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標題: 花團錦簇歐式麵包 [列印本頁]
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-5 23:30
標題: 花團錦簇歐式麵包
對於麵包,我一直鍾情於很單純口感的香氣.
3 J6 x' G' W6 i, R沒有奶油,沒有雞蛋,也不要有一些添加物~
. A1 c5 ?. N6 p; x6 E, G' l0 r( f2 [
這些條件對於果香的麵包來說,是個瓶頸,+ ?. I3 h3 z6 P# J; x% d6 \# ^; x
嘗試了好多次,也忍耐著把怪怪成品吃完好多天... ) g' X7 i7 a/ i7 N2 U: w3 d" W
1 b  L: t1 x8 z& J) j8 a! `1 f5 c
今天終於成功了呀~
  f( f& K% C  L  N8 p  I8 Z我叫她:花團錦簇麵包! W& m" w4 W3 z. v9 ~
有什錦水果皮的果香
* F2 k* L( `, t' {1 E& r有淡淡的天然蜂蜜香
7 W& {9 Z+ i; L: k還有香草鹽隱約的香( b- v7 i* e/ ~
顏色很繽紛,* s+ [9 n, h9 b0 z  k  x' _
看了心情都好了喔~
  c# x. b; A  j" C3 {, p) A[attach]189231[/attach]
作者: danny_chang    時間: 2013-7-6 00:12
好像很好吃...
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-6 08:05
danny_chang 發表於 2013-7-6 00:12 9 M, I4 w$ f. @2 ~' U
好像很好吃...

, Z- b. O5 c; ?9 e- y0 A/ Z7 Y7 M真的很好吃呀~~~超開心成功了
作者: 小萍萍    時間: 2013-7-6 11:55
厲害喔!
作者: eava    時間: 2013-7-7 00:25
真的好吃好看又健康!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-7 08:14
eava 發表於 2013-7-7 00:25
; d9 g" C7 X  g8 B0 F- P0 N真的好吃好看又健康!

) b- `8 U# M+ V  F) b- b3 B  T妳已經試吃啦？有什麼該調整的請跟我說噢
作者: ADAME    時間: 2013-7-7 20:51
美味唷; P0 c! u1 H' V- x' t: l7 n, ~

7 v5 \% F3 G) s6 {6 [. }& p7 Z
作者: 春曉櫻    時間: 2013-7-7 21:05
沒有奶油.沒有雞蛋!!??" X% Y8 M% \% L+ d
* X( r2 n  n0 r5 K$ n1 T1 R
顏色真的漂亮!!
作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-7 23:11
春曉櫻 發表於 2013-7-7 21:05 ; Z% ]  |9 r6 [: o* o5 H  l: x# Q
沒有奶油.沒有雞蛋!!??9 Z- ~( i" }/ K" ~: _  X4 K7 D
, W6 ~( ?' u  k/ E
顏色真的漂亮!!

5 u7 g+ C) F, {; Q$ N( O. e是的 完全沒奶油和雞蛋喔
作者: chialing    時間: 2013-7-8 13:51
太美了~...可愛 !!  
作者: 雞婆    時間: 2013-7-8 14:53
挖嗚~達人!!
作者: eava    時間: 2013-7-8 22:53
花鼠媽媽 發表於 2013-7-7 08:14
+ J" ]9 }" T# U2 G0 a3 B妳已經試吃啦？有什麼該調整的請跟我說噢
( q1 P" O' ^# H/ B
很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐富!
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作者: 花鼠媽媽    時間: 2013-7-8 23:45
eava 發表於 2013-7-8 22:53 , L# S" \: o" Q6 I# \
很好吃,這花團錦簇我喜歡,吃了這個再吃玫瑰愛心麵包就會覺得玫瑰的偏鹹,若果皮果香再多些味道層次會更豐 ...
+ t1 y& \; E& K; s
真厲害、一語道出重點% V% P4 A8 K" M
玫瑰薄荷用的是海鹽
$ R2 ~& O( k- R" Y) Y花團錦簇用的是蜜漬果皮$ x) c4 z+ w% C' A
所以一鹹一甜、完全不同風格噢
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 12:26
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感謝您的分享!* X- v: b/ k# o, }, l; S  `
真讚



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