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標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬 [列印本頁]

作者: felixcat    時間: 2013-8-27 18:18
標題: 中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬
喜歡吃烤雞翅的北大鄰居~~~中秋烤肉方便的選擇!各式燒烤醃醬~~~$ G+ X$ |, b) k, U2 ^# r
讓您可以自行購買喜歡的肉類食材!~在家醃製方便又衛生!~~% _; ]1 c! E& y  v* O1 R
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每一份醃醬 或香料粉 ~均可醃製約 600克(一斤)的各式肉類
7 C5 {) e/ s$ V% S; s/ P+ Q已裝入可冷凍用的雙層拉鍊密實袋中~回家後可冷藏(冷凍保存),要醃製雞翅肉片時~將肉放入密實袋中均勻沾滿醬汁,如薄肉片醃製10-15分鐘,其它的肉類建議放入冰箱醃4小時以上(或過夜)。
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醃製好後~可燒烤. 煎炒. 或放入烤箱烤熟即可。- I. [. |9 C: z. |
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3 f- \6 J- e0 n- @! aTips:處理好的肉類,先用餐巾紙將水份擦拭乾再入醬料中醃製
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/ q0 f; f- S# ~( ^& x$ {' f( P1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)        509 k* Z5 x% N  s9 n9 s/ \& x
2.蒜香香草白酒燒烤醃醬        502 E) B: W2 ?8 }
3.橙汁香草白酒燒烤醃醬        50
: a. K/ o2 A% m5 i9 W  l4.醃燻風味BBQ燒烤醃醬(微辣)        504 o' t. _4 Z0 h' c# G
5.茄汁蜂蜜醃燻BBQ燒烤醃醬(微辣)        65
& O4 O! c  }  l% k+ q6 C6.極品香草燒烤醃醬(微辣)        50! S# ]* b  d) P* B5 R
7.MIX香辣烤雞香料粉        50
4 z5 l( C/ P; O; y, Y) J8.蒜香烤雞香料粉(微辣)        500 Q: _1 B/ C+ k1 r1 P
9.紐奧良BBQ香料粉(微辣)        50
5 n0 z6 K/ i5 I* d10.泰式酸甜烤肉醃醬        400 D" a! t5 x% j( ]
11.泰式辣味香料燒烤醃醬(微辣)        65
6 J$ z7 T5 o. q. [4 q  Q; g3 J12.三椒鹽味香料粉(小辣+麻)        30# m# \3 h5 }0 A' ]8 B
13.印度坦都裡香料燒烤醃醬(微辣)        60
8 k: G1 q6 M  x# v0 F# E14.路易斯安那風味Cajun BBQ醃醬(微辣)        60
. F- g" B. a( D! x& M0 R/ s: q15.猶加敦墨西哥風紅芝麻醃烤醬(辣)   65
8 b- q; x- q' X( h+ z9 H+ P16.西班牙Tapas風啤酒醃醬   55  V5 B; Y6 R  d2 d8 n: f. {. O
17.韓式味噌柚子蜜燒醃醬  50

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: `4 y: ~" e& F/ V6 U請於3-5天前留言您所需的口味,以方便我準備醃醬材料. g- M/ a  {7 u/ ^  V
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取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)
, x0 @+ N; j8 }8 }時間:另約  歡迎預訂醃烤雞翅  Y. t1 e: F* [0 r$ T1 v
取貨時付款
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 13:36
有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 13:42
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 13:36
% O  L/ y0 w* g" p+ n$ F# ]* p有沒有適合烤"大海大海原味甜不辣"的口味呢?

) _- o6 w6 H. G, {: ^; b1 P大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 14:13
felixcat 發表於 2013-8-28 13:42 # I& X# \' M' i! q5 @" X1 p9 v+ U9 b
大海甜不辣直接烤就很好吃了~味道也足夠~不需要再加醃醬囉!

; r7 r- U0 F0 g0 ?7 N喔喔~這樣唷~/ A' J& g& B( ]
# G/ Y, g# c; N% |
謝謝你喔   那我就不購買了 ^^
作者: felixcat    時間: 2013-8-28 15:20
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 14:13
. I+ m) i& @" X3 W  D* @# w8 }喔喔~這樣唷~% q, @$ n' a5 `6 p* t0 n
3 l3 C2 F' {+ y. ^
謝謝你喔   那我就不購買了 ^^

) ]: j& q% N% w你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 18:55
felixcat 發表於 2013-8-28 15:20 , ?2 H' y' X! T$ r6 x- \6 r
你跟的牛舌/牛五花/帶骨牛小排團~~ ~就有適合的醃醬~

* c2 C# c3 b& X. e; p0 m9 I推薦哪種呢?- X( p% c2 t# N5 g1 L6 ~6 @9 {% E

' R& V" W, n; N給個建議  我要買來試試  
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作者: felixcat    時間: 2013-8-28 19:16
咪咪寶貝媽 發表於 2013-8-28 18:55 1 a1 g$ H) E& ^. T+ Y7 Y* E$ x
推薦哪種呢?7 {0 `, Q. |; L- I# C2 u

; f9 I9 J/ V* ?/ c給個建議  我要買來試試

- E0 y) ^- z) k. S  {3 J2.蒜香香草白酒燒烤醃醬    Y5 w1 r% {3 B7 H* t4 c
  w+ Y7 @" [( \
6.極品香草燒烤醃醬(微辣)
+ k( A" v3 ]! u% O! o. k& o+ z3 U" S/ D7 ~
16.西班牙Tapas風啤酒醃醬
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, d5 C) ^4 B! `' C1.墨西哥風味辣椒燒烤醃醬(微辣)~這款應該也行(我自己是沒有用牛肉醃過這個醬~
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-8-28 19:28
felixcat 發表於 2013-8-28 19:16 . P  P$ k8 D( M' v6 z( P6 C4 w% l
2.蒜香香草白酒燒烤醃醬  
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! Z- B: L" ~" ?4 E5 \& i. k6.極品香草燒烤醃醬(微辣)
; P8 R% `0 [% ^" G+ f5 H9 F- d: ~% m. _
我家人都不怎麼吃辣  (不像我很愛  辣妹辣椒很辣耶)
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( @/ x0 {8 S1 X) f; b那我來個 2.蒜香香草白酒燒烤醃醬試試  
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(你不是特地準備的吧  若是這樣我就不買了  不想造成麻煩)0 Q6 X3 l) b- A$ P3 M

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作者: phyllis    時間: 2013-9-2 14:08
hello4 M/ P6 y  r) ~' R9 o
我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.0 ^# P) l/ E6 N9 a& @( q1 n
想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!
! [6 K" Q3 v" {) W+ _我到貴社區實在不方便啦~
作者: felixcat    時間: 2013-9-2 14:19
phyllis 發表於 2013-9-2 14:08
" X+ e: e2 D  X1 q2 l# G" H( l3 Q  Dhello7 W# \) H  y! p5 U  k& p( Z
我之前有跟您買過G翅哦! 滿500可以幫我送家.
8 D5 j/ T/ e. V* n* Q6 D想請問一下 這醃醬要買多少才能外送呢?!

4 R' x/ g- E  z' F你好/ F# ^( l4 l( Z+ m! l/ I
醃醬部份需滿$400元可外送北大區喔~




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