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標題: 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉 [列印本頁]

作者: 徐加菲    時間: 2013-8-6 19:33
標題: 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉
今天跟大家介紹的這家小麵攤" O1 p+ I- D- d8 n7 v- }( r! V  C
其實就一個小攤子
' W) t; _* N! t6 B1 `在中華路和光明路口! b' K) @  _5 c# _
攤子前永遠有人在等待+ y1 a# I( N2 B. w/ b

8 l9 Z1 I* ?- P) J, f2 z$ Z, R# A* w6 a6 U. B
環境實在不怎麼樣
! X: T3 c- r5 Q  h' x' k
! u, W( `$ z4 _2 }2 Y
( ^. [/ ?4 |/ v! W3 U0 [( N; v賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
$ U% D' A& p9 @小菜也簡單幾樣
; n8 c$ b" U9 n! s
% @7 \* I; L9 ]" y' Y4 X- X' g! L! j4 o2 o0 ]7 i
我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
# p: }% h7 v2 Q# x. N' w' Z" |9 F切點鴨心鴨胗 很棒; c& N1 L- }: ]7 L, f
6 U$ [$ ?" ?7 b, E' |* Y

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+ v& O  J$ ~( @: Y# _這家的湯頭很不錯, |( g+ E3 P7 s/ C9 c# v* ~
應該是煮鴨肉的高湯3 L$ w$ T) f" S" P2 y
雖然薑味比較濃一點
5 `6 z/ O7 x, R8 K4 y& i鴨肉好吃不會老
$ \  n2 f0 S; {份量給的也很慷慨
4 z: I- k( ?; V' Z) ^太晚來賣完就吃不到囉3 u, e1 \6 s6 I1 N& Q
======================================3 |; T) a6 U1 ]! ]( D( ]
相關資訊
% X* B/ A+ g6 t$ O店名:鴨肉麵
7 G9 {' F5 W0 B6 \. `住址:新北市三峽區中華路光明路口6 x4 y$ w4 h6 ]- {8 B8 D/ P0 f
電話:# E3 y4 x* \  D: n
時間:
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作者: egontonny    時間: 2013-8-6 20:50
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!
作者: 霞女    時間: 2013-8-6 21:18
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味
作者: 魟魚    時間: 2013-8-6 21:52
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
作者: dingding    時間: 2013-8-7 01:08
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
作者: frank102    時間: 2013-8-7 09:40
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????
作者: Caylin    時間: 2013-8-7 11:25
這家超好吃的啦!!!
( r  S/ H( {" \. I, F( A; T而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!/ A2 N: a2 v* h5 T7 r% {
動作很快 老闆也很客氣3 Y$ r- `. ?- ~& d" w6 Z. T! e& H) O
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~- f" c2 p$ [- X  M2 v: X
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910有到中華街 2 @* L' A5 |$ u7 O5 c: D* p4 w# |
坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)
* k! w9 F7 o% q1 m& u% L騎車最方便了!
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-7 12:24
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
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我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了
! Y9 Z2 n# a4 k6 `. V) t感謝!又有新選擇.; g, \/ F/ b  V1 [
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
作者: synchris    時間: 2013-8-7 13:33
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 0 O- K0 E! q$ n  F% d; ?
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

% P. m* h- h; G' l: |9 J; u冬菜? What is it? 芫荽嗎?
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-7 22:32
synchris 發表於 2013-8-7 13:33
8 m' a* M4 W9 d1 `/ r5 i冬菜? What is it? 芫荽嗎?
/ C5 ]9 A2 s, Z4 c- \
冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。+ D9 u: v& H( Y. X
可以google一下圖片  
作者: 徐加菲    時間: 2013-8-7 22:33
陸陳陸 發表於 2013-8-7 12:24 ' q/ G/ R+ G$ t* Y2 t; P8 k; _
我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了6 S. v  ~/ ?$ A* B8 W3 P9 M
感謝!又有新選擇.
; @# w+ d% Q# l* E2 m8 D$ w[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚 ...

, d3 y; u- L: f2 E我最晚曾經晚上11點買
. [: ^" ^, ]8 _% \/ `4 Y0 Z# J不過鴨肉賣完了
, O# x# q' Q7 \只有清冬粉湯
作者: fig0302    時間: 2013-8-7 23:56
陸陳陸 發表於 2013-8-7 12:24
2 R  y: o0 \& {/ d( x6 ^! }' J我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了0 ], `& |" s% o$ A* T/ E# e% ~
感謝!又有新選擇.* l  S: L* D( v( y
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚 ...

. W1 j- e. m* X6 P3 ?2 _  A這一間開到半夜12點
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-8 10:32
fig0302 發表於 2013-8-7 23:56 . Q& k; u* h; G4 f, j8 u
這一間開到半夜12點

! ^: v. X3 `6 B0 J( _謝謝!昨天去吃了,好吃,前一次吃鴨肉麵是在高雄~久囉!
3 H5 ~2 C7 H& q! p, [老公喜歡湯,難得有可誇的.只是回家會口渴?不知是味素造成的嗎?
2 |" Y! T! i( r2 T若是,建議老闆,味素少放一些,免得一竿打翻一整船
" |/ e/ W0 M" r8 E0 ^8 B5 c9 T3 O4 S今天可能再去吃一次,求證一下
0 w' w& s0 w9 I/ q( d4 ~燙地瓜葉處裡得非常好,只有嫩的無咬不斷的.
作者: fig0302    時間: 2013-8-8 23:56
陸陳陸 發表於 2013-8-8 10:32 ; {. P" D% `+ y* N
謝謝!昨天去吃了,好吃,前一次吃鴨肉麵是在高雄~久囉!
  K* h" p  s8 M. U' A老公喜歡湯,難得有可誇的.只是回家會口渴?不知是味 ...
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我去吃好像也有這感覺. 可請老闆少放一點看看  
作者: 陸陳陸    時間: 2013-8-9 08:59
fig0302 發表於 2013-8-8 23:56
( T. ^* r' e& ]  T6 K1 n" o( @2 S我去吃好像也有這感覺. 可請老闆少放一點看看

! _+ i% q& ~2 V6 L/ ?! P$ t是否能請看見此po文的,去吃時反應給老闆,謝謝!




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