鍋子焦焦黃黃的怎辦?

gtr26740061

0 ~3 d2 @- Z% t用鐵刷，刷了老半天刷不掉...
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* n1 @" T  g+ v% _1 g; `5 }7 s8 j0 N; X上網爬文說要用不鏽鋼清潔劑? 那有毒嗎? 我怕把毒吃下去...

( [  l- I  e$ Z' h買台砂輪機來磨好嗎?還可以順便磨菜刀

Caelian

不鏽鋼清潔劑 也蠻難用的  剛買了一罐  近500大洋阿 刷了兩個小時 有好一些些 還是很髒阿
當然勝過沒用時  頑垢完全無動於衷...
! d6 r8 T/ G% W$ |- |/ |如果是鍍膜類鍋具 不管鍍不沾鍋 石頭 還是原礦 最好別用  鍋面等著被刮花

梁小波

要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
（沒看到照片不方便給太多意見）

gtr26740061

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梁小波 發表於 2018-2-8 19:41
要有「鍋子是消耗品」的觀念，舊了就要換
, U4 L0 i: m$ n) A/ o  q( M* _（沒看到照片不方便給太多意見） ...

+ s. C' |5 ~1 e3 g2 I; P& S
2 [& y$ s' h. u3 W* b補上照片了
1 h* a7 g8 z. |* \- |9 S
' {; H& r. j) N4 f我之前煮一點點熱水喝，開小火，鍋子馬上黃掉! 都刷不掉
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: a2 d" t* a  C  N/ g3 [* J: w' F- v

ozkuo

小蘇打粉加白醋試試看
) m8 |& i: p; t6 @! T2 j
https://www.facebook.com/FirstMe ... /10156150573274586/
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https://www.facebook.com/FirstMe ... /10154509588559586/

ddddnet

) s! b( l! Z( _. e! i, L
無塗層純不銹鋼，研磨再拋光至鏡面，就跟新出廠一樣。
! }; G) Q. W2 o5 D. i. T0 h# J3 `* _( F常人言：鍋不能刷、不能刮，哪是指粗磨留下刮痕藏污。只要細磨拋光至鏡面，即可！
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我家不銹鋼鍋處理：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1139214469463433&id=100001246726097
  F1 k; `4 x1 v2 k
我家砧板處理：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1669849163066625&id=100001246726097
- T1 r1 ^" r' q1 r) v9 k
7 N& l( p7 ]1 \& I至於磨刀，有種『定角度磨刀輔具』，生手就能磨出好刀！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1108669915851222&id=100001246726097

ddddnet

不銹鋼異色，大概有二類：
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& m+ ]0 b' g; X" N, V" w* R一是呈五彩(彩虹般)，好發在3系(304、316)不銹鋼，因為3系不銹鋼雖然抗酸鹼佳，但含碳量少，導熱性不佳。拿來做直燒加熱鍋具，易因導熱不均局部過熱，而有鉻氧化的五彩狀。免驚，這是物理反應非化學反應，鍋具仍可使用，塗點油、或用不銹鋼清洗劑可大致消除。4系(430)不銹鋼含碳多，俱磁性，雖抗酸鹼較差。但硬度高、導熱佳，拿來做刀具或便宜鍋具是蠻恰當的。至於2系不銹鋼不俱磁，但含錳，是不適合做成食器的。因它不俱磁性，所以不肖廠商曾用它冒充3系不銹鋼。

% j! W* ~  s% |* T& `另種狀況是，湯水油漬、新鍋的貼紙殘膠、或生產時機具的重油...殘存表面，經使用加熱後，巴在表面。您貼的照片應屬這現像，我試過電解、強酸強鹼浸洗...但對一般家庭太麻煩了！最簡易就水砂紙：#400→#600→#1000→再青土布輪拋光，即可煥然如新！