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標題: 汪媽媽私房菜坊〜將定於10月9日〜開店了〜詳细請看傳單〜 [列印本頁]

作者: sumi638    時間: 2013-9-23 21:58
標題: 汪媽媽私房菜坊〜將定於10月9日〜開店了〜詳细請看傳單〜
本帖最後由 sumi638 於 2013-9-29 21:23 編輯 4 f! z& \" V; ]

* y  F8 \+ L4 X6 k5 O3 r汪媽媽私房菜坊〜將於10月9日開幕〜請看看先〜@@@
& N  J( O! A* k, c
6 B& `! E5 `; u3 z$ R店址:新北市 (三峡北大特區)臻善美  〜門牌:新北巿樹林區 大有路 8号) D! n! g" D6 M5 T6 r; z

  h- D, {& b: n1 s/ t開幕前幾天將会先試賣〜試賣期〜會有好康@@@屈時當再公佈〜(現己確定:將於10月5日(星期六)試賣開始@@@試賣期有九折優惠Y(^_^)Y請大家告訴大家〜這裡將會是您們家的〜伙食館〜天天讓您們驚喜〜餐餐都有不同菜餚〜經濟實惠〜物超所値〜大家就不用傷腦筋想今天要煮什麼菜〜吃什麼
作者: amanda_chen18    時間: 2013-9-24 00:25
哇!汪媽。等不及了。。以後你那就是我家廚房。
作者: kevin媽    時間: 2013-9-24 08:31
實在是太好了
作者: 阿哲    時間: 2013-9-24 09:40
讚喔!6 h! v& i' v$ n# ]* |- Y7 r* t; Y
剛剛先看到菜單maggie問在哪阿?
( _  b2 Z" K( [2 M0 v% x往上一看在臻善美 我和maggie就想說  會不會是在我們之前工作室的地方....
3 l6 i+ r8 y. P- M6 `$ c5 w2 V/ n哈哈  真的是耶
/ t% N4 O; @% h1 ?8 r# ?% R% G期待中  一定過去  - q- ~* ^2 z6 N1 ~4 Y2 M! f$ b
^^
) T7 D$ z3 V# `7 Q1 I. I便利的生活機能需要大家來支持喔!
作者: sumi638    時間: 2013-9-24 11:33
amanda_chen18 發表於 2013-9-24 00:25 8 X( y: V) b" y+ s7 l
哇!汪媽。等不及了。。以後你那就是我家廚房。

# c* }1 @7 V1 O- H( W0 K, O謝謝〜希望天天看到妳〜我店!就是妳家!哈哈哈(☆_☆)
作者: sumi638    時間: 2013-9-24 11:35
kevin媽 發表於 2013-9-24 08:31 4 ]0 D; T: B3 h2 _/ d% v% t
實在是太好了

9 N( t# G1 s; k, ^( O* V: {希望〜每天能見到您〜歡迎〜歡迎〜
作者: sumi638    時間: 2013-9-24 11:40
阿哲 發表於 2013-9-24 09:40
9 v+ t% l3 \& d4 M5 q讚喔!
. E0 ]+ Z* a+ ]5 Q( Y' s4 k' \% {1 R剛剛先看到菜單maggie問在哪阿?1 N' u# x* M/ ]! y8 [/ h) v
往上一看在臻善美 我和maggie就想說  會不會是在我們之前工作室的地 ...

7 u5 W7 ^+ J7 p2 d9 U哦!真巧〜原來是您們之前工作室〜希望您們能帶來給我們的好運〜感謝〜要記得來看看汪媽媽喔!
作者: 阿哲    時間: 2013-9-24 15:02
sumi638 發表於 2013-9-24 11:40 # P/ u& K6 Z6 b# m" }
哦!真巧〜原來是您們之前工作室〜希望您們能帶來給我們的好運〜感謝〜要記得來看看汪媽媽喔! ...
  K+ f/ `, o/ _
沒問題  一定過去^^
作者: amychao    時間: 2013-9-24 16:50
本帖最後由 amychao 於 2013-9-24 19:28 編輯
% K1 U% ^( @3 D
% k6 h% {% z5 e什麼時候開始試賣 .................
作者: 衛斯理    時間: 2013-9-24 21:08
又多了一個用餐的好地方!!期待~~~
作者: vrjacky    時間: 2013-9-24 22:00
離我家不遠,過個小馬路就到了,找個機會嘗鮮去。
作者: sumi638    時間: 2013-9-24 23:59
vrjacky 發表於 2013-9-24 22:00 : Y( |7 z/ |3 B  B4 s3 a& Y' R% R
離我家不遠,過個小馬路就到了,找個機會嘗鮮去。
" b* ~6 N0 b  }* D8 f  D5 ?# _
謝謝您長期支持〜照顅〜很歡迎來店指教〜^_^
作者: 愛蜜莉Emily    時間: 2013-9-25 07:42
上面看不到電話,請問電話號碼是?
作者: 新住戶    時間: 2013-9-25 09:00
如果只有一個人可以到你那兒取用嗎?
作者: sumi638    時間: 2013-9-25 09:33
amychao 發表於 2013-9-24 16:50 3 S( A2 Y7 v& j9 O: e+ {
什麼時候開始試賣 .................

' m) _( J, ^" z0 |; e+ _等裝潢乀中秋節連假,停了幾天,工程也被施延,本想10月1日試賣〜但又看這幾天的進度!確定,馬上告知妳〜感謝妳的関愛〜^_^
作者: sumi638    時間: 2013-9-25 09:35
新住戶 發表於 2013-9-25 09:00
4 j4 g5 h( K5 p2 ?' [, X如果只有一個人可以到你那兒取用嗎?
- V, V: w/ }) a# U3 W; q. P: U
您好!很歡迎〜希望常来^_^
作者: sumi638    時間: 2013-9-25 09:45
本帖最後由 sumi638 於 2013-9-25 18:15 編輯
" V4 u% }  ^$ w8 Y' d
愛蜜莉Emily 發表於 2013-9-25 07:42
1 Y6 ^1 h9 [5 k' m0 W上面看不到電話,請問電話號碼是?

" V  A% [6 Z+ M* x
7 u) r; K$ P5 }* u您好!不好意思!訂購專缐:(02)89702261 〜0918103876 〜0989281638
9 k8 k# ]! U$ f7 Z5 B$ M" \  U店址:新北市樹林區大有路8号(瑧善美)北大社區〜謝謝"
作者: amychao    時間: 2013-9-25 18:34
sumi638 發表於 2013-9-25 09:33
4 [7 ]1 E2 e7 M0 ^6 z+ Y# V等裝潢乀中秋節連假,停了幾天,工程也被施延,本想10月1日試賣〜但又看這幾天的進度!確定,馬上告知妳 ...
) l# v' c8 e* t4 ~
ok...................................................
作者: sumi638    時間: 2013-9-27 20:41
amychao 發表於 2013-9-24 16:50
8 r; e# T* ?$ u/ |: M9 X7 W8 `7 P什麼時候開始試賣 .................
8 C, a9 `+ P& W( X" k* c; i# A
不好意思!因尚未整備齊全!还下能確定日期!侍準備好,馬上通知!感谢啦!
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-9-27 23:45
汪媽~~求求您,快開店!我都快餓死了~每天不知要吃什麼,營養不良,瘦到快被風吹走了~~~~~
2 |, p+ i/ o8 ?' q5 w& Y- u  e8 L; x0 W- F$ x
看到您po的圖,口水都流乾了~~
作者: sumi638    時間: 2013-9-28 00:02
紫薇媽咪 發表於 2013-9-27 23:45
( ~) {; O8 I- Y) h9 W; ~汪媽~~求求您,快開店!我都快餓死了~每天不知要吃什麼,營養不良,瘦到快被風吹走了~~~~~: G# o: H9 q0 d  n
  D7 J! ]/ y3 ]' g) P" S) G1 Q0 j
看到您po的圖, ...
5 C/ [/ l* x9 G- M2 C
哈哈〜急不得〜我也想快一奌、但裝潢还未完成,應該快了!也要等我的好夥伴出國回來呢!大概10月6日可先試賣!D M 已印好到時要麻煩妳了!先謝了!
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-9-28 00:30
sumi638 發表於 2013-9-28 00:02 & ]7 R8 U1 p* x( A, m' [
哈哈〜急不得〜我也想快一奌、但裝潢还未完成,應該快了!也要等我的好夥伴出國回來呢!大概10月6日可先 ...
% p! u: |6 x( N
哇~~~太開心了!恭禧妳~祝妳開張大吉,門庭若市
作者: 広美    時間: 2013-9-29 11:42
我是日本媽媽的烏龍麵: 恭喜你
( x: o9 x  I$ K; p- M# h因為你要開店了,所以我會送你一個黑芝麻吐司(保存日期3天)
作者: sumi638    時間: 2013-9-29 16:19
広美 發表於 2013-9-29 11:42
- l. `+ w7 f! r我是日本媽媽的烏龍麵: 恭喜你
* D/ R1 Y5 p4 i8 ~& j因為你要開店了,所以我會送你一個黑芝麻吐司(保存日期3天) ...

, m- k. K: E8 }8 [感謝妳〜歡迎妳有空來店坐坐〜我是以前在椰子素廚房掌廚〜看到我妳就知道〜希望有機會能用妳的烏龍麵炒一道好吃日本烏龍麵〜汪媽炒的烏龍麵超级好吃(喔乙喜@)是日本老師指導哈哈!阿力丫的
作者: sumi638    時間: 2013-9-29 16:38
amychao 發表於 2013-9-24 16:50 $ ~/ `! G7 }. r: ^* w
什麼時候開始試賣 .................
0 s( x; e+ X# {8 [5 P- s( t
哈囉!第一名:汪媽媽定10月5日(星期六)䦕始試賣〜試賣期九折優惠〜10月9日正試開幕〜期待妳
作者: amychao    時間: 2013-9-29 19:42
sumi638 發表於 2013-9-29 16:38
9 y$ M5 g  d7 a% ~9 o* R2 H& w哈囉!第一名:汪媽媽定10月5日(星期六)䦕始試賣〜試賣期九折優惠〜10月9日正試開幕〜期待妳 ...

- D: b6 x6 M9 nok ......................................
: [3 i; ~( q3 Q, N9 n
作者: sumi638    時間: 2013-9-29 20:48
紫薇媽咪 發表於 2013-9-28 00:30 7 B2 B' f# d* B9 v
哇~~~太開心了!恭禧妳~祝妳開張大吉,門庭若市

; B* X. F  w" B, O妳期侍的!妳家的伙食館〜將在10月5日试賣了试賣期九折優惠〜謝謝妳也告訴大家〜星期一至星期六〜汪媽会讓您們天天驚喜〜餐餐不同菜餚@@@
作者: sumi638    時間: 2013-9-29 21:04
amanda_chen18 發表於 2013-9-24 00:25 % K$ ^5 k+ E; O9 e
哇!汪媽。等不及了。。以後你那就是我家廚房。
; N6 }+ G' L3 f3 @; x" Y: d
妳期待的〜汪媽媽私房菜坊〜定於10月5日試賣〜10月9日正式開幕〜试賣期九折優惠〜4 n- o- e: S5 B, ?" h2 @
以後這
作者: sumi638    時間: 2013-9-29 21:35
衛斯理 發表於 2013-9-24 21:08
4 m* S* N4 v( O3 V8 i: Q5 E又多了一個用餐的好地方!!期待~~~

" S  W/ S2 d* N* R您期待的〜將在10月5日(星期六)開始試賣了(試賣期九折優惠@@)敬請大駕光臨〜希望這裡就是您們的伙食館〜天天都會不同的驚喜〜餐餐都有不同的菜餚,汪媽也待您們駕臨喔!^_^
作者: 非洲草原    時間: 2013-9-30 00:26
支持!!!北大社區太歡迎有特色的私房菜了!否則放眼望去幾乎全是火鍋、意大利面.....
作者: smilewang60    時間: 2013-9-30 03:53
汪媽媽,看不到營業時間??
% G4 _; }6 ]2 r8 j  U. H$ P: g晚上下班回到家
& C) ^& O) M" h八點還吃得到嗎??, ]) h1 c; h2 ^
$ O9 p, O: g7 e: I# i
(我在你們隔壁社區,走路三分鐘)7 _  f/ A9 Q' f: `

) n# v, B- o% K# E0 }
作者: 狗妹    時間: 2013-9-30 11:36
太棒了,希望素食能多點選擇。
* [) U0 C9 P* T2 p3 J
作者: Wen    時間: 2013-9-30 12:00
快開, i cannot wait
作者: sumi638    時間: 2013-9-30 19:32
smilewang60 發表於 2013-9-30 03:53
1 L4 ?8 \9 {5 p" ^' l' _汪媽媽,看不到營業時間??+ K4 m8 _) C" F2 u' t
晚上下班回到家
4 b! z+ y: E3 ~3 r2 B* \0 Z2 a2 {八點還吃得到嗎??
7 b* Z# h( t# f
您好!不好意思!營業時間:早上11:30 〜13:30 下午5:30〜8:30- H& D! p" v2 y- t1 Y  b+ A3 R) l
晩上8奌還有〜等您囉!也謝謝您們來棒場!有不週到請要多多指教〜批評〜好吃就要告訴大家!哈哈^_^8 z# J) J3 V* H
定10月5日(試賣)10月9日正式開幕〜試賣期九折優惠〜期待大駕光臨〜感謝^_^
作者: sumi638    時間: 2013-9-30 19:42
Wen 發表於 2013-9-30 12:00
, u8 `% j8 v) l快開, i cannot wait
, h0 o/ o1 b: }
您好:汪媽媽私房菜坊〜定於10月5日(星期六)試賣〜10月9日正試䦕幕〜試賣期九折優惠〜期待大駕光臨〜好吃也請告訴大家〜感謝來支持^_^
作者: sumi638    時間: 2013-9-30 19:46
狗妹 發表於 2013-9-30 11:36
- H- n, e. B( k4 d" w  O太棒了,希望素食能多點選擇。

: W9 N0 W' C# X素食每天都有不的驚喜〜天天不同的菜餚喔〜期待您大駕光臨^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-9-30 21:34
# C4 `% ^! E* _  z/ p8 |) O
大家記得拿傳單唷~~
$ Y- z7 k. b( U6 Z+ o9 K
) A. A. a5 q5 a$ d, R! ~( o傳單放在家才知道今天要選擇吃什麼料理^^
作者: sumi638    時間: 2013-9-30 21:52
紫薇媽咪 發表於 2013-9-30 21:34 " x: C2 [8 r& n( |5 X
大家記得拿傳單唷~~
, d8 h& @0 X7 R3 s/ y) d/ d1 g" f
5 W( y! C1 U0 f. Z" w, `. P, o傳單放在家才知道今天要選擇吃什麼料理^^
" U. r  k$ V0 \( S; ]- y
感謝妳唷〜請大家:告訴大家〜^_^
作者: 彩色貓    時間: 2013-10-1 18:57
本帖最後由 彩色貓 於 2013-10-2 06:26 編輯 7 l1 s7 e0 }7 W5 H
1 ]0 b, A  G! v8 G4 q. u
享受美食又多了一個好地方....大家有口福囉....
作者: sumi638    時間: 2013-10-1 19:42
彩色貓 發表於 2013-10-1 18:57 " C$ a0 [1 ~: h9 o" p' k6 c2 S/ ^0 j. j
享受美食又了一個地方....大家有口福囉....

/ y  ]. D# D! T' n0 ~3 d/ G期待您〜大駕光臨〜這是汪媽媽福氣啦!
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-2 13:53
請大家看到我時給汪媽跟我捧個場,拿一下傳單~~! b, ^; x5 ?3 J$ U) N

0 I6 T) {6 h( B% d( }傳單放在家才知要吃什麼好料哦~~
* o3 L3 g( N, s# a7 F+ ?  c; Z; ?7 R1 m8 c
感謝各位~~
2 Q8 P6 [# C3 [) _# d. R0 o& |$ t/ k5 ]: \; B& P

- m% C0 i$ m, O
作者: niclee    時間: 2013-10-2 16:56
太棒了。
$ `+ Y  d7 M8 M三峽北大最好吃的餐廳就在汪媽媽私房菜坊。
作者: 幸福恩典果園    時間: 2013-10-2 18:34
感謝汪媽媽剛才來店裡選購我們家的水果,也指定在辦桌時選用恩典果園的優質水果。
: _, c, q$ u, O- z1 k- Y- t( x6 P) C: G& S6 D
但這都不是最重要的,最重要的是,我們終於可以吃到像樣的午晚餐了啦!2 U% W; s9 F. v3 J5 q
- W* z5 J8 ]3 p$ `0 C
謝謝!
作者: sumi638    時間: 2013-10-2 18:41
紫薇媽咪 發表於 2013-10-2 13:53
# l  O: n/ A) m( F. H請大家看到我時給汪媽跟我捧個場,拿一下傳單~~
# T4 m! a4 f0 R3 T4 W6 o/ f5 I* W7 t8 A4 _- ^/ Q! N# f
傳單放在家才知要吃什麼好料哦~~
( W5 @" v3 g9 F2 x! D
感謝〜我的粉絲!如今變成汪媽媽的好朋友!还幫我發DM〜真是太感動〜感恩(☆_☆)
作者: sumi638    時間: 2013-10-2 18:48
幸福恩典果園 發表於 2013-10-2 18:34
% X6 }! V: j: Y1 A9 v- R5 @- w1 ]感謝汪媽媽剛才來店裡選購我們家的水果,也指定在辦桌時選用恩典果園的優質水果。$ |8 r- x# \5 N6 {. ~
9 W8 U$ D& a; W. B: `7 S
但這都不是最重要的,最 ...
5 X# t3 }5 o; p! c5 n
汪媽媽也謝〜有這麼好吃的水果〜剛才買蓮霧〜哇〜超级好吃〜每種水果都真的很優
作者: sumi638    時間: 2013-10-2 18:53
niclee 發表於 2013-10-2 16:56
$ k5 q0 y/ e3 L9 B$ p太棒了。
4 ~5 X$ T; k8 a# l7 u三峽北大最好吃的餐廳就在汪媽媽私房菜坊。
4 L# r% c+ l9 e/ Z' Q+ l) _% n
感謝您的支持〜汪媽會很用心做出好吃莱餚〜讓大家吃得開心^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-4 17:24
sumi638 發表於 2013-10-2 18:41
1 {( |* T8 @  E/ P9 J* U6 @% P感謝〜我的粉絲!如今變成汪媽媽的好朋友!还幫我發DM〜真是太感動〜感恩(☆_☆) ...

$ n5 g; D: k" t& Q. ~. `汪媽媽,明天要試賣了!恭禧恭禧~
' Y. {) D! P9 O$ j- |
- q" ^% r* p) f粉絲義氣相挺~
$ t% o! l4 V) d% i: G1 B
' ?( O2 @. M( d# ^2 e我本身也有工作,純綷義務幫汪媽發傳單,真的謝謝那些笑笑收下傳單的人,請您們明天記得來大有路8號-汪媽的廚房,品嚐汪媽的手藝,健康美味又衛生。 5 |9 S* u0 G6 P5 r( l4 d

! z; d* m& [$ i. }0 N' |) q之前也是義務幫別人發二三次傳單,方知發傳單真是不容易的一件事啊。
作者: sumi638    時間: 2013-10-4 22:39
紫薇媽咪 發表於 2013-10-4 17:24
5 @. H4 P/ @( u2 y1 G" s& I汪媽媽,明天要試賣了!恭禧恭禧~9 `! |% b( n+ v  |( m+ c6 }

6 `5 j' V9 J  p: `& W粉絲義氣相挺~

3 T5 `& Y/ O0 m, w感謝〜美女粉絲相挺〜感恩〜愛妳(☆_☆)
作者: sumi638    時間: 2013-10-4 22:58
幸福恩典果園 發表於 2013-10-2 18:34
# K% H$ G7 \, ?感謝汪媽媽剛才來店裡選購我們家的水果,也指定在辦桌時選用恩典果園的優質水果。
7 H. j. w- M$ e8 b2 w; F0 U" s" p# H" T% ?; `! n* h
但這都不是最重要的,最 ...

1 d* j4 Y" V: u/ z6 q2 I+ b6 x您好!汪媽媽私房菜坊〜明天(星期六)開始試賣了(晚上己有人訂桌:宴席桌菜)要麻煩您幫我們準備好吃的水果:蓮霧 10顆 鳯梨一個(麻烦削皮切好)一盒小蕃茄 晚上6奌麻烦送到大有路8号(汪媽媽私房菜坊)OK嗎!
! A0 g2 \+ \7 H) C$ ]( n; v+ W感謝您〜^_^
作者: 幸福恩典果園    時間: 2013-10-5 11:09
本帖最後由 幸福恩典果園 於 2013-10-5 11:13 編輯
7 W6 g4 Y9 d) E& S
sumi638 發表於 2013-10-4 22:58
, `% N! A' q6 [& ]您好!汪媽媽私房菜坊〜明天(星期六)開始試賣了(晚上己有人訂桌:宴席桌菜)要麻煩您幫我們準備好吃的 ...

. i" g! H( V- x
3 Z* E( b1 |0 C7 \1 ^/ D2 g0 c收到!盡速處理!8 u# i, m' y. O0 N

! g2 f1 @6 A) U* I) t1 o謝謝訂購!7 Y6 b2 T3 c( u* q9 W

6 j! L; u# v+ w3 P3 q祝生意興隆!
5 O  Y1 z9 p( ]" K; V8 r
7 M. O8 x  n1 F1 Y( P$ k6 g請問小蕃茄要阿里山溫室的(200/盒)?還是一般傳統的(100/盒)?
作者: sumi638    時間: 2013-10-5 21:32
幸福恩典果園 發表於 2013-10-5 11:09
8 q3 F3 d1 Z) I) B& T5 w收到!盡速處理!
. I, s! g9 s! N/ \6 e! Z8 M2 t+ t3 ^, _3 x
謝謝訂購!

# b  C0 U1 \6 g; |, a5 R感謝你〜水果客人都称讚不绝〜明天还要訂鳯梨一颗、再麻煩你!其他看还要什麽!再麻烦你下午再打電話來店裡!$再一起付!謝謝啦^_^
作者: sumi638    時間: 2013-10-5 21:57
汪媽媽〜很感謝大家的支持〜也很抱歉〜因试賣第一天客人超乎想像!那麽多、还有因人手不足、造成服務不週!延遲外送〜汪媽媽再次致歉!外送可能暫緩幾天〜人手足够將會継續為大家服務〜同時特别為今天來電訂購!而没能送餐!真是萬分歉意〜希望能谅解!感恩!謝謝^_^
作者: 小萍萍    時間: 2013-10-5 22:54
要來去吃吃囉~
作者: sumi638    時間: 2013-10-6 21:14
小萍萍 發表於 2013-10-5 22:54 % q$ T- z% f8 e) [/ v7 W
要來去吃吃囉~

# A* \2 i; u- u& g; K! D( j; P謝謝〜歡迎您們大駕光臨^_^
作者: 桃妹子    時間: 2013-10-7 12:34
我們連續兩次去吃都客滿~生意真好~連外帶也賣完!, {# o  I0 o$ U: H& r* G( v" i* s0 D
~都沒吃到~下回假日一定得提早才能吃得到
作者: sumi638    時間: 2013-10-7 22:43
桃妹子 發表於 2013-10-7 12:34 8 v" o, e* h1 N& M$ l
我們連續兩次去吃都客滿~生意真好~連外帶也賣完!
8 _% R# ?9 t/ [: M7 a9 c~都沒吃到~下回假日一定得提早才能吃得到  ...
$ W. @* N4 h& d" A0 e. f
謝謝您的支持〜不好意思譲您沒吃到!下次想來時可以預先打電話問菜單,幫您預留!這幾天確實超出想像!中午餐不夠賣,只好把預留晚上都拿出來賣!,但还是有人買下到!真是抱歉啦^_^
作者: cat10536    時間: 2013-10-8 02:22
10/7中午我去買了烏龍麵外帶,回家一看只能用傻眼形容,烏龍麵裡只有幾片洋蔥,幾絲快看不見的金針菇,幾條切的細細的魚板,就這樣,沒了。烏龍麵條更是一夾便斷,調味也是沒有味道可言,比我自己隨便炒的還爛,竟然售價70圓,簡直是讓我大傻眼。常常看到汪媽媽po的私房菜,看起來很厲害,導致我對汪媽媽期望很高,平常有在下廚的我,看到汪媽媽之前說要傳授,還寫了信希望能跟她學習,只是我沒想到她竟然這樣的東西也拿出來賣,比早餐店30圓一份的炒麵還難吃,我只吃了幾口便吃不下去,自己另外加工炒過,這讓我已經不是一般的憤怒可言喻,以後再也不會踏進這家店了。BTW,店裡蒼蠅很多,非~常~多,在店裡大圓桌的客人一直在趕蒼蠅,桌上停了少說有四五隻蒼蠅,在空中飛的更是數不清了。
作者: minnie    時間: 2013-10-8 05:45
cat10536 發表於 2013-10-8 02:22
! ~9 T9 D; e! b# {6 i4 M. d7 H+ X10/7中午我去買了烏龍麵外帶,回家一看只能用傻眼形容,烏龍麵裡只有幾片洋蔥,幾絲快看不見的金針菇,幾條 ...

. N( k& D8 k9 T0 D食品衛生問題真的要注意,店家真的做好開店的準備了嗎?
作者: amanda_chen18    時間: 2013-10-8 06:51
你好。。蒼蠅我有注意到原本都沒有的都是客人進來後從外面飛進來。而原來是隔壁的店廚餘沒有上蓋子、汪媽媽也很頭痛放抓蒼蠅的也沒有辦法。或許你有好好的建議可以直接告知。汪媽媽一定改進、我也是她的忠實粉絲、員工新手請您包含嘍!
作者: sumi638    時間: 2013-10-8 08:27
cat10536 發表於 2013-10-8 02:22 7 z/ D/ q  T( A, X- f) Q
10/7中午我去買了烏龍麵外帶,回家一看只能用傻眼形容,烏龍麵裡只有幾片洋蔥,幾絲快看不見的金針菇,幾條 ...

; j, X$ m* g$ t* ^+ Z/ b# Z* o實在很抱歉〜讓妳如此不滿〜烏龍麵因汪媽媽忙不來〜是由廚助炒的〜沒注意到品質、請見諒〜感謝妳的批評指教〜汪媽媽一定會改進的•蒼蠅的問題〜是件很困擾的,我們一直再找這嚴重問題!謝謝妳有這麼寶貴批評、希望有機會再回饋妚補償那不好吃的烏龍麵,請息怒〜感謝妚!^_^
作者: sumi638    時間: 2013-10-8 08:38
minnie 發表於 2013-10-8 05:45
  Q- [" X0 T  O' G食品衛生問題真的要注意,店家真的做好開店的準備了嗎?

$ @- l3 d+ H# O. f/ b6 k真不好意思〜頭一次讓您們如此的失望!因炒鳥龍面是由廚助代炒!沒注意到品質〜這一定會改進!請多包涵,下次來會再補償一份汪媽媽親手炒的!衛生問題的缺失一定會改進〜感謝您的寶貴意見〜感恩^_^
作者: minnie    時間: 2013-10-8 08:42
上次去壹鼎屋買水果時,因為果皮吸引了蚊子跟蒼蠅,老闆娘就拿出一桶吸釋過的漂白水擦地,一方面也是消毒,一方面蚊蟲怕漂白水的味道也飛走了,因為剛好在現場所以有到這個處理方法,讓汪媽媽妳參考一下^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-8 13:49
cat10536 發表於 2013-10-8 02:22 8 J$ l/ v1 M) s% N, s# u! q
10/7中午我去買了烏龍麵外帶,回家一看只能用傻眼形容,烏龍麵裡只有幾片洋蔥,幾絲快看不見的金針菇,幾條 ...
7 y6 K: Q! U# w
這位美麗年輕水水,看了您寫的,我滿期待您出來傳授廚藝的,被您說的都心動不已了呢!
% z7 E' ^4 `# ]# A/ w- m5 ?* x7 k% m! K- \# a( g
至於蒼蠅,北大蒼蠅多著,揮都揮不走,偶爾就來個二三隻沾來沾去湊熱鬧,我跟汪媽建議,買個捕蒼蠅的機器,這樣討人厭又揮不走的蒼蠅就能乖乖入籠了。
4 l6 e6 V! V2 ?# N- r, j" m7 v" ?1 N
邊吃飯、早餐邊揮蒼蠅、果蠅,向來在北大很常見的啊!聰明的店家記得補蒼蠅,不然蒼蠅真的是無孔不入,不想給沾又愛來沾,太討人厭了。  _: j& V5 R& a1 D/ N" P

  I1 U- a2 p+ Z, U( v蒼蠅好補,雞蛋裡可就難挑骨頭了。
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-8 18:53
本帖最後由 紫薇媽咪 於 2013-10-8 18:55 編輯
9 n8 z& D* |+ L9 _4 b0 o6 m: j% h! n) e- o, j* _
汪媽的豬腳飯,好香~好入味~# l, n9 t) M, a1 {; z
一位主廚如此之謙遜與用心,正因如此,紫薇媽媽才會從不認識到情義相挺。
& @* G4 l2 M- d+ W% ]6 Y: w汪媽媽加油~~
作者: amychao    時間: 2013-10-9 08:52
紫薇媽咪 發表於 2013-10-8 18:53 6 u+ V+ X- E) t2 {6 U5 |' w
汪媽的豬腳飯,好香~好入味~9 J/ E3 r) E0 D) z; S, J5 D
一位主廚如此之謙遜與用心,正因如此,紫薇媽媽才會從不認識到情義相挺。3 Z8 m5 P  J3 f) C+ }# q! b2 B
汪媽 ...
* f* t. S1 Q5 y) l/ P. _
真的很棒..........................5 m% X7 D5 r" W

作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-9 13:47
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21112223334981  H# b  _" D7 n! s- K

0 l  l/ g% f% G/ ]7 G' O  X汪媽,請看「捕蠅器」,香港站老板也有用這玩意兒,店裡乾乾淨淨,一隻不落。
: B9 K, E  ]; Q
( S4 J2 [  Q5 m4 c+ h- D6 ?
作者: sumi638    時間: 2013-10-10 00:06
紫薇媽咪 發表於 2013-10-9 13:47
$ J- c: J, V1 i# z) x) Hhttp://goods.ruten.com.tw/item/show?21112223334981( N9 o& p( V/ J3 E
0 i. E) \6 L6 p2 W. I
汪媽,請看「捕蠅器」,香港站老板也有用這玩意兒, ...

/ [: l: b3 L) `; _5 y謝謝妳〜親愛的粉絲、變成汪媽媽的好友!還來店做義工〜感恩了〜我一定會想辦法趕蒼蠅的辦法!感恩了!^_^
作者: sumi638    時間: 2013-10-10 00:40
amychao 發表於 2013-10-9 08:52 % Q# v/ }* C: e0 G
真的很棒..........................

# z" T) a+ O9 c% O) k6 s: Z* O感謝大家的支持〜照顧〜汪媽媽才会再次重操掌㕑〜在三峽再次覆出〜希望在三年中能為大家來分享汪媽家常菜 江浙功夫菜〜汪媽只是想在晚年中再次圓夢〜做出美味佳餚〜大家回味無窮〜懷念汪媽媽的莱餚〜這也是您們大家给我機会〜真希望能培養有興趣助手〜來傳承汪媽嫣的私房菜、朋友有興趣〜來幫忙工作同時也有工資可可以领l( x1 O/ `# X& |* X7 J

作者: sumi638    時間: 2013-10-11 08:19
minnie 發表於 2013-10-8 08:42
. J# O, j$ I0 Q7 l上次去壹鼎屋買水果時,因為果皮吸引了蚊子跟蒼蠅,老闆娘就拿出一桶吸釋過的漂白水擦地,一方面也是消毒, ...
! m( _) U( y3 x$ I+ |! T1 o9 r2 P
謝謝您!建議〜一定要馬上改進!感谢!
作者: didy    時間: 2013-10-11 10:36
紫薇媽咪 發表於 2013-10-8 18:53
6 |# c1 w+ I) D0 N汪媽的豬腳飯,好香~好入味~0 A. ?1 W. P$ ~0 ~, V. q
一位主廚如此之謙遜與用心,正因如此,紫薇媽媽才會從不認識到情義相挺。
$ u( m; s1 n9 w! B# I! ]汪媽 ...
4 u& ^; t$ r" Q9 ?; l0 H
這豬腳飯看起來很好吃耶....
作者: 陸陳陸    時間: 2013-10-11 17:00
請問有下午休息時間?剛電去沒人接.
6 U+ ~: U2 [) H' z3 W+ l
作者: 櫻桃子    時間: 2013-10-11 17:44
10/10晚上5:30去用餐,因為媽媽吃素,所以點了素食套餐,沒想到媽媽一吃,小菜裡居然有肉末,主餐上面有葱花,反映後小姐拿走說要重送,但媽媽根本不敢吃就拒絕了,真的讓我超傻眼的>_<,沒想到最後小姐還要收素食套餐的錢,是我跟她說明了才不收費,我想建議汪媽媽如果生意太忙的話,可以考慮不要賣素食的,不然這樣真的讓客戶蠻困擾的!
作者: 大風吹    時間: 2013-10-11 17:53
上週末去碰到客滿,連外帶也沒有了,只有二三個桌,當然客滿,,聽到好風評才去的,結果大失所望,應該不會再去了!勸店家還是準備好再來開店,東西好評如果經營管理跟不上也枉然,開飯館的還怕客人大吃喔
作者: dingding    時間: 2013-10-11 19:39
大風吹 發表於 2013-10-11 17:53
+ U8 g! y, @! d: T' b$ s上週末去碰到客滿,連外帶也沒有了,只有二三個桌,當然客滿,,聽到好風評才去的,結果大失所望,應該不會再去了! ...
  z1 ?  v& n( T- v" B. R2 Q7 f
剛開幕會比較亂,還是等等品質恢復水準後在去消費看看!
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-11 19:46
dingding 發表於 2013-10-11 19:39
5 P% q' ]) |, D: s剛開幕會比較亂,還是等等品質恢復水準後在去消費看看!
, n! N5 v, K3 ?% q  A

9 E" `* }9 _" N+ ]/ r# J  BDINGDING你說的一點也沒錯~2 h. _/ r6 b  T2 z7 G* Y- L
而且汪媽的確有寫是「試賣期」,試賣期混亂是在所難免的,想想看有多少人為了嚐一下汪媽的手藝,蜂擁而至的情景真是可怕~~
, b& o6 K& F% H* \8 |/ ~給汪媽一些時間上手吧!
3 \4 k2 m8 i1 q3 s( q北大每一家餐館一開幕都被嫌到臭頭,何不給他們一點時間進步?
- k/ ~# _0 P" B倘若今天是我們來開店,也很難作到十全十美。
+ Q: Z  i0 l& E2 ?/ q# Y2 K我是早一點,大約十一點時打電話去訂,晚一點再去拿。
3 v. f% {% M, I% R1 y上禮拜沒吃到的人別生氣了~" E7 \! }  M' z& W4 e" v
可以打電話事先預訂,問題是可以解決的,別讓心情受到影響。
4 c$ L2 j$ n% h汪媽加油~
# k7 d5 Z4 ]' ~- v, {* {# g
作者: sumi638    時間: 2013-10-11 22:38
陸陳陸 發表於 2013-10-11 17:00
* x/ w0 @; v( o/ F: W, \3 }0 L請問有下午休息時間?剛電去沒人接.

- S5 M" ]6 \' L* y3 y很不意思!下午有午休2:00至〜5奌:晚上5奌30分才開店!謝謝"
作者: sumi638    時間: 2013-10-11 22:41
dingding 發表於 2013-10-11 19:39 : p$ \3 R* P: n3 w: X4 |# v
剛開幕會比較亂,還是等等品質恢復水準後在去消費看看!

% M  n; S5 {: @9 _7 U; s感謝您們的見議〜汪媽媽會改進〜
作者: sumi638    時間: 2013-10-11 22:45
大風吹 發表於 2013-10-11 17:53 ' Q% V( f# \9 v4 E% D. N6 y: V
上週末去碰到客滿,連外帶也沒有了,只有二三個桌,當然客滿,,聽到好風評才去的,結果大失所望,應該不會再去了! ...
3 T4 U9 ^& J, C% P
真抱歉〜因店面太小〜人手也
作者: sumi638    時間: 2013-10-11 22:59
櫻桃子 發表於 2013-10-11 17:44
5 z3 P2 @2 c9 V! n10/10晚上5:30去用餐,因為媽媽吃素,所以點了素食套餐,沒想到媽媽一吃,小菜裡居然有肉末,主餐上面有葱 ...

! \" e# \: O1 V/ z3 R您好〜眞是萬分的歉意!本來不想接素食〜但也是應客人要求、才做素食〜聴您如此道來〜果是我们的疏忽!我想以後可能不再做素食〜以免在忙乱中的錯誤〜讓吃素的人誤食〜很感謝您的指教〜汪媽媽再次致歉〜感謝"
作者: sumi638    時間: 2013-10-11 23:13
紫薇媽咪 發表於 2013-10-11 19:46 5 a, }' k0 ?4 k/ {' n  ~
DINGDING你說的一點也沒錯~
: V, u, S. t' c" z而且汪媽的確有寫是「試賣期」,試賣期混亂是在所難免的,想想看有多少人為了 ...

; I# y' i( _- x6 f謝謝妳〜義氣相挺〜不管社群的朋友、客人〜批評〜或稱讚〜汪媽媽還是很感謝〜雖然是有奌心灰意冷〜但我還是〜勇己面対現實〜接受批評、指教、這樣才會進步!感謝妳〜這樣支持〜汪媽媽會加油〜希望有朝一日不會再遭到如此的評論〜汪媽媽更加油〜做最完美^_^
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-11 23:32
sumi638 發表於 2013-10-11 22:59
* w: `! M8 ]7 o! J; H0 ]您好〜眞是萬分的歉意!本來不想接素食〜但也是應客人要求、才做素食〜聴您如此道來〜果是我们的疏忽!我 ...
5 j9 I9 P! c- v  P
汪媽,平安~
$ i8 ?* \5 y( k, i/ n) h" O' x# J我以前跟您一樣,面對客人的意見,感到心灰意冷,用心想作好,卻得不到一些客人的支持,時常想要放棄。
4 d1 N' Z$ u( d0 U# n& C汪媽媽,別忘了您開店的初衷,有些客人或許跟我們無緣,我們能力上的確無法滿足他們,可是剩下的客人怎麼辦?要因為少數的人而吃不到您煮的素食?* x, }) ]6 {  J* ]- A2 B& v
明知是有販售肉食的餐館,就知會有肉類的問題,要吃很乾淨的素食,是否該去素食店會比較妥當?
+ B2 D, x+ v+ {4 D1 X+ T( `& i汪媽,我們知情的人都曉得妳找店面找的很辛苦,北大店租貴,要開一間健康又價格合理的餐館並不容易。開店不易,汪媽是個很謙和的人,請大家多給汪媽一些機會吧!我也曾作過一件事,上來愛北大給某家店寫了意見,事後覺得滿後悔的。大家作生意都不容易,多給彼此機會吧~4 j* U" S! N6 F6 I4 h6 f' I( F

作者: amychao    時間: 2013-10-12 08:37
sumi638 發表於 2013-10-11 23:13
* d9 c0 a) z/ a, `2 q, S謝謝妳〜義氣相挺〜不管社群的朋友、客人〜批評〜或稱讚〜汪媽媽還是很感謝〜雖然是有奌心灰意冷〜但我還 ...
' D# r0 i! d. b
加油.......................................* v. F! i1 P& J" t

作者: sumi638    時間: 2013-10-12 08:40
紫薇媽咪 發表於 2013-10-11 23:32 - D$ w$ K1 J% n* H# y
汪媽,平安~, C( \2 d# Y$ h0 E+ C& H. N
我以前跟您一樣,面對客人的意見,感到心灰意冷,用心想作好,卻得不到一些客人的支持,時常 ...
" S4 b5 @+ W  `/ F  J6 V  H# k
汪媽媽感謝妳〜多次安慰〜相挺〜雖然有奌心灰意泠〜但回想,還是有很多的客人稱讚不絶〜為了大部份的認為的菜還是可以吃〜汪媽還是很更用心的去做〜但是量毎天在增加〜还是不够賣〜為了顧品質〜寜願被批評〜還是要堅持〜因為太忙!有時忽疏〜但還請大家多多諒解!
作者: sumi638    時間: 2013-10-12 08:47
amychao 發表於 2013-10-12 08:37
; u0 Z6 M6 n( `7 `加油.......................................

) N- q- _4 h5 C& R3 ^7 \* v6 P有妳〜這兩句 阿沙珈〜加油〜〜〜〜我的心情毅然開朗心〜不想太多嫌語〜只要用心去做就対了!感謝〜^_^
作者: 北加新客    時間: 2013-10-12 11:14
本帖最後由 北加新客 於 2013-10-12 11:38 編輯
1 r8 {1 \5 K6 g) J/ V0 G
sumi638 發表於 2013-10-12 08:47 , o0 j" I" J; z. g# r
有妳〜這兩句 阿沙珈〜加油〜〜〜〜我的心情毅然開朗心〜不想太多嫌語〜只要用心去做就対了!感謝〜^_^ ...

$ K' ], m$ }; z4 C
4 R- B+ `+ R7 b1 L昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會' l" ^7 x- Y7 {/ h
- a- p2 |3 z6 \& Z! q: A! j) a6 B& w
晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),
! b9 X, E5 Y9 R兩位年輕的外場服務員非常客氣的招乎我們,自然我們就稍待了一會兒。* ~0 M- U( m6 ]  d- a, _' s

2 M- ?9 B1 b$ R  H6 e店內雖小,但很乾淨,沒有所謂的”蒼蠅...很多”,不敢說人家亂說,也許店家已改善$ n; V! z% _. N8 s, F! C* S6 d% w
看到不少人來取外賣,可見店面的大小並不影響生意,反而可節省房租。4 V; V1 U3 x- @$ _- j' D7 P: S6 U& w3 y

. \$ e0 W0 f# ^% G# A為了品嚐菜色,我們點了不少,有魚,有豬腳,牛腱,烤麩,秋葵,還有湯……# K4 ?8 Y6 d5 W1 Q, ?$ A
可惜其他蔬菜類已賣完(唯一遺憾)
+ T* g$ ~6 ~) N+ i  Y. o不是廣告,也絕不吹噓,真的覺得每一道菜都很可口,套句俗話~超好吃的~1 {- _. n) B! e, t9 ?8 q' W
嚐遍了北大的餐廳的我們,膽敢直言「汪媽媽私房菜坊」可以給分名列前矛,
# O1 D0 _3 s3 `* v. Q/ a; C( C: k尤其是喜歡眷村菜的朋友們,一定會很喜歡汪媽媽的江浙料理,名符其實的「私房菜」。
, d2 B9 B& t  g8 W$ m
& A8 M* v: T2 o請恕稍轉話題,大家都知道,北大經營餐廳不易,我們都是鄰居,都希望北大欣欣向榮,
9 Y( D! N+ y, F看到大家的討論,固然褒多貶少,但確實有些批評峰利如刀的文字,著實令人不舒服,
2 [8 f/ J: O' S; y1 x2 @有建言自可直言,有怨言也不必惡言相向,讓人直覺是同行相忌的破壞言論,不宜滋長$ `' I' p' q* y# E( E

; @; h& i  {5 G. P7 |6 o當然我們也希望業家勇於面對批評,不要恢心,盡量改善,勝利永遠是屬於努力經營者,+ \. i/ ~2 h- N( C8 R( W1 _
汪媽媽,至少我們和我們的朋友,一定支持妳~~~/ x. x+ p1 o* M8 p$ S

作者: 考拉熊    時間: 2013-10-12 12:24
北加新客 發表於 2013-10-12 11:14 6 A  h; N. l, ~5 Y  J  ]$ _
昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會
6 ~% ]/ j' ?) U* b- G& d$ a+ W0 C, S  q8 ?7 X) @% ~- d) r
晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),

9 Q7 l5 i+ J. p3 Q( ^8 K看來我們一定要去試試哦!
作者: 山姆    時間: 2013-10-12 13:23
我打算中午晚餐都去包伙,真的好吃又便宜。如有聚餐也可外帶幾樣招牌菜保證會議讓人讚不絕口。汪媽媽有妳真好,我們可以吃到很棒的家鄉菜又可吃的很營養。
作者: sumi638    時間: 2013-10-12 23:19
北加新客 發表於 2013-10-12 11:14 4 r# m' w7 l0 m5 S& Y# z5 o, s- G4 P
昨天才看到這個話題,從頭到尾讀了一遍,然後就親自去体會7 C/ p: Q$ H- {5 P6 f1 X% s6 E
: R; B2 Y: L) [& }
晚上七點半,店裡客滿(容納大約20人),

1 `/ `3 ]0 f6 v; G# q! A您好〜雖然沒見到面,也沒時間到外場招呼!我責任是要把菜做得完美,開這店只是因為熱愛美食〜並不在乎賺多少錢〜不瞞您們汪媽己70歳了 自己設定在三年內一定會圓自己夢〜把拿手菜承現給三峽北大社區的朋友!這幾天,晚上才上網看到不滿的批評〜心裡是有奌心灰意冷〜再看到也有讚美的、加油,安慰、今天看到您的言論〜汪媽媽;感恩奌滴在心頭〜感謝您們的支持〜汪媽媽一定要更用心〜用愛心做出美味的傳承〜感恩相挺〜^_^
作者: sumi638    時間: 2013-10-12 23:23
考拉熊 發表於 2013-10-12 12:24 & m( Z3 a- s; i3 ]7 E5 g+ K
看來我們一定要去試試哦!

/ d. K- G$ @+ ^+ k7 |" m' `謝謝!歡迎大駕光臨.如晚到可以预先來電预定
作者: sumi638    時間: 2013-10-12 23:30
山姆 發表於 2013-10-12 13:23 # ^$ I1 r0 w' s  Y$ L- H/ |0 W" O
我打算中午晚餐都去包伙,真的好吃又便宜。如有聚餐也可外帶幾樣招牌菜保證會議讓人讚不絕口。汪媽媽有妳真 ...

3 s% t: t& {) H8 k& Q) W3 a" m$ Z& d謝謝您的支持〜汪媽媽儘力做出合口味的菜餚〜如有想吃什麽菜可以建議汪媽媽,一定儘力而為〜感谢您的相挺^_^
作者: amanda_chen18    時間: 2013-10-12 23:46
各位朋友、別生氣。因為員工失誤別把真心想給大家美味食的汪媽媽私房菜坊說成這樣、據我了解她們的食材是當天早上進貨保證最新鮮的。因為好吃所以客人很多。都是現點現做的。時間較久。也因為汪媽媽的堅持。許多朋友都是中午時就訂晚餐~包括我。請多給鼓勵。因為您的批評。汪媽好像~要停止供應~素食了。。。。如此一來。一定有朋友受影響了。。。我永遠支持你。。
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-13 00:32
汪媽) D4 M# [' T! A1 ~% w& l0 f

+ B% c( j* u0 N! H: p+ F# M" A謝謝妳,我懷著感恩的心,前幾日義務去幫忙。
1 U; U8 X! \) ^) X" W. Z/ X$ K2 H# y
. [- N, Q$ f5 K  S2 f+ m, D三月時脊椎動了大手術,手術後腦脊髓液嚴重外漏,造成我連續一整個月躺床,無法下床,在家裡沒人照顧,沒飯吃,餓肚子,又無法走出門。/ Z1 B" d- ^8 q; n) Y

- K* {  L( j& z( ~' i( y" T除了善心的警衛,好心幫我拿東西上樓外,躺在床上簡直是叫天天不應,叫地地不靈。那時有位好心的,在愛北大上,一位貴婦姐姐知道我的狀況,幫我買吃的送過來,可是總有吃完的時候…。8 u# D% s4 A! t/ h
# R. q0 \% u5 ?/ C4 x! A
另一位就是汪媽媽,我餓的受不了,靈機一動,打電話請汪媽幫我煮補湯,她二話不說,用陶鍋幫我熬了好多補湯,請人送來我家,只意思意思收我一點工本費。之後我能下床了,汪媽看我病後瘦的剩皮包骨,常塞好料給我。( |# ~, b7 D. _+ P
$ w6 A) p/ ~& `% V7 U, T$ [& d
汪媽七十歲了,還那麼拼,在北大特區開餐館讓眾人有多一項選擇,實在很不忍心看到她被講成這樣,不認識她的人,希望能體諒她一下,她本人很謙遜和善,和藹可親。
9 ?. D+ F/ c/ l- r' p% J' |5 o. W+ d3 J
有什麼意見可以跟店裡的人反應,負面情緒帶來負面效應,對問題沒有幫助,又傷老人家的心。1 Y& q! o, {* r1 c/ ]# A) t  b. i
老人家辛苦了,我上次也是,為了帶母親吃一頓好料,沒辦法滿足母親的心願,在愛北大抱怨…日後挺後悔的,但是話說出口卻收不回。
- Q. V# N* U8 P/ A% s- H3 O. N; R2 L8 S% X8 L. m
開一間店的確不易,會遇到很多困難,請把傷害減到最低吧!6 T1 E! R5 y# V

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作者: sumi638    時間: 2013-10-13 11:30
本帖最後由 sumi638 於 2013-10-13 11:33 編輯 " Z0 z' F7 J1 R/ z( S0 @5 L
amanda_chen18 發表於 2013-10-12 23:46
2 G( `7 H) F6 r4 B1 I各位朋友、別生氣。因為員工失誤別把真心想給大家美味食的汪媽媽私房菜坊說成這樣、據我了解她們的食材是當 ...

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1 M) p) t- H( H4 e各位朋友大家好〜感謝大家幾天來的支持 照顧  ,有很多地方的缺失〜我們一定会改善,) c5 e) o' S3 T( j" ~2 x
汪媽媽〜想把素食套餐:這一道搧掉,為了在忙中有誤,把葷食沾上〜给了吃素朋友〜那又是大罪过,
* k) H; g% t. R3 l建議汪媽媽做素朋友:請見諒〜4 ~: \$ i4 r# S, `2 H6 l- F- O6 R
还有很多特地來想品嚐的朋友〜没能吃到、因店面小,加上人手不足、所以没能無限供应、基本上每天都準150份量、所以較晚來的朋友,都沒買到、實在很抱歉〜請再給汪媽媽一些時間,請足人員〜到時再加外送〜也就不會讓大家失望!1 o- `2 T/ i4 x2 i
今天po上汪媽媽私房莱坊 實体店面 招牌〜讓没來的朋友瞧瞧〜汪媽媽會很用心的把它経營〜希望以後就它當着自己家的感覺〜如果朋友們您想吃什麼口味菜〜可以告诉我 天天來不同驚喜〜換菜〜就當着是(告诉媽媽我想吃什麽菜啊)好嗎?感谢大家的支持〜照顧〜相挺〜感恩啦〜(☆_☆)
作者: 狗妹    時間: 2013-10-13 19:45
oh,請不要把素食停掉,拜託拜託!
作者: 軒媽    時間: 2013-10-13 20:15
支持在地店家,汪媽媽加油!
作者: 幸福恩典果園    時間: 2013-10-13 20:30
sumi638 發表於 2013-10-12 23:19 & T# A, U0 R# q- \4 o4 U
您好〜雖然沒見到面,也沒時間到外場招呼!我責任是要把菜做得完美,開這店只是因為熱愛美食〜並不在乎賺 ...

5 Z) Q9 r& r" t4 n汪媽加油啦!沒有百分之百都滿意的,做得再好都有人嫌,只要多數人肯定就夠了!
作者: 河小蟹    時間: 2013-10-13 20:43
紫薇媽咪 發表於 2013-10-11 23:32
0 E- o+ T, x4 z4 `/ P汪媽,平安~4 Y6 C3 k& Y& r6 G  V
我以前跟您一樣,面對客人的意見,感到心灰意冷,用心想作好,卻得不到一些客人的支持,時常 ...

# m4 X$ M% {: h0 c! ?* Q; X可以說一句我自認中肯的話,建議汪媽媽嗎??/ r; z/ L7 N" D; T" N

" W* P- P: p/ A0 W" ]! q/ _先前我在我的鄰居的店裡也吃過汪媽媽指導的料理,確實是很不錯的,& W) `2 q  }8 b! v/ ?* }! ~& A' A: y
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知道她在北大開店,我也願意給予支持,一定會去捧場。開店不易,請您加油。2 i5 v9 T6 D; a5 p4 H2 F
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但這位小姐有一句話恐怕要修正,不管賣不賣肉食,既然標明了「素食」,
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客人就有吃到真正素的權利,而不能說「明知有賣肉,,,,,,不如去純素餐館」一類的話,/ _$ F# r2 D6 ^6 m) L- J

! S) b1 g6 Y& W% o4 J這是不負責任的說法喔。
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* X. I' U( x, d: z* V- D% b. L6 L提供素食既是汪媽媽的好意,客人也上門了,且又有收費,就該做到確實,這是我的看法。3 g  G3 s' M' n* A6 o% X! f+ r
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另外,也給汪媽媽建議,開店一定會愈來愈上軌道,但蒼蠅真的會令人卻步,尤其這個社會裡,
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* Y0 |6 P. j5 N( c3 k4 C8 y4 V大家對於食品安全衛生都很注重,吃出問題,對汪媽也是大傷的。( g* h* Z' ?/ ]8 a( K/ L. L
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我相信一個好店一定會獲得大家支持,而不是憑一股熱血或支持做下去,
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( g. v  G. |! W既然是好店,絕不會有衛生或品質上的兩極反應,頂多是合不合口味而已。
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7 W4 c) s* W! {% c/ n* s北大的店家們經營辛苦,價格也不低,顧客真誠的要求,真的要虛心接受,我相信誠意是吃得到,也看得到的。
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作者: sumi638    時間: 2013-10-13 21:14
狗妹 發表於 2013-10-13 19:45
; M& e% W7 T+ r8 b3 T4 soh,請不要把素食停掉,拜託拜託!
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汪媽媽也正在想如何两全其美的辦法
作者: sumi638    時間: 2013-10-13 21:25
河小蟹 發表於 2013-10-13 20:43
( a% n) e. P) E% V" k" i' \& y可以說一句我自認中肯的話,建議汪媽媽嗎??9 V4 o5 n2 F+ a0 ~
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先前我在我的鄰居的店裡也吃過汪媽媽指導的料理,確實是很不錯 ...
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謝謝您的建議,汪媽媽会接受的〜很多的問題、都要改進,感謝您們
作者: 紫薇媽咪    時間: 2013-10-13 21:26
本帖最後由 紫薇媽咪 於 2013-10-13 21:28 編輯
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河小蟹 發表於 2013-10-13 20:43 ! X6 T9 O! s* u' X7 K: q5 V0 r
可以說一句我自認中肯的話,建議汪媽媽嗎??& H* y$ a: c$ O  _' @3 A) ?$ h4 i
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先前我在我的鄰居的店裡也吃過汪媽媽指導的料理,確實是很不錯 ...
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不好意思,我必須解釋一下。
) f7 ^) h. y" d& R. {* a5 k很多人吃素並不是為了宗教信仰,而是為了養生。我家裡有人是吃全素的,她連葷食店都不碰,全家人的冰箱裡連一點肉都不准冰,我才會有這種說法,要吃乾淨的全素,去葷食餐館就要心理有數。8 A( Y+ y  t4 D, Z. L% g
在我老家,曾聽聞葷素都賣的餐館,連菜刀、器皿、鍋具都被要求要分葷的跟素的,不可共用。6 A3 b" F) e4 A5 s! k  }" o2 V' w3 Q
年幼時家族在彰化開的是非常有名的海鮮餐廳,我姨丈被電視台採訪的次數數不清了,他的故事也被演過鄉土劇。因為餐廳生意太好,被不耐久候與醉酒的客人翻桌、砸店、找碴、揍經理…,什麼狀況都有。& I, {: R/ t: @0 R$ |% V; N
真是一樣米養百樣人,難以樣樣周全。
/ ^6 {8 P5 R& W4 Z( K2 D+ x汪媽年紀大了,看開點,保重身體,尤其在北大這高級地段,在外人眼裡這些都是預料中的事。; t" P7 y5 H, c% o5 A1 X





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