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標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 18:27
標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團)
Dear All:
7 e! k+ h% q& I4 v# u" h' Y% w5 u3 s3 a6 k. A1 ~6 i
這是今天大家拿到的大閘蟹盛況:
( D: B8 y" E! Q3 c9 |: D3 `& P" N8 {: v8 J7 |% `  w" T

& E" s0 `0 |- S
# ~+ K; Q3 \) p4 ^size大小大約這樣:( [% n& p! c2 e

+ H; E1 Y; M" J! n6 j7 c
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1 Q0 q; o+ b- E/ c% Z) c+ M. G2 `- _. D* l9 ^3 c
廠商有很細心的放了結冰的礦泉水, 讓大閘蟹冬眠:
' D. n) o+ F9 t9 T
, _  r1 F6 z! C0 [( ?6 T2 M8 |' g
0 G/ N8 J$ j8 S- h" d! z
- a0 f( v! X. g3 l回到家以後, 一打開, 放水中, 他就冬眠醒來啦,開始很好奇的吐泡泡啦:  e0 k  M. c' m  O5 }

1 M! k" f6 k. d. u5 L$ ~- |; g1 W2 b8 Q9 y
* l: z* f7 N. K0 Y
二話不說, 先用牙刷刷一刷, 繩子不能剪, 切兩片老薑, 大同電鍋放一杯水, 下去清蒸, 跳起來以後就熟啦,
3 ]# ~' q8 q( w  F# c1 |; |" P* N/ M" E. j3 k# i+ D
要加甚麼沾醬隨便, 我是甚麼也不想加啦, 因為看到以下的畫面, 我只有用嘴吃的份, 不想說任何話啦:2 b) ?8 E. L4 l- r- e4 ~$ R8 j
; E* Q0 D: Z6 I2 N3 o3 R9 K" j

0 d0 \" f6 T  z3 i8 Q/ x7 o6 R$ D9 b. Z: Z
) B6 o, F& ^0 E. B9 X
3 r7 [* o# F' ~7 G& R

% r$ H" F0 A7 [& s% z0 r- r0 r" j4 _7 Y% T" {# W/ v

) {( r- ^; j: x) Q8 |7 N4 I. i! t4 \3 l, A6 p; `, `8 ?1 a+ L9 H6 ~2 y
: I- C9 F& r$ T( B5 D! r: `

8 B. _* y+ K8 n) p2 C8 L; X他的膏是長這樣的:
& t2 V# |! n  S2 I* O3 _
5 G) j; l- v4 C; s. K5 \7 C0 U. j9 s3 H

& k; ~4 ]( m# T2 n) e0 S
- `6 E, ~" j- ?( N: |' K! p, I; I3 F' [/ ~# W* e& R$ \
所以FB一Po, 我的朋友們就紛紛要訂啦, 一下午就已經湊到20隻了,: G" ~6 o. m+ ]3 Q/ g' @

: f5 o% K7 g  U8 Q1 T) ]% I1 p想說北大的朋友們還有要訂的麼? 可以一起湊一下,因為吃這個也只有短短2個月時間啦,估計這是最後一團, 錯過又要等明年啦.! J1 \3 X  e3 z5 n# w. J/ T

  \: ]& ~9 f! V7 b今年因為陽澄湖從9/17才開始准許捕撈, 所以今年的大閘蟹來的晚了些, 不過大閘蟹還是一樣的肥美, 且價錢比去年便宜了非常多, 大家都有口福可以享用了.
; D4 h! L- b; R: i- O2 X* w6 |/ X8 z" Y) O4 f4 R: [
陽澄湖進口肥美鮮甜A極大閘蟹,  每隻都有約4兩-4兩5重,  比市面上賣的個頭大很多喔, 因為去年有團過, 所以今年特惠價每隻NT$320. 湊滿50隻就成團,市面上絕對找不到這超低價了.(可以去最近的家X福比價)
; X1 \: c/ Y: X8 _
/ J& m; P2 q) h2 y典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我會請廠商在裡面放上結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到的時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下.
4 D8 C. ]+ J: f+ K+ k& Q5 m4 d
) Q, V" l% w  P9 S+ Y$ P0 d5 A; f9 a注意事項, 請大家務必詳閱清楚:$ y( l8 c+ i# x0 @" l1 j& R# Z
% a, j2 `; m' A# u/ R) e9 X
1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.
; a1 m& m$ O4 {0 Z- {; h# A5 {9 ]8 ?
. B0 _( Y8 y8 ]* l0 C3 r2. 集滿50隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.& V# |0 ~: c, J+ ?4 A. T, s) b

9 S1 S, B0 J. t2 r. F* q每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
6 @+ m$ T7 Q' r( D
$ R6 ?) v$ h) I* p6 ]! r現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.0 e9 x% S/ V) o% l, j$ W8 Y
而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.7 }9 Y  u  S7 [/ d+ g
( c! P1 N  z. B3 d8 f3 \6 G
大閘蟹料理方式:/ a  U5 }* K. ?2 G; C% L- t
清蒸大閘蟹（首推），用蒸籠大火，加幾片老薑即可，蒸１0分鐘左右即可，肉質鮮美，膏黃甘甜。
作者: 廷    時間: 2013-10-5 18:53
又再二隻 謝謝囉8 D9 n( G0 u0 f* n2 E( d  I
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
- \+ q9 f1 c1 A1 x         很寒
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-10-5 18:58
看起來真的是太鮮美了
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:28
廷 發表於 2013-10-5 18:53
2 x, E! I6 A% U1 K又再二隻 謝謝囉
' _4 R( i$ \5 F3 ]% Z( o! \PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
7 s# m1 k, V6 @5 p         很寒 ...

/ Y  B8 }' W5 D( J4 W今天兩隻不夠吃吧?呵呵
  n) a, @# O3 d/ V  A; }對了，謝謝你提醒啦- H7 r4 ^7 B+ l( y9 I0 w
我登記了!!!
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:29
花鼠媽媽 發表於 2013-10-5 18:58
  l+ ?0 _) h8 V* U& l' R6 J看起來真的是太鮮美了
8 I% M6 r9 a4 W$ ^  J# z3 A* ]
很讚!我今天一人獨享兩隻，真是覺得人生太美妙了!!!
作者: 廷    時間: 2013-10-5 21:30
臭臭媽 發表於 2013-10-5 21:28 8 k% J5 x6 r& N; O
今天兩隻不夠吃吧?呵呵, t' Y" ~) y; }/ N/ `3 C
對了，謝謝你提醒啦! Y/ W' O" Q; v! h8 z/ M2 w
我登記了!!!

- A$ U/ [+ P, L: v% P/ @% z+ j. y 分次吃/ z( i  i' Q/ H5 L
不然吃好久很累^ ^
作者: gain1984    時間: 2013-10-6 00:09
廷 發表於 2013-10-5 18:53 0 r9 I" v# x9 [& P0 i5 h$ w, a
又再二隻 謝謝囉% W! A. G( w6 {1 L/ v: U
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用# L7 }8 p5 Q1 W1 u" m0 i
         很寒 ...
- ~$ r% n3 G; }: \$ d
是長什麼樣阿？
作者: moses    時間: 2013-10-6 00:20
我要四隻,謝謝
作者: 廷    時間: 2013-10-6 08:14
gain1984 發表於 2013-10-6 00:09
- z- u. |* C: G6 x4 ?+ V是長什麼樣阿？
; Q2 G0 N, h7 ^
上網搜尋可以看到
8 i$ Q# G8 S8 G相關報導' ^3 R  G. b4 V9 y& y

1 }2 k0 W$ r0 [9 y# G& _: ^9 @8 l) C) q可參考：嚴長壽教導大閘蟹吃法
作者: JannieWang    時間: 2013-10-7 08:29
您好~; z1 W: P8 i% I# ]5 ]. r; H7 @. Z
我還要4隻
+ |, K0 t7 t# |% }2 s(真的太好吃了)
, e: `8 \( ^# P. Q5 P' Q; `--------------------------------0 q7 l+ Y! j% z9 y+ |+ M7 X  b+ [* I
這星期拿回家的螃蟹
  s1 Y( v, e" _! e+ W) L. x我放在水槽內) g( Y  I/ H. J1 Z) K' y
沒想到其中一隻的繩子斷了# ]# |$ x7 d5 [) A8 K; C  e8 R
有一隻螃蟹居然脫逃
3 j: V- Y  F7 O. c* {" V到了星期日早上才找到牠= =3 q! L/ g1 G" T5 p8 U, `/ W! l
這一隻晚了一天才被我們吃下肚5 t* G8 j/ n. `( r7 J, H' G. g" k
美味依舊~
9 I+ `# Z- Z0 T. w太好吃了^ ^
/ h# ]" P8 W: ?6 J, j
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 09:31
JannieWang 發表於 2013-10-7 08:29
# v% R, U( _. `您好~  E& t# n: W' v5 l$ B$ L
我還要4隻) f  g1 U4 d7 w( G' n" Z# k
(真的太好吃了)

6 q9 q& r* p! J9 B是哦，大閘蟹還會逃跑，太好玩了，哈哈
" v/ E3 w, q5 H2 l( _* K我先登記了
作者: pinkey    時間: 2013-10-7 09:44
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
/ _0 U% D$ M2 T/ n; K7 \9 c5 E
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 10:40
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44
; w6 u4 X+ O) n8 |我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?

3 ^# M) O4 A; j8 l' q0 n0 v" |可以啊，5 [. d' d7 ]/ i1 w+ Y" [
水晶吻嗎？有的話順便幫你帶回
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-7 15:56
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?
; D" ]) Q  D! Y$ k然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?; d, L0 ^1 {% T! Q3 i- B" i
- @& O% _  ]! G, S4 G1 ~# ~
7 }! u/ s% X3 [3 l$ d. i2 L
因為我10號才回到三峽.
作者: Emily5588    時間: 2013-10-7 18:03
我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～
! M9 f. P3 `' ?- _: u! D* \6 y% x! j( J
抓回來後還活跳跳，/ f" w/ b0 g+ a( ]: j7 u& V

$ U  c4 ^) k' u' }1 I( L孩子們玩螃蟹玩到要下鍋前反而捨不得吃它～～～可是又不能養它.......: o% p/ ^, B8 J; c

" ]: H5 _/ O) a' H% _0 e# C$ [7 A3 Z0 n4 X- z; b/ b/ c
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 01:59
流浪廚師 發表於 2013-10-7 15:56 8 C- i/ A. |7 h  Y
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?
2 ^, r) a5 X; }7 O$ {' w3 T  M( }9 g6 \! Q然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?
2 ~, D  w4 f7 t7 ~- w4 C
親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味./ _' u3 V- A8 ?" \0 U9 j' `
* `+ D0 S' x  [5 X* Z7 ]
我們已經确定又成團了，定在本周六下午，一樣兩點，我們耶魯物管領，這樣你ok嗎？如确定請告訴我，謝啦！
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:01
Emily5588 發表於 2013-10-7 18:03 - [2 Z0 ~9 p7 m. [9 \
我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～  G7 c8 ^. i+ v. w0 c4 `; A" p3 i
  M. h3 P: G. P' b
抓回來後還活跳跳，

  n* }6 A! C" l# [% d8 O  j' r所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:27
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44
9 I3 Y" W8 Y) U  t, D4 R我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
  h% r6 N5 i9 K& V
我沒找到你電話呢？請私訊給我好嗎？
作者: Emily5588    時間: 2013-10-8 09:44
臭臭媽 發表於 2013-10-8 02:01
/ p) R- t& R+ |所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件
7 C/ K+ i5 N6 H$ F  @
我沒剪繩子啊！！！
% w' o, N. U+ Y+ u9 c+ t% W" b4 ?1 y& `1 r" E
他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 10:23
Emily5588 發表於 2013-10-8 09:44
; c- z, M" a' I- {我沒剪繩子啊！！！
( k/ Q. I3 D" H/ Z* [7 w
8 m. C1 t/ z) i) h1 J# x6 [他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～    {:7 ...
# m# Y4 v- I' X' J; g
你豬排要跟嗎？我要結團了哦$ D2 k. W5 \+ _# @9 q
這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-8 14:50
臭臭媽 發表於 2013-10-8 01:59
8 F4 b# g0 k% q8 j2 N# a& J6 d親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味.
2 z  n3 D. y) K$ B" L+ `9 D( @7 C
/ |' [+ Y5 X6 j# e& e我們已經确定又成團了，定在本周六下午 ...

1 \* X# H/ _. @  n* h太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝
作者: JannieWang    時間: 2013-10-8 15:28
請問還可以跟嗎?. D6 c% |1 Y& G3 v) w: O$ _
我幫同事代訂2 v; s  Z: ~  i+ [
她也要4隻
" l6 S! X; p7 d0 z+ L# y3 L+ p% h! M* W如果還可以訂的話4 c2 s+ U0 ^7 l7 t( d& K" [* V$ g
我再將資料留給您~
  i' H2 [5 ~6 X, j9 y(另外:我的珠貝等很久了)
作者: moses    時間: 2013-10-8 15:33
moses 發表於 2013-10-6 00:20 5 c7 m7 w2 g$ Q- i% i" m; d
我要四隻,謝謝
( j  f5 u" a+ Q- V
臭臭媽，有幫我登記嗎?
( V1 i/ j( V, x, }$ w0 o請私訊帳號給我5 `: k& ^4 O/ f9 U( }
謝謝
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:41
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
- Y0 C! l; Q( K' t請問還可以跟嗎?
- B" m0 r/ v! C0 O8 x+ G" G, [我幫同事代訂* d; V7 [8 I- D4 B
她也要4隻
. \: G& {) I' [5 g. L
Ok.登記了) P# a- n8 E: d7 Y( k2 |
哈哈，我看今天如有辦法帶回，我寄放在我們物管好了，
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:52
moses 發表於 2013-10-8 15:33 + T" W5 @+ ^5 `  g8 S
臭臭媽，有幫我登記嗎?# V3 ]" X# G! q! h4 i1 U3 m( m6 X
請私訊帳號給我. Q& N5 V! V- H; C
謝謝

/ @' E8 _5 g2 g; o" E有登記過了，帳號我再私訊給你
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:54
流浪廚師 發表於 2013-10-8 14:50 ) {! n& H0 u0 B5 P' S& ?+ w4 n
太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝

$ U# T+ e+ X; [: t8 `你這麼快又回去了哦
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:31
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
6 S5 Z" w2 P: k& R* D: f請問還可以跟嗎?) F8 C# d  T, J) j8 ^) _4 ]
我幫同事代訂  z5 r8 |* q; L% R2 M$ }* T, B; a/ X
她也要4隻

' X2 h4 o/ L& D7 x) s還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:33
廷 發表於 2013-10-5 18:53
" J: L3 ^6 j) w9 f9 o  [4 ~又再二隻 謝謝囉
' |0 ~; i2 @- p* vPS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用. z% R0 j1 a2 x$ U: F$ o, r* b+ [
         很寒 ...
3 j1 w8 Z; d( `4 U. ?2 `
Dear:, W  q: S) o" Q: @5 \" M
$ T, m( _$ u* C: v* {, X
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
) V, ]0 k% @4 ~- z( Y. h( Y1 Q% J
* C9 O7 V2 P2 v8 I# }6 o3 T$ V請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.  u% M# X7 K/ Q/ l0 q) B
' w( C, Q7 ^- F+ F* v
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
moses 發表於 2013-10-6 00:20
) l' f1 _6 {- H9 m6 ~我要四隻,謝謝

7 }3 T" A& r8 B0 `Dear:
" u2 u. O# r# s
# l4 }; F5 Y  M6 ]! Y& t* D/ o" _已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
  @, y; m# u: v8 ]! p4 V( O5 n/ N' |- }1 M5 {, B
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
. S8 [' ]3 B3 g& B  I  C0 w& X1 }. d- b8 v$ E2 ^0 Z8 x- l* H
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44 + |9 o7 r: R% p* u( q3 m/ N
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
  Q) Y4 E! o" d. V! b! u
Dear:0 U( h+ z7 |0 ?. d4 V
% [. _0 I! U" Q6 x9 G, T
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
/ ?: {: V& k: F0 l; P+ }/ o, }) X
$ v% r( o9 k# j  ^- [7 `$ h( F% ]  n+ Q) N請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.8 c7 G% ]; j4 p7 }
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領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:35
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
0 l6 _; t$ W5 |9 j8 q( g( o5 \請問還可以跟嗎?
+ {4 d7 F4 [; k9 n我幫同事代訂
+ m* {0 y1 u( t( q她也要4隻
' B  L2 t; `* J0 L- t
Dear:* J( d: F) j) N  C

+ T% ]. K& Y+ j% @# w5 o已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
# Z# R0 V; T, q2 x4 r7 g% p& d, C
. k9 G  U+ I8 m0 C. S6 G) R請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
. y2 i; \& b/ Q) p
, z* G3 A/ N+ T, S& L領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:30
臭臭媽 發表於 2013-10-9 03:31
' J! B  X9 u) {還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
) x- P4 @  i, M: R
是的
1 {2 F/ y- _6 g- }7 M她會自已到耶魯拿貨3 W3 D# G4 Z3 a7 p' y+ o* N2 v/ x
我有將她的資料私訊給您了
$ f8 \  ?& m. r( N麻煩您跟她聯絡囉" |) y$ p- }; U2 G! j; v
謝謝
) H' T8 {* X$ W; a& g+ H
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:42
JannieWang 發表於 2013-10-9 08:30
. u" ~. f1 @' B是的; ~: I; U' v- t1 _4 l% w
她會自已到耶魯拿貨( H" {5 l" p4 a. T8 `& m/ [
我有將她的資料私訊給您了
  ~; N9 w; r  X- N, ?: m' m
不好意思~/ r: q, f- g+ o$ N, |4 ^4 ]. P
更正% ^" J9 R6 L' W  [0 A
剛剛同事跟我說, h2 K: E' n( I! _) `
她要到星期六晚上才會回到三峽, i; x; e$ ?/ e2 g4 j* u' {) k
所以星期六我會請老公過去領8隻螃蟹哦
作者: 林家小妹    時間: 2013-10-9 22:21
我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 22:53
林家小妹 發表於 2013-10-9 22:21 ) o1 n- }9 r# _7 X: t8 y  [
我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~
. q6 f& R2 f9 \4 w* u5 W
好的，我再私訊你
作者: Emily5588    時間: 2013-10-9 23:05
臭臭媽 發表於 2013-10-8 10:23 . B9 }: S( J( O, q# ^
你豬排要跟嗎？我要結團了哦$ [% U6 S4 m- d3 ~) H0 Z
這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了 ...
. Q' j: g' _. w/ m6 D6 h  B
豬排先不跟了  當天我不在北大勒～～～
4 K# w% s) U* Z* Y' G
( x% w# u2 n/ C! i/ z% M1 i謝謝啦～～
% u3 q4 E! J* R! S( d3 C# T) v6 x- _6 R  U1 i9 J* M

$ f. B& W* N  S$ g



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