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標題: 花團錦簇歐式麵包 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-5 23:30
標題: 花團錦簇歐式麵包
對於麵包,我一直鍾情於很單純口感的香氣.) K  T9 N# @/ v6 F  b
沒有奶油,沒有雞蛋,也不要有一些添加物~
7 X. U# B4 a( ~- k* _+ ]: [* X/ t/ S) f" H3 P
這些條件對於果香的麵包來說,是個瓶頸,
  C) }  r& N" L( F' P嘗試了好多次,也忍耐著把怪怪成品吃完好多天...
2 E6 B# R( a& q7 ?1 _9 x# e( o5 i& z* {6 V) v4 J9 |' n7 v3 M
今天終於成功了呀~8 M" i: D7 w: i
我叫她:花團錦簇麵包$ @  P& {( Q: D4 a9 x0 R9 u
有什錦水果皮的果香
. }3 }+ R5 Z3 @6 N有淡淡的天然蜂蜜香$ H- _& E, {3 z6 ^1 l
還有香草鹽隱約的香1 e! ^! A% H$ a# \
顏色很繽紛,
5 y' |; G% y; a9 ~% g0 X看了心情都好了喔~
2 S9 r/ V/ L+ \* o[attach]189231[/attach]
作者: danny_chang    時間: 2013-7-6 00:12
好像很好吃...
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-6 08:05
danny_chang 發表於 2013-7-6 00:12
& m. v) V& E' f* A2 v. t好像很好吃...
8 ^% Z2 [! G' {9 e
真的很好吃呀~~~超開心成功了
作者: 小萍萍    時間: 2013-7-6 11:55
厲害喔!
作者: eava    時間: 2013-7-7 00:25
真的好吃好看又健康!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-7 08:14
eava 發表於 2013-7-7 00:25 / @, F: \% `9 C* Q% N1 J6 t8 Y5 v
真的好吃好看又健康!

+ m- i! I* f) n3 N3 W/ j# \9 D$ \妳已經試吃啦？有什麼該調整的請跟我說噢
作者: ADAME    時間: 2013-7-7 20:51
美味唷
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作者: 春曉櫻    時間: 2013-7-7 21:05
沒有奶油.沒有雞蛋!!??
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7 f1 R+ y5 B5 d3 w顏色真的漂亮!!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-7 23:11
春曉櫻 發表於 2013-7-7 21:05 & a' G8 E- \2 \5 i" ^) [4 l
沒有奶油.沒有雞蛋!!??9 w$ E( ?' _# D- x

7 o. g3 b' b0 I" N/ s顏色真的漂亮!!

' {: x% E' V. Y  C2 F: ?- J5 n是的 完全沒奶油和雞蛋喔
作者: chialing    時間: 2013-7-8 13:51
太美了~...可愛 !!  
作者: 雞婆    時間: 2013-7-8 14:53
挖嗚~達人!!
作者: eava    時間: 2013-7-8 22:53
花鼠媽媽 發表於 2013-7-7 08:14 , n) {) o& M, u# L$ ^! J) H) T
妳已經試吃啦？有什麼該調整的請跟我說噢
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很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐富!
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作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-8 23:45
eava 發表於 2013-7-8 22:53
  m7 i. R, }2 o0 W' b很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐 ...
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真厲害、一語道出重點; X3 J' n) k4 Q, L. U
玫瑰薄荷用的是海鹽0 B3 C7 k4 F' ?/ b; h
花團錦簇用的是蜜漬果皮1 j+ d6 f9 L- u; L+ S" d# k8 ?4 \% |
所以一鹹一甜、完全不同風格噢
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 12:26
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感謝您的分享!
( C( y1 b4 k( ^4 _: l, {真讚



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