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標題: 醃烤雞翅 -7/15醃製 [列印本頁]
作者: felixcat    時間: 2013-7-14 23:19
標題: 醃烤雞翅 -7/15醃製
取貨地點:千代田社區(學府路&大雅路)8 o; [6 N6 d1 M% M
時間:7/17-18 時間另約
# H9 \' V2 O# E8 E! a5 ?" n8 b! o取貨時付款
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; E6 W% {! p4 {, E3 c8 L去年多位鄰居非常捧場的美味雞翅~https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=11 e) j5 p& P" Y& |* O& f

2 o( ?& D& y5 p" P1 v  j- _( A# z( t+ q: f2 N- `, F
全都是用雞中翅去醃製~這樣烤起來比較不會有尾端太焦~雞翅腿不容易熟的問題~- f$ Q" N+ v5 N  q- t& {  h
; K" n* O/ c4 i/ H1 j, Z
雞翅洗淨後加入香料及配料去醃~冷藏醃至入味後分裝到密實袋~再入冷凍庫，全依照給自家人食用的製程方式，請安心食用!' M" B0 F8 v% J3 W! l& b8 K

* q4 j1 r: M2 }7 M/ k4 h* \所以拿到時會是冷凍狀態喔~要吃之前先拿至冷藏室退冰後~再取出依自己喜歡方便的料理方式~待熟就可以享用香噴噴的風味雞翅囉!! ]0 S3 N5 C* Y: @
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可燒烤.煎炒.或放入烤箱烤熟即可
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烤箱:先將烤箱以250度預熱，放入雞翅後烤約20-30分~烤至漂亮的金黃色~即可取出享用囉!0 X) z/ E6 n+ y

: y& c5 s6 A9 v/ Dtips：烤箱一定要先預熱達所需溫度才放入雞翅，一入烤箱時的高溫可以瞬間讓皮收縮；烤溫一定要高才能盡快烤好，才不會水份散失而乾硬。
2 k5 L) v% p. d/ l
3 w, z9 U5 q& m& H$ i# u) {8 i2 ~7 ~0 w6 r9 D. a% g) K' h. h
◎紐奧良BBQ雞翅-微辣 200g $70,    300g $100,    400g $130
0 t7 C; H: U8 s＊香噴噴紐奧良雞翅，有著蕃茄及洋蔥的香甜，濃濃美式風情的BBQ風味!9 H- y) \, c" A  [& r
---預訂醃製700g
! g1 w) s* v* _6 A* v
# M5 t" Y! t; w* X" j◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
( U' [' P* l) B---預訂醃製600g
4 N2 Z1 q. A; {# I* C# g# V6 j7 A" V/ u) x
◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g±10g 約6-7支中翅) $80,   300G-$115,   400G-$1508 \! n1 A3 F+ J$ a  a
---預訂醃製600g
7 x* \# V8 b* |8 R: O3 q: H" K( S) @- O0 ?) j. ?: E, c
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
8 [( o7 ^  b& R. h* p---預訂醃製600g/ _& ^, U! ~. A. }

; l3 c0 t# g9 U. |8 ?$ l- p◎西班牙Tapas風啤酒雞翅 200g±10g $70, 300G $100, 400G $130# _" K% E" p9 G7 B/ _7 \) ^1 Z4 @
---預訂醃製500g
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-7-14 23:57
這個圖是什麼口味的啊?5 q7 O7 Y" k/ z9 l2 {6 |3 j

7 v) q- S1 }0 o$ ]% ^& g沒訂過耶  想了解一下
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 00:01
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-14 23:57 5 f  T; r5 c, H. p3 V$ B
這個圖是什麼口味的啊?
8 g# `- k1 P! Y7 E3 E* o6 R& L  N& G9 u, T5 w- L& G  `$ ]
沒訂過耶  想了解一下
: o4 y1 K/ H( h; v$ Y% k3 A2 x9 f- Z
圖其實雞翅看起來都差不多啦~~
$ {7 u: z: w' L% t你可以參考之前的文章~
- q2 I3 U: k/ X2 I每種口味有比較詳細的介紹~~
4 ]" ^2 g- V" P2 S! Vhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1
1 _  Y* `( ~; }# k
作者: 打雜工    時間: 2013-7-15 11:44
Hi,
- C; O8 q5 p; m8 w" E+ T6 I我要預訂,. s' c. J6 R* V7 D& K: }( z6 x
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1: \" ]; {5 o7 e1 ]+ Z
蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x19 X9 x2 I% k4 `1 s
星期四晚上一起拿ok嗎?& s9 F& v4 b/ f- [% [
謝謝!
作者: 咪咪寶貝媽    時間: 2013-7-15 14:53
西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100 * X* X5 F/ Q! D" l# e
來一份吧~~~
6 b  C2 @, G; Q: H$ @
2 W* T& e+ k# Y( w3 E5 t, v謝謝囉~(何時領取再告訴我嘿!)
作者: 小咪    時間: 2013-7-15 15:02
我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130一份,謝謝.
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:38
打雜工 發表於 2013-7-15 11:44 8 J; ~9 Y3 {; ?. W# F
Hi,
; H/ r% E( ]5 x' a我要預訂,& n) B6 w5 J: g
紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1

# ~" _- Z0 M0 q1 o- X紐奧良BBQ雞翅-微辣(300g) x1  $100
& l8 g* x0 ^7 P7 f7 A$ L% F蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣(200g) x1  $80
; J/ r! u$ I2 L1 ^% J
% r  ?# N- v9 `星期四晚上拿ok
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:39
咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-15 14:53 1 D/ [' `% c4 v1 \# A
西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100
. n2 T1 I8 b, L, m4 i來一份吧~~~
: ^; d. z% n( t
西班牙Tapas風啤酒雞翅  300G $100
& Y" g) E3 ]! Q/ t1 @1 Z6 c4 m9 v! z0 p7 B+ Q, j. G# M+ B
最快明天晚上可拿~再跟我約~
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:40
小咪 發表於 2013-7-15 15:02 ( S0 g' O( x5 W2 T' ]
我要買◎紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130一份,謝謝.
) B2 ]- t$ s- {" R( {% M% Q/ f. x
紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130" J* ?. ~( m$ V' b

1 i* A; v$ l8 a, [' Q最快明天可以拿~~再跟我約
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 15:44
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!
) |: ~9 m" B0 x! s  J, `& @5 q+ c9 c7 t% d5 ]6 c! F

5 S+ |$ T3 {5 i; x$ ^+ N% J# k% [% r( F! m
% i% ^1 ^9 J: P% V& r. Z. g
◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $1409 [- c0 L2 U. W7 Q! P
6 n- J: J3 g, I" X
---還剩下600g8 I* a- U9 z" E* w% {2 a4 F# o
( Y: k1 Q' I* ^( ^" N9 f/ W

0 [4 ]1 Z& h7 \: D& @9 n# P' U( }  Z0 N. ^- F# c! F7 c1 ]' ^
◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150& q. [+ u( I- ~3 Q: n

# D* D6 d1 A" h- b3 [' t. o  {---還剩下500g
; }5 X5 t0 o: g1 \  g2 a! i
0 b* Z" o+ o$ J* R6 W6 Z, `' R2 w* t
# d% b  ?9 |! V. J
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
0 b5 Z7 _1 ]: U: }
. p# S+ c) o: x% r---還剩下700g
作者: 小咪    時間: 2013-7-15 15:48
felixcat 發表於 2013-7-15 15:40
0 ^3 D& `) i6 _: P% k/ g) C紐奧良BBQ雞翅-微辣   400g $130
: H8 S; ^1 d1 }0 E( |* I" l, b* A+ h/ [
最快明天可以拿~~再跟我約

! n$ p/ T/ o5 e1 t5 j2 \已經回短消息了,謝謝喔.
作者: 想做夢    時間: 2013-7-15 16:22
一份紐奧$100，請問用若用煎的，怎處理?
作者: felixcat    時間: 2013-7-15 16:33
想做夢 發表於 2013-7-15 16:22
. d4 |! _% E2 l6 D一份紐奧$100，請問用若用煎的，怎處理?

# g* y; z4 p" y3 A$ Y) Z紐奧BBQ這一批醃製的~目前已全數售出了~
6 g* g% E+ f! p9 {9 Y8 C) S. O( I0 {0 J
考慮其它口味嗎?
; t/ ^, |3 Q( V1 H* t) s1 D, P
* T  _9 t8 y; e◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
. Q3 B' u+ w8 h2 L) g, U: X
7 K4 I3 j5 {! O4 ^7 t+ y, c/ ]---還剩下600g; `" B  n9 q( J( F
, F: E" P/ K3 s" v' `1 Q. \

, V1 ~9 w+ Y  T7 t& [0 ^
5 G0 w( J- S9 f% t' j7 C  z& g◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150
- S( e/ s1 W* [6 c
. g5 ~1 G. b' b7 s---還剩下500g
8 }3 V) l- X* F5 f4 {0 Z8 H' R8 }( {, s- v* a9 r0 A+ N0 g# a2 b+ a

9 }6 ^* F, E' Q; `) ?' @. S2 R- g% v' Y6 u$ d. d7 y" `! e% h5 V
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130
" O& t7 R! T7 C8 G: j1 ]6 _, F4 M1 D; K3 {" `) B- T7 r
---還剩下700g
, f+ d2 n8 t- F/ }; U1 f" i+ ?2 U
煎的~就入平底鍋~倒入些食用油(可加可不加)~雞翅正面下鍋小火可逼出些油~~
3 l" B- \7 R7 L$ e4 Z! U0 g煎至熟~或8分熟後再進烤箱* ?  p# Q0 B# I; k
也可參考北大鄰居的做法https://forum.ibeta.tw/forum.php ... ;extra=&page=14
# h* q( C/ f/ X) c* W在136樓~
作者: felixcat    時間: 2013-7-16 13:03
7/15醃製的雞翅~~還剩下以下數量!
2 ]5 q6 |, m% V( Z/ ^# r
$ g+ `3 a* }' S4 M1 m' R! b
& v0 p; v$ d5 ^  [  ?6 A
) H- G" P" z4 ~, R' o! X- l# S: Q4 u! y0 ~8 P' L5 P
◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140" o* d, ^+ V/ z6 x: L4 ~
/ L& \- T( E6 o- @0 n9 Q
---還剩下600g1 W# c; N7 f  d4 Q+ ^9 m% _1 w+ f
7 o% V1 W8 q/ e  e4 b- E6 k. I
" [2 C+ m' l9 I' T

, ^& x; i  t+ K! u% ~) ]◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣200g $80,   300G-$115,   400G-$150& ]5 I; t6 F" b4 |9 N1 D
" @  N" N9 A" ^8 h! M: G5 S
---還剩下500g. W% `/ Z0 H: S. k& N
7 \& k& u& n* e

  T5 c7 R+ J/ f5 V& E  x3 m, t) N+ q+ t! T8 O. B3 j
◎極品香草微辣雞翅 200g $70,    300g $100,    400g $130. o* d& Q( I1 _! |: |
9 m* c7 c/ H4 h
---還剩下700g! ~+ Y( s! [; P% o2 l9 Y# K

  j4 w5 Y9 g5 N, \) c' K! }" U3 W5 ?
今天晚上可拿喔~有需要的請留言~~
作者: pandagiya    時間: 2013-7-17 13:18
墨西哥風味辣雞翅 200g $75
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7 A$ a4 }& M; L5 A極品香草微辣雞翅 200g $707 G6 t- B9 W" k* \/ G3 {4 E& p

2 b# \/ f( Y6 K- f, ?# h* c3 j# z4 O6 k! F' ?0 f. ^) `9 f
今天晚上跟水餃一起拿
7 }9 I$ s2 T; B; U9 U( q
7 ]# Y! w( L3 N可以嗎4 X/ B+ T: g1 }% W! R* F1 l' m

. c8 `0 S/ P9 o& b2 L5 e- J/ z% M
作者: felixcat    時間: 2013-7-17 14:02
pandagiya 發表於 2013-7-17 13:18 : K: _& f" u! K# _
墨西哥風味辣雞翅 200g $753 v  ?8 e  C1 p& j8 K% t

7 j, y& Z" O4 I  O極品香草微辣雞翅 200g $70

9 D3 i6 q! D! {* }: t  L0 u3 w) X8 ?$ k6 K: `可以~~墨西哥風味的會還沒全凍起來~如還沒有要馬上吃~拿回去續凍就好喔!
作者: felixcat    時間: 2013-7-17 14:05
目前還有以下雞翅~~
0 X: @! g  p( i. `* \% Y, c( F7 ]4 F3 D9 Y, v# k
◎墨西哥風味辣雞翅 200g $75,    300g $110,    400g $140
0 n0 }' v& |6 n/ e' U, U---還剩下400g; D& L7 T, ~/ J9 w3 d5 ?
. o& q/ `9 l" W4 K& A
◎蜂蜜茄汁醃燻BBQ雞翅-微辣,   300G-$1153 E3 h3 Z. }+ U& y& I* z6 J/ v
---還剩下300g
1 y; J& T( k9 J" m2 D/ w) o0 P/ @
◎極品香草微辣雞翅 200g $703 b( n. w- Y- ]9 }9 g8 a
---還剩下200g



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