iBeta 愛北大論壇

標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-8-27 18:18
標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬
喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~
* \' C" f2 h: `- k讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~
# u; k6 f  \9 p9 q  ^0 Y- c+ i  v6 F6 y" j
每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類
0 Y1 s1 ^4 R3 M( o8 p$ f+ s2 ?已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存)，要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁，如薄肉片醃製10-15分鐘，其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。9 k# p) ?5 B4 l, n2 n

- B6 o0 J! x+ X8 e7 H醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。+ p# k) d* Z1 R$ C

2 f) C$ W- w0 j% j! U, j- v; Z+ C6 w9 X+ F
5 A' Q& ?, \5 z/ a0 ]' C9 qTips：處理好的肉類，先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製4 l3 B' l4 d7 m$ Z  C) V" m& P
2 B. B" Y4 h- I9 V( |# w. Y
. H. ]: n6 E9 `! T. N
1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        50
) {9 m) j) r! E; n: a: J, b8 u2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        50
% H# q5 B& J1 \1 k3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50; @& @2 o: w1 W3 g6 H& r( h& N
4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        50$ h' N3 L3 X+ p& w& h! c; O& H/ @
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        65
7 O2 h) S. p& R4 n% S6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        50
- J$ B2 M3 ], l3 |" w7.MIX香辣烤雞香料粉        50
4 ?) ^1 H4 O- E9 c* M6 F8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        50! A2 m/ z- v! k  _/ l* I
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        50
$ B) S9 {1 I- e: Z1 b# a) M10.泰式酸甜烤肉醃醬        40- e6 M- |6 D2 e6 p* c* q2 T
11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        650 s- Z- n& B6 H% \7 P/ p
12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        300 t) m( S/ |2 J* p0 Y
13.印度坦都裡香料燒烤醃醬(微辣)        60
5 S0 g' e# X1 O14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        603 _. |* O4 t# D% q% ?1 Y
15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   65$ W+ W2 k9 D) P+ `1 R7 Y
16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55
4 R% d7 n5 m$ U3 L/ D5 l17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50
) `; B* c3 b% b4 C4 E7 h
, O! D, o( l$ f% c/ ^: S6 D; ]請於3-5天前留言您所需的口味，以方便我準備醃醬材料
& S2 b; Z, m- [# u6 x! _5 ?7 R# Z4 b6 Q
& }, A  r. k7 D
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)' s4 U2 E0 o1 e6 f
時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅. {3 G, A  f; \2 Z3 e! O) Q3 E# ?
取貨時付款
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 13:36
有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 13:42
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 13:36
4 o' }& K+ R+ ~# r5 p8 C& G$ {5 U有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?
& ]& b9 \( e* o2 q7 y1 X
大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 14:13
felixcat 發表於 2013-8-28 13:42 " {; Y: z5 `  w6 V; q; Q- L
大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!
4 \" O  [  v; M# u
喔喔~這樣唷~
* S3 @  ~# }* V+ N4 a( M0 [
; ~5 R) A  L1 U. c; f! x謝謝你喔   那我就不購買了 ^^
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 15:20
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 14:13 ; @1 j1 {, u/ _
喔喔~這樣唷~
, ?& v1 n+ y5 ^( x' y6 F: {& N/ Z0 [
謝謝你喔   那我就不購買了 ^^
2 f0 y8 L5 a4 q
你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 18:55
felixcat 發表於 2013-8-28 15:20
: k. v$ c  P4 @* ?+ E  E' s  x你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~
. p. z8 v4 K- }; \; {- n. G$ f
推薦哪種呢?
5 `! c' I1 J- I/ x7 Q  h+ U  @& y& U" X  D' q9 C
給個建議  我要買來試試   $ f) L# W% n& E. m* Z
& Y+ P" T: s- c
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 19:16
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 18:55
3 L* F5 b1 z7 J' {) d推薦哪種呢?5 h+ e! l% j9 U+ }% a' a: J3 p
: c0 o3 p' N/ k0 }- B+ ]
給個建議  我要買來試試

4 G0 J; T3 b5 ^% _, e2.蒜香香草白酒燒烤醃醬  
) s) ^* w$ S  X2 M% ?# T或
# x+ z! {8 u2 z3 e9 d6 n" A0 m6.極品香草燒烤醃醬(微辣) 1 I* H+ D1 [! g' j$ p
或
, F* D" s4 n: i- F* y8 m4 z16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   {1 H: N: Y* {- |3 \) C

! s$ F. l0 R5 W; j, v1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)~這款應該也行(我自己是沒有用牛肉醃過這個醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 19:28
felixcat 發表於 2013-8-28 19:16
' ^' S5 `/ `& s' \; G3 d( R2.蒜香香草白酒燒烤醃醬  2 g8 ^1 g+ \) Y! F+ a; h- L" b% Q
或. r+ L3 _# \' v! K# V; ]8 a
6.極品香草燒烤醃醬(微辣)
' V$ J# o; Z: W1 H
我家人都不怎麼吃辣  (不像我很愛  辣妹辣椒很辣耶)
$ f$ c" b+ ^* K6 N& o0 ^+ S% t- w7 }/ @, D9 s  T2 T. K3 X$ o
那我來個 2.蒜香香草白酒燒烤醃醬試試  2 B' q' `! y- h! D$ d$ j

  ?5 U. h8 a; |# R5 h(你不是特地準備的吧  若是這樣我就不買了  不想造成麻煩)
2 m" l; R1 X+ p1 q/ B4 s9 R
' T2 `% B5 e# }  U
作者: phyllis    時間: 2013-9-2 14:08
hello( |: A& c- _' Q  |2 N
我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.+ r: [' W) y% ]/ U' }6 a
想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!
: o' E9 u: x( ^8 w我到貴社區實在不方便啦~
作者: felixcat    時間: 2013-9-2 14:19
phyllis 發表於 2013-9-2 14:08
) F# ^4 Z" b: @7 Uhello3 r5 S, G0 f! q  x
我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.
# `  v! i8 Z4 |* E# D想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!
9 x7 [+ ~/ G! r) v
你好, _2 a8 k, b  K# {
醃醬部份需滿$400元可外送北大區喔~



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5