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標題: 醃烤雞翅 -7/15醃製 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-7-14 23:19
標題: 醃烤雞翅 -7/15醃製
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)( {& `8 k- D8 h
時間:7/17-18 時間另約* U+ g, c& m) ^% e
取貨時付款! O! a# G& H& _8 {+ x
( {: p5 B6 F4 o/ d( a: J' m
去年多位鄰居非常捧場的美味雞翅~https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=13 M: f& ?8 k% Z! N' i

$ O: U! Q, A3 F! v  m# v- M( p7 n  W' A. B
全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~
( |) q8 n2 U9 b
/ V- m  O" q1 i7 p) k7 r雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫，全依照給自家人食用的製程方式，請安心食用!
( V  z) N$ p1 k8 s: I; e" A3 D
; g( Q- a. l% D* f3 V所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉!
7 e! I/ J% {# |) n7 X! _
8 P+ v6 v# ^, a4 n5 Q9 {9 T可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可" ?/ {* k1 c7 G2 n, x) L2 u
) L9 R" o1 G/ p- T  }
烤箱:先將烤箱以250度預熱，放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!
- ]$ m" t* O" Y' j: V( w7 D+ w+ s9 h, I* d" [& ~+ d6 C
tips：烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅，一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮；烤溫一定要高才能盡快烤好，才不會水份散失而乾硬。
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0 s1 `* M( P; O" _* ^# F. |& p! v* N5 Q
◎紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
: u& n0 s  f6 X& J! ~$ s$ L1 _$ Q/ b＊香噴噴紐奧良雞翅，有著蕃茄及洋蔥的香甜，濃濃美式風情的BBQ風味!
6 ]0 K" X- F$ g# O7 h4 [4 k: e9 M---預訂醃製700g
. m+ {% \1 F7 R
5 I7 p% t9 t1 n◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140* b$ _$ I  k+ n$ O
---預訂醃製600g
) C2 k4 K$ q0 d! p
! q# d- Y/ @9 D+ Q. a7 a◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80,   300G-$115,   400G-$150
7 u4 S2 a! f( E; E( X6 U---預訂醃製600g0 P9 G- O- w/ W  r7 W5 Y

4 o" G2 ]! _$ E$ F◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
6 d1 R6 L% E/ ?# n6 m! u! t7 A---預訂醃製600g
  j8 A, W9 s" ~3 i9 }7 c# z  T, e
8 @! b( W9 n7 k! t◎西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130
9 @8 K5 H! L" ~7 z' S---預訂醃製500g
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-7-14 23:57
這個圖是什麼口味的啊?
# n. o) I. T4 ?, F
4 s2 B$ Y  a7 z$ @4 T4 p1 }1 n沒訂過耶  想了解一下
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 00:01
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-14 23:57 1 x- ~- j/ D# d# N8 ~/ L2 L
這個圖是什麼口味的啊?) m, O# }* ?; ]6 [( G: s

1 `2 y5 l3 Z/ v% \  u4 S沒訂過耶  想了解一下
/ t7 r2 }/ o  u0 j+ [4 q
圖其實雞翅看起來都差不多啦~~
) _8 c& P7 [3 U" J你可以參考之前的文章~
& P7 g3 ]! d! S0 z每種口味有比較詳細的介紹~~
, W! t& b0 `2 x  uhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=16 Q& L5 J; X6 Y. }" P
作者: 打雜工    時間: 2013-7-15 11:44
Hi,
0 y' X6 ^( c* A3 N) I9 V2 L我要預訂,
3 i6 u% I/ l; j/ q紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1
& y) [' p( Y+ s+ _3 |8 l蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x1! S8 `9 b. w/ d1 B6 Q9 F# V
星期四晚上一起拿ok嗎?
* P3 Q8 P) s6 [4 m' e$ v) ?謝謝!
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-7-15 14:53
西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100
1 Q$ o- D7 u: c- Z$ s8 p來一份吧~~~
& n# r5 n6 g6 q3 W  t; E- I/ h9 m7 b2 `' X* r+ {  X- ~8 Z
謝謝囉~(何時領取再告訴我嘿!)
作者: 小咪    時間: 2013-7-15 15:02
我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130一份,謝謝.
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:38
打雜工 發表於 2013-7-15 11:44
, _. x: G9 Q' t- XHi,1 G. U3 ~- b' N) z
我要預訂,% A, e0 b1 `! R/ m5 F
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1
( n' }9 Q- N/ s  {& a. r$ c4 R
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1  $100
9 {+ G8 N5 ]  C1 g, |* m, c蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x1  $80; x" `6 Y* G8 |4 u
: w- Y: y7 V( f, J/ n' k
星期四晚上拿ok
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:39
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-15 14:53 1 i, w, Q$ Y( [/ D. z, m
西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100 1 h5 H/ G! ~# Y  A
來一份吧~~~

1 ~* d  j# d# s7 N+ e0 M, L西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100
5 G, A; |2 [; j5 d4 k" Y' Z
! s$ k  J, b% K. b+ L最快明天晚上可拿~再跟我約~
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:40
小咪 發表於 2013-7-15 15:02
2 [9 W# c4 |# e4 i$ Y我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130一份,謝謝.
5 ~* f4 e: w0 z. w7 l
紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130/ [; g; v2 y0 L

1 L3 [4 r& u" @9 N. i2 S/ a最快明天可以拿~~再跟我約
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:44
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!
! E" y: `2 ~4 H, ]
7 F2 P% |' ]1 s; ?3 y6 O- e5 s
$ r6 D4 l/ B( s3 ~5 S' ~% P, X7 [$ g2 X. Q. T4 ~

9 |" f+ D8 B3 z◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
1 y; X. I& V" f/ X9 S' `! ]
% @% F8 o) J' G9 \---還剩下600g
* O+ j3 U- J  ^+ q" U1 C+ t! F+ C* L5 n2 b; V

. r! W" U( p9 o; K: s- Z; k6 J
& P+ B9 C! |7 P+ n5 ]- X- ^◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150
+ g8 l3 F9 j  y8 Q1 }' J
( p9 {- ]/ z0 ~8 O" z/ t---還剩下500g
/ _9 a" n' R4 s% u
: H8 G7 o7 e/ {2 t0 _8 B0 E5 Q
! ]2 s0 ]+ p4 X" r; C9 g
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130' }4 W1 k; o) m6 B

* `4 P) W+ t8 v, S+ g! y! i2 N---還剩下700g
作者: 小咪    時間: 2013-7-15 15:48
felixcat 發表於 2013-7-15 15:40 - y' Z- s! d+ t1 j3 a/ p0 O
紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130
3 W: Q. @" T( P3 |  i( f
9 R& c5 g! o+ ]$ ?9 U最快明天可以拿~~再跟我約

: K4 m0 D/ ]; J$ W) m+ k& o已經回短消息了,謝謝喔.
作者: 想做夢    時間: 2013-7-15 16:22
一份紐奧$100，請問用若用煎的，怎處理?
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 16:33
想做夢 發表於 2013-7-15 16:22 % y. }3 ^! M, @6 y; h- F3 p/ A
一份紐奧$100，請問用若用煎的，怎處理?

. L/ e  V* @1 `; e- C  p5 a7 S' l紐奧BBQ這一批醃製的~目前已全數售出了~- x$ p1 u- C0 m5 o

- E$ Y5 H3 f$ G; c( \' e# y  ~考慮其它口味嗎?
( W- h/ L8 B5 e1 P# I6 I
) ?% u+ P/ K2 T1 E! f; s◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $1402 f& K# ?( w& [& h
' ?3 H; d) S8 Y; n) f2 Y- p# @
---還剩下600g7 y& P1 F+ x. d; t0 b1 W. h
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4 M3 p) C% R; I% x9 t

) f) N+ e1 h; n0 W0 y◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150
2 }6 h$ t9 P' ]) @% S# |# i
7 V7 i' h' F) f% A  ^---還剩下500g% k2 }- E4 s" g, C* p
# x& j- C$ U, K8 _
  b  q: A& N, _7 X
+ X( K1 D' W" @" S' i. V6 I5 n
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
5 W8 D7 O% |) v6 h; p5 d. H+ r/ N5 W
---還剩下700g3 x+ }' A' U8 D, }1 _0 ]2 l4 }

9 _2 S8 b9 G! n+ {煎的~就入平底鍋~倒入些食用油(可加可不加)~雞翅正面下鍋小火可逼出些油~~4 F( o. @2 S* v8 ~  N6 N
煎至熟~或8分熟後再進烤箱, S% ?( c& ]% k! e( ~
也可參考北大鄰居的做法https://forum.ibeta.tw/forum.php ... ;extra=&page=14; H: Z. w/ j* E6 Z5 t: A
在136樓~
作者: felixcat    時間: 2013-7-16 13:03
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!
. }7 D, F: d" _+ y( W5 B0 W' T
- R" a/ u- K7 [' c1 H7 \1 y* h# `
3 `6 `+ X- g# [% ]" U
7 T/ j" A* s2 H6 b1 m/ p$ f6 n. U: T0 O  N9 k# P& W$ `5 q3 W: B$ j! R
◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140% S/ R6 N& V( {/ H; ?9 I9 p" G8 \

1 e& b( X9 k/ _$ ~---還剩下600g; P( G4 ~6 S1 E( \1 |5 j

" N' y% A5 U7 j9 @3 }5 P% P* [( T/ E8 f- d$ }; J* ^6 C

$ T, T1 w& t) `  @/ a2 c◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150
6 D6 I4 W# d. K
/ [/ l7 B9 i% G$ T7 X  {6 L# P---還剩下500g
% ~# Z6 @+ u( Z8 C: \
  c( m* c, R  N* I. v
; H  t% F6 R$ i1 i/ O+ ^
" j8 m/ i; u+ I, w. d# s6 W◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
& y- T8 H& E9 \: o2 y/ k! U! t; D& h+ k1 K! X, n! P9 w
---還剩下700g3 }# P, `8 Y. v0 _  X! b
7 Y5 k6 t) Y: e6 f, j# G

! O) f- l! v: i% o$ ~* F  s今天晚上可拿喔~有需要的請留言~~
作者: pandagiya    時間: 2013-7-17 13:18
墨西哥風味辣雞翅 200g $75
; V- e# ]6 Y9 R+ ?7 q/ e$ P1 Y( s/ }( n- H( ?+ U
極品香草微辣雞翅 200g $70- h/ p7 I3 E5 i5 ?! F6 d
/ b. J' _+ C% ?' B) S0 V  W8 y
; {7 X4 U) c5 s% O$ h
今天晚上跟水餃一起拿2 S: D' x% n: _0 L1 F2 W
7 r  f* t; l% E! ^' A: j
可以嗎
- |" L; S" ]- F. C) N4 s) l
5 Z4 o# o( _1 F* n/ c( c/ j. S
作者: felixcat    時間: 2013-7-17 14:02
pandagiya 發表於 2013-7-17 13:18
* x4 a& P+ A% `8 H8 G, x& {2 i' P墨西哥風味辣雞翅 200g $75
- H( \1 `/ g4 S' f# ?. [) N6 |* A# t$ l! O
極品香草微辣雞翅 200g $70

& `# @& I0 ]  {; k" X- T可以~~墨西哥風味的會還沒全凍起來~如還沒有要馬上吃~拿回去續凍就好喔!
作者: felixcat    時間: 2013-7-17 14:05
目前還有以下雞翅~~) A, `1 b/ g0 `6 a7 N
1 u, D' q8 p0 V2 N  I
◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
& {% b, F9 a" J  o---還剩下400g! t4 A" Z) g# G

1 r) ~' Y: b% B2 p3 \2 C◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣,   300G-$115
3 R8 n  q" I. C, z% |---還剩下300g
  \1 D$ L% W% Z+ ]! h6 e3 R3 G
7 C6 C3 A3 z2 S; r% x◎極品香草微辣雞翅 200g $70
9 B+ L/ k! B5 n# z---還剩下200g



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