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標題: 德國綜合穀物歐式麵包 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2013-9-18 14:31
標題: 德國綜合穀物歐式麵包
本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯 $ K, W" S9 ?+ m/ G

2 i. C( w& W/ H; R+ a: E聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，/ [/ g- M% w7 R1 j1 [5 q8 [
難得買到...就來試試...
! N% I- C: F7 p0 x' G$ R: UT65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...4 g" b0 `; ?: `, E% P
經過攪拌機攪打後...6 b+ n. D0 q/ B
[attach]209934[/attach], N6 q. ^7 E( T/ Q5 I" a
表面撒上黑白芝麻及少許糖3 s1 D( y7 Q% [* `4 a1 E& L
" t( \: `9 b/ q( z/ A
[attach]209935[/attach]; p" ~- E& U) |+ v7 H
剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!
6 a& N0 o. l; K
: @# @; J% N2 `" q# i& o[attach]209936[/attach]
! q1 M0 p, A0 U; M( L9 F6 g, O( Z: U作品完成!!!請~享~用~!' o. R0 f3 S) i
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[attach]209937[/attach]3 ], _' r# X0 A+ @/ R

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作者: 穴居人    時間: 2013-9-18 14:50
好厲害~~~: N, _5 A, |6 s$ w

8 s; U3 v& m+ D5 L0 p引用" u& h+ y$ k  x
"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"
. [+ U0 v) S  r- c& b3 Z5 |引用結束
% }; Y/ u+ W( g  K- q8 W' @4 j5 v- g: p% x) {: k! M6 a5 F
原來如此啊.  又長了知識了~
作者: ouibutter    時間: 2013-9-19 08:14
哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )
作者: aswindshadow    時間: 2013-9-19 19:47
穴居人 發表於 2013-9-18 14:50 % l3 X6 S% `1 j. h( k* w: T, C
好厲害~~~
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- r& Y5 w! Z  [; u5 u2 D引用

/ }% q5 p+ m1 H) R; x不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...
作者: chialing    時間: 2013-9-20 09:34
aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47 ! b6 F! e! M2 B# o; U
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...

  F9 m" M2 n# A& }8 }) t0 r2 b: X' f! N: u0 d
也是這麼說沒錯...
8 [; |2 _6 R+ |' e. W* y0 i0 Y1 ?* e我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
6 B$ e( y3 }0 x& }2 W4 @' k這是我以前也不知道的事兒...
作者: 小柚子    時間: 2013-9-27 09:54
漂亮的AO，下重本買喔~
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應該不會後悔吧?!
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作者: chialing    時間: 2013-9-30 09:27
小柚子 發表於 2013-9-27 09:54
4 |& G4 R: r: u8 @" u+ f* t/ {漂亮的AO，下重本買喔~
' v; u9 J+ l$ g6 b+ ]) P' O+ ]' k- ?6 c# |% o
應該不會後悔吧?!
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  ! 9 L) @: T3 Q/ g% y7 }$ a2 X) }
還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!
作者: 小柚子    時間: 2013-9-30 15:34
chialing 發表於 2013-9-30 09:27 ! ^7 |/ J3 l4 Q3 h1 |
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還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!

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作者: bus6228    時間: 2013-11-16 13:49
有攪拌機真方便阿



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