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標題: 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉 [列印本頁]
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-6 19:33
標題: 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉
今天跟大家介紹的這家小麵攤
- k  T6 m- N0 w9 E0 b5 C其實就一個小攤子8 L, ]2 t8 s! V% O
在中華路和光明路口# E' w& _( j) C9 s1 W, U
攤子前永遠有人在等待5 z: N0 B- d$ A* i' i) Z7 `  }5 b

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  H& ?8 i+ M1 _) q/ `環境實在不怎麼樣
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賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
# Q3 c; m( Z! Q$ i3 p小菜也簡單幾樣8 `" y/ S- h. l; W. J
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2 G: L9 R3 c' X1 W1 i我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
; f/ G: N: i5 b: s% z切點鴨心鴨胗 很棒
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0 B: V* r8 S9 G6 b# Q7 Y: h' h  S' b  ^0 j$ a. S& c! G
這家的湯頭很不錯# ~: @& c# D/ T8 \
應該是煮鴨肉的高湯6 c3 X' D" F' e5 a+ \) m  ^
雖然薑味比較濃一點) j3 N5 R/ {5 x' U" u* U
鴨肉好吃不會老- Y- c/ \+ j$ a  Y+ M0 z- j
份量給的也很慷慨
; ~7 L5 O3 ^' n% u+ H: K太晚來賣完就吃不到囉
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' s$ Z; x4 y- Q相關資訊* l7 [/ \9 M- f
店名：鴨肉麵
' u5 l! _6 x: f/ W, Y7 x! r住址：新北市三峽區中華路光明路口, n- W: I$ I, ~1 h3 H3 W  u, [
電話：
0 M, g/ h. [3 {8 K5 t時間：
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作者: egontonny    時間: 2013-8-6 20:50
這個好，湯頭超讚！尤其是老闆還加了冬菜，超有南部味的，推！
作者: 霞女    時間: 2013-8-6 21:18
這家我經常去吃.三峽吃來吃去，只有這家合我口味
作者: 魟魚    時間: 2013-8-6 21:52
我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～
作者: dingding    時間: 2013-8-7 01:08
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力，透早由父執輩賣早點（大麵炒米粉豬血湯....）中午收攤後，下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁，小小三坪大的店面確創造非常高的c＼p值
作者: frank102    時間: 2013-8-7 09:40
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????
作者: Caylin    時間: 2013-8-7 11:25
這家超好吃的啦!!!) W+ k2 s( j; Z* W5 U
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!, X2 r2 `' @7 J+ A- R0 k2 Q8 G) s
動作很快 老闆也很客氣
, d& G! X% z9 E假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~) z6 v1 w4 {, t5 V" K% B

) }' [% j4 @7 e* u: T910有到中華街 / Q- l. z: n5 t& b% `: U
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)& z3 l( \# u, ]8 r+ h
騎車最方便了!
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-7 12:24
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 5 R; \" j# _; R2 E
8 }" }* `$ l/ @8 J; ~/ v( p$ W" W8 X
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了, c8 o- Z" l* U) H" y% h
感謝!又有新選擇.5 }4 ~  B; B8 c  A' {# K& t3 f  k0 O& R
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
作者: synchris    時間: 2013-8-7 13:33
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
4 p5 r" C6 Q1 b; `6 N我好喜歡冬菜的味道，流口水～～～

! V* {  ~, G8 i2 h# f, E冬菜? What is it? 芫荽嗎?
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-7 22:32
synchris 發表於 2013-8-7 13:33   s$ S% X; S! |6 [6 g" e
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

7 ~" n" i' ^  A. t) k3 ?- q冬菜為中國傳統醃菜之一，以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
& ]* r) S' p5 L4 P( L" H* n: _可以google一下圖片  
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-7 22:33
陸陳陸 發表於 2013-8-7 12:24
1 Y) E" ?2 u8 b$ R  r* |! d我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
* R$ I5 e+ }: x, }感謝!又有新選擇.
3 K. @/ ^# T) @( L7 Q[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚 ...
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我最晚曾經晚上11點買
" a& K- I' J9 E不過鴨肉賣完了. ~4 K" o# s" `: Q$ }" T: E6 o
只有清冬粉湯
作者: fig0302    時間: 2013-8-7 23:56
陸陳陸 發表於 2013-8-7 12:24
1 w' g2 Q0 {2 Q$ g8 P我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
' p$ ?9 h* s/ x0 k感謝!又有新選擇.
' U( K1 o7 V, Q# n6 `[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚 ...
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這一間開到半夜12點
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-8 10:32
fig0302 發表於 2013-8-7 23:56 . e" j1 S2 `+ z
這一間開到半夜12點

" G9 c7 c$ K; C0 a謝謝!昨天去吃了,好吃,前一次吃鴨肉麵是在高雄~久囉!
( S8 u; f% e, c% X4 N: W) k3 N老公喜歡湯,難得有可誇的.只是回家會口渴?不知是味素造成的嗎?8 l$ |: y1 f6 ?1 c1 Z
若是,建議老闆,味素少放一些,免得一竿打翻一整船( E4 e- `0 L+ e3 o5 k, c, Y% r
今天可能再去吃一次,求證一下5 {3 K* k& j3 {6 @5 D( f# d
燙地瓜葉處裡得非常好,只有嫩的無咬不斷的.
作者: fig0302    時間: 2013-8-8 23:56
陸陳陸 發表於 2013-8-8 10:32 4 n; z8 {& h" I4 B9 F' @" E/ ]
謝謝!昨天去吃了,好吃,前一次吃鴨肉麵是在高雄~久囉!
; Z# m! g! }# g- {$ v) s老公喜歡湯,難得有可誇的.只是回家會口渴?不知是味 ...
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我去吃好像也有這感覺. 可請老闆少放一點看看  
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-9 08:59
fig0302 發表於 2013-8-8 23:56 % W1 N  T. }! u- J& z
我去吃好像也有這感覺. 可請老闆少放一點看看

5 H" t8 S6 Q: L$ O/ e7 ?% X. Q6 z是否能請看見此po文的,去吃時反應給老闆,謝謝!



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