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標題: 鼎三 日本料理 港式飲茶 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-8 19:43
標題: 鼎三 日本料理 港式飲茶
本帖最後由 徐加菲 於 2013-8-8 19:44 編輯 5 }- j2 n% t9 G2 i* W. c, s: F
# c) l4 \3 o) e( {& g% F
原本港式飲茶變更營運模式  b1 b+ P- Y7 S) r/ v, }
增加日式料理的部份
( [' g/ C3 ?$ }店名也由原本的「臻品」更改為「鼎三」2 B. W7 p0 N7 X) g& D7 U: c

' k# e7 j9 _. B  |; Y0 I* @1 q( Y/ z7 j& D; m
店內環境還是和原本差不多8 K+ v4 A( b: x. S9 W3 ^. [4 r
不過音樂各方面有比較強調日式- M1 |  a( s# [  J& ]. K: q2 L& Y3 @2 }
! ?7 V; Q2 k1 Q

1 ]) ~7 \9 I1 V: i& z/ C/ _% S9 D菜單4 U9 \# Q8 M: D
原本港式茶點保留了二十幾種
+ n2 @. M6 m7 y, O* q
/ _/ Y* c. M( c) Q/ n+ ]  C" f/ o% t: N3 c- |7 `) M1 A
贈送小菜+ R$ R% C' k% m0 B
# e5 C% h8 j1 R+ ^; {$ ]

3 `0 F  X- t3 w海苔壽司6 F( r" a8 O: n& v' x, m4 x
$ Q) y! O0 b, y7 X
" `6 k2 B6 h3 z! z7 k8 y
蘆筍手捲
" p5 v8 H7 P4 ], x# y& n
" C8 X/ F+ L; I) r$ k4 G0 G# d; X$ e0 D( R2 b: X- a
和風沙拉  i5 W! w8 w; L5 H1 e/ \* t2 h; J2 W

9 n& R* q: H/ I, D' a% h% a1 a7 m
山藥細麵' T$ F& C. Y: d

# {" L* r/ g9 Z6 \- Q
: O2 y$ ]; S! R' {9 g% C. M3 ^( }胡麻豆腐% `8 j. M" X5 S) r$ n
1 s. c8 E) z6 Y: I  d" e
% d2 a' y9 u2 k6 U8 x
特上握壽司" x# u8 |' f1 y2 B- P$ g4 K* L8 o
1 B2 B3 }6 G$ C4 G3 c

% ?8 n  D. H( @0 }! i$ O. W1 ^炒娃娃菜/ o2 b/ F9 T7 Z0 l/ I' z* F

6 P6 b2 t- e, C. r% T4 i/ f; F5 Q
: T+ P9 y- \% x# r炸牛蒡
( p/ [7 f( H* I9 b+ k  h; _* I9 [  e/ B' l. P% I3 B+ S7 M/ c

  V) z- P! M8 c6 p9 O. y9 v烤鯃魚% T# t( M8 E9 i

5 j1 t$ M4 }- f4 G) a
7 r7 N, E- T( m$ u" c. o- N/ _牛肉串燒5 }5 w5 ^) T3 W. S$ b% m  p7 y

) b' u; |8 l% D! B6 z/ Q
2 o  P) L3 M' @) i& N) n9 H2 J烤味噌松坂
8 `/ V4 N9 j3 y, P& e+ C' T+ N! u: H6 h7 t

/ l- C7 H# B( s2 i& D- X毛毛蟲壽司 $ u8 r0 Z5 N5 ~

$ V' t2 S. ?! z5 q8 a+ I$ F# F* o1 u+ R  o
. A: k) O: `8 |2 q8 J$ X
" b( n6 y5 m# B( f6 H
海鱺魚頭味噌鍋
* g; ?9 z7 g6 q6 }5 j! h* B& A# H. Y/ c& ^2 I! }
6 g- {1 _7 I' I# F4 q0 w
以上打完折大約＄2800
$ F6 @: b3 J0 j! m. Z. h3 w6 q: C( f4 k8 Y幫忙點菜的阿姨人很好
/ ^6 V$ Q/ S+ B' ~幫忙介紹今天有哪些比較有特色的現撈漁獲
' R5 C" P& I+ z' f) ]也會注意別點重複類似的菜 也提醒不要點太多吃不完& h( P( I# }; n! y! x4 U
服務感覺還不錯
7 B, }! i5 H& r4 C! q4 P3 m) f菜色的部份都有中上以上的水準
& g& H1 u) b2 E( Z8 O9 N$ s只有握壽司的部份 既然叫特上
% {6 t# m+ M6 c0 f) g7 {我覺得鮪魚赤身和旗魚這兩貫應該更換有特色一點的魚料
, C* o- ~  |- {
" c1 z) ^' P* t7 u  E% N定價策略部份我是建議可以去八條spy一下
% L1 R9 ~9 U; }8 W八條何以讓顧客覺得物超所值必有其可觀之處
# D1 S  Q9 q5 ^9 _8 J' M5 i) X, E少數品項價格如果稍微下修，說不定會有意外的效果  T: O6 K, h9 o5 [
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相關資訊# U. P' E: I( ~! ?) O9 V4 A7 ]" n8 t
店名：鼎三 日本料理 港式飲茶
9 }* E: I* L+ w住址：新北市三峽區中華路76號- G* c( {1 R* \) W
電話：02-2671-5853
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作者: Matthewshiu    時間: 2013-8-8 20:18
進入本周獵食口袋名單
作者: 春曉櫻    時間: 2013-8-8 20:59
不知他們的港點做的如何
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-9 00:05
春曉櫻 發表於 2013-8-8 20:59 8 ~0 g# q: ~: ^( L
不知他們的港點做的如何

, e1 U3 ^8 z. F/ K這次沒有點，不確定4 Z% {7 g' T7 @. P. v
不過之前的水準是還不錯啦...
作者: yamata    時間: 2013-8-9 08:12
期待
作者: willie    時間: 2013-8-9 10:52
好像還不賴耶~值得去品嚐
作者: 張太太    時間: 2013-8-9 11:03
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
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" C& a5 E+ B$ m: N# f- L( O! o2 p港式的部份較佳!
作者: 春曉櫻    時間: 2013-8-10 09:24
張太太 發表於 2013-8-9 11:03 2 Y# M# d9 k/ O! k
個人覺得現炒的飯,菜,麵都過鹹
5 Q/ ~, h' y' j$ [# s* M2 y, y* O0 j( [' ~
港式的部份較佳!
: O3 j$ n& V) [5 g- o
感謝您的分享
# K6 d$ f" c. p: H7 ]( e2 N. U喜歡吃港點
作者: 新住戶    時間: 2013-8-11 07:38
春曉櫻 發表於 2013-8-10 09:24 2 V* y  Z4 J/ R' i* w' s- X
感謝您的分享: A& E9 \( O. U; {+ l! K. ~
喜歡吃港點

* f6 }. w1 P- f" a捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!
作者: 春曉櫻    時間: 2013-8-11 13:15
新住戶 發表於 2013-8-11 07:38
% _! g8 ], h/ y' p4 ~捷運府中站二樓原素食餐廳不錯哦!

# I/ D6 E3 L7 `8 G8 C2 z嗯
( z- ?6 V% L& ?. o; y+ M, ?的確是
! ]4 Z/ a# t! Q) I+ p經常去吃他們的下午餐
! w. I. V% X6 }3 S; s很划算



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