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標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 18:27
標題: 每隻約4兩-4兩5的活跳跳大閘蟹(太讚啦要開第二團)
Dear All:# B( i- o+ G( g) Y
, d- T( _/ c9 l( n- a
這是今天大家拿到的大閘蟹盛況:
9 r% F. B( I/ q- A  H' c! d
! G' c  {2 n4 X' F0 z7 U! G
& R2 ]  T$ l) ^1 I) |* h# {4 L3 e8 I) `2 b6 r
size大小大約這樣:: U3 u- y/ p2 @; M, t7 B

; N3 O8 o: U- W+ o6 z9 u
+ \, g2 b; c. ?) Y( X6 b" Z
/ A8 z/ v) G- s3 {6 g* u3 f# w2 @$ v0 m! v$ @2 w7 p; t' D
- V, m! W% Y4 L9 q
廠商有很細心的放了結冰的礦泉水, 讓大閘蟹冬眠:1 n2 O8 D' q6 t$ B6 f. B7 d0 v. @+ k
: v  X) N' G9 T( N1 ?

7 u- |. J& ~$ P
- F) u! R: e2 T) _# K  S( f3 C回到家以後, 一打開, 放水中, 他就冬眠醒來啦,開始很好奇的吐泡泡啦:/ R$ l% g+ p. f3 H5 f: s

; S4 k0 H5 A$ a  {) q- A4 g9 C3 c' o4 b: `, S
+ Z  k# ]' X! g2 `9 ^$ r; C% `% s
二話不說, 先用牙刷刷一刷, 繩子不能剪, 切兩片老薑, 大同電鍋放一杯水, 下去清蒸, 跳起來以後就熟啦, ( W" }: A+ F# l. P% b  u7 Y, j. \

1 |* u% c! h! t要加甚麼沾醬隨便, 我是甚麼也不想加啦, 因為看到以下的畫面, 我只有用嘴吃的份, 不想說任何話啦:
- H. M4 A9 y/ L" K$ ]5 ^9 u
' f  Q9 G/ u6 D/ H3 A1 |: q1 i
( e! S7 C5 m6 `4 J0 Z% o0 p  ^' Z3 s: \  Y' D4 V0 T" g6 A
2 m- q1 s8 Y2 L* p, E

, G( }2 z! v4 |" P" ^) y9 B' F0 b" Q/ z& {. e
% h: e1 @3 G7 x. K

- Y4 Q# s6 o) W: O
8 t. }/ }& C' k  A! U& w; M- d* Z- I
3 u; G' E  B$ y9 W! _/ ^; Z! `+ B$ O; C8 A& k
他的膏是長這樣的:* s- d/ m- Y' Q6 H% O8 @% M
- C' P5 S4 O" j1 U. U

1 S% t5 I# f, s& Y# T7 z0 i, r1 A# t7 L; ~5 q$ o

, v3 D: A& x! S9 I( ?9 [# L, \
' L0 Y  @6 N& R% l, |$ _; m所以FB一Po, 我的朋友們就紛紛要訂啦, 一下午就已經湊到20隻了,! I* f$ K  k3 ?- O

8 w% j$ x* i' s想說北大的朋友們還有要訂的麼? 可以一起湊一下,因為吃這個也只有短短2個月時間啦,估計這是最後一團, 錯過又要等明年啦.
: H# F. L) ]1 ~+ I- d8 o+ M6 u8 \5 ^" B# j: j/ I0 o. j
今年因為陽澄湖從9/17才開始准許捕撈, 所以今年的大閘蟹來的晚了些, 不過大閘蟹還是一樣的肥美, 且價錢比去年便宜了非常多, 大家都有口福可以享用了.) H8 V8 K, Z! N" O4 d* c5 p

- Y. S$ }) I1 m( ]: n+ ~陽澄湖進口肥美鮮甜A極大閘蟹,  每隻都有約4兩-4兩5重,  比市面上賣的個頭大很多喔, 因為去年有團過, 所以今年特惠價每隻NT$320. 湊滿50隻就成團,市面上絕對找不到這超低價了.(可以去最近的家X福比價)9 B( L  F- s) }' V8 q, u
& y+ h. E5 F$ O% ?
典型的陽澄湖大閘蟹四大特徵: 青背, 金爪, 白肚, 黃毛, 我會請廠商在裡面放上結冰的礦泉水, 給大閘蟹降溫, 所以大家拿到的時候, 大閘蟹還處於冬眠的狀態下.
! S' ], w8 u5 A5 L; A* i6 d) G! v7 j0 O4 k
注意事項, 請大家務必詳閱清楚:
8 }7 A9 F: T6 \6 @6 f
$ z- h9 M  p- H4 L, k5 W4 r. z0 d1. 因為這是活物的東西, 所以訂購者請先付款, 看是要選擇轉帳方式, 還是來耶魯拿給我都可, 我的聯絡電話:0923-988-219. 如果要轉帳的話, 請跟我說, 我會私訊告知大家轉帳帳號." I0 _2 s! E! q- Z

1 I% |. r6 |. j# i- o' N2. 集滿50隻成團, 我會提前通知大家, 請大家務必親自來拿, 不能送物管, 因為交給大家時候都是活的. 如果要寄放物管, 若有發生問題, 概不負責喔.
$ z1 ~) I) }0 T# g
, ?6 j  |0 ~  [9 G) M$ }每隻都很多肥美的蟹膏. 用湯匙挖蟹膏起來吃, 那感覺超幸福的喔.
: a! y7 m) Q& f7 r2 f! v* A
  P6 I. V* G) }, |- }; @% Z( e現在秋季到了, 正好是吃大閘蟹最鮮美的時候, 每隻拿回家的時候, 都還在吐泡泡, 腳都還在活蹦亂跳的.+ V6 b  _: c. v
而且只有短短最多2個月的賞味期限喔, 錯過了就要再等明年喔.2 ?: k! j* b; g/ k
8 ^$ x, _8 A, r% C
大閘蟹料理方式:% F4 Q, }% N/ z8 n  D
清蒸大閘蟹（首推），用蒸籠大火，加幾片老薑即可，蒸１0分鐘左右即可，肉質鮮美，膏黃甘甜。
作者: 廷    時間: 2013-10-5 18:53
又再二隻 謝謝囉* _& q. O8 K7 U" f4 w$ r0 P! }9 k0 I( I. r
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用4 q2 b5 M0 p: m% ^5 s
         很寒
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-10-5 18:58
看起來真的是太鮮美了
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:28
廷 發表於 2013-10-5 18:53 8 }& F2 S$ s) T% u3 L; [
又再二隻 謝謝囉
7 X* s* z0 h& i) Z( @PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
$ K& C1 S4 V, e) P         很寒 ...
5 H, k) m7 l" M9 E
今天兩隻不夠吃吧?呵呵7 {) I- F0 I  F  m# D2 r/ r7 d: D
對了，謝謝你提醒啦
6 s; w8 J$ q" h' o( h1 ~: d% h8 b我登記了!!!
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-5 21:29
花鼠媽媽 發表於 2013-10-5 18:58 $ {& \/ Z( h0 a  g8 g; c/ Q9 q
看起來真的是太鮮美了

# h) b1 C+ ~6 W7 s9 t% r& u6 h很讚!我今天一人獨享兩隻，真是覺得人生太美妙了!!!
作者: 廷    時間: 2013-10-5 21:30
臭臭媽 發表於 2013-10-5 21:28 , \% ?; d4 d) |0 s
今天兩隻不夠吃吧?呵呵6 N3 _# _# z3 ^
對了，謝謝你提醒啦9 n# o- f' J$ L
我登記了!!!
8 p  g" G' @# r
分次吃
2 `5 v- X7 W' N不然吃好久很累^ ^
作者: gain1984    時間: 2013-10-6 00:09
廷 發表於 2013-10-5 18:53 " g$ W  w- @9 E3 i8 {3 q1 R. h
又再二隻 謝謝囉+ L3 o4 R& w' f0 }% X6 h5 I& @
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用
: L+ y0 H1 ^( X( G# j* t3 p" ~1 g         很寒 ...
4 [4 g: M# j7 _, b0 l
是長什麼樣阿？
作者: moses    時間: 2013-10-6 00:20
我要四隻,謝謝
作者: 廷    時間: 2013-10-6 08:14
gain1984 發表於 2013-10-6 00:09
) H6 U, v# ?* H- i/ `; i( f是長什麼樣阿？

; }" Q% V% Q* a+ R2 d上網搜尋可以看到
  w0 o, A' l3 H  \1 h! v" e相關報導
; e* Q* x# a* a5 j4 f9 H' C3 M! q; V  }
可參考：嚴長壽教導大閘蟹吃法
作者: JannieWang    時間: 2013-10-7 08:29
您好~
/ r4 C& ~' e$ Q" `8 d我還要4隻
0 d: l" P" a0 a) u, u6 Y(真的太好吃了)
- a% \* f9 c# U, ?--------------------------------6 I/ g) B/ T0 W* A) M
這星期拿回家的螃蟹
3 w: |0 _& C+ R/ L我放在水槽內, ^$ V3 I- }3 K* H0 G# n
沒想到其中一隻的繩子斷了
6 _3 H' \  {6 a! K, f有一隻螃蟹居然脫逃
* \$ t) A# B& l2 q) f" J到了星期日早上才找到牠= =
% \7 m& c' n2 O8 Z: v6 _6 X這一隻晚了一天才被我們吃下肚
9 `/ J) M2 l* e# v3 d2 t美味依舊~# W; N! I' D; \  ^
太好吃了^ ^9 y( ?* T% f2 [; y) E
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 09:31
JannieWang 發表於 2013-10-7 08:29 - a( _# _( R  y% ^  R
您好~
2 b& n- E2 r5 G' m* Z: G3 J+ V我還要4隻
: L0 Z6 V% Y3 N0 C& v5 m1 k: i(真的太好吃了)

- [; S- _) o; p% ~# {7 r是哦，大閘蟹還會逃跑，太好玩了，哈哈
6 }$ Q7 C5 ?# J% e, O  m2 J我先登記了
作者: pinkey    時間: 2013-10-7 09:44
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
2 d. A& `$ Z4 F3 y( g* W
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-7 10:40
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44
" E# }, x" M5 e我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?

: g- V" R; T0 x4 W# l2 X可以啊，' k: C: i9 o2 v4 U
水晶吻嗎？有的話順便幫你帶回
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-7 15:56
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?3 f% d( i0 Y, o3 r% D- V8 \
然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?$ b6 v! ^8 c) g7 I7 o+ ?

  ]  [/ O1 M8 \3 e$ I" \" G
, H5 R8 S# a0 E: m! Y因為我10號才回到三峽.
作者: Emily5588    時間: 2013-10-7 18:03
我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～
4 ?2 y" J* v8 r
3 Z+ y2 I% h  q抓回來後還活跳跳，
' @* r  Q! V6 I& m4 `- t7 j0 b6 X6 N, |9 n
孩子們玩螃蟹玩到要下鍋前反而捨不得吃它～～～可是又不能養它.......
, Z* E" A* `( i- v0 o1 V/ h6 S4 h( v- N" A! F7 P

' e" X6 b8 M8 i; B
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 01:59
流浪廚師 發表於 2013-10-7 15:56 6 X4 g8 N% D7 Y6 Y( U8 C0 S
請問,我預訂4隻.全都是公的嗎?有母的嗎?
1 Z1 R* f$ p# `0 H2 s2 ^9 t% u然後10/11號下午.向您領貨可以嗎?
; x# R* e8 \) ~
親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味.( ]8 Z3 D/ N# {

. U- A7 I" H  p* @% Z我們已經确定又成團了，定在本周六下午，一樣兩點，我們耶魯物管領，這樣你ok嗎？如确定請告訴我，謝啦！
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:01
Emily5588 發表於 2013-10-7 18:03
9 }' V6 [. L8 F* F我家的六隻跑了兩隻，不但活的，力氣還很大～～
1 k5 r6 W8 z# M) i! h/ s+ J" j; T- O8 J! h; B0 w5 @2 D
抓回來後還活跳跳，
* V5 M  g5 v7 k
所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 02:27
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44 + _) O( U7 o% U/ q" z
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?
! Q+ e6 F& m8 l1 e
我沒找到你電話呢？請私訊給我好嗎？
作者: Emily5588    時間: 2013-10-8 09:44
臭臭媽 發表於 2013-10-8 02:01 2 [& T1 C2 [1 s* ]
所以我才跟你說千萬別剪繩子的，因為怕發生抓逃跑事件
+ b& p$ h: g+ B/ y  t' E" E
我沒剪繩子啊！！！* `$ ]( N6 \9 t# d+ }
- n  K/ Z' _8 }1 `2 F! W2 J) ?1 y
他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-8 10:23
Emily5588 發表於 2013-10-8 09:44
8 Y7 X) u2 b8 |, q4 }$ l* G$ W+ N我沒剪繩子啊！！！6 {. t/ |4 P2 Y" d* ^: Q! {

+ G2 j$ z- \& t/ S6 C1 B他.......肯定跟大衛學過脫逃術～～～    {:7 ...
' v5 E3 M; g, Q6 @6 n) L. n
你豬排要跟嗎？我要結團了哦9 P5 M7 o; t, U& q7 p! P
這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了
作者: 流浪廚師    時間: 2013-10-8 14:50
臭臭媽 發表於 2013-10-8 01:59
$ O. I8 ?  K% V; O親愛的鄰居，好像大閘蟹一般都吃公的，因為有蟹膏的香味跟甜味.3 m' N1 T$ j0 j
5 @9 p/ l7 `: d) n* l
我們已經确定又成團了，定在本周六下午 ...
  D* l: H5 {- S& m. A
太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝
作者: JannieWang    時間: 2013-10-8 15:28
請問還可以跟嗎?7 V* I$ S/ [- A* f4 u. O9 Z
我幫同事代訂% k8 F# t' A3 w; ^- q4 K1 l/ ^
她也要4隻) ~6 {2 E, s9 J  e2 ^2 Q7 K- P+ Y
如果還可以訂的話
  t/ N" {: v* R$ c7 H- q* }' R我再將資料留給您~
  Q8 Q5 k+ M+ m* C1 O0 S* R; N(另外:我的珠貝等很久了)
作者: moses    時間: 2013-10-8 15:33
moses 發表於 2013-10-6 00:20
+ Z1 v2 d2 j- z5 P0 n! H我要四隻,謝謝

. c4 |( i; p* r: I. H2 Q臭臭媽，有幫我登記嗎?
3 N/ D% \1 C  X1 @+ e請私訊帳號給我
% {5 [6 p! Y/ Q8 P. c謝謝
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:41
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
* t2 i# @! D# b- D' p1 q請問還可以跟嗎?
) w  b4 Y3 |2 s- o- o; R2 s我幫同事代訂
# b, w6 t: \  m' X6 P+ ?! G+ A她也要4隻
) |( D& L% u) e
Ok.登記了
- a4 g* K% R9 L2 r, [哈哈，我看今天如有辦法帶回，我寄放在我們物管好了，
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:52
moses 發表於 2013-10-8 15:33 / b. d5 t( f2 h9 h' h9 d+ C
臭臭媽，有幫我登記嗎?5 i' W- O. i! g
請私訊帳號給我0 h& ?1 M: l9 V- {7 m
謝謝
! j1 l- O# e1 n" i. E
有登記過了，帳號我再私訊給你
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 02:54
流浪廚師 發表於 2013-10-8 14:50 5 m6 [. p( X) ?" y; K. x, J
太可惜了.星期五晚間我就不在三峽了.那下次有機會再跟團了.謝謝
) D% {! ?' j0 v+ u
你這麼快又回去了哦
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:31
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28 $ o: e* V2 F# p6 U- x+ z
請問還可以跟嗎?! b; K) W# r3 b) e
我幫同事代訂. g9 N' c1 [* R
她也要4隻

/ Y3 |$ i& }2 P* B+ o- j5 A3 v還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:33
廷 發表於 2013-10-5 18:53 + b9 W) X2 L. C" G
又再二隻 謝謝囉" b. v$ P& A2 ?+ y* `7 @
PS：別忘記要挑出中心有六角形樣子白色心臟 不能食用* I! @4 g" u. B& f+ B, s; U
         很寒 ...

* u0 N( J2 f+ S3 I1 _: V: p/ hDear:' [7 r4 w  C0 ^

+ l8 `' ^' W- K2 ~* z已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
. V/ j; M. s  w- j7 W2 n, R3 n5 o( ^* `5 ]- g  Z, k* I
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
& t' @1 h% O5 _, R! t" g' _) s$ I! C& q2 Z0 M3 N0 Z
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
moses 發表於 2013-10-6 00:20
2 Z7 X  N( n; |& y0 g4 w4 _我要四隻,謝謝

8 `/ V! L2 r( `: uDear:
2 E& b" j: ?( r- T, X+ e+ f1 _& E! e+ Q( H
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
$ d% C7 _" G9 J% Y
  e! {0 ]/ K4 ?) H7 X請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
5 z( k6 u& N  S9 s0 S( d4 \) m( |: I, [3 {8 n; D- j1 J
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:34
pinkey 發表於 2013-10-7 09:44 1 e8 l9 @. O1 `7 d5 e9 i: E1 s
我要一隻吃吃看可以嗎?沒自己料理過...順便想一起買吻魚(生的)有嗎?

9 p+ \# @7 Z: sDear:
8 D4 I- o% G# Q
& _8 M2 {" B0 t- N% S6 S已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
1 R& b* B7 A5 j+ j- [4 a* u0 `. J1 X# _7 N% O; d# S' S
請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.
3 R* h6 P, x9 }7 l% [& [* `% y6 K  ?% v. e- ^
領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 03:35
JannieWang 發表於 2013-10-8 15:28
+ b) V" s1 V. t" w9 o! s, R請問還可以跟嗎?  [, G4 e0 j$ i0 w& }$ ^' O) s
我幫同事代訂
1 a7 s5 C/ T# \. S  r5 g' `她也要4隻
. H" C# U# d2 @7 w
Dear:
- K& K2 z+ p: P. C. N- O9 P( ^) V$ f9 S: V5 |* I
已經確定成團了喔, 又到了付銀子的時間了喔.
. W' a! ?( u' W8 f
, b  ~! j2 ^* ^7 q$ M' x. d/ u請記得最晚付銀子時間, 是本周五晚上7點.8 g: f9 S* |: I- N0 d2 ?

6 d6 A; q7 O: S; Q! G/ ~9 ]5 }* b領螃蟹時間: 本周六下午2點, 耶魯物管中心,記得自備購物袋喔.
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:30
臭臭媽 發表於 2013-10-9 03:31
' Q$ c- b& s4 W還有,他要怎麼拿?自己來耶魯拿麼?
1 Y* b# R& g4 A/ X& i
是的
% ?( d  Q8 c2 i" O8 z3 X# M7 r8 F她會自已到耶魯拿貨6 B1 |$ n( Q2 t( S4 C% w
我有將她的資料私訊給您了( W2 L4 H* D) m5 p
麻煩您跟她聯絡囉
. U9 n7 S  H. {) ~( T0 j$ m, R謝謝
4 ~. F; `. w; r# Z' h
作者: JannieWang    時間: 2013-10-9 08:42
JannieWang 發表於 2013-10-9 08:30 , q) {; |( o9 y
是的
6 c$ L/ n, i! L1 |  S- ^3 L4 o她會自已到耶魯拿貨
9 @+ g7 u" T2 z' }: G我有將她的資料私訊給您了

7 A# O  Y1 z1 s' e不好意思~1 r! }4 b# U  n* ?8 d
更正
1 g( m' h+ Z( D6 E$ U剛剛同事跟我說
6 j) n( E1 s- r8 r# F; h, P她要到星期六晚上才會回到三峽
4 U9 v& J8 h8 i' d5 t8 F所以星期六我會請老公過去領8隻螃蟹哦
作者: 林家小妹    時間: 2013-10-9 22:21
我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~
作者: 臭臭媽    時間: 2013-10-9 22:53
林家小妹 發表於 2013-10-9 22:21
4 o. Q" @# Q  ^6 d  `  a8 W" c我要訂二隻，請給我您的帳號，謝謝~~

5 B* X% Z, E' b2 k# }6 o0 ]好的，我再私訊你
作者: Emily5588    時間: 2013-10-9 23:05
臭臭媽 發表於 2013-10-8 10:23 " m) m4 W  _+ v. Y& k4 j3 a
你豬排要跟嗎？我要結團了哦
0 L9 x7 A5 m0 s5 C4 e' Q2 Z, Q( G這次螃蟹好像都很強，目前有三隻逃跑的，還好都被抓獲了 ...
( q2 U, J3 z* y1 O
豬排先不跟了  當天我不在北大勒～～～. o/ `! l* U6 x6 P* i1 V
; K) J  \- v/ m
謝謝啦～～% Q( d* g; S, f/ {- L0 w$ e. f" Q

$ N& ?( Y: n; A1 ~; g' n" t  R3 N" j: V




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