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標題: 德國綜合穀物歐式麵包 [列印本頁]
作者: chialing    時間: 2013-9-18 14:31
標題: 德國綜合穀物歐式麵包
本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯 : |9 j# F- |  }9 l. K% R
1 C/ a; E1 A# K" p
聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包，6 p% Z3 {0 p" Y- q/ C0 K' T' x" q
難得買到...就來試試...
) L$ |/ d+ g7 w( d9 n% U1 ?, f$ K! |* eT65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...
8 ^7 I9 v: [) p; V0 x5 K2 a經過攪拌機攪打後...
0 f9 v1 ~6 a# S  r  o[attach]209934[/attach]
( K) ?3 v: \6 D# x3 [表面撒上黑白芝麻及少許糖# {2 H& Y0 o7 t  R* `% Y  [- h- s7 y
( |) C- x, A* k4 `
[attach]209935[/attach]
" e$ g: S6 t6 {+ E( N  }: A! d剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!" e5 H9 U  |/ h' G* Q
- b- p: T  {* p$ [4 s* c. u* D
[attach]209936[/attach]- N) q3 ]9 E+ n1 T3 E/ w9 o0 C
作品完成!!!請~享~用~!: l7 \$ d5 U4 D3 G

& j7 ]8 e9 V( E8 w0 o& r" L, ^[attach]209937[/attach]- \. }4 m) Q  m

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作者: 穴居人    時間: 2013-9-18 14:50
好厲害~~~& |/ q7 c5 |# r  Y

7 ~+ w/ y9 ?  W5 x! ~引用
$ }, S+ c, r0 i( j0 ?6 A2 X"剛烤好麵包，因酵母還持續釋放出二氧化碳，容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用"+ n9 g  i- z0 g! U% @) O, o2 p
引用結束
1 v/ ?$ ~: F2 j( X
/ W1 n; n. o& @: M" @3 E" }! j原來如此啊.  又長了知識了~
作者: ouibutter    時間: 2013-9-19 08:14
哇哇哇!!!!好漂亮的專業攪拌缸阿....(完全看錯重點了我 )
作者: aswindshadow    時間: 2013-9-19 19:47
穴居人 發表於 2013-9-18 14:50
$ u: {/ q* {' u' c好厲害~~~+ Z3 h; Y% e! y& p. [

/ @  O7 ~. k. l* E1 X2 U引用

' J& V- x/ O& a& u" C: Y5 V7 ~0 \* W不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...
作者: chialing    時間: 2013-9-20 09:34
aswindshadow 發表於 2013-9-19 19:47 ' S9 `) w4 i$ D. a1 R0 G+ H0 q% _
不是啦...剛出爐麵包能釋放的二氧化碳能有多少...牙齒不可能因此而受傷的...  ...
' v$ ]' r9 k  `! G
: {. w: q7 x! U- y# \, G( D
也是這麼說沒錯...
+ C/ e" T: p$ n2 b. l2 D我們老師的意思是，長期吃剛出爐的麵包下來...很容易傷害牙齦及牙齒...
' {" p$ P: K% A; N6 u這是我以前也不知道的事兒...
作者: 小柚子    時間: 2013-9-27 09:54
漂亮的AO，下重本買喔~
* K" `5 P9 ~- V% r+ G/ x. v. L6 u( G" T1 O8 }/ g9 O4 V  T
應該不會後悔吧?!
" B% t! P( Z! ~! p2 k
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作者: chialing    時間: 2013-9-30 09:27
小柚子 發表於 2013-9-27 09:54 + b' |4 |5 i0 y! V0 R$ k
漂亮的AO，下重本買喔~% B5 E7 b2 ]- c  C/ N3 B
0 z; o# X: l: N& r/ v9 R4 I
應該不會後悔吧?!

1 V9 R7 @; y% o/ X; K# S6 J  !
2 L. Q; `! s# U0 x: g; c# \, L. ]還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!
作者: 小柚子    時間: 2013-9-30 15:34
chialing 發表於 2013-9-30 09:27 " J: r( j/ E! v1 S! ?5 L
!
3 \2 I, m+ x* l! x, ~還在摸索階段...但已漸漸體會箇中好用的滋味了!
6 ~: K$ j2 s" L% d
作者: bus6228    時間: 2013-11-16 13:49
有攪拌機真方便阿



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