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標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬 [列印本頁]

作者: felixcat    時間: 2013-8-27 18:18
標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬
喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~
+ e! G/ B& [+ {- U  x0 |讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~
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每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類. }' c, ?& ]+ `, R- w1 T/ X7 t
已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存),要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁,如薄肉片醃製10-15分鐘,其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。
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; ~  E5 C/ D' m( H& _醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。
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Tips:處理好的肉類,先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製# V6 O! I+ {* {

0 a& |& i3 s, z$ Z6 }# a. o. r' j' p+ _
1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        50& Q7 C8 D4 z  G2 o
2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        50; j' O0 Z* d6 X/ m* ~+ _
3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50. P" {. H& F1 n, V5 A9 l8 n
4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        50' _: L2 h+ b8 P- u; s4 Q
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        65
9 q; M# L' T( `6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        50
& ^/ j' I4 s5 L& m6 `' y4 x; L2 d7.MIX香辣烤雞香料粉        50
# Y9 \+ m% _0 w/ y' I# u% c8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        501 \6 y6 V) K) v% _
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        50
$ W# F" K! R, \" p8 w10.泰式酸甜烤肉醃醬        40+ |/ W  i6 V4 {  K
11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        65/ F5 v% B5 ?* o; t  I) X- ?* R0 O8 t+ |  o
12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        30; M, |* |5 E2 t$ W
13.印度坦都裡香料燒烤醃醬(微辣)        60
' J6 q- |: [6 N2 p+ ?14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        60
8 h' Y" v; O, j. I0 c  Q- q) i% M15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   65
' U. A8 B! B" V16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55% j6 C; I+ y/ l. w+ p9 H
17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50

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請於3-5天前留言您所需的口味,以方便我準備醃醬材料
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5 v  ^* g5 i! v% M, q- X6 n  U# X+ b; Z3 a5 ?: ]- K! ^! c) |
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)
# o0 J' |! D8 ?1 j8 x3 t3 C時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅
$ r& x( h# ?+ ?, M& N) T' a取貨時付款
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 13:36
有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 13:42
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 13:36 : T5 x# I  x) w  B" d/ F
有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?

& y# r5 o# V  Y* Z5 M, l大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 14:13
felixcat 發表於 2013-8-28 13:42 5 X1 s7 |1 A& j/ ]! v' b7 Q& h
大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!
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喔喔~這樣唷~3 M' x' w& k+ p9 B9 _; Q6 u8 D

8 n2 n8 ^* ^) @) i$ Q4 o' O( U謝謝你喔   那我就不購買了 ^^
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 15:20
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 14:13 : v- v& F2 F  Y- L; {$ r2 X  s
喔喔~這樣唷~
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謝謝你喔   那我就不購買了 ^^

  y9 l& E% S% o7 j/ X) T9 G2 |你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 18:55
felixcat 發表於 2013-8-28 15:20 " T" C$ x! n: ]  J
你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~
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推薦哪種呢?3 s3 w$ I' h* n

9 L6 a1 d- h& h1 W給個建議  我要買來試試  
. L4 Q6 W3 T$ F) A' E( X% ?$ n, r+ ?" ]0 ~

作者: felixcat    時間: 2013-8-28 19:16
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 18:55
" w- _8 H. D+ }; q" D; h7 r3 O推薦哪種呢?( m# x% ?! Q' ^5 r$ N

2 A" w! s- |) x2 r$ x6 {0 e( \給個建議  我要買來試試
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2.蒜香香草白酒燒烤醃醬  6 p2 A2 Z* ~: Q% N* x0 `8 h
; a2 E# p+ u/ {$ Y8 Q/ P
6.極品香草燒烤醃醬(微辣)
: P* M3 B0 v( H  `
& X- a, [) W( Z) b- p16.西班牙Tapas風啤酒醃醬 * R1 G1 Q6 {( b8 n

3 y. A" h/ O1 W) \1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)~這款應該也行(我自己是沒有用牛肉醃過這個醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 19:28
felixcat 發表於 2013-8-28 19:16 1 I( M2 A0 C/ u8 j! \3 G5 M- j; ]
2.蒜香香草白酒燒烤醃醬  
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6.極品香草燒烤醃醬(微辣)
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我家人都不怎麼吃辣  (不像我很愛  辣妹辣椒很辣耶)
) A# r4 A7 X" n8 K) r# U; \! b
' {# \9 B! o% m! o: g  e) L那我來個 2.蒜香香草白酒燒烤醃醬試試  
3 J& L$ d2 W$ |; G2 Y) ^$ S
# \" c% g/ g. p4 K(你不是特地準備的吧  若是這樣我就不買了  不想造成麻煩); B8 D$ f/ n1 r; m. B: y
2 Y. }$ b; a! S- A# R4 D  O6 g

作者: phyllis    時間: 2013-9-2 14:08
hello$ V$ t& E2 C) M' W
我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.. d$ Q" t8 p+ k+ y0 m8 G4 z
想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!) Y* v& {. g: e! k% }
我到貴社區實在不方便啦~
作者: felixcat    時間: 2013-9-2 14:19
phyllis 發表於 2013-9-2 14:08
. x( C. v$ ~' xhello
1 m6 [6 N' t$ {: o: u8 c3 e我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.
- g( [% A: J; I. p0 U3 u想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!

1 G! h+ n' S5 t# U+ x  K# F你好
* t8 n9 Z: i( N醃醬部份需滿$400元可外送北大區喔~




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