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標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 18:27
標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團)
Dear All:
3 Y9 k" F6 F) C( Z0 J0 n; a+ O1 ]( h) I
2 w3 c' `1 T. R; Z* W這是今天大家拿到的大閘蟹盛況:& `7 J, I/ Y* P+ E8 h/ Z9 W

4 W* H/ y1 |1 Q! Y# }- B
2 J  u" g' G* V4 v
7 h* |; D7 d* y# j  `size大小大約這樣:
% o: G% [$ c$ ]+ P& f& G* e! S6 `6 t5 P. z0 s0 ]

# W# ~; b$ x( j+ D/ `3 q8 S# K5 R) O! v. c) C+ ^! T3 s$ }/ f, j4 C' q

* \9 K3 C' \- q: r5 ~' _% [( I. X2 l- @8 Q+ s
廠商有很細心的放了結冰的礦泉水, 讓大閘蟹冬眠:* _+ K4 k; z8 y3 g1 _, ]* a
3 X5 I; V+ h) U& a

" S1 e" o/ ]' y) O  }) b! P0 U9 n
回到家以後, 一打開, 放水中, 他就冬眠醒來啦,開始很好奇的吐泡泡啦:
. G0 }( j  P, B3 D, i% N& R8 p
, ]2 Y8 l/ W3 @/ s( y9 d1 o1 |( s2 `+ w1 L4 G

$ B: ?3 f& x( z5 G& J/ m, Y! t二話不說, 先用牙刷刷一刷, 繩子不能剪, 切兩片老薑, 大同電鍋放一杯水, 下去清蒸, 跳起來以後就熟啦, 1 G* j% Z/ L6 _

6 l1 c7 T9 Z9 t# `要加甚麼沾醬隨便, 我是甚麼也不想加啦, 因為看到以下的畫面, 我只有用嘴吃的份, 不想說任何話啦:: n7 L/ z0 u  j5 v0 X7 p4 i2 O/ [

( r- K7 c7 q( {1 G( |- n/ H( Z( I5 _* k9 x, V% {

4 V( b9 x0 h& c$ k4 S7 u  r( B
! c* o3 e4 E3 g& [* B$ b9 \4 K+ G

, q' W( E; @1 L" H' B# R7 g2 P/ h+ B! T; b, i
" S- [1 k& |/ T6 z! c
; B; b9 I# H# u4 j/ J( F( O: \: S
% c5 W- V: h' ]2 y8 B4 J

6 T0 V# P# g0 G' c! i他的膏是長這樣的:( e* }$ C+ l" L8 J, g# X7 F  c" x

; j' k% [+ }9 N0 W. l+ E& t/ C" I4 p0 j5 Y0 g& }
" X9 a. i- m5 N' Y0 d/ r

) G2 o/ M1 @1 \1 J( C% z! q5 V
" e- M6 H7 C2 i! l5 j( O- Z所以FB一Po, 我的朋友們就紛紛要訂啦, 一下午就已經湊到20隻了,
  y  b! Y9 l1 \9 p  N, G
0 P3 G$ z" n7 B想說北大的朋友們還有要訂的麼? 可以一起湊一下,因為吃這個也只有短短2個月時間啦,估計這是最後一團, 錯過又要等明年啦.
- }, ]# O) ]" e3 r) \9 ?4 w6 }& O
今年因為陽澄湖從9/17才開始准許捕撈, 所以今年的大閘蟹來的晚了些, 不過大閘蟹還是一樣的肥美, 且價錢比去年便宜了非常多, 大家都有口福可以享用了.- M; g" Q  N* ?2 E

3 ^5 t/ W! Z- C* J7 K. ]9 P陽澄湖進口肥美鮮甜A極大閘蟹,  每隻都有約4兩-4兩5重,  比市面上賣的個頭大很多喔, 因為去年有團過, 所以今年特惠價每隻NT$320. 湊滿50隻就成團,市面上絕對找不到這超低價了.(可以去最近的家X福比價)
0 Y$ z) ]+ Z9 t  R2 A5 \
5 \! y  L, K: S+ y) o/ f* u, N8 L典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我會請廠商在裡面放上結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到的時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下.
5 Q& }- I; }; z, z0 M; m% E6 E5 B$ d$ Y8 m6 b5 }: v3 N
注意事項, 請大家務必詳閱清楚:2 {( N8 h  k+ N; |+ K! G

4 k- Y; _2 N- P  B! H1 G# a1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號.1 J+ z4 P) {' K+ v0 ], M
& ?2 T% |* l/ X; U8 U& a
2. 集滿50隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.
4 `6 V5 i, r# N. y0 |* z2 P9 q7 |4 @- D9 l9 k5 r
每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.* M2 g% H" {2 }1 X+ b
# Y1 ]% L  W. P, s8 P, _% V
現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.; G+ J1 G9 E, c" |$ d! B# t2 V
而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.
* d$ Y! R- F4 p# |$ b4 [; V9 t+ r: J! u- P% b' S
大閘蟹料理方式:5 v+ X3 r2 e2 j7 p/ H- ^
清蒸大閘蟹（首推），用蒸籠大火，加幾片老薑即可，蒸１0分鐘左右即可，肉質鮮美，膏黃甘甜。
作者: 廷    時間: 2013-10-5 18:53
又再二隻 謝謝囉
3 y' y$ V* a3 I+ e8 @PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
# G0 \  m( k4 ^1 m  B         很寒
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-10-5 18:58
看起來真的是太鮮美了
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:28
廷 發表於 2013-10-5 18:53 5 ^+ w/ q0 V# }& ]' W' Q9 I
又再二隻 謝謝囉8 c  E0 S- S' [' @
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用8 g1 z, I/ v0 h0 Y7 w& x
         很寒 ...
( V- I& ]" P; g! u8 [
今天兩隻不夠吃吧?呵呵
2 K9 U! V* q6 I9 a/ F對了，謝謝你提醒啦0 R0 k3 B8 E* ]! t
我登記了!!!
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:29
花鼠媽媽 發表於 2013-10-5 18:58 % t# I$ ?" F/ @3 e( |
看起來真的是太鮮美了
4 U# R% g; c1 \1 l2 M2 n
很讚!我今天一人獨享兩隻，真是覺得人生太美妙了!!!
作者: 廷    時間: 2013-10-5 21:30
臭臭媽 發表於 2013-10-5 21:28
. ]4 @7 t2 E. H3 u今天兩隻不夠吃吧?呵呵; ^7 c% y# B' m
對了，謝謝你提醒啦+ I$ ~3 |( a9 m- _4 c9 E. m
我登記了!!!

: H, @* R6 p1 r( D+ t  G5 e2 o0 \" w 分次吃
; ^/ B& Q& r$ O$ T$ ]' W不然吃好久很累^ ^
作者: gain1984    時間: 2013-10-6 00:09
廷 發表於 2013-10-5 18:53
' _. m" n6 E' u0 O: X4 ?, x! t又再二隻 謝謝囉- Z+ m) n: z* G% i- p  z4 @, }8 m
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
8 [+ \$ O2 }9 [! B         很寒 ...
' h4 H. X- o& C7 X
是長什麼樣阿？
作者: moses    時間: 2013-10-6 00:20
我要四隻,謝謝
作者: 廷    時間: 2013-10-6 08:14
gain1984 發表於 2013-10-6 00:09 # i6 t' `- }6 A3 f1 X
是長什麼樣阿？

1 T+ l- N; Q: _% w上網搜尋可以看到$ |$ ^- q3 Y0 P! d1 y
相關報導
. d* O: ]; J: ?5 M: q5 j8 ]) a  m! p% S4 \; I
可參考：嚴長壽教導大閘蟹吃法
作者: JannieWang    時間: 2013-10-7 08:29
您好~+ I  Y) @4 C: t& }
我還要4隻* x8 O6 ?9 D' V7 r0 q. B$ M5 Z
(真的太好吃了)3 u' v+ ?$ B  j# w4 |5 t% E
--------------------------------0 d- Z( ]9 C2 L: N5 O
這星期拿回家的螃蟹( l7 u  m1 k+ k2 I. n; F& B
我放在水槽內
) O% C7 r/ B, s沒想到其中一隻的繩子斷了9 w! q/ C) k* j. x) E- R) G3 S7 `: D
有一隻螃蟹居然脫逃
! R' p1 i. V/ H# g到了星期日早上才找到牠= =
! D& A# ]# W- |這一隻晚了一天才被我們吃下肚
3 y5 A% F! F4 \2 I& O美味依舊~+ ?- P9 P& r3 k
太好吃了^ ^
' X/ x' q3 U) E+ I# m' T
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 09:31
JannieWang 發表於 2013-10-7 08:29
0 I* S7 Y' I# {! M3 S. Z您好~1 e& E: `& w1 M
我還要4隻- }2 v) P6 i( ?& X' t  H
(真的太好吃了)

' ~5 [/ S2 w1 n1 i! f+ y是哦，大閘蟹還會逃跑，太好玩了，哈哈& N' ^! G: d/ o8 j( O& S6 O# F
我先登記了
作者: pinkey    時間: 2013-10-7 09:44
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?2 T: M' i* }( n' s8 u# }
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 10:40
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44
; q* N* k, y9 j; q4 H  w- x我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
/ e* ^+ U: _% C9 ^
可以啊，: V' l1 |' t! T7 v
水晶吻嗎？有的話順便幫你帶回
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-7 15:56
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?/ Y8 i! i" h: P9 R
然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?
' b3 H: u2 e& U: X) k1 e9 O' V% |/ g+ {( B7 R+ i9 z) Z
% s% y4 B2 d* j; L. n( K
因為我10號才回到三峽.
作者: Emily5588    時間: 2013-10-7 18:03
我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～
" U: I  l+ L# g8 F0 O1 p  r4 E% y5 j  P& Z
抓回來後還活跳跳，% r; W# Y: k9 W( Q8 v# K1 `
5 {- t. x. t  A, p2 K
孩子們玩螃蟹玩到要下鍋前反而捨不得吃它～～～可是又不能養它......., K4 O1 f$ M9 x

/ Q4 d% B2 Z+ u1 |  ~0 j5 _; d
8 C& T& o% L) r; A" M9 t
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 01:59
流浪廚師 發表於 2013-10-7 15:56 2 s5 v0 H  F8 b
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?# Z! T) C2 h, Z: |
然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?
5 _9 u; d% [9 w/ d  l7 ?/ s/ Z4 d
親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味.$ X$ U, X$ L0 j; M& ^
9 `5 V" `, N) z1 ]8 \8 ]( X
我們已經确定又成團了，定在本周六下午，一樣兩點，我們耶魯物管領，這樣你ok嗎？如确定請告訴我，謝啦！
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:01
Emily5588 發表於 2013-10-7 18:03
1 Y7 \. t9 f) e  p我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～
: ]. U+ ?# F  q! V
8 Q6 W: g5 S. I/ P' V5 Q抓回來後還活跳跳，

+ |( H$ D: b/ m$ O" q7 a所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:27
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44
/ d+ z: R/ N, Z! ]- u& h我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?

& `  Y, Z+ [+ {3 l7 |2 E我沒找到你電話呢？請私訊給我好嗎？
作者: Emily5588    時間: 2013-10-8 09:44
臭臭媽 發表於 2013-10-8 02:01
; x, U8 r3 U! U* `0 G6 g所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件

: F% z! }/ {/ e' g我沒剪繩子啊！！！% m0 k' m  ^, x  C

' f' W7 z+ p  n3 c& e他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 10:23
Emily5588 發表於 2013-10-8 09:44
' O& u5 I  @" Q6 I$ Q我沒剪繩子啊！！！
' I8 x. i: M( f& E. D1 _5 |
9 b' v3 e# N1 Y他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～    {:7 ...

8 R8 F/ c: |, E5 k% V0 Z2 m% x你豬排要跟嗎？我要結團了哦( ]) o# Z: p# b+ I3 Y& }! l0 q/ H  s
這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-8 14:50
臭臭媽 發表於 2013-10-8 01:59
' w% `9 m. l$ s; g親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味.) b6 B5 ]$ Q3 w7 {8 g7 x% c' y
: f9 s$ K' h! C5 q7 J- |9 a
我們已經确定又成團了，定在本周六下午 ...
: A$ q5 l) D; A3 ^' {- j
太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝
作者: JannieWang    時間: 2013-10-8 15:28
請問還可以跟嗎?* d* _! C! T( }" J7 H
我幫同事代訂4 `8 r7 B1 B  g$ T0 m5 }, [: b
她也要4隻
- v5 r& |3 `2 E* u, ^如果還可以訂的話; r  t, F- C6 a) B% h0 n: }
我再將資料留給您~
' B1 R  e5 [& s) d2 A- s  p(另外:我的珠貝等很久了)
作者: moses    時間: 2013-10-8 15:33
moses 發表於 2013-10-6 00:20
1 [$ J  t. H6 D& O3 y我要四隻,謝謝
; `) \+ c( ?3 c6 w
臭臭媽，有幫我登記嗎?
$ z- ~! J: s/ H" _請私訊帳號給我8 d4 Z$ d/ W2 {% ]  _( g
謝謝
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:41
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28 1 b. m/ Y) X/ i- E' X
請問還可以跟嗎?
( {6 B" j$ W4 t" [# M我幫同事代訂7 W. O. P6 r3 H" c) w
她也要4隻

4 L5 O* ]$ g) X$ j; }! n4 Z) \# OOk.登記了* O& g/ Z- @9 @& Z. w4 M
哈哈，我看今天如有辦法帶回，我寄放在我們物管好了，
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:52
moses 發表於 2013-10-8 15:33
5 @4 u( Z1 `  ?臭臭媽，有幫我登記嗎?$ A0 K6 j7 |2 c, x4 p$ p+ ]
請私訊帳號給我
/ \! s( G- u( g" F謝謝

/ c. \4 _5 t2 X% ~有登記過了，帳號我再私訊給你
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:54
流浪廚師 發表於 2013-10-8 14:50 + s4 N0 q6 }6 r
太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝

3 M! U* Q2 p$ }* K2 X( r6 \你這麼快又回去了哦
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:31
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
* \* f, _5 u0 c9 u: t請問還可以跟嗎?# s* X1 L$ K# O0 Y. R. A
我幫同事代訂
$ f$ k* a& u* e# H" @她也要4隻
( j8 A! \7 R6 m* [) _( H5 c0 {; w
還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:33
廷 發表於 2013-10-5 18:53 ' W; m+ B6 Q# @- @$ s
又再二隻 謝謝囉
) |! f$ M+ t; `" c; T  Y" \PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
) ~! `" k/ q, d/ m1 [. z         很寒 ...
7 q8 m7 u( c, n3 v0 W3 z
Dear:
8 v4 Y% K/ n) i. R. a+ K1 J8 ]) X  V8 |3 X0 S
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.7 E/ H7 I; n! B- h9 e/ L* a% J9 U3 N
- i# a* c. O4 k& D3 p3 n
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
6 w/ V8 }) b6 h/ y* _$ D+ F# U& L* S  G$ W( S# X- P
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
moses 發表於 2013-10-6 00:20 0 j7 A. O  _3 a& O) A
我要四隻,謝謝

$ d$ ~" m" f1 y' Y2 M6 `) v2 EDear:
# K. J: p+ W2 F8 d5 c8 l" p
+ h5 G4 x- \( y3 M已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
$ [; }7 Z3 e# P8 ^6 g3 L( X; _5 A, k
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點." y" q: _) f* k
& z& ], a( T8 ?% b. P2 g' c+ Y
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44 * a6 z" d6 N% X, Q
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?

/ Q9 z* {' j; l! z- TDear:
* W/ q# K; @% e7 H' J3 d! |9 `6 z4 c& R& r& M
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.3 a" }; \5 I4 L7 L# J
9 M3 C7 s0 F0 b" `7 y; Q
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
: n* Q' a% x& o$ q+ A) Y: P+ M7 s' S3 ^% n: I
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:35
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
% y# n' l" E# s請問還可以跟嗎?1 g) |+ b9 }+ O' T
我幫同事代訂) c- ^8 d. V8 t; f  b: k0 u
她也要4隻

0 B9 j5 _) v( q* K$ l' N+ Y; JDear:
$ O3 m8 F2 b) V6 H- i: d8 T' P$ m, j" ~6 z! g  Z1 L' @( `& b  q
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.- A2 V2 C+ a9 k4 W7 W
/ C6 x* s" ^1 F" |% V
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
1 ]2 x  m+ X9 F4 e+ N! \8 z: W4 k) K
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:30
臭臭媽 發表於 2013-10-9 03:31 6 g0 i  E$ o( A0 k: J$ P$ b! S& B# h
還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
8 M/ a- Q. g7 @) i
是的3 Q9 E$ J& H9 B3 n7 [
她會自已到耶魯拿貨
# F5 v( B0 J, T我有將她的資料私訊給您了
/ y5 K+ v" [' U6 A" Z麻煩您跟她聯絡囉
: }# m" t1 c7 }+ K0 N* Z8 p0 I謝謝
$ J8 ~; `2 d- y5 I& }; j7 U; {  `
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:42
JannieWang 發表於 2013-10-9 08:30
0 O9 c7 d/ w2 s2 x' p2 c; f是的
- `& }& y0 o5 V: M她會自已到耶魯拿貨) |1 t1 }. f9 t  X) s
我有將她的資料私訊給您了
- a. f, O5 M. w, h/ m
不好意思~
2 Q8 D( p, c% i- q+ b更正1 t( N' w# o! c# |% k
剛剛同事跟我說
  d$ K2 C9 g( [) s她要到星期六晚上才會回到三峽
7 y" S, H: e9 z( B4 [; R" f所以星期六我會請老公過去領8隻螃蟹哦
作者: 林家小妹    時間: 2013-10-9 22:21
我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 22:53
林家小妹 發表於 2013-10-9 22:21
% ^2 D8 ]$ q; t1 o我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~

  h+ T5 ~5 s4 w+ k2 Q# I好的，我再私訊你
作者: Emily5588    時間: 2013-10-9 23:05
臭臭媽 發表於 2013-10-8 10:23
% x' x8 @) G+ U- a6 ^1 Q8 ~你豬排要跟嗎？我要結團了哦
6 L6 N3 O0 {: Q( f這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了 ...

+ a/ l# o% d) r, n豬排先不跟了  當天我不在北大勒～～～/ G/ J& Y: ~' W8 [+ C3 I
- k- M9 F) ?7 B
謝謝啦～～
" P" `4 {. R" t$ k  G
5 A- \, g$ e2 ^. ?* M3 O
3 Y: j& N+ q, i



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