iBeta 愛北大論壇

標題: 實在太貴了 [列印本頁]

作者: 康寶羊 時間: 2010-11-9 18:08
標題: 實在太貴了
這兒的生活機能越來越有進步了,看到一家家新的店面開張,內心滿是喜悅,也抱著捧場嚐鮮的心情,幾乎每家新店開幕期間就去消費了,但是得到的結論就是:普遍的店家訂價太貴了(價值遠超過品質,也遠超過區域行情,甚至高過台北市),讓我不會再去第二次,尤其是麵包店.

作者: michelle416 時間: 2010-11-9 18:17
其實要看店家的定位啦,我買過幾家的麵包,基本上都還蠻好吃的,多貴?跟誰比? 如果跟菜市場賣的麵包,真的是貴很多! 菜市場吐司一條25元,7-11 30元.......如果跟家樂福比,那好吃太多太多了........Tina廚房的麵包也超貴,但生意好得很! 所以要看個人口味啦! 每個人的消費習慣!
我是覺得好吃不好吃,有沒有特色比較重要!

作者: bly26 時間: 2010-11-9 18:21
恩...有特色的麵包我還是會選擇去消費
但如果平常做早餐我就會去便利商店買全麥吐司或牛奶吐司來充當  經濟又環保
說真的  麵包店的麵包真的有比較貴
平常不會買  偶爾買來嘗鮮解解饞

作者: kwl 時間: 2010-11-9 18:29
雖然貴我還是一去再去因為好吃呀尤其是punkin 起士土司 80元真材實料很好吃
如果要買便宜的麵包家樂福也有選擇很多可以去比較看看

作者: Wen 時間: 2010-11-9 18:49
北大特區已變成是換屋族的天下, 首購族會覺的越來越貴, 住不起

作者: A君的爸爸 時間: 2010-11-9 18:50
店租也很貴呀!大哥...
這些店家的成本也要考量呀!他們也很令人同情的呀~
而且就我所知北大社區幾家有口碑的麵包店,用的麵粉及材料都很實在..
一分錢一分貨,我還是會去支持的啦!!

作者: josephy 時間: 2010-11-9 18:56
回覆康寶羊的文章

有些麵包是真的好吃沒錯
但是太貴了
以我個人來說
我對麵粉的要求不高，沒有很講究
不過菜市場和大賣場的麵包還真的吃不下去
連麵包廚房最近也被我嫌到不行
唯一還能接受的大概是恩主公旁邊的卡布列特(??)
(北大最近有幾家新的麵包店還沒去買過，下次再試試看)

個人目前覺得C/P值最高的麵包店應該是幾分甜吧
(為什麼北大特區沒有分店

)

作者: 寧靜海 時間: 2010-11-9 19:03
回覆 josephy 的文章

個人目前覺得C/P值最高的麵包店應該是幾分甜吧
(為什麼北大特區沒有分店)

可以寫信請他們來開啊！
很多店我都寫過，像是魔法咖哩、康是美、福勝亭...

我自己喜歡吃的店我都寫過信請他們來評估北大特區，
你也可以試試看，也許成功了，又幫北大特區增加一間好店！

作者: 師太 時間: 2010-11-9 19:03
對阿這邊的物價普遍偏高難道我是住在觀光區或者是台北市嗎...

作者: cjlove 時間: 2010-11-9 19:11
回覆 josephy 的文章

北大幾家麵包店很貴沒錯去買麵包比買便當貴了好多
但是只要用料實在東西又好吃的話我還是會去消費支持
一個包包地攤賣390但是在LV三萬九都不見得買的到
哪個值得就看個人的價值觀和選擇囉

搬到北大後就常常去布XX買麵包很喜歡它們家的法式和歐式麵包
也常常驕傲的跟朋友推薦北大有很棒的麵包店
之前遇到的漂亮店員妹妹都會親切仔細的介紹各種麵包是用甚麼樣的麵糰、吃起來是怎樣的口感
所以只要推出新麵包我都會樂意買來嘗鮮
但是一陣子沒去
今天遇到一個新的店員妹妹是很漂亮沒錯
但是為什麼親切和熱情都不見啦
沒有之前溫暖的感覺讓我好失落喔

作者: Ludy 時間: 2010-11-9 19:15
比台北市貴就太誇張了
台北市的店租還不是很貴

作者: 你在哪裡啊 時間: 2010-11-9 19:28
有比台北貴喔?
裝潢跟裝潢比，食材跟食材比，廚藝跟廚藝比，服務跟服務比，這樣比較公平，我覺得並沒有比較貴。

作者: jerry03111 時間: 2010-11-9 19:29
本文章最後由 jerry03111 於 2010-11-9 19:31 編輯

講句實在話，總是有人會說好吃或是品質好，貴一點沒關係，但事實上，就拿台北市來說，店租絕對比這裡貴，而且貴得離譜，好不好吃? 好吃的店還是很多，貴不貴? 便宜的更是一拖拉庫，在台北市住了20幾年，搬來這，錢沒有比較好花，有時候甚至回去台北市，不管是吃的或是民生用品，都會覺得，為什麼台北市反而比這裡便宜!?

只能說，有競爭才會有進步，這裡的消費族群太集中而且單一，店家選擇也少，才會造就這種現像

這裡所提的台北市，是指大安區!

作者: iris青 時間: 2010-11-9 19:30
回歸市場機制.....能活的，就算他厲害!

作者: KaoAndy 時間: 2010-11-9 20:01

iris青發表於 2010-11-9 19:30
回歸市場機制.....能活的，就算他厲害!

就是這樣就是這樣 ! 店家能存活下去，就代表區域消費者接受了

作者: CAT 時間: 2010-11-9 20:29
回覆 josephy 的文章

麵包廚房一直以誠待客的理念來服務我們的客人，如有那里不好或是那個産品太貴，請您可以直接告之，我們會虛心的接受和檢討
，但您的一句嫌到不行，我們真的不知道是那裡出了問題，可否請您說明?我們也才有改進的機會，謝謝您!

作者: 大頭 時間: 2010-11-9 20:30
其實我們住三峽柑園很久了
所以以我們當地人的態度是
會去吃大家評價不錯的店
貴不貴倒是看個人
也是會有嚐鮮的心態
好的店都會去支持的

作者: 歐陽 時間: 2010-11-9 20:44
講句實在話，.....不管是吃的或是民生用品，都會覺得，為什麼台北市反而比這裡便宜!?

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 20:45
本文章最後由 mssltsai 於 2010-11-9 22:38 編輯

CAT 發表於 2010-11-9 20:29
回覆 josephy 的文章

麵包廚房一直以誠待客的理念來服務我們的客人，如有那里不好或是那個産品太貴，請您 ...

對啊可以請josephy大就乾脆明說是哪一樣麵包或服務做得不好

既然麵包廚房都有在ibeta上面關心大家對他們的評價表示他們尊重客人的感受..

這點應該值得大家肯定

作者: michelle416 時間: 2010-11-9 20:46
台北市有量.......但北大區還談不上量,所以沒有量如何降低售價!??

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 20:49
本文章最後由 mssltsai 於 2010-11-9 22:41 編輯

回覆 michelle416 的文章

沒有量如何降低售價

是這樣沒錯消費者多少也要幫商家考慮到... 但商家自己也應該要比消費者更清楚這點

否則店租貴銷量又達不到可以榨出起碼的利潤.. 沒相當本事面對經營風險隨時都有可能出局

麵包不算是價格彈性低的商品

店家手藝好不好能否賦予商品更高的附加價值才是獲利與否的關鍵

作者: 康寶羊 時間: 2010-11-9 21:57
本文章最後由康寶羊於 2010-11-9 22:23 編輯

價格貴或不貴,品質的好與不好,必須要在一個統一．公平．量化的標準之下,才能作出評鑑.但是由於各家產品的差異性,即使由消基會之類據公信力的機構,可能都難以作出裁量,更何況是一般消費者了.消費者是憑著經驗值(消費經驗與常識)．消費能力．以及對產品品質的接受度等主觀立場,自有心中一把尺,來決定對某商家或某商品,是否合乎自己消費的意願.每位商家將品質作好是基本該有的商業道德,賺取合理的利潤是爭取消費者的不二法門.你去問消費者那裡作得不好,顯示你有求好之心,但回應可能讓你無所適從,不如返求諸己,當品質水準．價格水準．消費水準畫上等號或取得平衡時,就代表區域消費者接受了,店家也就存活了.

作者: FANNY!FANNY! 時間: 2010-11-9 22:11

對呀!荷包大失血!為什麼不走平價路線呢?

作者: vivian10 時間: 2010-11-9 22:32
這裡大賣場的麵包真的不好吃
可能因為售價較便宜, 所以用的原物料比較不好一點
所以應該是一分錢一分貨吧?
個人推薦[布斯特]的火腿起司吐司
料多好吃又便宜.....一條75元~~

作者: 你在哪裡啊 時間: 2010-11-9 22:36

vivian10 發表於 2010-11-9 22:32
這裡大賣場的麵包真的不好吃
可能因為售價較便宜, 所以用的原物料比較不好一點
所以應該是一分錢一分貨吧?

你說一條75元
又會有人說貴了

作者: fox 時間: 2010-11-9 22:53
回覆大胖豬的文章

你也是有錢人!!!
我都只能自己做來吃

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 22:57
回覆大胖豬的文章

豬大該不會是家樂福股東吧？不然怎麼會那麼死忠？

作者: kiminawa 時間: 2010-11-9 23:09
也是有一些平價的店啦！而且感覺上好像已經倒了好幾家，又新開了好幾家

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 23:11
回覆大胖豬的文章

我也經常自己做麵包 .......... 我媽每天都還在家烤蛋糕呢

請教個實際問題... 豬大家烘烤麵包蛋糕的烤箱多大一台？

電烤箱還是燒瓦斯的？如果是電烤.. 知不知道是幾瓦的？

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:12
回覆大胖豬的文章

哈哈不用那麼多阿~~
我就算過~
而且現在麵粉又不貴
我還把水通通改成牛奶哩~~~

好吃

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:13
回覆大胖豬的文章

好慘........是我了話不如趕快超生
這是活受罪阿..........

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 23:14
回覆大胖豬的文章

所以家樂福麵包是專為孝敬阿公才買的？

作者: ch4724 時間: 2010-11-9 23:14

大胖豬發表於 2010-11-9 22:45
你們都是有錢人 ,我家麵包只買家樂福ㄉ

我也覺得家樂福的麵包很好吃
可是沒想到被大家嫌到不行
總算有人和我同一陣線了

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:15
回覆 mssltsai 的文章

我不知道他用什麼~
但是我是用烘王的上下火可以獨立調溫的烤箱
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f20177406?r=1234380244
吃110的電~

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:16
回覆大胖豬的文章

你是用麵包機從攪拌麵團到烤出來??!
那個不夠好吃!!!!!!!

作者: 耐心 時間: 2010-11-9 23:17
謝謝兩位提供烤箱資料！！

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:24
回覆大胖豬的文章

ㄜ.........
我無言了.....

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:25
回覆大胖豬的文章

可是比較好吃阿!!!!
我們都去家樂福買特價的~~~
油了話饅頭用沙拉油~

麵包用奶油~才香XD

作者: fox 時間: 2010-11-9 23:35
回覆大胖豬的文章

呵呵謝謝你的誇獎~
這是我吃飯的工具阿!!!!

作者: 曲家三劍客 時間: 2010-11-9 23:40
贊同一分錢一分貨

況且大台北地區物價本就不低

品質跟地理位址不見得成正比啦...

作者: 煙斗 時間: 2010-11-10 00:01
有很多原住在台北市的搬到北大.就因為房價比台北市便宜很多. 有些退休人員認為這邊物品價格亦會比台北市低.搬來可以好好享受退休生活. 這些退休人員恐怕要重新算一算退休的積蓄夠不夠在北大存活下去. 不能常常吃外面了.

作者: 小蜥蜴 時間: 2010-11-10 00:08
本文章最後由小蜥蜴於 2010-11-10 00:25 編輯

其實我也真的覺得定價是太貴了，第一次抱著嘗鮮的態度進去時，看著標價就覺得定價是比一般麵包店高，但心裡想一分錢一分貨，就買兩個麵包回家試試，結果還蠻失望的(我很愛吃麵包，自己也會做，因為愛吃麵包，所以....還蠻少遇到我會覺得失望的.....)，加上這個價格算高的，於是就想下次就不要去買了，結果今天想說再給他一次機會吧，因為這家是離家最近的麵包店哩，所以又去買了半條75元的土司，覺得味道還ok，但只能說半條75元的麵包，我對他的期待會更高一些囉！不過還是期待店家聽多了大家的建議後，能每天越來越進步囉！不知道她們使用的麵包材料如何?因為我也希望能在北大這買到，用好的材料製成的用心好麵包，也許價格貴一些，至少吃進肚子裡會安心些。

作者: avatar2005 時間: 2010-11-10 09:14
供需問題吧~~老闆賣的貴、你消費的起
他有利潤，就不可能降價
相反你不去買，他賠錢，那降價空間就大了
所以我們家都自己煮的多，也健康些~~

作者: NEWMAZDA6 時間: 2010-11-10 09:33
沒辦法老是聽到特區店面那麼房租高自然它們訂價比較高昂,
可是竟然比環球購物中心裡頭訂價高

這真的慢慢適應了
但是,,精緻舒服路線的裝潢自然麵包訂價就是稍高
價格高固定人還是會買因為吃的健康吃的安心一分錢一分貨品,

像似個人非常喜歡邦朵它們的玫瑰蜜桃及北海道紅豆牛奶阿!
雖然價格貴些但是,精緻吃的可口阿!!
而且我們常在麵包廚房買椰子派跟可頌習慣了
只希望店家能夠給予固定時間折扣提升消費動力

作者: alex 時間: 2010-11-10 09:50
其實三峽地區很多廠商都不送貨
因為偏遠
或者是要到達一定的量才會送
所以相對的會把這些成本反映在商品上面

作者: josephy 時間: 2010-11-10 09:57

CAT 發表於 2010-11-9 20:29
回覆 josephy 的文章

麵包廚房一直以誠待客的理念來服務我們的客人，如有那里不好或是那個産品太貴，請您 ...

你們的服務人員真的是非常客氣有禮貌
這也是我們會一再光顧的原因之一
(另外的原因就是有集點卡而且地點方便)
可是真的明顯感到麵包沒有剛開幕時好吃了
就拿丹麥波蘿來說
丹麥麵包部分太空洞
波蘿鬆散好似一層厚粉蓋在上面
好吃的丹麥菠蘿
應該是丹麥的部分紮實而鬆軟、層次分明
波蘿部分香酥厚實
也有可能是我個人口味不同
就是比較喜歡波蘿外皮可以小片剝下的厚實感
你們的外皮則是每次吃都碎碎的散落下來
所以我跟老公每次吃都要嫌一下

作者: calcandy168898 時間: 2010-11-10 10:00
還以為這是鄉下.........有的比台北縣還貴........

作者: kennora 時間: 2010-11-10 10:31
今天從家裡往山佳車站騎車的過程
我也覺得我住在鄉下

作者: Ludy 時間: 2010-11-10 12:09
那就是這邊房東的問題
明明知道這裡人比台北市少
房租還開比台北市高
這裡又沒台北市方便
而且學校附近的東西應該不能賣太貴啊
北大學生又沒比其他學校學生有錢
台北大學民生校區的某些店還比這裡便宜

作者: 洪阿民 時間: 2010-11-10 12:28

kennora 發表於 2010-11-10 10:31
今天從家裡往山佳車站騎車的過程
我也覺得我住在鄉下

我也這麼覺得耶，呵呵
而且我都是直走柑園街再過涵洞...

作者: 文兒 時間: 2010-11-10 12:38
回覆康寶羊的文章

真的耶^^都比板橋貴了.....可能是物以稀為貴吧^^

作者: 耐心 時間: 2010-11-10 13:39
回覆 fox 的文章

這是我吃飯的工具阿

狐狸小姐也是從事烘焙業？在北大區嗎？

作者: 小小蘋果 時間: 2010-11-10 14:01

師太發表於 2010-11-9 19:03
對阿這邊的物價普遍偏高難道我是住在觀光區或者是台北市嗎...

北大的學生也是這麼說，感覺不是學生消費地，而是到了信義區，呵呵，房租太貴。我不是生意人，但是聽到我們樓下的店鋪要租6萬元，第一反應是生意人不要來，讓他跌。呵呵，目前反正有舊城區支撐生活。

作者: 耐心 時間: 2010-11-10 14:26
本文章最後由 mssltsai 於 2010-11-23 00:03 編輯

回覆小小蘋果的文章

反正有舊城區支撐生活

我是不介意生活倚賴老街區.. 但對大多數住這裡的朋友而言生活機能的方便性絕對必要

北大區若沒了生活機能可能人口淨流出會大於淨流入

看看北海岸那些每坪不到十萬單價的社區就曉得

人還都是要逐水草而居的

作者: ludo5555 時間: 2010-11-10 14:37
店租貴, 生存的下來就是好店

作者: shiou 時間: 2010-11-10 15:31

avatar2005 發表於 2010-11-10 09:14
供需問題吧~~老闆賣的貴、你消費的起
他有利潤，就不可能降價
相反你不去買，他賠錢，那降價空間就大了

我贊成....+1

我也覺得特區內的物價真的比較高ㄟ
所以我都去市區那邊購買

作者: CAT 時間: 2010-11-10 20:25
回覆 josephy 的文章

感謝你可以明確的告之我們，我們會在製作過程和烘烤上再改進，希望您能再次的光臨，謝謝!

作者: fox 時間: 2010-11-10 20:39
回覆 mssltsai 的文章

是壓~~~我是特區裡的烘焙業~
難不能您也是?!!!

作者: fox 時間: 2010-11-10 20:41
回覆大胖豬的文章

這麼厲害!!!!
報幾隻明牌來聽聽吧XDD

作者: 拉不拉珍 時間: 2010-11-12 09:50
回覆康寶羊的文章

我覺得邦朵的麵包和台北市的店家比起來算好吃便宜又大碗了，我們常買啦可以參考看看....

作者: tatinic2 時間: 2010-11-12 11:00
回覆 CAT 的文章

麵包廚房的在北大我覺得價位OK呀！東西也不錯吃。

作者: 麥子 時間: 2010-11-15 12:55
消費行情會跟著消費者的購買率來調整「最後」售價，現在的北大特區還屬「適應、調整」期，時代在進步，消費者意識也在抬頭..

作者: lilian 時間: 2010-11-15 13:13

歐陽發表於 2010-11-9 20:44
講句實在話，.....不管是吃的或是民生用品，都會覺得，為什麼台北市反而比這裡便宜!?

...

真的是什麼都比台北市貴,當初買房子就是因房價的考量而住在這裡,但這裡的消費卻貴的讓人卻步,這裡是信義區嗎??
唉!非常渴望有多一些平價商店入駐.

作者: sanlahot 時間: 2010-11-15 13:23
既然這樣..
就推薦幾家舊市區還不錯的麵包店..
恩主公旁邊那家..好吃...價位中等...
民生街屈臣氏斜對面的牛角麵包應該是三峽裡面最好吃的...
其實舊市區很近..覺得北大貴又沒有那個價值就往市區買吧...
市場自然會做出淘汰...

作者: 慧秀 時間: 2010-11-15 13:25
回覆 lilian 的文章

唉!非常渴望有多一些平價商店入駐.

高房租的壓力下
怎麼平價的起來?

作者: 小小蘋果 時間: 2010-11-15 13:32
說句不客氣的話，北大特區現在的開的店不多，而且人口集中度也算高，所以一般的店還撐得住，如果長期下來，以年青上班族居多的北大特區，物價再不斷的高下去的結果，只會讓我在外吃飽在回家，節假日去舊區玩並消費。北大特區的平均收入指數絕對不是很高的，如果因為一直炒作房價，一直房租上漲而造成特價高於其他地方，只會讓北大特區的繁榮流於表面。到時流入的人口又會流出。

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)