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標題: 阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭 [列印本頁]

作者: 家鳳    時間: 2013-7-27 14:41
標題: 阿嬤自己種的好吃又營養的蘋彭
蘋婆可用蒸、煮、烤,紅烧的,煮排骨湯,雞湯一好吃,當零嘴食用或其它,真是美味! 蘋彭含有蛋白質、醣、β胡蘿蔔素等營養成份,可健脾止瀉、溫胃、治腹痛等,其中豐富的蛋白質更是素食者最佳的補充來源,不論煮、炒、烤都具有獨特的風味,吃起來鬆鬆軟軟的,有點近似栗子,是夏日清補的養生食材。蘋婆食用大多用煮食,成熟的果莢會自動裂開,取出種子,置於清水鍋內加以煮熟,撈起後剝去黑色外種皮,又剝去1層半透明狀淡褐色中種皮,呈現的就是淡黃或乳白色種仁。將種仁沾點食鹽或醬油佐料食用,鬆軟如蛋黃,風味獨特,尤其小孩子最適合當零食。另亦可使用燒烤方法食用,味道更香,偶爾作成甜食,亦極可口。% C/ u( {( p' X+ r( G( W

+ x/ o- v; N1 H除果莢特級品260元一斤,次级品一斤150元!全部都是剥果荚哦!
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# i4 E9 @+ G# @/ A% ~- J這個再松青有賣,6顆黑色的種子就80元了哦!喜歡的鄰居可以訂購哦!到7月13號就停止訂購了哦!要訂要快哦!很多人不認識蘋婆,更別說嚐過它的美味了!是鄉下阿嬤自已种的哦!
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作者: 芸媽    時間: 2013-7-28 12:36
好特別的食材唷,從來沒看過& s% E7 q! q. F/ ?" N
有沒有試吃呀: U, b$ X$ Y" L& d# ?* h; t3 Y

作者: 家鳳    時間: 2013-7-28 12:41
芸媽 發表於 2013-7-28 12:36
  i4 J' K: _/ }. g2 ]9 }好特別的食材唷,從來沒看過, Y, S7 ~( C; _. [8 u
有沒有試吃呀

: {$ n$ z  M2 c$ G' s( @; k- v哈囉!我現在在南部,等下會上台北,如果要我會多拿些給你哦!
作者: 芸媽    時間: 2013-7-28 12:47
家鳳 發表於 2013-7-28 12:41   [" A: J' O4 d# _0 o) M: J
哈囉!我現在在南部,等下會上台北,如果要我會多拿些給你哦!

5 |. b2 x) K/ D% j好阿,妳幫我拿頂級的,我先小買100元. }# N1 o4 _5 V; J- ?( b

6 a% c8 h$ n$ }$ [8 j4 z小孩願意吃的話,我在多買
作者: 家鳳    時間: 2013-7-28 12:55
芸媽 發表於 2013-7-28 12:47
. ?1 Q5 k, c* [+ i; E好阿,妳幫我拿頂級的,我先小買100元: {" q& R$ N) f6 u, X

/ d( o9 g" x; h$ U, E小孩願意吃的話,我在多買
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好的!但是後面也没有了,東西在南部,有人要我才順便带上去的!
作者: 家鳳    時間: 2013-7-28 15:03
婆婆用苹澎和白木耳煮約甜湯超美味哦!
作者: 家鳳    時間: 2013-7-29 10:33
目前還有18斤頂級的哦!
作者: pandagiya    時間: 2013-8-2 13:40
您好
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請問還有嗎/ k, y8 C4 p5 z* [+ b0 F$ _
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我要一斤
作者: 家鳳    時間: 2013-8-2 13:57
pandagiya 發表於 2013-8-2 13:40
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, r, n6 z( j% `6 J  ~* S4 Z$ R請問還有嗎

% g8 }7 B: i. R2 B' y, u" f$ h- k您好!還有2斤哦!您請留下住址,傍晚送到您府上物管!謝謝您!




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