盒嗎?
作者: chuan12122002    時間: 2013-11-7 00:33
我自己常常都買來吃~只是要運費 ~"~ 有團購真是太好了!!* @! H  ?6 o. X5 X- t

' ?6 D4 \; D' i2 W" [3 l3 X雞腳凍 $160*2
7 a; z/ n1 v3 J3 `5 [0 `- _. j% E4 f% y- n9 X" ~; `
鴨舌 $100*2
' A, X; m, L2 A) ?% v8 D
# J7 S9 ^- V. |, `" {/ f2 a鴨翅160*14 x$ \% D/ x/ _
謝謝囉^^
作者: 千代田狗夫    時間: 2013-11-7 00:45
我要雞腳凍+1
作者: jerome    時間: 2013-11-7 06:39
雞腳凍+1  鴨翅+1
作者: shuru    時間: 2013-11-7 10:15
雞腳凍 $160 *22 {: c2 l+ ]# H* A$ V( C! C
鴨舌 $100 *10 p) P, N5 Z% U9 V$ k9 V8 U( v
雞胗 $100 *1
0 @0 r3 E; z! W5 b鴨翅 $160 *2
作者: waterfifi    時間: 2013-11-7 10:44
阿拍謝,是雞腳凍兩盒........
作者: Lucya    時間: 2013-11-7 11:40
我要『雞腳凍/雞胗/鴉翅』各1份，謝謝摟^^
作者: 李媽媽    時間: 2013-11-7 14:28
雞腳凍 $160*8$ q4 K: V- u& O

) _0 _8 l" o7 ]鴨舌 $100*1
5 V& J7 H# v8 B. ~7 _) H& k* W0 _( i  j* u9 a8 B+ Z7 j' {
雞翅凍 $160*1+ U: B2 h2 r3 t

' k2 |9 n& x8 J9 ?鴨翅 $160*6
作者: yllin1024    時間: 2013-11-7 16:05
雞腳凍 $160*1
* v) d" t/ M3 N/ F, D鴨翅 $160*1
作者: 艾薇妲    時間: 2013-11-7 17:22
沒想到我們員林的名產這麼夯~
作者: 艾薇妲    時間: 2013-11-7 17:23
雞腳凍 $160*2# {  x: ^. l  U& ?4 w$ J, Z; {
鴨翅 $160*1
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:36
chuan12122002 發表於 2013-11-7 00:33
7 I7 z7 R0 C( L9 Z  o' B+ @我自己常常都買來吃~只是要運費 ~"~ 有團購真是太好了!!9 I" u( h/ s4 @3 ~& H; @* M
6 C' E7 [* W- ]* ^1 Q' w) v% b
雞腳凍 $160*2

5 F+ {( m2 \9 ]登記了~~結單後通知
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:37
千代田狗夫 發表於 2013-11-7 00:45
( }' r6 ?2 L" J. W, T; t# ~8 j我要雞腳凍+1
' `% U5 H2 s& w) Q7 x) C2 E4 u1 r
登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:38
jerome 發表於 2013-11-7 06:39
7 m0 s3 Y  t6 b7 r4 G: B雞腳凍+1  鴨翅+1

2 h: Q4 V5 @! U5 |登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:45
shuru 發表於 2013-11-7 10:15 9 ^5 F/ Y" [- [( V* o: a
雞腳凍 $160 *23 }6 ]: ?1 ~6 D4 _
鴨舌 $100 *1  d3 u( d- ~, o9 ]
雞胗 $100 *1

# v- l5 a1 I& e" S( C! `登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:47
waterfifi 發表於 2013-11-7 10:44
0 {5 ?# m+ f# K% V) W3 F6 n; Z阿拍謝,是雞腳凍兩盒........

8 t' }) @( S# f. ~" M+ F* ^. h登記了!~
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:48
Lucya 發表於 2013-11-7 11:40 : W; B" I# D% l/ L% K
我要『雞腳凍/雞胗/鴉翅』各1份，謝謝摟^^
% s# D8 ~  Z: s& _' u  o- ?
登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:49
李媽媽 發表於 2013-11-7 14:28
2 Y4 C% a* }1 w% e! t- R0 `2 I- Z0 E雞腳凍 $160*8% j/ \3 P3 \$ f3 \
7 g) B2 ]/ l# V* J9 a  u+ ^- j* G
鴨舌 $100*1
9 }5 L$ |1 M, `; q: W# a
登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:50
yllin1024 發表於 2013-11-7 16:05 4 ~# C7 i3 E( H
雞腳凍 $160*1- d. T- k4 _! A. B3 C* T9 @0 J
鴨翅 $160*1

* E$ w3 T5 n8 x5 ?8 U登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-8 10:50
艾薇妲 發表於 2013-11-7 17:23
6 e* A- r( F7 F* l' x# j5 t0 B雞腳凍 $160*21 r! G; f; E$ o5 _: p2 @  R
鴨翅 $160*1
$ S! k, j9 Y* N/ y+ I2 R( \
登記了!
作者: vanessa    時間: 2013-11-8 13:13
耶~~終於等到囉!!
! A  x  L# X2 Y9 ?我要訂:& ~- m) Y- a6 L: Q* _5 M
雞腳凍*3; }  N$ A8 i' A' w; v. x( E
雞翅凍*1
( R; F' P* T/ |- E. ]$ `8 W鴨翅*1( Z% g7 L. W5 e! j4 m

5 I; F+ e! i  D# h) J( W謝謝
作者: rogerlily    時間: 2013-11-8 13:14
我要
. D, F' _# ^' I  ^6 ]& W雞腳凍 $160*17 [' R3 o3 k+ ]; E2 ^( W
謝謝~
作者: 芸芸    時間: 2013-11-8 15:10
雞腳凍.鴨翅各一喔!
- q6 ^7 t: ^: F4 s! i7 f
作者: a343686    時間: 2013-11-8 16:09
妳好~
; x8 `' w4 ]5 f  g$ R/ M. N   ' F( L+ C* R+ k+ Z
     我要雞腳凍 $160*3盒
作者: 貝媽    時間: 2013-11-9 16:56
雞腳凍*21 `0 |% J0 k9 W7 J" L1 n$ F+ r
鴨翅*1
" n) w" f4 P9 |: j! w- y' H雞胗*1
作者: felixcat    時間: 2013-11-10 01:13
vanessa 發表於 2013-11-8 13:13 ; S! V- o7 r; t
耶~~終於等到囉!!. S* E; n6 N* W6 U9 ?, W- }
我要訂:
' q3 B4 }  M5 {/ Y3 M8 B* g雞腳凍*3

& t. ]1 d# _. v- ~2 ^登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-10 01:13
rogerlily 發表於 2013-11-8 13:14
  l" {& B9 s  x2 z我要5 s% b6 [. E: ~* {$ e
雞腳凍 $160*1% F  K* _2 z+ r' [3 L
謝謝~

3 K) E/ j$ u4 V% p登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-10 01:14
芸芸 發表於 2013-11-8 15:10 / |3 _6 D8 h6 @2 b$ i% P
雞腳凍.鴨翅各一喔!

/ l3 c1 A7 a( ]0 x: S登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-10 01:15
a343686 發表於 2013-11-8 16:09 $ E8 G$ X1 T1 P
妳好~
9 I& A$ x* @2 i, n   
3 U" B! T" A8 O+ t2 W     我要雞腳凍 $160*3盒
1 [! u; o5 K. L5 _7 i
登記了!
作者: felixcat    時間: 2013-11-10 01:17
貝媽 發表於 2013-11-9 16:56 * K; t8 x* \) A6 v
雞腳凍*2
$ S/ b( ]- _+ p( t6 \- [, U& ?鴨翅*13 V1 v5 H. f' e
雞胗*1
3 ~7 d& ^4 B7 B: t. r
登記了!~~~
作者: felixcat    時間: 2013-11-15 09:08
還有沒有人想跟的?沒有的話我今天就要收單統計了~~



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