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標題: Home Cake9月8&9日推出法式洛林鹹派和美式鬆餅pan cake實作 [列印本頁]

作者: 阿哲 時間: 2013-9-2 11:02
標題: Home Cake9月8&9日推出法式洛林鹹派和美式鬆餅pan cake實作
本帖最後由阿哲於 2013-9-2 14:03 編輯

最近電視出現了好多關於食品製作的報導......過多的人工添加劑...等
最近最大關於食品的新聞就是這次胖**事件....
也是凸顯出國人其實更加會去注意吃的安全!

疑? 阿哲說烘焙不是走搞笑耍寶路線?怎麼開頭這麼嚴肅....
話說阿哲也是很感性的...哈哈說到自己都臉紅

因為可能自己也當父母所以其實很擔心自己家中寶貝,如果吃到不好的傷身而煩惱
所以越來越多人希望可以自己動手製作好吃的點心給家中每位愛的親友,也是因為如此
我們更加的用心如何教大家製作好吃的點心,也是我們努力的動力,更是maggie一直秉持著的信念
所以每次看她在研究配方在試做,不能說廢寢忘食,但好像差不多了.....
都是希望可以為大家呈現大家喜歡大家開心又好吃的課程!!!
這時候請大家給maggie一個熱烈掌聲吧!

阿哲拭去眼中感動的淚水

,趕緊跟大家分享這週maggie為大家準備了什麼好吃的課程?

這次的主題之一也是許多學員非常津津樂道,而且很想學的那就是~鹹派
因為許多人的印象點心好像都是甜的多,其實點心五花八門~甜鹹都更具特色!
而且一般的人想到點心就會想到~法國!
(為什麼我會直覺就想到法國呢?

關於這個問題,我們跳過!!!

不是因為阿哲腦容量太小而是要裝太多東西囉

)

我們要知道的是這次的法式洛林鹹派的由來比較重要啦!

法式洛林鹹派

-法式洛林鹹派起源於法國阿爾薩斯省洛林, 在當地鹹派是法國媽媽的家常料理，可以當早餐、下午茶，也可是開胃菜。
... 洛林鹹派採用新鮮洋蔥、培根、乳酪、牛奶、鮮奶油、蛋汁,每一口都是難以忘懷的精緻美味。
阿哲有吃過所以當寫到這又看到照片,突然聽到肚子咕魯的叫聲....歐伊細喔^^

另一個也是許多人在每次品嘗早餐或是下午茶都會出現的常客,那就是美式鬆餅Pan Cake
(哈哈美國出現囉,現在法國和美國一比一.....

真的天氣變冷了!應該無須冷笑話了吧!)

這次要教大家的可不是一般用鬆餅粉去拌拌就好的,畢竟許多市售鬆餅粉添加物過多,
這次我們用最基本的食材原料來製作天然的早餐與點心!

時間:9月8(日)早上9:00~12:00  (額滿)

   9月8(日)下午2:00~5:00

      9月9  (一)早上9:00~12:00

ps:請自備保鮮盒

費用: 成人每人$ 500

地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)

馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”“可愛造型餅乾72變”“花漾彩繪蒸點心”…等

博克來購書：http://m.books.com.tw/product/show/0010581716
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧

作者: sysy21126 時間: 2013-9-2 11:13
週日下午一名

作者: 住在哪 時間: 2013-9-2 12:09
週日下午一名

作者: 我住16樓 時間: 2013-9-2 12:29
週日下午一名, 謝謝

作者: bus6228 時間: 2013-9-2 21:20
9月8(日)下午2:00~5:00
老師您好: 我要報名這個時段場次兩位學員謝謝唷^^

作者: 住在哪 時間: 2013-9-3 12:13
請問報名成功會通知嗎?? 再麻煩唷~

作者: tiffany6420 時間: 2013-9-3 17:55

住在哪發表於 2013-9-3 12:13
請問報名成功會通知嗎?? 再麻煩唷~

阿哲會上來留言給報名成功的人唷~
可能這兩天在忙~請留意訊息唷

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:46

sysy21126 發表於 2013-9-2 11:13
週日下午一名

幫妳報名囉。

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:48

住在哪發表於 2013-9-2 12:09
週日下午一名

幫你報名囉，麻煩請給我姓名及電話。

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:48

我住16樓發表於 2013-9-2 12:29
週日下午一名, 謝謝

幫妳報名囉。

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:49

bus6228 發表於 2013-9-2 21:20
9月8(日)下午2:00~5:00
老師您好: 我要報名這個時段場次兩位學員謝謝唷^^ ...

好的，麻煩你訊息給我姓名及電話。

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:51

住在哪發表於 2013-9-3 12:13
請問報名成功會通知嗎?? 再麻煩唷~

報名成功囉，不好意思現在才回覆。

作者: 阿哲 時間: 2013-9-4 00:53

tiffany6420 發表於 2013-9-3 17:55
阿哲會上來留言給報名成功的人唷~
可能這兩天在忙~請留意訊息唷

謝謝啦，還幫我留意動態。

作者: 住在哪 時間: 2013-9-4 12:09

tiffany6420 發表於 2013-9-3 17:55
阿哲會上來留言給報名成功的人唷~
可能這兩天在忙~請留意訊息唷

謝謝您^^~~~

作者: 住在哪 時間: 2013-9-4 12:09

阿哲發表於 2013-9-4 00:48
幫你報名囉，麻煩請給我姓名及電話。

感謝您~~~開心~灑花

作者: lynnpeng 時間: 2013-9-4 23:01
星期一早上一位！謝謝！

作者: 阿哲 時間: 2013-9-5 07:03

lynnpeng 發表於 2013-9-4 23:01
星期一早上一位！謝謝！

好的，沒問題。

作者: momo9987 時間: 2013-9-5 17:17
9/8下午一位感謝喔

作者: 阿哲 時間: 2013-9-6 00:05

momo9987 發表於 2013-9-5 17:17
9/8下午一位感謝喔

好的，沒問題。

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