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標題: 大蔥7大藥用功效 [列印本頁]

作者: tracytsao    時間: 2013-10-30 11:16
標題: 大蔥7大藥用功效
【大蔥7大藥用功效】" B7 ?% p$ F3 D8 j$ ^; l4 E
大蔥有7大藥用功效天價中藥無法取代。俗話說,“一根蔥,十分鐘”的說法。大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。那麼,蔥有哪些功效呢?下面為您盤點天價中藥也無法代替的大蔥的功效。7 P7 g" s9 @' {! o1 T) O
蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。對男性來說,每週吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。
9 O8 Z6 a; y- |5 C- ?. ]* P■好處1:壯陽  Y- T' E/ `& c: d/ \! p
蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點蔥。
/ q: E0 X5 v& A/ e0 I■好處2:發汗抑菌
+ O2 `! M; g+ J* c大蔥具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑製作用更強。
' y# `5 F' l+ S/ k. n6 d■好處3:防癌
8 g5 K# E2 a4 ?7 G- H香蔥所含的果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,對預防胃癌及多種癌症有一定作用。2 h# \7 b: ^& j9 n$ q% N: Q5 x
■好處4:解毒調味+ y% S' x; {& N; t
大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮髮油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、醣類,胡蘿蔔素等,維生素B、C,菸酸,鈣,鎂,鐵等成分。
8 f* A3 v2 I# @- C■好處5:增進食慾
  T  P0 Q1 v; v  O生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進食物的澱粉及糖質變為熱量,可以緩解疲勞。6 c! |$ N6 a0 X# |9 p( v
■好處6:舒張血管
  q: I4 C" |8 l4 M大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液循環的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年癡呆。大蔥的揮髮油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。
% p6 {+ _5 m# z3 s# Z5 V4 K■好處7:降膽固醇; O; c- q9 l2 A9 f
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。




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